Nhu cầu của người tiêu dùng đối với thủy sản vẫn yếu do lạm phát kéo dài, đồng đô la mất giá.
Doanh số bán thủy sản tươi giảm 2,8% xuống còn 624 triệu USD (555 triệu EUR) trong tháng 6. Doanh số bán thủy sản đông lạnh giảm mạnh hơn, giảm 5,3% xuống còn 627 triệu USD (558 triệu EUR).
Doanh số bán hàng giảm mặc dù giá thủy sản đông lạnh giảm 7,5% và giá thủy sản tươi giảm 3,2% trong tháng 6, chủ yếu do giá thủy sản có vỏ giảm đáng kể – đáng chú ý nhất là cua với giá trung bình giảm mạnh 19,2%.
Thủy sản vẫn giữ vị thế tốt trong ngành bán lẻ Mỹ
Theo các giám đốc điều hành của FMI – Hiệp hội Công nghiệp Thực phẩm, lạm phát và suy thoái kinh tế đang tiếp tục tác động đến ngành tạp hóa Mỹ. Tuy nhiên, các sản phẩm thủy sản vẫn giữ được vị thế trong số các hàng hóa khác bất chấp những thách thức thị trường.
Nhu cầu của người tiêu dùng đối với thủy sản vẫn yếu do lạm phát kéo dài, đồng đô la mất giá
FMI đã khảo sát 100 công ty bán buôn và bán lẻ thực phẩm đại diện cho 39.000 cửa hàng trong Báo cáo “Tiếng nói của ngành bán lẻ thực phẩm năm 2023”. Báo cáo cho thấy lạm phát lương thực giảm đáng kể từ tháng 8 năm ngoái, sau khi đạt đỉnh 13,5%, nhưng các nhà bán lẻ, nhà cung cấp và người tiêu dùng vẫn tiếp tục bị ảnh hưởng từ lạm phát và áp lực kinh tế trong năm qua.
Các nhà bán lẻ tạp hóa được khảo sát cho biết doanh số bán hàng của họ tăng trung bình 4,9% vào năm 2022, nhưng những con số đó chủ yếu là do lạm phát chứ không phải tăng số lượng.
Lạm phát lương thực nói chung đã tăng 5,7% trong tháng 6. Giá thực phẩm tại nhà tăng 4,7% trong tháng so với tháng 6 năm 2022, nhưng đã giảm so với mức tăng 5,8% trong tháng 5. Mặt khác, lạm phát thực phẩm mang đi đã tăng 7,7%.
Triển vọng giá thực phẩm của USDA dự đoán lạm phát thực phẩm bán lẻ sẽ tăng 5,9% trong thời gian còn lại của năm nay, lạm phát nhà hàng tăng 7,9%.
Thuỳ Linh (Theo seafoodsource)
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) đang cân nhắc tăng cường các công cụ phòng vệ thương mại mới nhằm ứng phó với hàng hóa giá rẻ từ Trung Quốc, trong bối cảnh lo ngại ngày càng gia tăng về tình trạng trợ cấp công nghiệp và mất cân bằng thương mại. Pháp đang dẫn đầu nỗ lực thúc đẩy một cơ chế mới cho phép EU áp thuế nhanh hơn đối với hàng nhập khẩu từ Trung Quốc trong các trường hợp bị coi là gây méo mó thị trường.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), nuôi trồng thủy sản tại châu Phi đang tăng trưởng với tốc độ nhanh nhất thế giới. Tuy nhiên, lĩnh vực này hiện mới chỉ đóng góp khoảng 18% tổng sản lượng thủy sản của châu lục, cho thấy dư địa phát triển và cơ hội đầu tư vẫn còn rất lớn.
(vasep.com.vn) Tiêu thụ cá rô phi tại Brazil đã gần như tăng gấp đôi trong vòng một thập kỷ qua, đạt khoảng 2,5 kg/người/năm. Theo chuyên gia nuôi trồng thủy sản Juliano Kubitza, cá rô phi hiện chiếm 68,3% nhu cầu đối với các loài cá nuôi tại nước này, cho thấy vị thế ngày càng quan trọng của loài cá này trong khẩu phần thực phẩm của người dân.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu tôm của Mỹ tiếp tục suy giảm trong tháng 4/2026, phản ánh nhu cầu thị trường còn yếu và sự thay đổi trong cơ cấu nguồn cung. Theo số liệu mới nhất, Mỹ nhập khẩu 58.712 tấn tôm trong tháng 4, giảm 16% so với cùng kỳ năm trước. Tính chung bốn tháng đầu năm, khối lượng nhập khẩu đạt 240.368 tấn, giảm 12%, trong khi giá trị đạt 2,139 tỷ USD, giảm 10% so với cùng kỳ 2025.
(vasep.com.vn) Mỹ vẫn là thị trường lớn nhất của cá ngừ Việt Nam, nhưng cũng đang là nơi tạo sức ép rõ nhất lên đà xuất khẩu trong năm nay. Suốt 5 tháng đầu năm 2026, kim ngạch sang Mỹ sụt giảm liên tục qua từng tháng. Đằng sau mức giảm đó không chỉ là chuyện nhu cầu chậm lại, mà còn là sự cạnh tranh gắt hơn giữa các nguồn cung và các yêu cầu nhập khẩu ngày càng chặt chẽ hơn.
(vasep.com.vn) Từ tháng 6/2026, nhiều doanh nghiệp lớn trong ngành surimi Nhật Bản như Nissui, Kibun Foods, Umios và Ichimasa Kamaboko đã lần lượt công bố kế hoạch tăng giá sản phẩm, thời điểm áp dụng chủ yếu từ các lô hàng giao ngày 1/9. Mức tăng dao động từ 3% đến 20%, tùy nhóm hàng, trong đó có các sản phẩm tiêu thụ phổ biến như chikuwa, thanh giả cua, xúc xích cá, kamaboko và các sản phẩm surimi chế biến khác.
(vasep.com.vn) Chất lượng nguyên liệu đậu nành đang trở thành yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả dinh dưỡng, chi phí sản xuất và chiến lược nguồn cung của ngành thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Tình trạng thiếu nguồn cung, chi phí gia tăng, vướng mắc logistics và thời tiết bất lợi tiếp tục kìm hãm hoạt động thu mua của các nhà máy chế biến tại các trung tâm cá ngừ lớn trên thế giới.
(vasep.com.vn) Thị trường vận tải container toàn cầu đang bước vào giai đoạn đáng chú ý trong năm 2026. Sau khi từng được dự báo là một năm tương đối yên ắng, diễn biến thực tế lại cho thấy cước vận tải biển container tăng mạnh, các tuyến chính tiếp tục chịu áp lực từ nhu cầu đặt chỗ, biến động thuế quan, hạn chế năng lực vận tải và các rủi ro địa chính trị. Trong bức tranh đó, tuyến Á – Âu vẫn giữ vai trò trung tâm của mạng lưới vận tải container toàn cầu, trong khi khả năng phục hồi của ngành sau các đợt gián đoạn lớn đang được nhìn nhận tích cực hơn nhưng chưa thể xem là đã trở lại trạng thái bình thường.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn