Theo dữ liệu mới từ IRI và 210 Analytics, doanh số bán hải sản tươi sống thông qua các kênh bán lẻ của Mỹ đạt 522 triệu USD (486 triệu EUR) trong tháng 12, bao gồm doanh số tăng vọt từ 103 triệu USD (96 triệu EUR) trong tuần đầu tiên của tháng 12 lên 181 triệu USD (168 triệu USD). Tuy nhiên, doanh số bán hàng trong tuần lễ Giáng sinh vẫn giảm 5,4% về giá trị và 1,8% về số lượng so với cùng kỳ năm trước.
Lạm phát tiếp tục ảnh hưởng đến hoạt động mua hàng của người tiêu dùng trong tháng 12, doanh số bán hàng thủy sản đông lạnh giảm 8,3% và doanh số bán hàng tươi sống giảm 5,7%. Dù doanh số hai mặt hàng đều giảm nhưng hải sản đông lạnh giảm ít hơn nên vẫn thu được doanh thu cao hơn, đạt 589 triệu USD. Giá hải sản đông lạnh và tươi sống giảm lần lượt 2,6% và 1,7%. Ngược lại, giá hải sản bảo quản tăng 10,1% lên mức trung bình 5,62 USD (5,23 EUR)/pound trong tháng 12.
Doanh số bán hải sản tại chỗ tăng 8,9%, trong khi doanh số bán hải sản đông lạnh giảm 3,8% và doanh số bán hải sản tươi giảm 5,5%. Roerink cho biết giá thủy sản nói chung tăng 7,9% trong năm 2022, thấp hơn nhiều so với tỷ lệ lạm phát đối với tổng thực phẩm và đồ uống.
Giá cá hồi tăng 7% trong tháng 12, nhưng doanh số bán cá hồi vẫn tăng 2,2% về giá trị và giảm 4,9% về khối lượng. Doanh số bán cá hồi đã tăng 2% về tổng thể theo giá trị vào năm 2022. Doanh số bán tôm tươi giảm mạnh 16,4% về giá trị và 20,6% về lượng trong tháng 12 do giá tăng 5,3%. Doanh số bán tôm đông lạnh giảm 4,8% trong tháng 12 và giảm 4,7% cho cả năm 2022 tính theo giá trị.
Dữ liệu của 210 Analytics cho thấy giá tôm hùm giảm mạnh 27,3% và giá cua giảm 18,9% trong tháng 12, trong khi doanh số bán tôm hùm giảm 4,7% về giá trị và doanh số bán cua giảm 8,4%. Doanh số bán cua đông lạnh giảm mạnh 23,5% trong tháng 12 và 21,7% trong năm. Giá cá rô phi đông lạnh tăng 5,2%, nhưng doanh số bán hàng tăng 8,5% trong tháng 12 và 15,6% cho năm 2022. Doanh số bán cá minh thái đông lạnh tăng 15% trong tháng 12 và 9,4% trong năm.
Nhìn chung năm 2022 đã đạt được những kết quả tích cực, nhưng giá trị và khối lượng hải sản đã giảm xuống mức âm trong quý 4 của năm.
Doanh số bán lẻ thủy sản trong năm 20233 sẽ triển vọng tươi sáng hơn khi lạm phát giảm và người tiêu dùng chuẩn bị nhiều bữa ăn hơn ở nhà. Roerink cho biết: “Khi tôi xem xét cách các đường xu hướng di chuyển từ quý đầu tiên đến quý 4 năm 2022, mọi thứ chắc chắn đang trở nên tốt hơn. Lạm phát đang ở mức vừa phải, khối lượng giao dịch sụt giảm ở mức vừa phải và tại một thời điểm nhất định, doanh số hải sản sẽ bắt đầu vượt qua mức giảm của năm 2022.”
Thùy Linh (Theo seafoodsource)
(vasep.com.vn) Giá xăng tại Mỹ đang tăng mạnh, đạt trung bình 4,16 USD/gallon trong tuần kết thúc ngày 6/4, qua đó tác động rõ rệt đến hành vi chi tiêu của người tiêu dùng và gây thêm áp lực cho ngành nhà hàng vốn đã đối mặt nhiều khó khăn.
(vasep.com.vn) Quốc đảo Thái Bình Dương Vanuatu đã xóa ba tàu cá khỏi đăng ký quốc gia sau khi các tàu này bị xử phạt vì khai thác trái phép trong vùng đặc quyền kinh tế (EEZ) của Argentina.
(vasep.com.vn) Ương nuôi cá tra bột đang phát triển mạnh tại các huyện phía Bắc tỉnh Long An, nhưng nhiều hộ vẫn thiếu ao lắng và xả thải trực tiếp ra môi trường, làm gia tăng nguy cơ ô nhiễm và bùng phát dịch bệnh. Vì vậy, việc cải tạo ao trước khi thả cá bột đóng vai trò then chốt để đảm bảo hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc cho thấy gian lận có thể ảnh hưởng tới khoảng 20% thương mại thủy sản toàn cầu, phản ánh mức độ đáng lo ngại của vấn đề này trong chuỗi cung ứng thực phẩm.
(vasep.com.vn) Vương quốc Anh tiếp tục đối mặt với chỉ trích khi hạn ngạch khai thác thủy sản năm 2026 vượt khuyến nghị khoa học trong 58% trường hợp – năm thứ sáu liên tiếp xảy ra tình trạng này. Theo báo cáo của Centre for Environment, Fisheries and Aquaculture Science, chính phủ vẫn cho phép sản lượng đánh bắt cao hơn mức an toàn do các nhà khoa học đề xuất.
(vasep.com.vn) Sở Nông nghiệp và Môi trường Quảng Trị yêu cầu các địa phương căn cứ điều kiện thực tế từng vùng nuôi để hướng dẫn khung lịch thả giống phù hợp, đồng thời xây dựng kế hoạch, bố trí nguồn lực và triển khai đồng bộ các biện pháp phòng bệnh, phòng chống thiên tai trong sản xuất thủy sản.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo của Ban Thư ký Nông nghiệp, Chăn nuôi và Thủy sản Argentina, trong hai tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản của nước này đạt 105.295 tấn, tương đương 348,9 triệu USD, cho thấy tín hiệu phục hồi tích cực của ngành.
(vasep.com.vn) Bộ Hướng dẫn Dinh dưỡng mới của Mỹ (DGA) đang tạo thêm động lực cho ngành thủy sản khi lần đầu tiên nâng khuyến nghị tiêu thụ lên tối thiểu 3 khẩu phần thủy sản mỗi tuần, thay vì 2 khẩu phần như trước đây. Đồng thời, thủy sản được đặt ở vị trí nổi bật trong mô hình tháp dinh dưỡng mới.
(vasep.com.vn) Sau hàng loạt cú sốc lớn từ đại dịch Covid-19, Brexit và xung đột Nga–Ukraine, ngành thủy sản đã chứng minh khả năng phục hồi đáng kể, trở nên linh hoạt, số hóa và đa dạng hơn. Báo cáo của Văn phòng Nghiên cứu Thị trường Thủy sản Châu Âu (EUMOFA) cho thấy giai đoạn 2019–2024 là “bài kiểm tra sức chịu đựng chưa từng có”, khi các khủng hoảng không diễn ra riêng lẻ mà chồng lấn, kéo dài áp lực lên toàn bộ chuỗi giá trị.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo của Tổ chức Bột cá và Dầu cá Thế giới (IFFO), năm 2026 bắt đầu với tình hình phức tạp đối với thị trường nguyên liệu biển toàn cầu. Sản lượng bột cá và dầu cá giảm ở hầu hết các khu vực sản xuất chính, trái ngược hoàn toàn với nhu cầu tăng cao từ ngành nuôi trồng thủy sản của Trung Quốc.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
