Tại Công ty TNHH MTV Chế biến thuỷ sản và Xuất nhập khẩu Quốc Ðạt (Công ty Chế biến thuỷ sản Quốc Ðạt), thị trấn Sông Ðốc, huyện Trần Văn Thời, mặc dù gặp nhiều khó khăn trong việc xuất hàng đi các địa phương khác, đặc biệt là các đầu mối tại TP Hồ Chí Minh, nhưng công ty vẫn duy trì sản xuất, ổn định nguồn hàng cung ứng ra thị trường.
Phó tổng giám đốc Công ty Chế biến thuỷ sản Quốc Ðạt Trần Thị Kiều Oanh cho biết: “Công ty áp dụng đầy đủ các quy định phòng, chống dịch cho công nhân tại công ty; đồng thời, luôn theo dõi sát sao người ra vào tại khu chế biến để duy trì trạng thái an toàn cho công ty”.
Hiện tại, mỗi lượt công nhân ra vào phải kiểm tra thân nhiệt, rửa tay và phun khử trùng nếu có đi xe máy. Trước khi vào khu chế biến, công nhân phải được kiểm tra sàng lọc lại lần nữa mới vào. Việc ăn uống của công nhân tại đây cũng phải đảm bảo đúng yêu cầu của Bộ Y tế, cũng như theo công văn của UBND tỉnh về giữ khoảng cách và không tập trung quá 4 người tại 1 bàn ăn.
“Trong 6 tháng đầu năm, công ty luôn đảm bảo sản lượng từ 200-300 tấn hàng xuất ra thị trường mỗi tháng. Bên cạnh đó, khoảng thời gian khó khăn này, chúng tôi không cắt giảm nguồn nhân lực của công ty. Vì đa phần họ là những lao động địa phương đã gắn bó thời gian dài và cũng vì mục đích đảm bảo đời sống cho người lao động”, bà Trần Thị Kiều Oanh cho biết thêm.
Tại thị trấn Sông Ðốc hiện có 2.101 công ty, xí nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh nhỏ lẻ, 6 tháng đầu năm ước thu về 285 tỷ đồng. Chủ tịch UBND thị trấn Sông Ðốc Nguyễn Ða Khoa cho biết: “Thời gian này, địa phương cố gắng tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp cũng như hộ kinh doanh hoạt động, vừa đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân, vừa duy trì ổn định doanh thu cho doanh nghiệp. Bên cạnh đó, phối hợp tốt trong công tác quản lý thị trường, kiểm soát giá cả hàng hoá, tránh gây ảnh hưởng đến đời sống người dân”.
Với Công ty TNHH Chế biến thuỷ hải sản và Xuất nhập khẩu Anh Khoa (Công ty Anh Khoa), Phường 6, TP Cà Mau, tình hình Covid-19 diễn biến phức tạp từ năm 2020 đến nay, ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động sản xuất kinh doanh của đơn vị. Sang năm 2021, đơn vị đang cố gắng từng bước hồi phục lại quy mô sản xuất kinh doanh, dù còn nhiều khó khăn. Thời gian hoàn thành để xuất khẩu cho đến khi khách hàng nhận được hàng đều bị kéo dài hơn. Sản lượng xuất khẩu giảm so với cùng kỳ, khoảng 30%. Do khó khăn về xoay vòng vốn, về nguyên liệu đầu vào và nhân lực sản xuất không đáp ứng kịp các đơn hàng, nên công ty không đủ số lượng xuất ra thị trường.
Mặc dù khó khăn về sản xuất kinh doanh, nhưng Công ty Anh Khoa vẫn cố gắng đảm bảo duy trì công việc ổn định cho công nhân bằng việc tìm mọi cách để huy động nguồn nguyên liệu; sắp xếp thời gian sản xuất hợp lý; chia ca sản xuất phù hợp với sản lượng nguyên liệu hàng ngày và phù hợp với quy định về giãn cách trong sản xuất. Qua đó, vừa đảm bảo sản xuất vừa phòng, chống dịch.
Những ngày tôm nguyên liệu nhiều, có thể sắp xếp chia làm 2 ca sản xuất. Ngoài con nước, tôm ít thì sắp xếp chia ca nghỉ. Các chế độ chính sách và quỹ công đoàn vẫn duy trì hoạt động bình thường, hỗ trợ thêm cuộc sống của người lao động.
Bên cạnh đó, người lao động khi vào công ty làm việc đều được thông báo đầy đủ các quy định và yêu cầu của công ty về phòng, chống dịch, đảm bảo sản xuất an toàn.
Trong dây chuyền sản xuất, vị trí đứng giữa các công nhân cũng được giữ khoảng cách theo quy định. Trong quá trình sản xuất, khi có việc phải ra khỏi xưởng (đi uống nước, đi vệ sinh...), công nhân thực hiện nghiêm túc việc khử khuẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Không chỉ riêng những doanh nghiệp này, mà hiện tại nhiều doanh nghiệp khác tại Cà Mau cũng đang ra sức nỗ lực thực hiện mục tiêu kép, vừa nỗ lực phòng, chống dịch vừa tích cực khôi phục, phát triển sản xuất kinh doanh./.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Theo Rabobank, nền kinh tế Mỹ trong giai đoạn đầu năm 2026 đang trải qua quá trình phục hồi theo mô hình “hình chữ K”, kéo theo sự phân hóa rõ rệt trong hành vi tiêu dùng. Phát biểu tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026 (GSMC) diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Florida, ông Christian Lawrence, Trưởng bộ phận nghiên cứu thị trường châu Mỹ và năng lượng của Rabobank, cho biết xu hướng này sẽ thúc đẩy đồng thời nhu cầu đối với cả sản phẩm cao cấp lẫn sản phẩm giá trị trong năm nay.
Hoa Kỳ là một trong những thị trường lớn và trọng điểm của thủy sản Việt Nam. Để hỗ trợ doanh nghiệp giữ vững thị phần tại thị trường này, hàng năm, Hiệp hội luôn tổ chức chương trình Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ giúp doanh nghiệp tham gia quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường, tìm kiếm khách hàng mới và cập nhật những xu hướng của thị trường. Triển lãm là cơ hội giúp Doanh nghiệp tiếp cận khách hàng, đồng thời thúc đẩy xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ nói riêng và khu vực Bắc Mỹ nói chung.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Royal Society Open Science cho thấy người tiêu dùng vẫn tỏ ra khá e ngại đối với cá nuôi bằng thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng, do cảm nhận “kém hấp dẫn”. Nghiên cứu do các nhà khoa học từ Đại học Quốc gia Singapore, Đại học Công nghệ Queensland và Đại học Quốc gia Chungnam (Hàn Quốc) thực hiện, được xem là nghiên cứu đầu tiên phân tích sở thích của người tiêu dùng đối với cá đóng gói nuôi bằng các loại thức ăn khác nhau.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn