Theo dữ liệu mới từ IRI và 210 Analytics, doanh số bán hải sản tươi sống thông qua các kênh bán lẻ của Mỹ đạt 522 triệu USD (486 triệu EUR) trong tháng 12, bao gồm doanh số tăng vọt từ 103 triệu USD (96 triệu EUR) trong tuần đầu tiên của tháng 12 lên 181 triệu USD (168 triệu USD). Tuy nhiên, doanh số bán hàng trong tuần lễ Giáng sinh vẫn giảm 5,4% về giá trị và 1,8% về số lượng so với cùng kỳ năm trước.
Lạm phát tiếp tục ảnh hưởng đến hoạt động mua hàng của người tiêu dùng trong tháng 12, doanh số bán hàng thủy sản đông lạnh giảm 8,3% và doanh số bán hàng tươi sống giảm 5,7%. Dù doanh số hai mặt hàng đều giảm nhưng hải sản đông lạnh giảm ít hơn nên vẫn thu được doanh thu cao hơn, đạt 589 triệu USD. Giá hải sản đông lạnh và tươi sống giảm lần lượt 2,6% và 1,7%. Ngược lại, giá hải sản bảo quản tăng 10,1% lên mức trung bình 5,62 USD (5,23 EUR)/pound trong tháng 12.
Doanh số bán hải sản tại chỗ tăng 8,9%, trong khi doanh số bán hải sản đông lạnh giảm 3,8% và doanh số bán hải sản tươi giảm 5,5%. Roerink cho biết giá thủy sản nói chung tăng 7,9% trong năm 2022, thấp hơn nhiều so với tỷ lệ lạm phát đối với tổng thực phẩm và đồ uống.
Giá cá hồi tăng 7% trong tháng 12, nhưng doanh số bán cá hồi vẫn tăng 2,2% về giá trị và giảm 4,9% về khối lượng. Doanh số bán cá hồi đã tăng 2% về tổng thể theo giá trị vào năm 2022. Doanh số bán tôm tươi giảm mạnh 16,4% về giá trị và 20,6% về lượng trong tháng 12 do giá tăng 5,3%. Doanh số bán tôm đông lạnh giảm 4,8% trong tháng 12 và giảm 4,7% cho cả năm 2022 tính theo giá trị.
Dữ liệu của 210 Analytics cho thấy giá tôm hùm giảm mạnh 27,3% và giá cua giảm 18,9% trong tháng 12, trong khi doanh số bán tôm hùm giảm 4,7% về giá trị và doanh số bán cua giảm 8,4%. Doanh số bán cua đông lạnh giảm mạnh 23,5% trong tháng 12 và 21,7% trong năm. Giá cá rô phi đông lạnh tăng 5,2%, nhưng doanh số bán hàng tăng 8,5% trong tháng 12 và 15,6% cho năm 2022. Doanh số bán cá minh thái đông lạnh tăng 15% trong tháng 12 và 9,4% trong năm.
Nhìn chung năm 2022 đã đạt được những kết quả tích cực, nhưng giá trị và khối lượng hải sản đã giảm xuống mức âm trong quý 4 của năm.
Doanh số bán lẻ thủy sản trong năm 20233 sẽ triển vọng tươi sáng hơn khi lạm phát giảm và người tiêu dùng chuẩn bị nhiều bữa ăn hơn ở nhà. Roerink cho biết: “Khi tôi xem xét cách các đường xu hướng di chuyển từ quý đầu tiên đến quý 4 năm 2022, mọi thứ chắc chắn đang trở nên tốt hơn. Lạm phát đang ở mức vừa phải, khối lượng giao dịch sụt giảm ở mức vừa phải và tại một thời điểm nhất định, doanh số hải sản sẽ bắt đầu vượt qua mức giảm của năm 2022.”
Thùy Linh (Theo seafoodsource)
Ngoài việc đẩy mạnh xuất khẩu, nhiều doanh nghiệp thủy sản đang mở rộng thị phần tại thị trường nội địa nhằm hoàn thành kế hoạch đề ra.
(vasep.com.vn) Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái giao các cơ quan chức năng liên quan xem xét, giải quyết 3 kiến nghị của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam và tháo gỡ khó khăn cho các doanh nghiệp thủy sản.
(vasep.com.vn) Bộ trưởng Thủy sản Canada Diane Lebouthillier đã thông báo vào ngày 28/6 rằng lệnh cấm 32 năm đối với cá tuyết miền Bắc sẽ kết thúc trong năm nay, với hạn ngạch 18.000 tấn. Với việc quay trở lại nghề đánh cá thương mại, những người đánh cá ngoài khơi cũng được phép đánh bắt cá tuyết trở lại.
(vasep.com.vn)Theo chuyên gia nuôi trồng thủy sản Jin Niu, giáo sư tại Đại học Sun Yat-Sen, sản lượng thức ăn tôm của Trung Quốc đạt 1,824 triệu tấn vào năm 2023, tăng đáng kể so với 1,656 triệu tấn của năm trước đó.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu tôm vào thị trường Mỹ bắt đầu tăng từ tháng 5, bất chấp quy định sơ bộ về thuế chống trợ cấp và thuế chống bán phá giá áp dụng lên các quốc gia xuất khẩu.
(vasep.com.vn)Một bài đánh giá được công bố trên Tạp chí Khoa học Thủy sản và Nuôi trồng Thủy sản đề xuất sử dụng đánh giá vòng đời (LCA) làm tiêu chuẩn để đánh giá tính bền vững của các thành phần thức ăn nuôi trồng thủy sản. Bài đánh giá được công bố trên tạp chí Reviews in Fisheries Science and Aquaculture đề xuất sử dụng LCA để đánh giá tính bền vững của các thành phần thức ăn nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Tổng cộng có 39 tổ chức từ Tây Phi và Na Uy đã kêu gọi chính phủ Na Uy cấm sử dụng dầu cá có nguồn gốc từ Tây Phi tại các trang trại nuôi cá hồi của quốc gia này. Một phần đáng kể dầu cá được sử dụng trong ngành cá hồi của Na Uy có nguồn gốc từ Tây Phi, góp phần đảm bảo an ninh lương thực trong khu vực.
(vasep.com.vn) Trong khi một nhà sản xuất thức ăn thủy sản Trung Quốc báo cáo rằng họ kỳ vọng đạt lợi nhuận kỷ lục trong nửa đầu năm thì một nhà sản xuất khác lại dự đoán mức lỗ lớn hơn, do tình hình thị trường nuôi trồng thủy sản Trung Quốc đang gặp nhiều thách thức. Guangdong Yuehai Feeds Group đã nêu lý do thời tiết khắc nghiệt, thị trường hải sản ảm đạm và giá thức ăn chăn nuôi giảm là nguyên nhân dẫn đến hiệu suất suy yếu.
(vasep.com.vn) Trong một động thái mang tính bước ngoặt, ba quốc gia Tây Phi: Benin, Bờ Biển Ngà và Ghana đã hợp lực để bảo vệ tài nguyên biển của họ bằng cách thực hiện các mùa đóng cửa toàn diện cho toàn bộ nghề cá của họ. Nỗ lực phối hợp này đánh dấu một bước quan trọng hướng tới việc thiết lập một mùa đánh bắt cá khép kín trong khu vực, đảm bảo tính bền vững lâu dài của nghề cá.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
