Doanh nghiệp, người nuôi cùng bắt tay thúc đẩy đột phá ngành hàng tôm

Sản xuất 11:10 24/03/2025 Bảo Ngọc
Đó là mong muốn của Phó bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Thành Ngại tại Hội nghị trực tuyến triển khai kế hoạch phát triển sản xuất đột phá ngành hàng tôm vào sáng 22/3. Đồng chủ trì hội nghị có Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử, Phó giám đốc phụ trách Sở Nông nghiệp và Môi trường Châu Công Bằng cùng hơn 280 đại biểu là các doanh nghiệp lĩnh vực ngân hàng, các tổ chức phi chính phủ, các nhà đầu tư, doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất, kinh doanh, tiêu thụ thuỷ sản và người nuôi tôm trên địa bàn tỉnh.

 

Phó bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Thành Ngại mong muốn doanh nghiệp, người nuôi tôm cùng đồng hành thúc đẩy phát triển ngành hàng tôm của tỉnh.

Nói về thế mạnh thuỷ sản Cà Mau, Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử trăn trở: Cà Mau là tỉnh có tiềm năng và thế mạnh lớn về phát triển ngành tôm; diện tích nuôi tôm khoảng 280.000 ha, với 5 loại hình chính: nuôi tôm công nghiệp (bán thâm canh, thâm canh, siêu thâm canh), quảng canh cải tiến, tôm - lúa, tôm - rừng và quảng canh kết hợp. Đến cuối năm 2024 sản lượng tôm nuôi ước đạt 242.000 tấn, kim ngạch xuất khẩu 1,12 tỷ USD.

Tuy nhiên, tình hình nuôi tôm của tỉnh vẫn còn một số hạn chế, khó khăn, thách thức. Quy hoạch phát triển còn nhiều bất cập; hạ tầng nuôi chưa đáp ứng yêu cầu; dịch vụ cung ứng vật tư đầu vào, chất lượng, giá cả không ổn định, cạnh tranh không lành mạnh, khó kiểm soát; môi trường ngày càng suy thoái, ô nhiễm, dịch bệnh khó xử lý; cơ chế, chính sách thu hút đầu tư còn nhiều bất cập; người dân, doanh nghiệp thiếu vốn, khó tiếp cận tín dụng; tổ chức sản xuất theo liên kết chuỗi chậm phát triển, thiếu bền vững; các dịch vụ logistics còn hạn chế, chi phí cao… nên khả năng cạnh tranh thấp; hiệu quả sản xuất, kinh doanh chưa cao, thiếu bền vững.

 

Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử trăn trở về việc phát huy tiềm năng và thế mạnh phát triển ngành tôm Cà Mau.

Tại hội nghị, đại diện nhiều công ty, doanh nghiệp thuỷ sản trong và ngoài tỉnh mạnh dạn chia sẻ nhiều giải pháp áp dụng các quy trình kỹ thuật; phát triển hợp tác xã theo từng vùng nuôi tôm gắn với liên kết chuỗi để tăng năng suất, chất lượng, sản lượng tôm đối với loại hình nuôi tôm quảng canh cải tiến hai giai đoạn và nuôi tôm siêu thâm canh. Đặc biệt, các doanh nghiệp tập trung các giải pháp nuôi tôm hướng đến an toàn sinh học, sạch bệnh, an toàn với môi trường, nâng cao chất lượng tôm, cạnh tranh với thị trường quốc tế.

 

Hội nghị thu hút đông đảo các đơn vị doanh nghiệp lĩnh vực ngân hàng; các tổ chức phi chính phủ, cùng với các nhà đầu tư, doanh nghiệp, HTX sản xuất, kinh doanh, tiêu thụ lĩnh vực thuỷ sản và người nuôi tôm trên địa bàn tỉnh tham dự.

Chia sẻ về kế hoạch thiết lập, vận hành và mở rộng chuỗi liên kết tôm Minh Phú, ông Lê Văn Quang, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Minh Phú, cho biết, công ty sẽ lựa chọn những hộ nuôi tôm có nguyện vọng tham gia vào chuỗi liên kết tôm Minh Phú và cam kết nuôi tôm đúng, đủ công nghệ sinh học MPBiO theo cách tiếp cận y tế dự phòng và vừa sức tải của tôm. Đối với chuỗi liên kết nuôi tôm sú 2 giai đoạn quảng canh và quảng canh cải tiến Lựa chọn nhiều hộ nuôi tôm liên kết với nhau thành HTX, Minh Phú sẽ chuyển giao, đào tạo HTX nuôi tôm liên kết ghi chép nhật ký ao nuôi điện tử bằng điện thoại thông minh gắn kết với cơ sở dữ liệu các khâu trong chuỗi làm cơ sở thiết lập và vận hành hệ thống giám sát và truy xuất điện tử từ thành phẩm trước khi xuất khẩu đến ao nuôi. Trên tinh thần hợp tác cùng phát triển và cùng có lợi, Minh Phú cùng các HTX nuôi tôm liên kết có hợp đồng liên kết ràng buộc rõ trách nhiệm, nghĩa vụ và quyền lợi của các bên. Minh Phú cam kết mua hết tôm của các HTX nuôi tôm liên kết với giá cao hơn 5% so với bảng giá mua tôm hàng ngày của Minh Phú.

 

Ông Lê Văn Quang, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Minh Phú, chia sẻ kế hoạch thiết lập, vận hành và mở rộng chuỗi liên kết tôm Minh Phú.

 

Bà Nguyễn Thị Mỹ Dung, Giám đốc kinh doanh thuỷ sản của De Heus Việt Nam, chia sẻ một số giải pháp thúc đẩy phát triển ngành tôm Cà Mau và mong muốn hợp tác phát triển.

Phát biểu tại hội nghị, Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Thành Ngại đặt vấn đề, tại sao ngành tôm tỉnh được mệnh danh là “thủ phủ tôm” của cả nước song nhiều năm gần đây sản lượng lại giậm chân, tăng rất chậm, thiếu sự đột phá. Kim ngạch xuất khẩu cứ loay hoay ở ngưỡng 1,1- 1,2 triệu USD. Sự hợp tác giữa doanh nghiệp và người nuôi tôm còn gặp vướng mắc chổ nào, cần tháo gỡ. Vì sao người nuôi tôm vẫn chưa mặn mòi với việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào trong sản xuất… Những vẫn đề này để tháo gỡ cần sự chung tay của các ngành, các cấp, hơn hết là các doanh nghiệp thuỷ sản trên địa bàn hỗ trợ địa phương, bắt tay với người dân cùng đồng hành sản xuất, nâng cao giá trị con tôm.

 

Tại hội nghị, các công ty, doanh nghiệp giới thiệu các sản phẩm công nghệ lĩnh vực thuỷ sản đến đại biểu, HTX, người nuôi tôm.

Theo đó, Chủ tịch UBND tỉnh cũng đề nghị các cấp, ngành, địa phương tuyên truyền người nuôi tôm thay đổi nhận thức, tư duy trong sản xuất, tích cực tham gia các mô hình kinh tế nhằm tạo vùng nguyên liệu ổn định. Tuân thủ các quy trình kỹ thuật trong nuôi tôm, đảm bảo tôm sạch, chất lượng. Tập trung tháo gỡ hạ tầng sản xuất, tổ chức lại sản xuất, liên kết tiêu thụ sản phẩm. Kịp thời tháo gỡ khó khăn, vướng mắc trong quá trình hợp tác, liên kết giữa doanh nghiệp với hợp tác xã, người dân, đảm bảo hài hoà lợi ích, phát huy lợi thế con tôm Cà Mau, góp phần đạt mục tiêu tăng trưởng kinh tế trên 8% năm 2025 của tỉnh.

 

Dịp này, Tập đoàn Thuỷ sản Minh Phú trao tặng 50 bộ giải pháp tomota về quản lý nước ao nuôi tôm cho tỉnh.

Theo báo Cà Mau

san xuat tom ca mau

TIN MỚI CẬP NHẬT

VASEP chia sẻ tiềm năng thủy sản Việt Nam tại tọa đàm kết nối kinh tế Việt Nam – Brazil 6 tháng đầu năm 2026

 |  15:16 10/07/2026

(vasep.com.vn) Ngày 9/7/2026, Đại sứ quán Việt Nam tại Brazil tổ chức tọa đàm “Chia sẻ thông tin kinh tế, thương mại và đầu tư Việt Nam - Brazil trong 6 tháng đầu năm 2026” nhằm cập nhật tình hình hợp tác song phương và tăng cường kết nối giữa các cơ quan, hiệp hội và cộng đồng doanh nghiệp hai nước.

Doanh nghiệp thủy sản Mỹ bác cáo buộc cản trở nghiên cứu nguồn lợi cá menhaden

 |  08:27 10/07/2026

(vasep.com.vn) Hai doanh nghiệp thủy sản Mỹ là Omega Protein và Ocean Harvesters đã lên tiếng bác bỏ cáo buộc của tổ chức môi trường Chesapeake Bay Foundation (CBF) rằng họ góp phần khiến bang Virginia không bố trí kinh phí cho nghiên cứu về nguồn lợi cá menhaden trong ngân sách hai năm vừa được thông qua.

Công ty Regal Springs (Thụy Sĩ) nâng tầm cá rô phi chất lượng cao

 |  08:26 10/07/2026

(vasep.com.vn) Sau hơn 35 năm phát triển, Regal Springs đang góp phần thay đổi cách nhìn về cá rô phi trên thị trường thủy sản toàn cầu. Là một trong những doanh nghiệp nuôi cá rô phi tích hợp lớn nhất thế giới, công ty chỉ nuôi cá tại các hồ nước ngọt sâu ở Indonesia, Honduras và Mexico, nơi có nguồn nước giàu oxy và điều kiện tự nhiên thuận lợi để tạo ra sản phẩm chất lượng cao.

Giá thức ăn tăng gây áp lực lớn lên người nuôi tôm toàn cầu

 |  08:25 10/07/2026

(vasep.com.vn) Trong khi giá tôm thẻ chân trắng trên thị trường thế giới vẫn duy trì ở mức thấp, chi phí thức ăn nuôi liên tục tăng đang trở thành thách thức lớn đối với người nuôi tại nhiều quốc gia sản xuất chủ lực. Theo các nguồn tin thị trường, nguyên nhân chính là giá bột cá – nguyên liệu quan trọng trong sản xuất thức ăn thủy sản – tiếp tục lập mức cao kỷ lục, kéo theo giá thức ăn tăng tại nhiều nước châu Á.

Vi khuẩn gây AHPND có thể phát tán qua không khí giữa các ao nuôi tôm

 |  08:25 10/07/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu của A.P. Shinn và cộng sự đã cung cấp bằng chứng thực nghiệm đầu tiên cho thấy vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus mang độc tố gây bệnh hoại tử gan tụy cấp tính (AHPND) có thể phát tán qua khí dung sinh học từ các ao nuôi tôm nhiễm bệnh. Kết quả này mở ra góc nhìn mới về cơ chế lây lan dịch bệnh và yêu cầu tăng cường các biện pháp an toàn sinh học trong nuôi tôm.

Nguồn gốc xuất xứ trở thành lợi thế cạnh tranh mới của ngành fish & chips Anh

 |  08:24 10/07/2026

(vasep.com.vn) Nguồn gốc xuất xứ và khả năng truy xuất nguồn gốc đang trở thành yếu tố giúp các cửa hàng fish & chips tại Anh gia tăng niềm tin của người tiêu dùng và tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường. Đây là thông điệp được Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) nhấn mạnh trong chương trình kết nối chuỗi cung ứng hải sản vừa tổ chức tại Na Uy.

Ngành tôm Ecuador tăng cường phòng ngừa rủi ro trước nguy cơ El Niño

 |  08:23 10/07/2026

(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đẩy mạnh các biện pháp chuẩn bị trước khả năng xuất hiện El Niño, trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng tác động mạnh đến sản xuất nuôi trồng thủy sản. Tại chương trình đào tạo SustainED do Đối tác tôm bền vững (SSP) và Phòng Thương mại Nuôi trồng Thủy sản Ecuador (CNA) tổ chức, hơn 120 chuyên gia đã tham gia các phiên thảo luận về phòng ngừa và thích ứng với biến động khí hậu.

Cá tra Việt Nam lấy lại đà tăng tại Ả Rập Xê Út bất chấp rủi ro địa chính trị

 |  08:21 10/07/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Ả Rập Xê Út đang ghi nhận tín hiệu phục hồi rõ nét trong 5 tháng đầu năm 2026, bất chấp những biến động địa chính trị tại khu vực Trung Đông. Riêng tháng 5/2026, kim ngạch xuất khẩu cá tra sang thị trường này đạt 5 triệu USD, tăng mạnh 69% so với cùng kỳ năm 2025. Lũy kế 5 tháng đầu năm 2026, tổng kim ngạch đạt 18 triệu USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm ngoái.

Canada đứng ngoài làn sóng bùng nổ nuôi trồng thủy sản thế giới

 |  08:25 09/07/2026

(vasep.com.vn) Theo báo cáo Tình hình nghề cá và nuôi trồng thủy sản thế giới 2026 (SOFIA 2026) của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), nuôi trồng thủy sản toàn cầu đạt 103 triệu tấn trong năm 2024, lần đầu tiên vượt mốc 100 triệu tấn và chiếm 53% tổng sản lượng thủy sản thế giới. FAO dự báo sản lượng nuôi sẽ tiếp tục tăng lên 119 triệu tấn vào năm 2034, trở thành động lực chính thúc đẩy tăng trưởng nguồn cung thủy sản toàn cầu.

EU cam kết 338 triệu EUR chống khai thác bất hợp pháp, cướp biển và ô nhiễm đại dương

 |  08:25 09/07/2026

(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) đã cam kết dành 338,35 triệu EUR cho bảo tồn đại dương, nghề cá bền vững và an ninh hàng hải. Khoản tài trợ này được công bố tại Hội nghị Our Ocean 2026 ở Mombasa, Kenya.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC