Anh Châu Văn Sol, 47 tuổi, ngụ tại ấp Vĩnh Thanh A, xã Vĩnh Hải, thị xã Vĩnh Châu là một trong những người nuôi tôm sú và tôm thẻ đạt hiệu quả cao nhất từ trước đến nay. Anh phấn khởi cho biết, từ năm 2006 đến nay, suốt nhiều năm liền, anh đều đạt năng suất cao, trừ 2 năm 2011 - 2012 là thất bại vì tôm bị bệnh. Đặc biệt trong 2 năm 2017 và 2018 anh càng trúng đậm, trừ hết các chi phí mỗi năm còn lời trên 2 tỷ đồng.
Anh Sol gốc ở Cà Mau, từng gắn bó với con tôm nên đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm trước khi về Vĩnh Châu tiếp tục đầu tư cho con tôm. Là một nông dân trẻ, năng động và cần cù chịu khó, lại được người anh ruột là Châu Văn Thượng hỗ trợ nên anh đã biến cả một khu vực toàn cây mắm, ô rô, cóc kèn thành những vuông tôm ngay hàng thẳng lối.
Đến nay anh đã hoàn thành hệ thống đê bao khép kín gồm 11 vuông tôm, mỗi vuông rộng từ 3.000 – 4.000 m2. Hiện anh đang thả nuôi hai loại tôm: tôm sú và tôm thẻ chân trắng. Theo anh, tôm sú có giá cao nhưng năng suất lại thấp hơn tôm thẻ. Ngược lại, người nuôi tôm thẻ chi phí chiếm 60% còn tôm sú chỉ chiếm 40%. Sở dĩ anh nuôi 2 loại tôm là để so sánh và rút kinh nghiệm, đồng thời nếu như con tôm sú năng suất thấp thì còn con tôm thẻ bù qua và ngược lại.
| Tôm thẻ vừa mới kéo lên |
Anh cho hay, con tôm giúp nhiều hộ làm giàu nhưng đôi khi do thời tiết, môi trường bất lợi, nó cũng làm cho nhiều người điêu đứng, mất hết vốn liếng. Do đó, người nuôi ngoài kinh nghiệm bản thân còn phải nằm vững các quy trình kỹ thuật, tuân thủ theo lịch thả giống của ngành chức năng khuyến cáo, đồng thời tiếp cận với công nghệ tiên tiến mới hạn chế được rủi ro bất trắc.
Gia đình anh có nhiều người cùng nuôi tôm nên đã cùng nhau học hỏi, học hỏi trong sách vở và học hỏi lẫn nhau. Một trong những kinh nghiệm quý báu nhất mà anh áp dụng thành công là giải pháp xử lý ao lắng bằng cách thả cá rô phi xuống ao để cho cá làm sạch nước (diệt khuẩn), sau đó mới đưa nước lắng vào ao nuôi trước khi thả con giống. Thông thường mỗi ao nuôi anh thả khoảng 30kg cá rô phi là vừa đủ. Từ kết quả này, anh thường xuyên chia sẻ kinh nghiệm, tư vấn kỹ thuật, hướng dẫn cho nhiều người áp dụng, tất cả đều đạt hiệu quả cao.
Ngoài kinh nghiệm và nỗ lực cá nhân của người nuôi, chính quyền xã Vĩnh Hải rất quan tâm đến việc bảo vệ môi trường, cách sử dụng hóa chất trong quá trình thả nuôi bằng cách vận động người nuôi thực hiện đúng các quy trình cải tạo ao, chọn con giống và thả đúng thời vụ. Nhờ vậy mà anh Sol đã thường xuyên cập nhật thời tiết, thả nuôi theo khung lịch mùa vụ phù hợp nên vụ nào cũng thắng lợi.
|
Ngoài sản xuất, kinh doanh giỏi, hai anh em Châu Văn Thượng và Châu Văn Sol còn sẵn sàng hỗ trợ cho những người nuôi tôm có hoàn cảnh khó khăn bằng cách hỗ trợ vốn không tính lãi, không tính thời gian, khi nào ăn nên làm ra thì hoàn vốn. |
(vasep.com.vn) Tháng 11/2025, xuất khẩu (XK) thủy sản Việt Nam đạt gần 990 triệu USD, tăng 6,6% so với cùng kỳ 2024. Trong bối cảnh thị trường thế giới còn nhiều biến động, kết quả này cho thấy sự chủ động của doanh nghiệp (DN) trong việc đẩy mạnh giao hàng trước thời điểm Hoa Kỳ dự kiến áp dụng các quy định mới về nhập khẩu hải sản và trước khi có kết quả cuối cùng của vụ kiện chống bán phá giá (CBPG) mặt hàng tôm.
Kinh tế Nhật Bản tiếp tục chịu áp lực trong quý III/2025 khi dữ liệu chính phủ công bố ngày 25/11 cho thấy nền kinh tế suy giảm với tốc độ hằng năm 1,8% trong giai đoạn từ tháng 7 đến tháng 9. Đây là quý đầu tiên sau 18 tháng Nhật Bản ghi nhận tăng trưởng âm, với tổng sản phẩm quốc nội (GDP) giảm 0,4%.
Chuỗi nhà hàng hải sản Angry Crab Shack, bắt đầu nhượng quyền từ năm 2017 và hiện sở hữu 27 địa điểm trên toàn nước Mỹ, đang đặt mục tiêu mở rộng lên 100 nhà hàng. Tuy nhiên, tham vọng này đang bị thách thức nghiêm trọng bởi các mức thuế quan do chính quyền Tổng thống Donald Trump áp đặt, khiến chuỗi phải liên tục điều chỉnh chiến lược chi phí, nguồn cung và thực đơn, theo Forbes.
(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu Biển Na Uy (IMR) vừa công bố khuyến nghị giảm 44% hạn ngạch khai thác cua hoàng đế (king crab) cho năm 2026, do trữ lượng khai thác được ghi nhận giảm sau đánh giá năm nay. Theo IMR, tổng sản lượng khai thác nam cua trong khu vực quản lý hạn ngạch không nên vượt quá 850 tấn, nhằm đảm bảo xác suất dưới 10% quần thể giảm xuống dưới mức giới hạn sinh khối (Blim) và xác suất tối đa 35% cá thể bị khai thác vượt mức giới hạn (Flim).
(vasep.com.vn) Xuất khẩu ghẹ của Việt Nam đang cho thấy sự phục hồi tích cực trong năm 2025, dù còn phân hóa giữa các thị trường và chịu sức ép cạnh tranh ngày càng lớn. Từ năm 2023 trở lại đây kim ngạch XK nhóm sản phẩm này của Việt Nam ngày càng tăng cho thấy cơ hội mở rộng đáng kể.
(vasep.com.vn) Tại Hội chợ Thủy sản và Ngư nghiệp Quốc tế Thanh Đảo (Trung Quốc), Hiệp hội Cá minh thái Nga (ADM) và Hiệp hội Chế biến & Tiêu thụ Sản phẩm Thủy sản Trung Quốc (CAPPMA) đã ký kết thỏa thuận hợp tác dài hạn nhằm thúc đẩy thương mại và phát triển sản phẩm cá minh thái tại thị trường Trung Quốc. Sự kiện đánh dấu bước tiến quan trọng trong mối quan hệ giữa hai thị trường tiêu thụ và sản xuất thủy sản lớn của khu vực Á – Âu.
(vasep.com.vn) Na Uy đang đứng trước quyết định quan trọng về hạn ngạch khai thác cua hoàng đế (king crab) cho năm 2026, loài thủy sản ngày càng đóng vai trò quan trọng trong xuất khẩu thủy sản của nước này sang Mỹ. Tuần trước, Viện Nghiên cứu Biển Na Uy (IMR) đã khuyến nghị cắt giảm 44% hạn ngạch khai thác so với năm trước do trữ lượng khai thác khả dụng giảm. Khuyến nghị này có thể ảnh hưởng lớn tới xuất khẩu thủy sản, đặc biệt là sang thị trường Mỹ, nơi nhu cầu cua hoàng đế đông lạnh của Na Uy đang tăng mạnh.
(vasep.com.vn) Các nhà khoa học Học viện Công nghệ Xây dựng và Phát triển Bền vững (ASTU) tại Liên bang Nga đang nghiên cứu loại thức ăn mới cho cá tầm, cá chép và nhiều loài cá nước ngọt, nhằm giải quyết tình trạng thiếu hụt nguồn protein truyền thống trong nuôi trồng thủy sản.
Thuế quan sẽ tiếp tục đóng vai trò trung tâm trong chính sách kinh tế của Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump, ngay cả khi Tòa án Tối cao đang xem xét một vụ kiện có thể hạn chế quyền áp thuế của ông theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn