Doanh số bán lẻ thủy sản Mỹ dự kiến ổn định trong năm 2024

Thị trường thế giới 08:29 20/02/2024 Kim Thu
(vasep.com.vn) Các nhà phân tích bán lẻ dự đoán tại phiên họp toàn thể khai mạc Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu do Viện Thủy sản Quốc gia 2024 tổ chức tại Orlando, Florida, Hoa Kỳ vào ngày 23/1/2024, doanh số bán thủy sản tươi sống và đông lạnh của Hoa Kỳ sẽ ổn định trong năm 2024, sau một năm 2023 cực kỳ thách thức.

Vào năm 2023, tổng doanh số bán thủy sản tươi sống và đông lạnh giảm do một số yếu tố tổng thể, bao gồm khả năng tiêu dùng của người tiêu dùng giảm do lạm phát, tiền tiết kiệm cạn kiệt sau đó và một số khoản nợ phải trả.

Lạm phát đạt mức cao như vậy vào năm 2023 đến mức người tiêu dùng phải trả nhiều hơn 30% đến 35% cho thực phẩm so với năm 2019, theo khảo sát của 210 Analytics.

Kết quả là, khối lượng cá có vây ướp lạnh đã giảm 3,8% trong năm 2023, trong khi giá trị của loại này giảm 1,8%. Tương tự, khối lượng cá có vây đông lạnh giảm 4,2% và giá trị giảm 3,1%. Trong khi đó, giá trị động vật có vỏ đông lạnh giảm mạnh 5,6%, trong khi khối lượng thực tế tăng 0,9% - có thể do doanh số bán cua tăng trưởng bất thường. Động vật có vỏ đông lạnh theo xu hướng của cá vây, với khối lượng giảm 2,9% và giá trị giảm 7,3%

Tuy nhiên, khi kết thúc năm 2023, niềm tin của người tiêu dùng được cải thiện do triển vọng lạm phát tốt hơn, Roerink cho biết. Đáng chú ý, 93% người Mỹ tin rằng họ có thể chi tiêu một chút – dù là mua thực phẩm cho một dịp đặc biệt, nhãn hiệu họ yêu thích hay sản phẩm bền vững hơn, tất cả đều là những yếu tố báo hiệu tốt cho doanh số bán thủy sản trong thời gian tới.

DuBois dự đoán doanh số bán thủy sản tươi sống có tiềm năng tăng trưởng 1% hoặc 2% vào năm 2024.

doanh so ban le thuy san my 2024

TIN MỚI CẬP NHẬT

Canada đầu tư 106,5 triệu CAD hỗ trợ ngành thủy sản British Columbia

 |  08:28 03/09/2026

(vasep.com.vn) Chính phủ Canada và tỉnh British Columbia vừa công bố Quỹ Thủy sản British Columbia (BCFF) với tổng vốn đầu tư 106,5 triệu CAD trong 5 năm, nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh và khả năng thích ứng của ngành thủy sản trước những thay đổi về thị trường, môi trường và công nghệ. Canada đóng góp 60% nguồn vốn, trong khi British Columbia chịu 40%. 

Sản lượng bột cá, dầu cá toàn cầu tiếp tục chịu sức ép do El Niño

 |  08:25 03/09/2026

(vasep.com.vn) Tổ chức Bột cá và Dầu cá Thế giới (IFFO) cho biết sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu tiếp tục ở mức thấp do hiện tượng El Niño ven biển ảnh hưởng đến nguồn nguyên liệu khai thác. Tình trạng này đặc biệt rõ rệt tại Peru, quốc gia thường đóng góp khoảng 20% sản lượng bột cá toàn cầu.

Giá cá rô phi đông lạnh tại Mỹ tăng do nguồn nguyên liệu Trung Quốc thắt chặt

 |  08:24 03/09/2026

(vasep.com.vn) Giá bán buôn cá rô phi phi lê đông lạnh nhập khẩu từ Trung Quốc tại Mỹ đồng loạt tăng trong tuần 34/2026 (17–23/8), phản ánh áp lực ngày càng lớn từ nguồn nguyên liệu khan hiếm tại Trung Quốc.

Nuôi tôm công nghệ cao giúp nông dân Nghệ An chủ động mùa vụ

 |  08:22 03/09/2026

(vasep.com.vn) Trước áp lực dịch bệnh, thời tiết và chi phí đầu vào, nhiều hộ nuôi tôm tại Nghệ An đang chuyển sang ứng dụng công nghệ cao nhằm tăng khả năng kiểm soát môi trường, chủ động mùa vụ và nâng hiệu quả sản xuất. Mô hình của ông Nguyễn Văn Hòa tại xóm Xuân Châu, xã Hải Châu là một điển hình.

Global Shrimp Forum 2026: Nơi toàn chuỗi ngành tôm thế giới cùng tìm hướng tăng trưởng mới

 |  14:21 02/09/2026

(vasep.com.vn) Global Shrimp Forum (GSF) 2026 diễn ra từ ngày 1–3/9 tại Utrecht, Hà Lan, quy tụ gần 600 đại biểu đến từ 40 quốc gia, đại diện cho khoảng 300 doanh nghiệp và tổ chức trong toàn chuỗi cung ứng tôm. Đoàn Việt Nam tham dự sự kiện, trong đó có đại diện VASEP, qua đó tăng cường kết nối với các đối tác trong chuỗi ngành tôm toàn cầu

Brazil và Paraguay bàn kế hoạch phát triển cá rô phi tại hồ chứa Itaipu

 |  10:57 02/09/2026

(vasep.com.vn) Brazil và Paraguay sẽ thúc đẩy thảo luận về phát triển nuôi cá rô phi bền vững tại hồ chứa Itaipu, trong bối cảnh khu vực này được đánh giá có tiềm năng lớn để mở rộng sản xuất thủy sản. Nội dung sẽ được đưa ra tại Hội thảo song phương về phát triển bền vững nghề nuôi cá rô phi, diễn ra ngày 3/9 tại Foz do Iguaçu, bang Paraná, trong khuôn khổ IFC Brasil 2026. 

Canada có thể kết thúc sớm vụ khai thác cá tuyết

 |  10:52 02/09/2026

(vasep.com.vn) Vụ khai thác cá tuyết tại vùng ven bờ Newfoundland và Labrador, Canada có thể kết thúc sớm hơn dự kiến ít nhất hai tuần do đội tàu nhanh chóng sử dụng hết hạn ngạch mùa hè. Diễn biến này làm gia tăng nguy cơ thiếu nguyên liệu cho các nhà máy chế biến trong giai đoạn chuyển tiếp sang vụ khai thác mùa thu.

Phụ phẩm thủy sản: Từ chất thải thành nguồn nguyên liệu thứ hai

 |  10:51 02/09/2026

(vasep.com.vn) Tại hội thảo “Thị trường thực phẩm thủy sản toàn cầu và thế hệ nhân lực tương lai: Xu hướng, cơ hội và định hướng phát triển bền vững ngành thủy sản Việt Nam”, diễn ra trong khuôn khổ VIETFISH 2026, PGS.TS. Nguyễn Văn Minh – Phó Trưởng phòng Khoa học và Công nghệ, Trường Đại học Nha Trang – đã trình bày tham luận về nâng cao giá trị phụ phẩm thủy sản.

Việt Nam – Hà Lan mở rộng hợp tác nuôi trồng thủy sản bền vững từ công nghệ đến thị trường

 |  18:44 01/09/2026

(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ chuyến công tác của đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam tại Hà Lan từ ngày 29/8 – 5/9/2026, ngày 31/8 do Đại sứ quán và Tổng lãnh sự quán Hà Lan tại Việt Nam tổ chức, đoàn đã có chương trình làm việc với Bộ Nông nghiệp, Thủy sản, An ninh lương thực và Thiên nhiên cùng Bộ Ngoại giao Hà Lan và Wageningen University & Research (WUR). Các cuộc trao đổi cho thấy nhiều dư địa để Việt Nam và Hà Lan tiếp tục làm sâu sắc quan hệ hợp tác trong nuôi trồng thủy sản, từ quản lý nước, công nghệ, giống, dinh dưỡng và sức khỏe thủy sản đến chuyển đổi số, tài chính, thị trường và phát triển chuỗi giá trị bền vững.

EC đề xuất hạn ngạch khai thác thủy sản Baltic năm 2027

 |  09:04 01/09/2026

(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) đã công bố đề xuất về cơ hội khai thác thủy sản năm 2027 tại biển Baltic, bao gồm tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) và hạn ngạch đối với 10 nguồn lợi do EU quản lý. Đề xuất được xây dựng dựa trên tư vấn khoa học mới nhất của Hội đồng Quốc tế về Khám phá Biển (ICES) và kế hoạch quản lý đa niên của EU đối với Baltic. 

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC