Dự báo nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu tăng 4,3% trong năm 2021

Cá thịt trắng 16:38 30/10/2020
(vasep.com.vn) Diễn đàn cá đáy (groundfish forum) dự báo, nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu sẽ tăng 4,3% lên mức 7,569 triệu tấn trong năm 2021.

Dự báo này bao gồm sản lượng cập cảng của tất cả các loài cá thịt trắng khai thác thương mại bao gồm cá tuyết Đại Tây Dương và Thái Bình Dương, cá haddock, cá hoki, cá minh thái Alaska, cá hake, cá saithe, cá redfish Đại Tây Dương và cá blue whiting phương nam.

Theo dự báo, cá tuyết Đại Tây Dương và cá haddock có mức tăng lớn nhất đạt 11,1% và 9,8% lên mức 1,251 triệu tấn và 360.000 tấn so với cùng kỳ năm 2020.

Sản lượng cá tuyết Đại Tây Dương cập cảng tăng là do sự tăng sản lượng cập cảng ở Na Uy và Nga trong khi sản lượng cập cảng của Iceland giảm. Đối với cá haddock, sản lượng gia tăng do sản lượng khai thác ở Na Uy, Nga và EU tăng trong khi sản lượng cập cảng ở Mỹ và Canada dự kiến sẽ giảm.

Đối với sản lượng khai thác cá minh thái Alaska toàn cầu, diễn đàn dự báo mức tăng gần 3,8% phần lớn do sản lượng khai thác của Nga dự kiến tăng 7,6% lên mức 1,884 triệu tấn. Sản lượng khai thác tại Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc và các nước khác dự kiến ​​sẽ duy trì ổn định lần lượt ở mức 1,507 triệu tấn, 150.000 tấn, 24.000 tấn và 60.000 tấn.

Đối với cá tuyết Thái Bình Dương, dự kiến ​​sản lượng khai thác toàn cầu sẽ giảm 7,8% xuống mức 365.000. Mức sụt giảm do sản lượng khai thác của Mỹ và Canada dự báo giảm từ 160.000 tấn xuống còn 119.000 tấn. Sản lượng khai thác của Nga dự báo ​​sẽ tăng 6,4% lên 182.000 tấn. Sản lượng khai thác của Nhật Bản và Hàn Quốc dự báo ​​sẽ ổn định lần lượt ở mức 50.000 tấn và 14.000 tấn.

Trong khi đó, sản lượng khai thác cá hake toàn cầu dự kiến ​​sẽ tăng 2,9% lên mức 1,207 triệu tấn. Sản lượng khai thác dự báo sẽ tăng ở các khu vực, ngoại trừ EU nơi được dự báo sản lượng sẽ giảm 8,4% xuống 87.000 tấn.

Ngoài cá thịt trắng, diễn đàn cũng đưa ra dự báo đối với một số loài nuôi bao gồm cá hồi Đại Tây Dương và cá hồi coho, cá hồi steelhead, cá tra, cá da trơn (striped và channel catfish) và cá rô phi.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Nhập khẩu mực của Trung Quốc lập kỷ lục nhờ cao điểm khai thác Nam Mỹ

 |  08:38 03/06/2026

(vasep.com.vn) Lượng nhập khẩu mực và bạch tuộc của Trung Quốc trong tháng 4/2026 đã tăng vọt lên hơn 63.000 tấn, đạt giá trị gần 160 triệu USD – mức cao nhất kể từ đầu năm đến nay. Theo Food World (Bắc Kinh), sản lượng nhập khẩu tăng 52,7% và giá trị tăng 46,9% so với tháng 3/2026.

Trung Quốc nhập khẩu kỷ lục cá minh thái, Nga chiếm áp đảo nguồn cung

 |  08:28 03/06/2026

(vasep.com.vn) Tháng 4/2026, Trung Quốc nhập khẩu 146.519 tấn cá minh thái (pollock), trị giá 279 triệu USD, trong bối cảnh nhu cầu nguyên liệu chế biến tăng mạnh và giá nhập khẩu trung bình đạt 1,87 USD/kg theo dữ liệu từ Food World (Bắc Kinh).

Xuất khẩu cá rô phi Trung Quốc đạt 57.000 tấn trong tháng 4/2026

 |  08:25 03/06/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi của Trung Quốc đạt 57.000 tấn trong tháng 4/2026, mang về 105 triệu USD, theo số liệu hải quan Trung Quốc được Food World (Bắc Kinh) dẫn lại. Giá xuất khẩu trung bình đạt 1,84 USD/kg, phản ánh thị trường đang được dẫn dắt bởi nhu cầu mạnh ở cả phân khúc phi lê cao cấp và cá nguyên con giá rẻ tại nhiều khu vực khác nhau.

Trung Quốc tăng mua tôm mạnh, nhưng “cửa vào” ngày càng chặt hơn

 |  08:20 03/06/2026

(vasep.com.vn) Sau giai đoạn nhập khẩu chững lại năm 2025, thị trường Trung Quốc đang quay lại với nhịp mua tôm khá mạnh trong những tháng đầu năm nay. Tuy nhiên, song song với nhu cầu tăng là hệ thống kiểm soát nhập khẩu ngày càng chặt hơn, từ kiểm dịch, an toàn thực phẩm đến hồ sơ đăng ký và truy xuất.

Hội chứng phân trắng ở tôm: rối loạn tiêu hóa phức hợp, dễ gây thiệt hại lớn

 |  08:42 02/06/2026

(vasep.com.vn) Hội chứng phân trắng (WFS) ở tôm không phải do một tác nhân đơn lẻ mà là rối loạn tiêu hóa phức hợp, liên quan đến vi bào tử trùng EHP, vi khuẩn cơ hội nhóm Vibrio, mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột và điều kiện môi trường bất lợi. Nếu không phát hiện và xử lý kịp thời, bệnh có thể khiến tôm giảm ăn, chậm lớn và gây thiệt hại lớn về năng suất.

Các tổ chức bảo tồn Mỹ phản đối chứng nhận nghề cá của 8 quốc gia

 |  08:40 02/06/2026

(vasep.com.vn) Ba tổ chức bảo tồn của Mỹ đã khởi kiện Cơ quan nghề cá thuộc Cục Quản lý đại dương và khí quyển quốc gia Mỹ (NOAA Fisheries), cho rằng cơ quan này phê duyệt nhập khẩu thủy sản từ tám quốc gia dù các nước này chưa áp dụng các biện pháp bảo vệ động vật có vú biển tương đương tiêu chuẩn của Mỹ.

Năm 2026 Nhật Bản mua thủy sản dựa vào giá, sự tiện lợi và chuỗi cung ứng nội địa

 |  08:35 02/06/2026

(vasep.com.vn) 4 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang Nhật Bản đạt 429,1 triệu USD, tăng 1,8% so với cùng kỳ năm 2025. Nếu chỉ nhìn vào con số tổng, có thể thấy đây là một thị trường tương đối ổn định. Tuy nhiên, đi sâu vào cơ cấu sản phẩm, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của nhu cầu tiêu dùng tại Nhật Bản, mà cho thấy thị trường đang dịch chuyển rất rõ theo hướng: ưu tiên sản phẩm tiện lợi, chế biến sâu, giá hợp lý và phù hợp với áp lực chi tiêu của người dân Nhật. Nói cách khác, Nhật Bản không phải đang “mua nhiều hơn”, mà đang “mua khác đi”.

EU: Nhập khẩu tôm giảm 7% trong quý I/2026

 |  10:00 01/06/2026

(vasep.com.vn) Nhập khẩu tôm vào Liên minh châu Âu (EU) tiếp tục giảm trong tháng 3/2026 sau diễn biến yếu từ tháng 2, kéo tổng nhập khẩu quý I giảm 7% so với cùng kỳ năm trước. Theo số liệu mới công bố, EU nhập 28.715 tấn tôm trong tháng 3, giảm 18% so với cùng kỳ 2025. Tính chung quý I/2026, khối lượng đạt 86.931 tấn, trong khi giá trị giảm sâu hơn, còn 540 triệu euro, giảm 15%.

Nhật Bản tiếp tục mở rộng phê duyệt nguyên liệu biến đổi gen cho ngành chăn nuôi

 |  09:56 01/06/2026

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản (MAFF) vừa phê duyệt thêm một số giống đậu tương và ngô biến đổi gen (GMO) sử dụng cho thức ăn chăn nuôi và canh tác, trong bối cảnh nước này ngày càng phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu phục vụ ngành thực phẩm và chăn nuôi.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC