Điểm nổi bật của ngành nuôi tôm Indonesia năm 2023

Thị trường thế giới 08:44 02/01/2024 Lê Hằng
(vasep.com.vn) Thị trường tôm châu Á khá ảm đạm trong suốt năm 2023, nhưng đối với Rizky Darmawan, Giám đốc điều hành của Delta Marine Group - Indonesia, lại là một năm đáng ăn mừng sau vụ thu hoạch kỷ lục vừa qua.

 

Chiến lược của công ty chính là thử các sản phẩm khác nhau cùng với sự kết hợp của các hệ thống dị dưỡng và tự dưỡng. Chiến lược này đang thực sự hiệu quả khi tại chu kỳ trước năng suất đạt 28 tấn/ha trên diện tích 20 ha và dự kiến ​​chu kỳ này sẽ đạt 30 tấn/ha. 

Cuộc chiến giá cả

Tuy nhiên, thách thức lớn nhất mà người nuôi tôm Indonesia phải đối mặt là giá thấp. Nhiều người nuôi tôm đồng loạt tạm dừng việc mở rộng do giá tôm giảm, thậm chí là ngừng sản xuất do mất thu nhập. Mục đích là chờ tín hiệu từ thị trường hoặc tìm kiếm cơ hội khác nếu giá tiếp tục giảm hơn nữa. 

Giá tôm đã giảm dần trong vài năm qua, tuy nhiên năm 2023 Indonesia chứng kiến ​​mức giá tôm thấp nhất. Và điều này càng tệ hơn do sản lượng tôm thế giới tăng. Nhiều người tiêu dùng đang cắt giảm chi tiêu hoặc chuyển sang lựa chọn các loại protein khác do kinh tế thế giới khủng hoảng, nhất là khi tôm được coi là một mặt hàng xa xỉ.

DN vẫn có lãi đối với giá tôm hiện tại nếu khâu sản xuất tốt. Tuy nhiên, những rủi ro ngày càng nhiều và không thể lường trước được. Nếu như xây dựng trang trại tôm trước đây chỉ mất 2 -3 năm để đạt điểm hòa vốn, thì bây giờ cần đến 5 năm. Không ai có thể chắc chắn về những thay đổi trong 5 năm đó. Vì vậy mạo hiểm là điều mà không nhiều người chọn.

Thị trường Mỹ

Mỹ là thị trường chính của tôm Indonesia, tuy nhiên ngoài những thách thức về giá thấp, ngành XK tôm của nước này còn phải đối mặt với mức thuế cao hơn tại Mỹ. Mỹ cho rằng Indonesia đang cố gắng bán phá giá do có trợ cấp hay hỗ trợ từ chính phủ. Tuy nhiên điều này là không đúng và họ đang tìm cách giải quyết. Nhưng nếu Mỹ áp thêm thuế vào thương mại thì giá sẽ thấp hơn và điều đó sẽ không tốt cho Indonesia.

Mặc dù chính phủ Indonesia có một số chương trình hỗ trợ tài chính, nhưng người nuôi tôm vẫn chưa thể tiếp cận được bất kỳ nguồn tài trợ nào. Nhiều nông dân có xu hướng tìm đến các thị trường lớn hơn như châu Âu, Trung Đông và Trung Quốc. Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều khó khăn do những hạn chế về quyền kiểm soát. 

Tập đoàn Delta Marine

Dự kiến năm 2024, Delta Marine sẽ mở thêm 2 địa điểm nữa vào năm 2024 và thêm 2  địa điểm nữa vào năm 2025, nâng tổng số địa điểm của tập đoàn lên 7 địa điểm.

Ngoài ra, tập đoàn này cũng đang nỗ lực thực hiện dự án thử nghiệm lắp đặt pin mặt trời trên các mái nhà riêng tại các trang trại của công ty, có khả năng tiết kiệm 5% chi phí năng lượng của công ty.

Tuy nhiên, việc lắp đặt các tấm pin mặt trời không phải là động thái cấp tiến nhất trong tầm nhìn của Delta Marine. Công ty cũng đang khám phá phương pháp nuôi đa dạng dinh dưỡng, nuôi ghép trong đó trong các ao nuôi tôm, nuôi cá và tảo Rizky Darmawan. Việc tận dụng chất dinh dưỡng bị lãng phí trong ao nuôi tôm sẽ hạn chế ít chất thải hơn vào môi trường.

Darmawan bắt đầu thả cá măng biển vào một số ao nuôi tôm và có kế hoạch nuôi các loài tảo có giá trị cao như caulerpa hoặc ulva. 

 

nuoi tom indo nganh nuoi tom

TIN MỚI CẬP NHẬT

Giá cá tuyết Bắc Âu lập đỉnh, doanh nghiệp chế biến lao đao

 |  08:47 21/02/2026

(vasep.com.vn) Trong tháng đầu năm 2026, giá nguyên liệu cá tuyết tại Bắc Âu tăng lên mức kỷ lục, giúp ngư dân khai thác hưởng lợi đáng kể. Tuy nhiên, đà tăng này lại gây áp lực lớn cho các doanh nghiệp chế biến và thu mua cá thịt trắng, khi chi phí đầu vào leo thang nhưng khả năng chuyển hết phần tăng giá sang thị trường tiêu thụ ngày càng hạn chế.

Maersk – Hapag-Lloyd đưa tàu lớn trở lại tuyến Biển Đỏ

 |  08:44 21/02/2026

(vasep.com.vn) Liên minh vận hành Gemini Cooperation giữa Maersk và Hapag-Lloyd vừa thông báo tuyến dịch vụ ME11 sẽ quay trở lại hành trình qua Biển Đỏ, theo thông cáo báo chí của Maersk ngày 3/2. Đây là những con tàu có kích thước lớn nhất quay lại kênh đào Suez kể từ tháng 10/2023, thời điểm xung đột Israel – Palestine bùng phát và kéo theo các cuộc tấn công của lực lượng Houthi nhằm vào tàu thương mại tại khu vực này.

DOC công bố kết quả cuối cùng POR19 đối với tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam

 |  23:26 20/02/2026

(vasep.com.vn) Ngày 17/2/2026, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính lần thứ 19 (POR19) đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá (CBPG) tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam, giai đoạn 01/02/2023 – 31/01/2024.

Phụ phẩm thực phẩm thay thế một phần bột cá trong nuôi cá vược

 |  08:28 13/02/2026

(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.

Super Bowl và Valentine’s Day thúc đẩy khuyến mãi thủy sản tại Mỹ

 |  08:26 13/02/2026

(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.

FTA giữa EU - Ấn Độ: “cú hích” cho cá ngừ Ấn Độ, sức ép mới cho cá ngừ Việt Nam

 |  08:21 13/02/2026

(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.

Bột giun nhiều tơ có thể thay 50% bột cá trong thức ăn cá vược

 |  08:17 12/02/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.

Xuất khẩu phi lê cá rô phi Việt Nam tăng trưởng mạnh, Mỹ và Brazil dẫn dắt thị trường 2025

 |  08:13 12/02/2026

(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.

Xuất khẩu hải sản Nga sang Nhật Bản năm 2025: Tăng trưởng tích cực, cơ cấu mặt hàng chuyển dịch 

 |  08:53 11/02/2026

(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước. 

Xuất khẩu tôm Indonesia năm 2025: Phục hồi cuối năm sau biến động tại thị trường Mỹ

 |  08:41 11/02/2026

(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC