Diễn đàn khoa học công nghệ giảm chi phí sản xuất tôm nước lợ

Nguyên liệu 08:16 07/06/2019
Ngày 24/5, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) tỉnh Sóc Trăng phối hợp Tổng cục Thủy sản tổ chức Diễn đàn Khoa học công nghệ ứng dụng các giải pháp giảm giá chi phí sản xuất tôm nước lợ.z

Đến dự có các đồng chí: Phó Chủ tịch UBND tỉnh Ngô Hùng; Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản Trần Đình Luân; Phó Giám đốc Sở NN-PTNT Huỳnh Ngọc Nhã, đại diện Sở NN-PTNT 30 tỉnh, thành phố có nuôi tôm, các tổ chức nghiên cứu chuyển giao khoa học công nghệ, doanh nghiệp sản xuất chế biến xuất khẩu tôm, các hợp tác xã nuôi thủy sản.

Thông tin từ Tổng cục Thủy sản, 5 tháng đầu năm 2019 diện tích thả nuôi tôm nước lợ là 634.218ha, trong đó diện tích tôm sú 581.890ha, tôm thẻ chân trắng 52.328ha, tổng sản lượng thu hoạch 211.813 tấn. Theo đó, thách thức của ngành tôm hiện nay là về tôm giống, ngành tôm chưa hoàn toàn làm chủ công nghệ chọn tạo, lai hóa, chưa chủ động cung ứng giống chất lượng cao và phải nhập khẩu khoảng 90% con thẻ chân trắng, còn tôm sú bố mẹ phải thu gom từ tự nhiên. Vào mùa cao điểm thả giống, các tỉnh trọng điểm nuôi tôm thương phẩm vẫn còn phải nhập số lượng lớn tôm giống từ các tỉnh Nam Trung bộ không có nguồn gốc rõ ràng, chưa qua kiểm dịch; nhiều vùng nuôi chưa được đầu tư cơ sở hạ tầng đảm bảo; sản xuất manh mún…

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Ngô Hùng nhấn mạnh, Sóc Trăng có thế mạnh về nuôi tôm, đặc biệt, con tôm nước lợ được xem là mũi nhọn phát triển kinh tế của tỉnh. Đồng thời, nghề nuôi tôm góp phần nâng cao thu nhập cho hộ nuôi, cung cấp nguồn nguyên liệu phục vụ cho các cơ sở, doanh nghiệp chế biến xuất khẩu. Diễn đàn giúp tỉnh và các tỉnh nuôi tôm trong cả nước học hỏi thêm kinh nghiệm trong việc ứng dụng tốt các công nghệ mới để nuôi tôm, nâng cao chất lượng con tôm, sản lượng tôm trên địa bàn tỉnh cũng như cả nước…

Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản Trần Đình Luân cho biết: “Trong thời gian qua, ngành nông nghiệp thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp nên việc ứng dụng khoa học công nghệ vào sản suất nhằm nâng cao năng suất, hạ giá thành nuôi tôm cho hộ dân và doanh nghiệp sản xuất. Do vậy, diễn đàn là dịp chia sẻ kinh nghiệm để các mô hình nuôi tôm hiệu quả, ổn định tiếp tục được nhân rộng…”.

(Theo báo Sóc Trăng)

TIN MỚI CẬP NHẬT

VASEP và USSEC ký kết MOU thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững

 |  16:29 27/03/2026

(vasep.com.vn) Chiều ngày 26/3/2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) và Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) đã chính thức ký kết Biên bản ghi nhớ (MOU), mở ra giai đoạn hợp tác mới nhằm thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững, nâng cao giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh của thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Thương mại thủy sản Trung Quốc biến động năm 2025

 |  08:50 27/03/2026

(vasep.com.vn) Thương mại thủy sản của Trung Quốc trong năm 2025 ghi nhận xu hướng trái chiều khi nhập khẩu tăng trưởng mạnh, trong khi xuất khẩu duy trì ổn định dù có biến động theo tháng.

Nguồn cung sò điệp toàn cầu tái cấu trúc

 |  08:45 27/03/2026

(vasep.com.vn) Thị trường sò điệp tại Hoa Kỳ đang đối mặt tình trạng thiếu hụt nguồn cung cỡ lớn khi mùa khai thác ở Đại Tây Dương sắp kết thúc. Các loại sò điệp cao cấp (U-10, 10–20 con/pound) khan hiếm khiến giá duy trì ở mức cao.

Morocco Khởi Động Dự Án GMC2 Nhằm Tăng Cường Ngành Thủy sản Bền vững

 |  08:42 27/03/2026

(vasep.com.vn) Morocco đã tiến thêm một bước nữa hướng tới việc tăng cường quản lý ngành thủy sản bền vững với việc khởi động sáng kiến Hàng hóa Biển Toàn cầu 2 (GMC2).

Thị trường cá rô phi Trung Quốc ổn định, chờ tín hiệu từ đơn hàng xuất khẩu

 |  08:40 27/03/2026

(vasep.com.vn) Theo thông tin ngày 17/3/2026, thị trường cá rô phi Trung Quốc trong tuần 12 (16–22/3) nhìn chung duy trì ổn định, dù một số khu vực ghi nhận mức tăng nhẹ do nguồn cung nguyên liệu thắt chặt.

Cá tra Việt Nam tại Nhật Bản: Từ “lựa chọn thay thế” đến nguyên liệu có vị thế trong ẩm thực cao cấp

 |  08:39 27/03/2026

(vasep.com.vn) Việc cá tra Việt Nam xuất hiện trong thực đơn của các chuỗi nhà hàng sushi tại Nhật Bản không chỉ là một bước tiến về thị trường, mà còn đánh dấu sự chuyển biến quan trọng về nhận thức và vị thế của sản phẩm. Từ một loại cá thịt trắng giá cạnh tranh, cá tra đang bước đầu và dần khẳng định hình ảnh là nguyên liệu ổn định, an toàn và phù hợp với các tiêu chuẩn ẩm thực khắt khe của Nhật Bản.

Thị trường mực ống toàn cầu biến động nhẹ

 |  08:56 26/03/2026

(vasep.com.vn) Từ ngày 6–12/3/2026, thị trường mực ống biển sâu duy trì trạng thái tương đối ổn định, với xu hướng tăng nhẹ ở một số phân khúc trong bối cảnh nguồn cung bắt đầu suy giảm và chi phí khai thác gia tăng.

Argentina kết thúc vụ khai thác tôm tại Chubut, sản lượng đạt 90.000 tấn

 |  08:50 26/03/2026

(vasep.com.vn) Chính quyền tỉnh Chubut Province đã chính thức khép lại vụ khai thác tôm 2025–2026 tại vùng biển Rawson, với sản lượng đạt khoảng 90.000 tấn, qua đó tiếp tục khẳng định vai trò quan trọng của ngành đối với kinh tế địa phương.

SFP và Wholechain hợp tác thúc đẩy truy xuất nguồn gốc thủy sản toàn diện

 |  08:46 26/03/2026

(vasep.com.vn) Tổ chức Đối tác Nghề cá Bền vững (SFP) đã ký biên bản ghi nhớ với công ty phần mềm Wholechain (Wholechain) nhằm phát triển giải pháp truy xuất nguồn gốc và phân tích dữ liệu cho ngành thủy sản. Thỏa thuận được công bố ngày 15/3 tại Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ 2026, hướng tới cung cấp thông tin nguồn gốc sản phẩm xuyên suốt chuỗi cung ứng, đi kèm công cụ hỗ trợ ra quyết định đáng tin cậy.

ASC lấy ý kiến xây dựng quy định nuôi trồng thủy sản trong khu bảo tồn

 |  08:45 26/03/2026

(vasep.com.vn) Tổ chức Aquaculture Stewardship Council (ASC) vừa khởi động chương trình tham vấn công khai kéo dài 30 ngày nhằm xây dựng hướng dẫn về hoạt động nuôi trồng thủy sản trong và xung quanh các khu bảo tồn.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC