Điểm tin thủy sản thế giới ngày 18/8/2026

1. Trung Quốc khôi phục quyền xuất khẩu cho 8 nhà máy tôm Ecuador

Đây là tin đáng chú ý nhất đối với ngành tôm. Ngày 17/8, Trung Quốc khôi phục quyền tiếp cận thị trường cho 8 nhà máy chế biến tôm Ecuador bị đình chỉ xuất khẩu từ tháng 6.

Diễn biến này có thể tháo gỡ một nút thắt đáng kể trong thương mại tôm Ecuador–Trung Quốc sau tranh cãi về sodium metabisulfite. Điều này cũng có nghĩa lợi thế ngắn hạn của các nguồn cung khác, trong đó có Việt Nam, sẽ bị giảm đi.

Điều đáng chú ý là Trung Quốc khôi phục thị trường đúng lúc doanh nghiệp Ecuador đang muốn đẩy mạnh bán hàng.

2. Nhưng giá tôm Ecuador tại Trung Quốc vẫn tiếp tục giảm

Việc mở lại 8 nhà máy chưa đồng nghĩa thị trường tôm Ecuador đã phục hồi.

Giá bán buôn tôm Ecuador tại Trung Quốc tiếp tục giảm trong tuần 34, trong khi tôm đỏ Argentina tương đối ổn định. Nhà nhập khẩu lớn kỳ vọng thị trường có thể phục hồi khi nhu cầu quay trở lại.

Đây là tín hiệu rất quan trọng đối với tôm Việt Nam, khi vấn đề lớn hiện nay của Ecuador không còn chỉ là SPS/metabisulfite mà là cung–cầu và giá.

Như vậy, trong ngắn hạn có hai lực trái chiều:

• 8 nhà máy được mở cửa → nguồn cung tăng.
• Giá Trung Quốc vẫn yếu → người mua tiếp tục ép giá.

Điều này khiến cho áp lực cạnh tranh giá đối với tôm Việt Nam tại Trung Quốc vẫn cao trong tháng 8.

3. Tồn kho tôm Mỹ cuối tháng 7 ước đạt 376 triệu lb

Tồn kho tôm Mỹ cuối tháng 7 được ước tính khoảng 376 triệu lb (khoảng 170,550 nghìn tấn), cao hơn khoảng 5,6% so với đường cơ sở nhu cầu trước đại dịch. Tuy nhiên, lượng tồn kho này lại giảm 10,4% so với tháng 7/2025. Theo số liệu, mức giảm so với cùng kỳ không nhất thiết phản ánh nhu cầu yếu, bởi năm ngoái đã xảy ra hiện tượng nhập hàng trước để né/rút ngắn tác động thuế.

376 triệu lb vẫn là lượng hàng khá lớn. Khi thuế nhập khẩu tăng, nhà nhập khẩu Mỹ có thể ưu tiên giải phóng tồn kho trước khi đặt những hợp đồng mới có giá cao hơn.

4. Nhập khẩu thủy sản Mỹ đang giảm khá mạnh

Một phân tích mới về thị trường bán buôn Mỹ cho biết nhập khẩu thủy sản Mỹ quý I/2026 giảm khoảng 11%, trong khi xuất khẩu tăng khoảng 10%.

Tuy nhiên diễn biến xuát nhập khẩu không đồng nhất giữa các mặt hàng. Tôm nhập khẩu đã phục hồi khá mạnh trong tháng 6–7, trong khi tổng thủy sản lại cho thấy xu hướng giảm. Vì vậy, không nên đánh đồng “Mỹ giảm nhập khẩu thủy sản” với “Mỹ giảm nhu cầu tôm”.

Đối với các nhà xuất khẩu thủy sản Việt Nam, điều đáng quan tâm nhất là liệu thuế Điều 301 12,5% có khiến xu hướng giảm nhập khẩu lan sang tôm, cá tra, cá ngừ trong quý III hay không.

5. Mùa tôm ven bờ Louisiana chính thức mở ngày 17/8

Bang Louisiana (Mỹ) chính thức mở mùa khai thác tôm ven bờ mùa thu 2026 từ 6h sáng ngày 17/8, trên toàn bộ vùng nước nội địa từ ranh giới Mississippi/Louisiana đến Louisiana/Texas.

Nguồn tôm nội địa Mỹ không đủ để thay thế nhập khẩu, nhưng sản lượng Louisiana trong vài tuần tới sẽ ảnh hưởng tâm lý thị trường và giá một số cỡ tôm tại vùng Vịnh.

6. Malaysia và Thái Lan chuyển tranh chấp tôm sang tìm giải pháp kỹ thuật

Sau giai đoạn căng thẳng, Malaysia và Thái Lan đang đàm phán để tìm giải pháp kỹ thuật cho tranh chấp thương mại liên quan tôm và cá chẽm phát sinh từ đầu tháng 6. Hai bên đang tìm cách duy trì tiếp cận thị trường nhưng vẫn đáp ứng yêu cầu an toàn sinh học, ATTP và sức khỏe động vật thủy sản.

Đây là tín hiệu tích cực sau khi Thái Lan trước đó cân nhắc đưa vấn đề ra WTO và ASEAN.

Vụ việc là một case study đáng theo dõi về xử lý SPS trong ASEAN – ưu tiên giải quyết bằng đánh giá rủi ro và đối thoại kỹ thuật trước khi biến thành tranh chấp thương mại.

7. Cá ngừ vây xanh Thái Bình Dương: cuộc đàm phán quan trọng diễn ra hôm nay 18/8

Các quốc gia khai thác cá ngừ sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng ngày 18/8 nhằm tìm thỏa thuận mới về quản lý và khả năng mở rộng hạn ngạch cá ngừ vây xanh Thái Bình Dương. Nhật Bản đang thúc đẩy một thỏa thuận trước thời điểm quyết định cuối cùng.

Đây là diễn biến đáng theo dõi với ngành cá ngừ Việt Nam vì Nhật Bản là thị trường cá ngừ sashimi quan trọng và quyết định hạn ngạch có thể ảnh hưởng tới nguồn cung, giá và thương mại khu vực.

8. Giá cá hồi nhập khẩu tại Trung Quốc tăng vì thiếu cá

Giá cá hồi nhập khẩu tại Trung Quốc tăng chủ yếu do nguồn cá cỡ lớn khan hiếm. Đồng thời, giá cá hồi Chile sang Brazil bắt đầu dịu xuống khi áp lực logistics do bão tuyết tại Andes giảm bớt.

Hai thị trường đang đi theo hướng khác nhau:

• Trung Quốc: nguồn cá lớn thiếu → giá tăng.
•  Brazil: logistics cải thiện → giá giảm nhẹ.

Điều này cho thấy biến động cá hồi hiện tại vẫn chịu tác động lớn từ cơ cấu cỡ cá và logistics hơn là thiếu hụt nguồn cung toàn cầu.

9. Thị trường nhuyễn thể Trung Quốc: tôm hùm Mỹ tăng giá mạnh

Giá bán buôn nhuyễn thể/giáp xác nhập khẩu tại Trung Quốc tuần 34 ghi nhận tôm hùm Mỹ là mặt hàng tăng nổi bật nhất. Đây là một tín hiệu đáng chú ý khi Trung Quốc tiếp tục tăng nhu cầu đối với thủy sản sống cao cấp.

Với Việt Nam, xu hướng này củng cố triển vọng của tôm hùm, cua sống và thủy sản cao cấp, nhưng cũng cho thấy cạnh tranh ngày càng mạnh từ Mỹ, Canada, Australia và Nga.

10. Nga đẩy mạnh quảng bá cua và trứng cá minh thái trực tiếp tại Trung Quốc

Ngày 17/8, Nga khai mạc hội chợ “Made in Russia” lần thứ 8 tại Thiên Tân, Trung Quốc, với hơn 60 doanh nghiệp từ trên 30 vùng của Nga tham gia. Các sản phẩm được quảng bá gồm cua Nga, thủy sản đóng hộp và trứng cá minh thái. Sự kiện kéo dài tới 19/8.

Fishnews nhấn mạnh các doanh nghiệp Nga đang chủ động mở rộng thị trường cua và tạo một thị trường mới tại Trung Quốc cho trứng cá minh thái.

11. Hunchun trở thành cửa ngõ quan trọng cho cua sống Nga vào Trung Quốc

Thành phố Hunchun của Trung Quốc đang nổi lên như một cửa ngõ quan trọng cho thương mại cua sống Nga. Điều này phù hợp với số liệu trước đó: xuất khẩu cua Nga sang Trung Quốc trong nửa đầu năm đã tăng khoảng 25%, vượt 25.000 tấn.

Với cua/ghẹ Việt Nam, Nga đang trở thành đối thủ ngày càng mạnh ở phân khúc cao cấp Trung Quốc. Việt Nam cần khai thác khác biệt về ghẹ xanh, cua biển nhiệt đới, thịt cua chế biến và tốc độ giao hàng thay vì cạnh tranh trực diện với cua hoàng đế/cua tuyết Nga.

12. Hàn Quốc xem xét kéo dài ưu đãi thuế nhiên liệu nghề cá tới 2029

Hàn Quốc đang cân nhắc gia hạn các ưu đãi thuế nhiên liệu dành cho ngành khai thác thủy sản đến năm 2029. Nếu được thông qua, chính sách sẽ giúp giảm một phần chi phí khai thác của đội tàu Hàn Quốc trong bối cảnh giá nhiên liệu và chi phí vận hành cao.

Đối với Việt Nam, đây là yếu tố cần theo dõi khi so sánh sức cạnh tranh của các ngành khai thác trong khu vực, đặc biệt là cá ngừ, mực–bạch tuộc và cá nổi.

13. Singapore mở trại giống thủy sản lớn nhất nước

Singapore vừa đưa vào hoạt động trại giống thủy sản lớn nhất nước, với mục tiêu tăng sản lượng cá nuôi nội địa. Một doanh nghiệp niêm yết tại Singapore cũng đang xem xét đầu tư nuôi tôm hùm và chế biến thủy sản tại Timor-Leste.

Hai diễn biến cho thấy ASEAN tiếp tục thu hút đầu tư vào giống – nuôi biển – tôm hùm – chế biến, đặc biệt ở những quốc gia có dư địa mở rộng sản xuất.

14. FDA cập nhật cảnh báo Salmonella đối với thủy sản ngày 17/8

• FDA đã cập nhật Import Alert 16-81 – giữ hàng không cần kiểm tra thực tế đối với thủy sản do Salmonella vào ngày 17/8.
• FDA đồng thời cập nhật cảnh báo chung 99-19 về thực phẩm có Salmonella trong cùng ngày.