Từ đầu năm đến nay, ngành hàng tôm ở ĐBSCL lạc quan trước diễn tiến tích cực. Tuy nhiên, làn sóng Covid-19 lần thứ 4 lây lan khắp ĐBSCL khiến hoạt động sản xuất, thu mua, chế biến tôm xuất khẩu hiện dần những khó khăn.
Thời điểm này, một số địa phương vào vụ thả nuôi tôm sớm, nhiều hộ đã thu hoạch tôm nuôi trúng mùa, giá bán ở mức khá, có lời. Nhưng niềm vui kèm theo nỗi lo khi dịch bệnh còn lởn vởn, diễn biến phức tạp.
Đã có một số mặt hàng vật tư nuôi tôm, trong đó có tôm giống, thức ăn thủy sản vận chuyển về vùng nuôi tôm gặp khó khăn, gián đoạn lịch thả giống. Mấy ngày gần đây, tôm thu hoạch bán về các nhà máy bắt đầu tiêu thụ chậm, giá chững lại, thậm chí giảm vài nghìn đồng/kg.
Việc giá tôm giữ được như hiện nay còn yếu tố may mắn là nhờ tỉnh Sóc Trăng tập trung nhiều nhà máy chế biến thủy sản quy mô lớn và nhu cầu thị trường tiêu thụ còn tốt. Tuy nhiên, giám đốc một doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản tại Sóc Trăng lo lắng: Tình hình lây lan dịch bệnh Covid-19 chưa kiểm soát được nên nhà máy chế biến thủy sản không thể nhận thêm lao động.
Trong khi riêng thực hiện đảm bảo an toàn hoạt động sản xuất tuân thủ theo yêu cầu "3 tại chỗ" là sản xuất- ăn uống - nghỉ ngơi tại nhà máy chỉ có khoảng 1/3 lao động còn làm việc nên chỉ tạo ra 1/3 sản lượng so với ngày thường. Nhưng đáng mừng là hiện tôm nuôi trong dân đang thu hoạch đưa về nhà máy chưa ùn ứ, dù giá giảm song còn cầm cự được.
Dù đã theo dõi dự báo, đã lo xa từ trước nhưng ông Võ Văn Phục, Chủ tịch HĐQT, Tổng Giám đốc Công ty CP Thủy sản sạch Việt Nam (Sóc Trăng), cho rằng: Sau hơn một tuần chống dịch, tình hình hiện còn căng thẳng. Nhà máy trên 3.000 công nhân, nhưng thực hiện 3TC nên chỉ có 30-35% số lao động làm việc.
Lo nhất là khi các nhà máy chế biến thủy sản ở khu vực các tỉnh Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau… thu hẹp hoạt động sản xuất sẽ ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp, tôm nguyên liệu của bà con thu hoạch.
Về mặt sản xuất, vì giảm lao động nên chạy hàng sản xuất cho kịp thời gian giao hàng các hợp đồng cũ cùng với giao dịch ngân hàng, lịch trình xuất khẩu, vận tải biển… đã bị ảnh hưởng rất nhiều. Hiện đau đầu nhất là cước phí vận tải biển tăng 5-7 lần, có tuyến hàng hải tăng gấp 10 lần.
Nếu như trong những tháng đầu năm, căn cứ tình hình thuận lợi các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thủy sản lạc quan với mức tăng trưởng 20 - 30%, nhưng dự kiến tháng 8 có thể âm 50% nên chỉ tiêu cả năm chắc chắn sẽ ảnh hưởng.
Theo ông Phục, trước khi dịch bệnh Covid-19 bùng phát, để đảm bảo thực hiện mục tiêu kép “vừa chống dịch, vừa đảm bảo sản xuất” đã có một số ý kiến đề nghị Chính phủ ưu tiên hỗ trợ cho lĩnh vực nông, thủy sản. Đây là lĩnh vực sản xuất quan trọng, tạo dây chuyền sản xuất cho xã hội, duy trì hoạt động kinh tế, xã hội và an ninh quốc phòng.
Trong đó, giải pháp cấp bách về kế hoạch ưu tiên tiêm phòng vacxin cho lực lượng công nhân lao động, tài xế xe vận chuyển hàng hóa… Hy vọng, chiến dịch tiêm chủng vacxin nhanh chóng đẩy lùi được dịch bệnh để các hoạt động sản xuất của các nhà máy bình thường trở lại.
| Vừa qua công ty Cổ phần Thủy sản sạch Việt Nam (Sóc Trăng) hưởng ứng cuộc vận động, đóng góp gần 4 tỷ đồng vào quỹ phòng chống Covid-19. Trong đợt 1 phân bổ 2.000 liều vacxin Covid-19 tiêm cho công nhân viên. Hiện trong đợt 2, công ty đang tiếp tục được nhận phân bổ 1.170 liều vacxin Covid-19. |
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Theo Rabobank, nền kinh tế Mỹ trong giai đoạn đầu năm 2026 đang trải qua quá trình phục hồi theo mô hình “hình chữ K”, kéo theo sự phân hóa rõ rệt trong hành vi tiêu dùng. Phát biểu tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026 (GSMC) diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Florida, ông Christian Lawrence, Trưởng bộ phận nghiên cứu thị trường châu Mỹ và năng lượng của Rabobank, cho biết xu hướng này sẽ thúc đẩy đồng thời nhu cầu đối với cả sản phẩm cao cấp lẫn sản phẩm giá trị trong năm nay.
Hoa Kỳ là một trong những thị trường lớn và trọng điểm của thủy sản Việt Nam. Để hỗ trợ doanh nghiệp giữ vững thị phần tại thị trường này, hàng năm, Hiệp hội luôn tổ chức chương trình Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ giúp doanh nghiệp tham gia quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường, tìm kiếm khách hàng mới và cập nhật những xu hướng của thị trường. Triển lãm là cơ hội giúp Doanh nghiệp tiếp cận khách hàng, đồng thời thúc đẩy xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ nói riêng và khu vực Bắc Mỹ nói chung.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Royal Society Open Science cho thấy người tiêu dùng vẫn tỏ ra khá e ngại đối với cá nuôi bằng thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng, do cảm nhận “kém hấp dẫn”. Nghiên cứu do các nhà khoa học từ Đại học Quốc gia Singapore, Đại học Công nghệ Queensland và Đại học Quốc gia Chungnam (Hàn Quốc) thực hiện, được xem là nghiên cứu đầu tiên phân tích sở thích của người tiêu dùng đối với cá đóng gói nuôi bằng các loại thức ăn khác nhau.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
