Khan hiếm nguyên liệu sạch
Tháng 6, 7 hàng năm là thời điểm "vàng" thu mua tôm phục vụ chế biến xuất khẩu, nhưng khác với các năm trước, năm nay, bà Trần Như Thiên Mỵ - Tổng giám đốc Công ty CP Thủy sản miền Trung (Sea Đà Nẵng) phải chạy đôn chạy đáo để tìm nguồn nguyên liệu đạt chuẩn. Còn ông Trần Văn Lĩnh – Chủ tịch HĐQT Công ty CP Thương mại & Thủy sản Thuận Phước - than thở: Chúng tôi đang rất đau đầu với vấn đề nguyên liệu đầu vào vì không thể cạnh tranh với thương lái Trung Quốc.
Theo ông Lĩnh, thị trường xuất khẩu chính của Thuận Phước và Sea Đà Nẵng là các thị trường khó tính như châu Âu, Nhật Bản, Mỹ, Hàn Quốc. DN phải chọn lọc nguồn nguyên liệu bảo đảm 100% không tồn dư kháng sinh, nếu không muốn bị trả hàng lại. Trong khi đó, thương lái Trung Quốc thu mua ồ ạt, cào bằng, không kiểm tra tôm có kháng sinh hay không.
"Muốn mua nguyên liệu chọn lọc, buộc phải mua giá cao hơn giá của thương lái Trung Quốc. Thậm chí, có khi còn không mua được bởi một số hộ nuôi tôm tự nhận mình có sử dụng kháng sinh để bán tôm cho thương lái Trung Quốc" - ông Lĩnh chia sẻ.
Tại Công ty CP Đồ hộp Hạ Long, chi nhánh Đà Nẵng lại xảy ra tình trạng thiếu nguyên liệu ngay trong vùng nguyên liệu. Là đơn vị xuất khẩu cá ngừ đóng hộp xuất khẩu sang Hàn Quốc, nằm ngay tại cảng cá Thọ Quang, nhưng 6 tháng đầu năm 2017, công ty gặp khó khi mua nguyên liệu. Ông Vũ Tú Nam – phụ trách chi nhánh Đà Nẵng của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long - cho biết, công ty khó có thể tiếp cận trực tiếp với nguyên liệu bởi đã bị đầu nậu thu mua gần hết. Do đó, công ty phải mua lại từ đầu nậu với giá rất cao. Giá nguyên liệu cao nên dù có nhiều đơn hàng, công ty cũng không dám nhận.
Chung tay tháo gỡ khó khăn
Chia sẻ về kế hoạch cho 6 tháng cuối năm, đại diện Công ty Đồ hộp Hạ Long cho biết, hiện công ty đã liên lạc và nhờ Ban quản lý cảng cá Thọ Quang hỗ trợ gặp gỡ với ngư dân, chủ tàu để tiếp cận nguồn nguyên liệu. Bên cạnh đó, công ty cũng tính đến phương án vào tận vùng nguyên liệu Phú Yên, Bình Định để tiếp xúc và thu mua trực tiếp của ngư dân.
Ông Trần Văn Lĩnh mong muốn chính quyền tại các vùng tôm nguyên liệu sẽ giám sát, kiểm tra chặt chẽ quy trình nuôi trồng tôm giống; tuyên truyền, vận động người nuôi tôm giống không vì lợi ích trước mắt mà nuôi tràn lan, bán ào ạt, sử dụng kháng sinh.
Về vấn đề này, ông Nguyễn Hà Bắc - Phó giám đốc Sở Công Thương TP. Đà Nẵng - khẳng định: Sở Công Thương luôn tạo mọi điều kiện tốt nhất để DN xuất khẩu tìm hiểu, tiếp cận và mở rộng thị trường; hỗ trợ DN tham gia xúc tiến, giới thiệu sản phẩm thông qua hội chợ xuất khẩu. Sở đã hoàn thành Đề án Chương trình hỗ trợ DN trong hoạt động xúc tiến xuất khẩu. Đối với DN, cần chủ động tìm nguồn nguyên liệu, Sở Công Thương sẽ đồng hành cùng DN, khó ở đâu gỡ ở đó.
Sở Công Thương TP. Đà Nẵng luôn tạo mọi điều kiện tốt nhất để DN xuất khẩu tìm hiểu, tiếp cận và mở rộng thị trường.
(vasep.com.vn) Tháng 11/2025, xuất khẩu (XK) thủy sản Việt Nam đạt gần 990 triệu USD, tăng 6,6% so với cùng kỳ 2024. Trong bối cảnh thị trường thế giới còn nhiều biến động, kết quả này cho thấy sự chủ động của doanh nghiệp (DN) trong việc đẩy mạnh giao hàng trước thời điểm Hoa Kỳ dự kiến áp dụng các quy định mới về nhập khẩu hải sản và trước khi có kết quả cuối cùng của vụ kiện chống bán phá giá (CBPG) mặt hàng tôm.
Kinh tế Nhật Bản tiếp tục chịu áp lực trong quý III/2025 khi dữ liệu chính phủ công bố ngày 25/11 cho thấy nền kinh tế suy giảm với tốc độ hằng năm 1,8% trong giai đoạn từ tháng 7 đến tháng 9. Đây là quý đầu tiên sau 18 tháng Nhật Bản ghi nhận tăng trưởng âm, với tổng sản phẩm quốc nội (GDP) giảm 0,4%.
Chuỗi nhà hàng hải sản Angry Crab Shack, bắt đầu nhượng quyền từ năm 2017 và hiện sở hữu 27 địa điểm trên toàn nước Mỹ, đang đặt mục tiêu mở rộng lên 100 nhà hàng. Tuy nhiên, tham vọng này đang bị thách thức nghiêm trọng bởi các mức thuế quan do chính quyền Tổng thống Donald Trump áp đặt, khiến chuỗi phải liên tục điều chỉnh chiến lược chi phí, nguồn cung và thực đơn, theo Forbes.
(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu Biển Na Uy (IMR) vừa công bố khuyến nghị giảm 44% hạn ngạch khai thác cua hoàng đế (king crab) cho năm 2026, do trữ lượng khai thác được ghi nhận giảm sau đánh giá năm nay. Theo IMR, tổng sản lượng khai thác nam cua trong khu vực quản lý hạn ngạch không nên vượt quá 850 tấn, nhằm đảm bảo xác suất dưới 10% quần thể giảm xuống dưới mức giới hạn sinh khối (Blim) và xác suất tối đa 35% cá thể bị khai thác vượt mức giới hạn (Flim).
(vasep.com.vn) Xuất khẩu ghẹ của Việt Nam đang cho thấy sự phục hồi tích cực trong năm 2025, dù còn phân hóa giữa các thị trường và chịu sức ép cạnh tranh ngày càng lớn. Từ năm 2023 trở lại đây kim ngạch XK nhóm sản phẩm này của Việt Nam ngày càng tăng cho thấy cơ hội mở rộng đáng kể.
(vasep.com.vn) Tại Hội chợ Thủy sản và Ngư nghiệp Quốc tế Thanh Đảo (Trung Quốc), Hiệp hội Cá minh thái Nga (ADM) và Hiệp hội Chế biến & Tiêu thụ Sản phẩm Thủy sản Trung Quốc (CAPPMA) đã ký kết thỏa thuận hợp tác dài hạn nhằm thúc đẩy thương mại và phát triển sản phẩm cá minh thái tại thị trường Trung Quốc. Sự kiện đánh dấu bước tiến quan trọng trong mối quan hệ giữa hai thị trường tiêu thụ và sản xuất thủy sản lớn của khu vực Á – Âu.
(vasep.com.vn) Na Uy đang đứng trước quyết định quan trọng về hạn ngạch khai thác cua hoàng đế (king crab) cho năm 2026, loài thủy sản ngày càng đóng vai trò quan trọng trong xuất khẩu thủy sản của nước này sang Mỹ. Tuần trước, Viện Nghiên cứu Biển Na Uy (IMR) đã khuyến nghị cắt giảm 44% hạn ngạch khai thác so với năm trước do trữ lượng khai thác khả dụng giảm. Khuyến nghị này có thể ảnh hưởng lớn tới xuất khẩu thủy sản, đặc biệt là sang thị trường Mỹ, nơi nhu cầu cua hoàng đế đông lạnh của Na Uy đang tăng mạnh.
(vasep.com.vn) Các nhà khoa học Học viện Công nghệ Xây dựng và Phát triển Bền vững (ASTU) tại Liên bang Nga đang nghiên cứu loại thức ăn mới cho cá tầm, cá chép và nhiều loài cá nước ngọt, nhằm giải quyết tình trạng thiếu hụt nguồn protein truyền thống trong nuôi trồng thủy sản.
Thuế quan sẽ tiếp tục đóng vai trò trung tâm trong chính sách kinh tế của Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump, ngay cả khi Tòa án Tối cao đang xem xét một vụ kiện có thể hạn chế quyền áp thuế của ông theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn