Khan hiếm nguyên liệu sạch
Tháng 6, 7 hàng năm là thời điểm "vàng" thu mua tôm phục vụ chế biến xuất khẩu, nhưng khác với các năm trước, năm nay, bà Trần Như Thiên Mỵ - Tổng giám đốc Công ty CP Thủy sản miền Trung (Sea Đà Nẵng) phải chạy đôn chạy đáo để tìm nguồn nguyên liệu đạt chuẩn. Còn ông Trần Văn Lĩnh – Chủ tịch HĐQT Công ty CP Thương mại & Thủy sản Thuận Phước - than thở: Chúng tôi đang rất đau đầu với vấn đề nguyên liệu đầu vào vì không thể cạnh tranh với thương lái Trung Quốc.
Theo ông Lĩnh, thị trường xuất khẩu chính của Thuận Phước và Sea Đà Nẵng là các thị trường khó tính như châu Âu, Nhật Bản, Mỹ, Hàn Quốc. DN phải chọn lọc nguồn nguyên liệu bảo đảm 100% không tồn dư kháng sinh, nếu không muốn bị trả hàng lại. Trong khi đó, thương lái Trung Quốc thu mua ồ ạt, cào bằng, không kiểm tra tôm có kháng sinh hay không.
"Muốn mua nguyên liệu chọn lọc, buộc phải mua giá cao hơn giá của thương lái Trung Quốc. Thậm chí, có khi còn không mua được bởi một số hộ nuôi tôm tự nhận mình có sử dụng kháng sinh để bán tôm cho thương lái Trung Quốc" - ông Lĩnh chia sẻ.
Tại Công ty CP Đồ hộp Hạ Long, chi nhánh Đà Nẵng lại xảy ra tình trạng thiếu nguyên liệu ngay trong vùng nguyên liệu. Là đơn vị xuất khẩu cá ngừ đóng hộp xuất khẩu sang Hàn Quốc, nằm ngay tại cảng cá Thọ Quang, nhưng 6 tháng đầu năm 2017, công ty gặp khó khi mua nguyên liệu. Ông Vũ Tú Nam – phụ trách chi nhánh Đà Nẵng của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long - cho biết, công ty khó có thể tiếp cận trực tiếp với nguyên liệu bởi đã bị đầu nậu thu mua gần hết. Do đó, công ty phải mua lại từ đầu nậu với giá rất cao. Giá nguyên liệu cao nên dù có nhiều đơn hàng, công ty cũng không dám nhận.
Chung tay tháo gỡ khó khăn
Chia sẻ về kế hoạch cho 6 tháng cuối năm, đại diện Công ty Đồ hộp Hạ Long cho biết, hiện công ty đã liên lạc và nhờ Ban quản lý cảng cá Thọ Quang hỗ trợ gặp gỡ với ngư dân, chủ tàu để tiếp cận nguồn nguyên liệu. Bên cạnh đó, công ty cũng tính đến phương án vào tận vùng nguyên liệu Phú Yên, Bình Định để tiếp xúc và thu mua trực tiếp của ngư dân.
Ông Trần Văn Lĩnh mong muốn chính quyền tại các vùng tôm nguyên liệu sẽ giám sát, kiểm tra chặt chẽ quy trình nuôi trồng tôm giống; tuyên truyền, vận động người nuôi tôm giống không vì lợi ích trước mắt mà nuôi tràn lan, bán ào ạt, sử dụng kháng sinh.
Về vấn đề này, ông Nguyễn Hà Bắc - Phó giám đốc Sở Công Thương TP. Đà Nẵng - khẳng định: Sở Công Thương luôn tạo mọi điều kiện tốt nhất để DN xuất khẩu tìm hiểu, tiếp cận và mở rộng thị trường; hỗ trợ DN tham gia xúc tiến, giới thiệu sản phẩm thông qua hội chợ xuất khẩu. Sở đã hoàn thành Đề án Chương trình hỗ trợ DN trong hoạt động xúc tiến xuất khẩu. Đối với DN, cần chủ động tìm nguồn nguyên liệu, Sở Công Thương sẽ đồng hành cùng DN, khó ở đâu gỡ ở đó.
Sở Công Thương TP. Đà Nẵng luôn tạo mọi điều kiện tốt nhất để DN xuất khẩu tìm hiểu, tiếp cận và mở rộng thị trường.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác thủy sản của đội tàu Argentina đạt 486.678 tấn trong 6 tháng đầu năm 2026, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, nhờ sự tăng trưởng của tôm đỏ Argentina và cá hake, bù đắp sự sụt giảm của nghề khai thác mực.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất của FAO, sản lượng thủy sản và nuôi trồng thủy sản toàn cầu năm 2024 đạt mức cao kỷ lục, trong đó nuôi trồng thủy sản tiếp tục khẳng định vai trò là nguồn cung chính cho tiêu dùng của con người. Diễn biến này đánh dấu bước chuyển quan trọng của hệ thống thực phẩm toàn cầu, khi tăng trưởng nguồn cung thủy sản ngày càng phụ thuộc vào nuôi trồng thay vì khai thác tự nhiên.
(vasep.com.vn) Peru đang coi đào tạo kỹ thuật là một trong những giải pháp trọng tâm nhằm thúc đẩy tăng trưởng ngành nuôi trồng thủy sản và nâng cao thu nhập cho người dân vùng ven biển, miền núi và khu vực Amazon. Thông qua Quỹ Phát triển Nghề cá Quốc gia (FONDEPES), Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã triển khai hàng loạt chương trình đào tạo dành cho nông dân, người nuôi thủy sản và sinh viên trên khắp cả nước.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm Trung Quốc chưa ghi nhận sự phục hồi về giá đối với tôm thẻ chân trắng Ecuador, mặc dù Hải quan Trung Quốc đã tạm ngừng nhập khẩu sản phẩm từ 7 nhà máy chế biến của Ecuador. Trong khi đó, giá tôm đỏ Argentina vẫn duy trì ổn định nhờ nguồn cung hạn chế và thuộc phân khúc tiêu dùng khác biệt.
(vasep.com.vn) Trong những tháng đầu năm 2026, NK cá ngừ của Italy giảm nhẹ, nhưng cá ngừ Việt Nam lại đang giảm rất sâu tại đây. 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu sang Italy chỉ đạt hơn 5 triệu USD, giảm tới 71% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhìn vào diễn biến nhập khẩu của chính thị trường này, có thể thấy vấn đề không nằm hoàn toàn ở sức mua, mà nằm nhiều hơn ở sức cạnh tranh và khả năng giữ nhịp đơn hàng của cá ngừ Việt Nam.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Vietfish 2026, Chương trình Kết nối cung-cầu thủy sản quốc tế (Hosted Buyer Program) được thiết kế như một hoạt động kết nối B2B chuyên sâu, dành cho các nhà mua hàng quốc tế đã được tuyển chọn, nhằm tạo cơ hội gặp gỡ trực tiếp với doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, cập nhật thông tin thị trường và trải nghiệm thực tế chuỗi cung ứng thủy sản tại Việt Nam.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản trị của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa bổ nhiệm Stefanie Rog và Steve Philips nhằm tăng cường chuyên môn về bảo tồn môi trường và chuỗi cung ứng thủy sản. Stefanie Rog chính thức đảm nhiệm vị trí từ ngày 1/7/2026, còn Steve Philips gia nhập hội đồng từ ngày 1/1/2026.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) vừa cấp hơn 3,8 triệu USD cho 41 tổ chức và hai bộ tộc của người bản địa Mỹ tại 19 bang nhằm hỗ trợ hoạt động cứu hộ động vật có vú biển mắc cạn hoặc bị mắc lưới.
(vasep.com.vn) Một nhóm thượng nghị sĩ miền Nam nước Mỹ đang đề nghị Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) sử dụng cơ chế mua hàng khẩn cấp để hỗ trợ ngành cá da trơn nuôi trong nước, trong bối cảnh ngành này ghi nhận kết quả tài chính âm 3 năm liên tiếp do chi phí sản xuất tăng cao kéo dài.
(vasep.com.vn) Chất lượng đậu nành đang trở thành yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả và chi phí sản xuất thức ăn thủy sản. Tại Hội nghị Thức ăn Thủy sản Indonesia 2026, các chuyên gia nhận định khả năng tiêu hóa dinh dưỡng và mức độ hư hại do nhiệt sẽ ngày càng ảnh hưởng đến công thức thức ăn cũng như chiến lược lựa chọn nguồn nguyên liệu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn