Doanh nghiệp, người nuôi cùng bắt tay thúc đẩy đột phá ngành hàng tôm

Sản xuất 11:10 24/03/2025 Bảo Ngọc
Đó là mong muốn của Phó bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Thành Ngại tại Hội nghị trực tuyến triển khai kế hoạch phát triển sản xuất đột phá ngành hàng tôm vào sáng 22/3. Đồng chủ trì hội nghị có Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử, Phó giám đốc phụ trách Sở Nông nghiệp và Môi trường Châu Công Bằng cùng hơn 280 đại biểu là các doanh nghiệp lĩnh vực ngân hàng, các tổ chức phi chính phủ, các nhà đầu tư, doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất, kinh doanh, tiêu thụ thuỷ sản và người nuôi tôm trên địa bàn tỉnh.

 

Phó bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Thành Ngại mong muốn doanh nghiệp, người nuôi tôm cùng đồng hành thúc đẩy phát triển ngành hàng tôm của tỉnh.

Nói về thế mạnh thuỷ sản Cà Mau, Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử trăn trở: Cà Mau là tỉnh có tiềm năng và thế mạnh lớn về phát triển ngành tôm; diện tích nuôi tôm khoảng 280.000 ha, với 5 loại hình chính: nuôi tôm công nghiệp (bán thâm canh, thâm canh, siêu thâm canh), quảng canh cải tiến, tôm - lúa, tôm - rừng và quảng canh kết hợp. Đến cuối năm 2024 sản lượng tôm nuôi ước đạt 242.000 tấn, kim ngạch xuất khẩu 1,12 tỷ USD.

Tuy nhiên, tình hình nuôi tôm của tỉnh vẫn còn một số hạn chế, khó khăn, thách thức. Quy hoạch phát triển còn nhiều bất cập; hạ tầng nuôi chưa đáp ứng yêu cầu; dịch vụ cung ứng vật tư đầu vào, chất lượng, giá cả không ổn định, cạnh tranh không lành mạnh, khó kiểm soát; môi trường ngày càng suy thoái, ô nhiễm, dịch bệnh khó xử lý; cơ chế, chính sách thu hút đầu tư còn nhiều bất cập; người dân, doanh nghiệp thiếu vốn, khó tiếp cận tín dụng; tổ chức sản xuất theo liên kết chuỗi chậm phát triển, thiếu bền vững; các dịch vụ logistics còn hạn chế, chi phí cao… nên khả năng cạnh tranh thấp; hiệu quả sản xuất, kinh doanh chưa cao, thiếu bền vững.

 

Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử trăn trở về việc phát huy tiềm năng và thế mạnh phát triển ngành tôm Cà Mau.

Tại hội nghị, đại diện nhiều công ty, doanh nghiệp thuỷ sản trong và ngoài tỉnh mạnh dạn chia sẻ nhiều giải pháp áp dụng các quy trình kỹ thuật; phát triển hợp tác xã theo từng vùng nuôi tôm gắn với liên kết chuỗi để tăng năng suất, chất lượng, sản lượng tôm đối với loại hình nuôi tôm quảng canh cải tiến hai giai đoạn và nuôi tôm siêu thâm canh. Đặc biệt, các doanh nghiệp tập trung các giải pháp nuôi tôm hướng đến an toàn sinh học, sạch bệnh, an toàn với môi trường, nâng cao chất lượng tôm, cạnh tranh với thị trường quốc tế.

 

Hội nghị thu hút đông đảo các đơn vị doanh nghiệp lĩnh vực ngân hàng; các tổ chức phi chính phủ, cùng với các nhà đầu tư, doanh nghiệp, HTX sản xuất, kinh doanh, tiêu thụ lĩnh vực thuỷ sản và người nuôi tôm trên địa bàn tỉnh tham dự.

Chia sẻ về kế hoạch thiết lập, vận hành và mở rộng chuỗi liên kết tôm Minh Phú, ông Lê Văn Quang, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Minh Phú, cho biết, công ty sẽ lựa chọn những hộ nuôi tôm có nguyện vọng tham gia vào chuỗi liên kết tôm Minh Phú và cam kết nuôi tôm đúng, đủ công nghệ sinh học MPBiO theo cách tiếp cận y tế dự phòng và vừa sức tải của tôm. Đối với chuỗi liên kết nuôi tôm sú 2 giai đoạn quảng canh và quảng canh cải tiến Lựa chọn nhiều hộ nuôi tôm liên kết với nhau thành HTX, Minh Phú sẽ chuyển giao, đào tạo HTX nuôi tôm liên kết ghi chép nhật ký ao nuôi điện tử bằng điện thoại thông minh gắn kết với cơ sở dữ liệu các khâu trong chuỗi làm cơ sở thiết lập và vận hành hệ thống giám sát và truy xuất điện tử từ thành phẩm trước khi xuất khẩu đến ao nuôi. Trên tinh thần hợp tác cùng phát triển và cùng có lợi, Minh Phú cùng các HTX nuôi tôm liên kết có hợp đồng liên kết ràng buộc rõ trách nhiệm, nghĩa vụ và quyền lợi của các bên. Minh Phú cam kết mua hết tôm của các HTX nuôi tôm liên kết với giá cao hơn 5% so với bảng giá mua tôm hàng ngày của Minh Phú.

 

Ông Lê Văn Quang, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Minh Phú, chia sẻ kế hoạch thiết lập, vận hành và mở rộng chuỗi liên kết tôm Minh Phú.

 

Bà Nguyễn Thị Mỹ Dung, Giám đốc kinh doanh thuỷ sản của De Heus Việt Nam, chia sẻ một số giải pháp thúc đẩy phát triển ngành tôm Cà Mau và mong muốn hợp tác phát triển.

Phát biểu tại hội nghị, Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Thành Ngại đặt vấn đề, tại sao ngành tôm tỉnh được mệnh danh là “thủ phủ tôm” của cả nước song nhiều năm gần đây sản lượng lại giậm chân, tăng rất chậm, thiếu sự đột phá. Kim ngạch xuất khẩu cứ loay hoay ở ngưỡng 1,1- 1,2 triệu USD. Sự hợp tác giữa doanh nghiệp và người nuôi tôm còn gặp vướng mắc chổ nào, cần tháo gỡ. Vì sao người nuôi tôm vẫn chưa mặn mòi với việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào trong sản xuất… Những vẫn đề này để tháo gỡ cần sự chung tay của các ngành, các cấp, hơn hết là các doanh nghiệp thuỷ sản trên địa bàn hỗ trợ địa phương, bắt tay với người dân cùng đồng hành sản xuất, nâng cao giá trị con tôm.

 

Tại hội nghị, các công ty, doanh nghiệp giới thiệu các sản phẩm công nghệ lĩnh vực thuỷ sản đến đại biểu, HTX, người nuôi tôm.

Theo đó, Chủ tịch UBND tỉnh cũng đề nghị các cấp, ngành, địa phương tuyên truyền người nuôi tôm thay đổi nhận thức, tư duy trong sản xuất, tích cực tham gia các mô hình kinh tế nhằm tạo vùng nguyên liệu ổn định. Tuân thủ các quy trình kỹ thuật trong nuôi tôm, đảm bảo tôm sạch, chất lượng. Tập trung tháo gỡ hạ tầng sản xuất, tổ chức lại sản xuất, liên kết tiêu thụ sản phẩm. Kịp thời tháo gỡ khó khăn, vướng mắc trong quá trình hợp tác, liên kết giữa doanh nghiệp với hợp tác xã, người dân, đảm bảo hài hoà lợi ích, phát huy lợi thế con tôm Cà Mau, góp phần đạt mục tiêu tăng trưởng kinh tế trên 8% năm 2025 của tỉnh.

 

Dịp này, Tập đoàn Thuỷ sản Minh Phú trao tặng 50 bộ giải pháp tomota về quản lý nước ao nuôi tôm cho tỉnh.

Theo báo Cà Mau

san xuat tom ca mau

TIN MỚI CẬP NHẬT

Phụ phẩm gia cầm trong thức ăn cá hồi: Giải pháp giảm phụ thuộc bột cá nhưng tính bền vững còn nhiều tranh luận

 |  07:49 04/11/2026

(vasep.com.vn) Việc sử dụng phụ phẩm gia cầm trong thức ăn cá hồi tại Na Uy đang được thúc đẩy nhằm giảm phụ thuộc vào nguyên liệu biển. Tuy nhiên, giải pháp này vẫn làm dấy lên tranh luận về tính bền vững, an toàn thực phẩm và tác động đến hệ sinh thái.

Xuất khẩu cá đông lạnh của Nga sang EU xuống mức thấp nhất trong 10 năm

 |  07:39 04/11/2026

(vasep.com.vn) Theo số liệu của Eurostat, xuất khẩu cá đông lạnh của Nga sang Liên minh châu Âu (EU) trong tháng 8/2026 giảm xuống mức thấp nhất kể từ tháng 1/2016, phản ánh xu hướng suy giảm đáng kể trong thương mại mặt hàng này.

Logistics xuất khẩu thủy sản: Cước vận tải biến động, thêm phụ phí tuyến Tây Phi và rủi ro chậm giao hàng

 |  07:37 04/11/2026

(vasep.com.vn) Thị trường vận tải container quốc tế cuối tháng 10/2026 tiếp tục biến động, với giá cước phân hóa giữa các tuyến, lịch tàu bị cắt giảm và mạng lưới trung chuyển đang được điều chỉnh. Đáng chú ý, từ ngày 4/11, Maersk sẽ áp dụng phụ phí mùa cao điểm 800 USD/container đối với hàng xuất khẩu từ Việt Nam sang Tây Phi, bao gồm container lạnh. Những diễn biến này đòi hỏi doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản theo dõi sát chi phí logistics và chủ động bố trí lịch giao hàng.

Fiji phát hiện nhiều tàu nghi khai thác IUU nhờ công nghệ giám sát không người lái

 |  07:36 04/11/2026

(vasep.com.vn) Fiji đã phát hiện nhiều tàu cá nghi hoạt động bất hợp pháp và tàu du lịch tắt thiết bị phát tín hiệu nhận dạng trong đợt thử nghiệm công nghệ giám sát hàng hải phối hợp với New Zealand. Theo Bộ trưởng Quốc phòng Fiji, ông Pio Tikoduadua, hoạt động giám sát kéo dài 4 tuần đã phát hiện 137 tàu thuộc diện cần kiểm tra, theo dõi, trong đó có các tàu cá nghi hoạt động không có giấy phép hợp lệ.

Na Uy và Nga đạt thỏa thuận nghề cá năm 2027

 |  07:31 04/11/2026

(vasep.com.vn) Na Uy và Nga đã đạt thỏa thuận nghề cá năm 2027 tại cuộc đàm phán ở Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ, ngày 23/10/2026. Sau nhiều năm hạn ngạch cá tuyết liên tục giảm, thỏa thuận mới đánh dấu lần đầu tiên trong sáu năm hạn ngạch loài cá này tại biển Barents được tăng trở lại.

Indonesia có cơ hội mở rộng thị trường xuất khẩu cá rô phi

 |  07:21 04/11/2026

(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Indonesia có tiềm năng củng cố thị trường trong nước và mở rộng xuất khẩu nhờ nhu cầu ngày càng tăng đối với nguyên liệu thủy sản chất lượng cao từ lĩnh vực ẩm thực, khách sạn và nhà hàng. Trong đó, cá rô phi được đánh giá là một mặt hàng có triển vọng phát triển.

Thị trường cá đông lạnh Trung Quốc chuyển dịch từ nguyên liệu sang sản phẩm giá trị gia tăng

 |  11:16 03/11/2026

(vasep.com.vn) Người tiêu dùng Trung Quốc ngày càng ưu tiên các sản phẩm thủy sản dễ chế biến, tốt cho sức khỏe và có thương hiệu. Xu hướng này mở ra cơ hội cho doanh nghiệp xuất khẩu nguyên liệu và các nhà chế biến thủy sản nước ngoài, theo chia sẻ của Joe Qiao, Giám đốc điều hành Qingdao Meichu Food, tại Hội nghị Thượng đỉnh Thủy sản Na Uy – Trung Quốc ở Thanh Đảo ngày 27/10/2026, trước thềm Triển lãm Thủy sản và Nghề cá Trung Quốc (CFSE 2026).

Brazil thúc đẩy xuất khẩu phi lê cá rô phi đông lạnh

 |  11:15 03/11/2026

(vasep.com.vn) Brazil đang đẩy mạnh chiến lược mở rộng xuất khẩu phi lê cá rô phi đông lạnh nhằm tăng hiện diện trên thị trường quốc tế và khai thác tiềm năng của ngành nuôi cá nước này. Theo CNN Brasil ngày 21/10/2026, dù sản lượng tăng trưởng mạnh, tỷ trọng của Brazil trong thương mại cá rô phi toàn cầu vẫn chưa tương xứng với năng lực sản xuất.

Đà Nẵng: Cá chim vây vàng mở hướng sinh kế mới trên ao tôm

 |  11:13 03/11/2026

(vasep.com.vn) Mô hình nuôi cá chim vây vàng trong ao lót bạt đang mở ra hướng chuyển đổi sản xuất cho người dân ven biển Đà Nẵng, trong bối cảnh nhiều ao nuôi tôm gặp khó khăn do môi trường suy thoái, dịch bệnh và chi phí đầu tư tăng cao.

Logistics xuất khẩu thủy sản: Cước vận tải biến động, thêm phụ phí tuyến Tây Phi và rủi ro chậm giao hàng

 |  09:17 03/11/2026

(vasep.com.vn) Thị trường vận tải container quốc tế cuối tháng 10/2026 tiếp tục biến động, với giá cước phân hóa giữa các tuyến, lịch tàu bị cắt giảm và mạng lưới trung chuyển đang được điều chỉnh. Đáng chú ý, từ ngày 4/11, Maersk sẽ áp dụng phụ phí mùa cao điểm 800 USD/container đối với hàng xuất khẩu từ Việt Nam sang Tây Phi, bao gồm container lạnh. Những diễn biến này đòi hỏi doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản theo dõi sát chi phí logistics và chủ động bố trí lịch giao hàng.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC