5 năm trước, gia đình chị Xa bắt tay vào nuôi trồng thủy sản, chủ yếu là các loại cá truyền thống. Với mong muốn tăng thêm thu nhập, năm 2017, chị Xa chuyển sang thử nghiệm nuôi tôm thẻ nhưng chỉ sau một thời gian ngắn, tôm bị chết đồng loạt do môi trường sống không phù hợp, khiến gia đình thua lỗ hàng chục triệu đồng.
Năm 2018, được sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông Hà Nội, chị Xa bắt đầu thử nghiệm nuôi tôm càng xanh với 150.000 con giống. Gia đình chị đã đầu tư khoảng 50 triệu đồng để cải tạo 1 hécta ao nuôi, cũng như mua sắm các trang thiết bị, phương tiện cần thiết khác. Nhận thức đây là loại con giống có tỷ lệ chết rất cao (trung bình lên tới 40%) nên công tác phòng, chống bệnh dịch được gia đình chị Xa hết sức chú trọng. Nhờ đó, dù số lượng tôm giống bị chết lớn nhưng số còn lại sinh trưởng, phát triển rất khỏe mạnh. Đến nay đã đạt kích thước từ 8 - 10cm/con, trọng lượng trung bình đạt 30 - 40 con/kg.
Chị Xa cho biết, để có được thành công bước đầu từ việc nuôi tôm càng xanh, gia đình chị đã nhận được sự hỗ trợ rất lớn từ Trung tâm Khuyến nông Hà Nội. Không chỉ được chu cấp 100% con giống, 30% chi phí thức ăn, gia đình chị còn được Trung tâm Khuyến nông Hà Nội hỗ trợ kỹ thuật chăm sóc và thuốc phòng, điều trị bệnh trong suốt vòng đời của tôm (kéo dài khoảng 6 tháng). Chị Xa cho biết thêm, tôm càng xanh cho giá trị kinh tế rất cao. Khi đạt trọng lượng tối đa khoảng 25 con/kg, giá bán có thể lên tới 400.000 - 500.000 đồng/kg. Với diện tích 1ha, doanh thu từ nuôi tôm càng xanh từ nay tới cuối năm của gia đình chị chắc chắn sẽ “ăn đứt” nhiều năm nuôi trồng thủy sản trước đây…
Theo Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Nội Vũ Thị Hương, kỹ thuật nuôi tôm càng xanh là không dễ. Do đó, đơn vị phải lựa chọn những hộ có kinh nghiệm nuôi trồng thủy sản để thực hiện hỗ trợ nhằm bảo đảm hiệu quả của chương trình. Hiện, ngoài 1ha của gia đình chị Xa, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội còn hỗ trợ cho hai hộ khác tại xã Đông Mỹ (huyện Thanh Trì) và thị trấn Đại Nghĩa (huyện Mỹ Đức), mỗi hộ nuôi trồng trên diện tích 1ha. “Đánh giá ban đầu cho thấy, mô hình nuôi tôm càng xanh tại cả 3 địa phương đều đang phát triển tốt, mang lại giá trị kinh tế tích cực. Quan trọng hơn, thành công này có thể mở ra một hướng đi mới trong phát triển kinh tế cho nhiều địa phương khác trên địa bàn Hà Nội” - bà Hương kỳ vọng.
(vasep.com.vn) Chiều ngày 26/3/2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) và Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) đã chính thức ký kết Biên bản ghi nhớ (MOU), mở ra giai đoạn hợp tác mới nhằm thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững, nâng cao giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh của thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Thương mại thủy sản của Trung Quốc trong năm 2025 ghi nhận xu hướng trái chiều khi nhập khẩu tăng trưởng mạnh, trong khi xuất khẩu duy trì ổn định dù có biến động theo tháng.
(vasep.com.vn) Thị trường sò điệp tại Hoa Kỳ đang đối mặt tình trạng thiếu hụt nguồn cung cỡ lớn khi mùa khai thác ở Đại Tây Dương sắp kết thúc. Các loại sò điệp cao cấp (U-10, 10–20 con/pound) khan hiếm khiến giá duy trì ở mức cao.
(vasep.com.vn) Morocco đã tiến thêm một bước nữa hướng tới việc tăng cường quản lý ngành thủy sản bền vững với việc khởi động sáng kiến Hàng hóa Biển Toàn cầu 2 (GMC2).
(vasep.com.vn) Theo thông tin ngày 17/3/2026, thị trường cá rô phi Trung Quốc trong tuần 12 (16–22/3) nhìn chung duy trì ổn định, dù một số khu vực ghi nhận mức tăng nhẹ do nguồn cung nguyên liệu thắt chặt.
(vasep.com.vn) Việc cá tra Việt Nam xuất hiện trong thực đơn của các chuỗi nhà hàng sushi tại Nhật Bản không chỉ là một bước tiến về thị trường, mà còn đánh dấu sự chuyển biến quan trọng về nhận thức và vị thế của sản phẩm. Từ một loại cá thịt trắng giá cạnh tranh, cá tra đang bước đầu và dần khẳng định hình ảnh là nguyên liệu ổn định, an toàn và phù hợp với các tiêu chuẩn ẩm thực khắt khe của Nhật Bản.
(vasep.com.vn) Từ ngày 6–12/3/2026, thị trường mực ống biển sâu duy trì trạng thái tương đối ổn định, với xu hướng tăng nhẹ ở một số phân khúc trong bối cảnh nguồn cung bắt đầu suy giảm và chi phí khai thác gia tăng.
(vasep.com.vn) Chính quyền tỉnh Chubut Province đã chính thức khép lại vụ khai thác tôm 2025–2026 tại vùng biển Rawson, với sản lượng đạt khoảng 90.000 tấn, qua đó tiếp tục khẳng định vai trò quan trọng của ngành đối với kinh tế địa phương.
(vasep.com.vn) Tổ chức Đối tác Nghề cá Bền vững (SFP) đã ký biên bản ghi nhớ với công ty phần mềm Wholechain (Wholechain) nhằm phát triển giải pháp truy xuất nguồn gốc và phân tích dữ liệu cho ngành thủy sản. Thỏa thuận được công bố ngày 15/3 tại Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ 2026, hướng tới cung cấp thông tin nguồn gốc sản phẩm xuyên suốt chuỗi cung ứng, đi kèm công cụ hỗ trợ ra quyết định đáng tin cậy.
(vasep.com.vn) Tổ chức Aquaculture Stewardship Council (ASC) vừa khởi động chương trình tham vấn công khai kéo dài 30 ngày nhằm xây dựng hướng dẫn về hoạt động nuôi trồng thủy sản trong và xung quanh các khu bảo tồn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn