Tại hội nghị triển khai kế hoạch ngành tôm năm 2019, được tổ chức tại Sóc Trăng chiều 13/3 với sự chủ trì của Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường, Tổng cục Thủy sản đặt ra mục tiêu phấn đấu sẽ đạt kim ngạch XK 4,2 tỷ USD.
Theo đó, sẽ duy trì diện tích nuôi hiện có, sản lượng đạt 780 ngàn tấn, trong đó sản lượng tôm sú 300 ngàn tấn và 480 ngàn tấn tôm thẻ.
Tổng cục Thủy sản nhận định, năm 2019 cơ hội nhiều nhưng thách thức lớn. Đặc biệt, tình hình nắng nóng, hạn mặn có thể xâm nhập sâu ảnh hưởng đến vùng nuôi.
Để đạt được mục tiêu 4,2 tỷ USD trong năm 2019 ông Trương Đình Hòe, Tổng thư ký Hiệp hội chế biến và XK Thủy sản VN kiến nghị, các DN cần tập trung nâng cao sức cạnh tranh của ngành tôm VN. Định vị lại theo hướng tích cực đối với thị trường Trung Quốc là thị trường lớn, rất nhiều tiềm năng. Xu hướng XK từ Việt Nam sang Trung Quốc bằng đường biển đang gia tăng đáng kể, giảm nhiều rủi ro và hạn chế trung gian.
Chế biến tôm xuất khẩu
Ông Như Văn Cẩn, Vụ trưởng Vụ Nuôi trồng Thủy sản cũng nhìn nhận những vấn đề còn tồn tại hiện nay là chúng ta chưa chủ động được nguồn cung ứng tôm giống. Mỗi năm nước ta vẫn phải nhập khẩu từ 200 - 250 ngàn con tôm chân trắng bố mẹ. Trong khi đó, một phần tôm sú bố mẹ vẫn phải thu gom từ thiên nhiên. Bên cạnh đó, tình trạng bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu vẫn còn xảy ra.
Được biết, kết thúc vụ tôm năm 2018 vừa qua được đánh giá là năm trúng mùa. Tuy nhiên, do thị trường tiêu thụ, xuất khẩu tôm trong các tháng đầu năm 2018 gặp một số khó khăn. Đến những tháng cuối năm xuất khẩu tôm phục hồi đã đưa ngành hàng tôm Việt Nam tiếp tục trên đà phát triển, đóng góp thành quả chung cho cả ngành thủy sản.
Hội nghị sẽ tiếp tục bàn giải pháp để đạt được mục tiêu cho năm 2019.
(vasep.com.vn) Chiều ngày 26/3/2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) và Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) đã chính thức ký kết Biên bản ghi nhớ (MOU), mở ra giai đoạn hợp tác mới nhằm thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững, nâng cao giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh của thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Thương mại thủy sản của Trung Quốc trong năm 2025 ghi nhận xu hướng trái chiều khi nhập khẩu tăng trưởng mạnh, trong khi xuất khẩu duy trì ổn định dù có biến động theo tháng.
(vasep.com.vn) Thị trường sò điệp tại Hoa Kỳ đang đối mặt tình trạng thiếu hụt nguồn cung cỡ lớn khi mùa khai thác ở Đại Tây Dương sắp kết thúc. Các loại sò điệp cao cấp (U-10, 10–20 con/pound) khan hiếm khiến giá duy trì ở mức cao.
(vasep.com.vn) Morocco đã tiến thêm một bước nữa hướng tới việc tăng cường quản lý ngành thủy sản bền vững với việc khởi động sáng kiến Hàng hóa Biển Toàn cầu 2 (GMC2).
(vasep.com.vn) Theo thông tin ngày 17/3/2026, thị trường cá rô phi Trung Quốc trong tuần 12 (16–22/3) nhìn chung duy trì ổn định, dù một số khu vực ghi nhận mức tăng nhẹ do nguồn cung nguyên liệu thắt chặt.
(vasep.com.vn) Việc cá tra Việt Nam xuất hiện trong thực đơn của các chuỗi nhà hàng sushi tại Nhật Bản không chỉ là một bước tiến về thị trường, mà còn đánh dấu sự chuyển biến quan trọng về nhận thức và vị thế của sản phẩm. Từ một loại cá thịt trắng giá cạnh tranh, cá tra đang bước đầu và dần khẳng định hình ảnh là nguyên liệu ổn định, an toàn và phù hợp với các tiêu chuẩn ẩm thực khắt khe của Nhật Bản.
(vasep.com.vn) Từ ngày 6–12/3/2026, thị trường mực ống biển sâu duy trì trạng thái tương đối ổn định, với xu hướng tăng nhẹ ở một số phân khúc trong bối cảnh nguồn cung bắt đầu suy giảm và chi phí khai thác gia tăng.
(vasep.com.vn) Chính quyền tỉnh Chubut Province đã chính thức khép lại vụ khai thác tôm 2025–2026 tại vùng biển Rawson, với sản lượng đạt khoảng 90.000 tấn, qua đó tiếp tục khẳng định vai trò quan trọng của ngành đối với kinh tế địa phương.
(vasep.com.vn) Tổ chức Đối tác Nghề cá Bền vững (SFP) đã ký biên bản ghi nhớ với công ty phần mềm Wholechain (Wholechain) nhằm phát triển giải pháp truy xuất nguồn gốc và phân tích dữ liệu cho ngành thủy sản. Thỏa thuận được công bố ngày 15/3 tại Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ 2026, hướng tới cung cấp thông tin nguồn gốc sản phẩm xuyên suốt chuỗi cung ứng, đi kèm công cụ hỗ trợ ra quyết định đáng tin cậy.
(vasep.com.vn) Tổ chức Aquaculture Stewardship Council (ASC) vừa khởi động chương trình tham vấn công khai kéo dài 30 ngày nhằm xây dựng hướng dẫn về hoạt động nuôi trồng thủy sản trong và xung quanh các khu bảo tồn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn