Khan hiếm nguyên liệu sạch
Tháng 6, 7 hàng năm là thời điểm "vàng" thu mua tôm phục vụ chế biến xuất khẩu, nhưng khác với các năm trước, năm nay, bà Trần Như Thiên Mỵ - Tổng giám đốc Công ty CP Thủy sản miền Trung (Sea Đà Nẵng) phải chạy đôn chạy đáo để tìm nguồn nguyên liệu đạt chuẩn. Còn ông Trần Văn Lĩnh – Chủ tịch HĐQT Công ty CP Thương mại & Thủy sản Thuận Phước - than thở: Chúng tôi đang rất đau đầu với vấn đề nguyên liệu đầu vào vì không thể cạnh tranh với thương lái Trung Quốc.
Theo ông Lĩnh, thị trường xuất khẩu chính của Thuận Phước và Sea Đà Nẵng là các thị trường khó tính như châu Âu, Nhật Bản, Mỹ, Hàn Quốc. DN phải chọn lọc nguồn nguyên liệu bảo đảm 100% không tồn dư kháng sinh, nếu không muốn bị trả hàng lại. Trong khi đó, thương lái Trung Quốc thu mua ồ ạt, cào bằng, không kiểm tra tôm có kháng sinh hay không.
"Muốn mua nguyên liệu chọn lọc, buộc phải mua giá cao hơn giá của thương lái Trung Quốc. Thậm chí, có khi còn không mua được bởi một số hộ nuôi tôm tự nhận mình có sử dụng kháng sinh để bán tôm cho thương lái Trung Quốc" - ông Lĩnh chia sẻ.
Tại Công ty CP Đồ hộp Hạ Long, chi nhánh Đà Nẵng lại xảy ra tình trạng thiếu nguyên liệu ngay trong vùng nguyên liệu. Là đơn vị xuất khẩu cá ngừ đóng hộp xuất khẩu sang Hàn Quốc, nằm ngay tại cảng cá Thọ Quang, nhưng 6 tháng đầu năm 2017, công ty gặp khó khi mua nguyên liệu. Ông Vũ Tú Nam – phụ trách chi nhánh Đà Nẵng của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long - cho biết, công ty khó có thể tiếp cận trực tiếp với nguyên liệu bởi đã bị đầu nậu thu mua gần hết. Do đó, công ty phải mua lại từ đầu nậu với giá rất cao. Giá nguyên liệu cao nên dù có nhiều đơn hàng, công ty cũng không dám nhận.
Chung tay tháo gỡ khó khăn
Chia sẻ về kế hoạch cho 6 tháng cuối năm, đại diện Công ty Đồ hộp Hạ Long cho biết, hiện công ty đã liên lạc và nhờ Ban quản lý cảng cá Thọ Quang hỗ trợ gặp gỡ với ngư dân, chủ tàu để tiếp cận nguồn nguyên liệu. Bên cạnh đó, công ty cũng tính đến phương án vào tận vùng nguyên liệu Phú Yên, Bình Định để tiếp xúc và thu mua trực tiếp của ngư dân.
Ông Trần Văn Lĩnh mong muốn chính quyền tại các vùng tôm nguyên liệu sẽ giám sát, kiểm tra chặt chẽ quy trình nuôi trồng tôm giống; tuyên truyền, vận động người nuôi tôm giống không vì lợi ích trước mắt mà nuôi tràn lan, bán ào ạt, sử dụng kháng sinh.
Về vấn đề này, ông Nguyễn Hà Bắc - Phó giám đốc Sở Công Thương TP. Đà Nẵng - khẳng định: Sở Công Thương luôn tạo mọi điều kiện tốt nhất để DN xuất khẩu tìm hiểu, tiếp cận và mở rộng thị trường; hỗ trợ DN tham gia xúc tiến, giới thiệu sản phẩm thông qua hội chợ xuất khẩu. Sở đã hoàn thành Đề án Chương trình hỗ trợ DN trong hoạt động xúc tiến xuất khẩu. Đối với DN, cần chủ động tìm nguồn nguyên liệu, Sở Công Thương sẽ đồng hành cùng DN, khó ở đâu gỡ ở đó.
Sở Công Thương TP. Đà Nẵng luôn tạo mọi điều kiện tốt nhất để DN xuất khẩu tìm hiểu, tiếp cận và mở rộng thị trường.
(vasep.com.vn) Cơ quan Cảng Chattogram (CPA) đang tăng cường xử lý tình trạng ngư dân thả lưới trái phép tại luồng hàng hải và khu neo đậu ngoài cảng, gây cản trở tàu thuyền và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn hàng hải.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 4/9/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về chính sách, cạnh tranh và nguồn cung. Mỹ đưa cải tổ SIMP vào lộ trình nâng sức cạnh tranh thủy sản nội địa; thuế chống bán phá giá tôm Ấn Độ tăng; Ecuador và Indonesia từng bước khôi phục khả năng xuất khẩu, trong khi ngành tôm cảnh báo nguy cơ thiếu khoảng 400.000 tấn nguyên liệu biển cho thức ăn vào năm 2028. Bên cạnh đó, giá cá hồi, nhập khẩu sò điệp và đầu tư nuôi RAS tiếp tục cho thấy những dịch chuyển đáng chú ý trên thị trường toàn cầu
(vasep.com.vn) Công ty TNHH Thủy Sản An Hải đã tăng gấp đôi công suất chế biến nguyên liệu sau khi đưa vào hoạt động nhà máy Nhơn Hội 2 tại miền Trung Việt Nam.
(vasep.com.vn) Thời kỳ cá tuyết giá rẻ đang dần kết thúc khi tình trạng thiếu hụt cá thịt trắng tự nhiên, đặc biệt là cá tuyết Đại Tây Dương (cod) và haddock, gây áp lực lớn lên ngành dịch vụ ăn uống châu Âu. Tại Anh – thị trường tiêu thụ fish and chips hàng đầu thế giới – các doanh nghiệp đang phải điều chỉnh mạnh để thích ứng với chi phí nguyên liệu tăng cao.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học British Columbia cho thấy hoạt động khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) quy mô công nghiệp có thể chiếm tới 15% tổng sản lượng khai thác thủy sản biển tự nhiên trên toàn cầu, với giá trị ước tính 6,2-12,2 tỷ USD.
(vasep.com.vn) Ủy ban Cá và Động vật hoang dã Oregon (ODFW) đã nhất trí thông qua quy định yêu cầu các tàu thương mại khai thác cua Dungeness lắp đặt hệ thống giám sát tàu điện tử trước ngày 1/2/2027, nhằm giảm nguy cơ cá voi bị mắc vào ngư cụ.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu surimi cá minh thái Alaska từ hai nguồn cung lớn là Mỹ và Nga vào ba thị trường châu Á chủ chốt đồng loạt giảm trong nửa đầu năm 2026, trong bối cảnh nguồn cung surimi cá minh thái toàn cầu đang có dấu hiệu thắt chặt.
(vasep.com.vn) Thị trường phi lê cá tiếp tục là phân khúc quan trọng nhất của ngành thủy sản châu Âu và đang có những thay đổi đáng kể về nguồn cung, giá cả và vị thế của các nhà xuất khẩu. Trong 5 năm qua, khối lượng thị trường chỉ tăng khoảng 5%, từ 986.000 tấn năm 2020 lên 1,036 triệu tấn năm 2025. Tuy nhiên, giá trị tăng tới 30%, từ 4,68 tỷ euro lên 6,06 tỷ euro, cho thấy giá phi lê cá đang tăng rõ rệt.
(vasep.com.vn) Tháng 8/2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt 1,14 tỷ USD, tăng 6% so với cùng kỳ; lũy kế tám tháng đạt 8,00 tỷ USD, tăng 11,8%. Nhịp tăng đã chậm lại so với mức 12,8% của bảy tháng đầu năm. Trung Quốc - Hồng Kông và ASEAN đang bù cho sự suy yếu tại Mỹ, EU và một phần Nhật Bản. Sự phân hóa này sẽ còn rõ hơn trong quý IV, khi thuế thương mại và yêu cầu truy xuất tác động trực tiếp tới đơn hàng.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động đáng chú ý trong ngày 03/9/2026, với tâm điểm là giá tôm tại ao có dấu hiệu ổn định; thuế nhập khẩu cao chưa giúp tôm Vịnh Mexico tăng thị phần tại Mỹ; Ecuador tiếp tục nâng giá tôm bán sang Trung Quốc sau Hội chợ Thượng Hải; Dịch bệnh gây thiệt hại khoảng 250 trang trại tôm tại Bangladesh; Trung Quốc tiếp tục nổi lên là thị trường trung tâm của nhiều dòng thủy sản cao cấp; Mỹ tiếp tục chuẩn bị hạ tầng dữ liệu truy xuất cho FSMA 204....
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn