Gia đình anh Nguyễn Cường là một trong những hộ dân có diện tích nuôi tôm vụ 3 lớn ở xóm 6, xã Diễn Trung, huyện Diễn Châu với gần 2ha, chia làm 4 đầm. Gia đình anh xuống giống từ tháng 10 và đã bắt đầu thu hoạch bán trong dịp Tết. Mỗi ngày đều có thương lái từ các nơi đổ về thu mua.
Do điều kiện nuôi khó khăn nên hàng năm năng suất tôm vụ 3 chỉ đạt 3,5 tấn/ha. Tuy nhiên, năm nay thời tiết thuận lợi hơn. Năng suất tôm vụ 3 năm nay cao hơn, ước đạt 5 tấn/ha. Với 2ha tôm, gia đình anh Cường thu hoạch được trên 10 tấn tôm.
Còn với gia đình anh Nguyễn Văn Đồng, xóm 6, xã Diễn Trung, một hộ dân nuôi tôm vụ 3 khác cho biết: "Năm nay, gia đình tôi nuôi hơn 1 ha tôm vụ 3, với số vốn bỏ ra hơn 400 triệu đồng. Thời điểm thu hoạch là ngoài Tết m lịch nhưng một số hộ dân thường bán trong dịp Tết do được giá. Tôm vụ 3 rất đắt hàng, được thị trường ưa chuộng".
Diễn Trung là địa phương mạnh dạn nuôi tôm vụ 3 đứng đầu huyện Diễn Châu với 20 ha, chiếm 50% diện tích tôm vụ 3 toàn huyện. Trong số 86 hộ dân nuôi tôm hàng năm thì có 42 hộ quyết tâm theo vụ này. Đến thời điểm hiện tại, các hộ dân đã thu hoạch để bán vào dịp Tết. Sản lượng tôm toàn xã ước đạt khoảng 100 tấn tôm, giá trị xấp xỉ 15 tỷ đồng.
Hàng năm, tôm vụ 3 có giá cao do đây là vụ tôm dài ngày, chăm sóc kĩ càng và chủ yếu bán trong dịp Tết, dao động từ 170.000 đồng – 220.000 đồng/kg. Tuy nhiên năm nay, giá bán tại đầm tôm giảm chỉ còn 150.000 đồng/kg và được đánh giá là khó tăng lên dù đã cận Tết.
Một số thương lái cho biết, nguồn hàng tôm năm nay rất nhiều, nhất là lượng tôm từ trong Nam tăng lên đột biến, thời tiết năm nay thuận lợi hơn so với mọi năm để nuôi tôm vụ 3. Do đó, các chủ đầm tôm đều có lượng tôm lớn xuất ra thị trường. Theo dự đoán của các thương lái thì giá tôm sẽ tăng lên khi ra Giêng.
Ở nhiều nơi, tôm chỉ nuôi thả 2 vụ, nhưng ở Diễn Châu, người dân thâm canh tới 3 vụ/năm. Tôm vụ 3 năm nay, toàn huyện đã thả nuôi 37 ha tôm với khoảng 25 triệu con tôm thẻ chân trắng. Diện tích tôm vụ 3 tập trung chủ yếu ở các xã Diễn Trung, Diễn Kim và Diễn Thịnh.
Nuôi tôm vụ 3 khó khăn hơn do điều kiện thời tiết không thuận lợi nên đòi hỏi yêu cầu kỹ thuật cao. Bên cạnh thả mật độ thưa hơn vụ chính thì người nuôi chú trọng khâu chăm sóc, nhất là xử lý men vi sinh định kỳ, bổ sung chất dinh duỡng để tăng sức đề kháng cho tôm. Đặc biệt, vụ này, nhiều hộ nuôi tôm áp dụng công nghệ nuôi mới, đó là xây dựng hệ thống lọc ngầm nên nguồn nước vào đảm bảo, hạn chế dịch bệnh.
Dịp Tết Nguyên đán là thời điểm chính thu hoạch tôm vụ 3. Theo đó, bà con cung ứng hơn 100 tấn tôm ra thị trường dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán. Trung bình mỗi héc ta cho thu hoạch gần 3 tấn. Với việc giá hải sản, đặc biệt là giá tôm tăng cao trong dịp Tết với từ 200.000 - 220.000 nghìn đồng/kg, cao hơn những tháng bình thường tới 40% giá, nên mỗi héc ta tôm vụ 3 cho thu hoạch tới 400 triệu đồng.
Báo Nghệ An
(vasep.com.vn) Nên ưu tiên thị trường nào, phát triển sản phẩm gì và chuẩn bị nguồn nguyên liệu ra sao? Phát biểu tại phiên khai mạc Vietnam Seafood Summit 2026 ngày 11/11 tại Cần Thơ, Chủ tịch VASEP Đỗ Ngọc Tài đề nghị doanh nghiệp đưa các kịch bản thị trường vào kế hoạch sản xuất, đầu tư giai đoạn 2027–2029 và phối hợp sớm hơn với các đối tác trong chuỗi.
(vasep.com.vn) Anh và Liên minh châu Âu (EU) đã hoàn tất nội dung thỏa thuận về vệ sinh và kiểm dịch động thực vật (SPS), nhằm dỡ bỏ phần lớn giấy tờ và thủ tục kiểm tra được áp dụng đối với hoạt động thương mại thực phẩm, nông sản và sản phẩm có nguồn gốc động vật sau Brexit. Thỏa thuận được xem là bước quan trọng trong nỗ lực khôi phục quan hệ thương mại giữa hai bên.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Ấn Độ trong tháng 8/2026 đạt 75.615 tấn, tăng 22% so với cùng kỳ năm trước, nhờ lượng hàng xuất sang Mỹ tăng mạnh. Tuy nhiên, xuất khẩu sang EU tiếp tục sụt giảm, trong khi thị trường Việt Nam cũng ghi nhận mức giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu tại Kashmir (Ấn Độ) cho thấy phụ phẩm ruột gà được xử lý bằng phương pháp ủ chua axit có thể thay thế 20% bột cá trong thức ăn cá hồi vân, giúp cá tăng trưởng tốt hơn và sử dụng thức ăn hiệu quả hơn. Kết quả mở ra hướng tận dụng phụ phẩm chế biến gia cầm, giảm phụ thuộc vào bột cá trong sản xuất thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang khối Trung Đông đạt 10 triệu USD, tăng 48% so với cùng kỳ và chiếm 10% tổng xuất khẩu cá rô phi của cả nước. Riêng tháng 9 đạt 3 triệu USD, tăng 203% so với cùng kỳ và chiếm 21% tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi trong tháng.
(vasep.com.vn) Nguồn lợi thủy sản tại Mỹ đang có những tín hiệu tích cực khi số lượng đàn cá thuộc diện bị khai thác quá mức giảm xuống mức thấp kỷ lục. Trong khi đó, ngành khai thác thủy sản thương mại và câu cá giải trí đóng góp tổng cộng 321 tỷ USD doanh thu và hỗ trợ 1,7 triệu việc làm trong năm 2024.
(vasep.com.vn) Ngày 26/10/2026, Hội đồng Liên minh châu Âu (EU) thông qua quyết định gia hạn thêm một năm cơ chế hạn ngạch thuế quan tự chủ (ATQ) đối với một số sản phẩm thủy sản nhập khẩu từ các nước ngoài EU, kéo dài thời hạn áp dụng đến ngày 31/12/2027. Quyết định nhằm duy trì nguồn nguyên liệu cho ngành chế biến thủy sản châu Âu trong khi EU chưa hoàn tất khuôn khổ mới gắn ưu đãi thuế quan với các tiêu chí bền vững.
(vasep.com.vn) Công ty di truyền thủy sản Benchmark Genetics của Na Uy vừa ra mắt BenchTrace, giải pháp xét nghiệm DNA giúp xác định quan hệ huyết thống và phả hệ trong các chương trình chọn giống tôm, góp phần nâng cao độ chính xác và rút ngắn thời gian chọn tạo giống.
(vasep.com.vn) Tỉnh Đồng Tháp xác định phát triển giống cá tra chất lượng cao, ứng dụng công nghệ số và đẩy mạnh chế biến sâu là những ưu tiên nhằm nâng cao hiệu quả và giá trị toàn chuỗi ngành hàng cá tra. Định hướng này được đưa ra tại Hội nghị “Phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số thúc đẩy tăng trưởng ngành nông nghiệp – khu vực phía Nam”, ngày 2/11/2026.
(vasep.com.vn) Xã Phú Hòa, tỉnh An Giang đang thúc đẩy mô hình nuôi cá tra theo chuỗi liên kết giữa người nuôi và doanh nghiệp chế biến nhằm chủ động nguồn nguyên liệu, kiểm soát chất lượng và nâng cao hiệu quả sản xuất. Các vùng nuôi được định hướng phát triển tập trung, gắn với mã số cơ sở nuôi và các chứng nhận chất lượng quốc tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn