Môi trường dễ thay đổi khi nắng nóng
Anh Nguyễn Văn Tuấn, một người nuôi tôm thẻ chân trắng ở xã Ninh Phú, thị xã Ninh Hòa (Khánh Hòa) cho biết, gia đình anh có 3 ao nuôi tôm với diện tích gần 3.000 m2. Ở vụ đầu, anh thu với sản lượng gần 7 tấn, sau khi trừ chi phí anh lãi hơn 100 triệu đồng. Thời điểm này anh đang thả nuôi vụ 2 được gần 2 tháng.
Tuy nhiên thời gian vừa qua, thời tiết trên địa bàn liên tục xảy ra các đợt nắng nóng. Điều này rất dễ làm các yếu tố môi trường trong ao nuôi thay đổi đột ngột làm tôm nuôi bị sốc, phát sinh dịch bệnh hoặc chết yểu.
Do đó, để tôm sinh trưởng và phát triển tốt, thời gian qua anh luôn tức trực duy trì mức nước trong ao nuôi từ 1,2 m trở lên. Đồng thời các máy quạt nước, anh đều cho chạy liên tục nhằm tránh sự chênh lệch nhiệt độ giữa các tầng nước.
Anh Tuấn còn cho biết, ngoài các biện pháp chống nóng cho môi trường nước ao tôm trên, anh còn điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp, bổ sung thêm các loại vitamin và khoáng chất để tăng sức đề kháng cho tôm nuôi.
Còn anh Lê Minh Chính, một người nuôi tôm thẻ chân trắng theo 3 giai đoạn áp dụng công nghệ Semi biofloc cũng ở xã Ninh Phú cho biết, để chủ động phòng tránh ảnh hưởng của thời tiết nắng nóng, quá trình ương giống anh đều dùng lưới lan che nắng. Khi tôm ương chuẩn bị đưa xuống ao cấp 2, anh bắt đầu kéo lưới lan ra từ từ để cho nhiệt độ giữa ao cấp 2 với ao cấp 1 nó tương đồng nhiệt độ mới đưa tôm xuống.
Bên cạnh đó, khi đưa tôm xuống ao nuôi cần gây tảo nhằm tạo lớp màng che giảm nhiệt độ, giúp tôm tránh bị sốc nhiệt. Đặc biệt lưu ý trong mùa nắng nóng người nuôi cần thả tôm mật độ vừa phải, các ao nuôi phải duy trì mực nước từ 1,2m trở lên.
“Thời gian qua nhờ chú trọng các giải pháp trên nên dù thời tiết nắng nóng song tôm nuôi vụ 2 của gia đình tôi vẫn sinh trưởng và phát triển tốt. Với diện tích thả nuôi 1,5 ha, mỗi ao khoảng 1.500m2 hiện đều đạt sản lượng trung bình khoảng 2 tấn/ao. Dự kiến khoảng 1 tháng nữa tôi sẽ bắt thu hoạch, hứa hẹn được mùa bội thu”, anh Chính chia sẻ.
Khuyến cáo
Qua tìm hiểu được biết, vừa qua, Tổng cục Thủy sản đã có công văn về việc tăng cường quản lý nuôi trồng thủy sản trong điều kiện thời tiết nắng nóng năm 2021. Bên cạnh đó, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản III cũng đã có những cảnh báo thời tiết nắng nóng gay gắt trong nuôi trồng thủy sản.
Theo đó, thời quan gần đây, các tỉnh Nam Trung bộ, đặc biệt từ Đà Nẵng đến Khánh Hòa thời tiết nắng nóng gay gắt. Kết quả khảo sát thực tế ở địa phương cho thấy, tại các vùng nuôi trồng thủy sản tập trung một số tỉnh trọng điểm khu vực Nam Trung bộ, nhiệt độ nước tăng cao từ 33oC trở lên trong các ao nuôi thủy sản, cũng như trong các đầm/vịnh vào thời điểm từ 13 – 15 giờ trong ngày. Điều này gây bất lợi cho sức khỏe thủy sản nuôi.
Trước tình hình trên, nhằm chủ động phòng tránh ảnh hưởng của thời tiết nắng nóng và đảm bảo kế hoạch sản xuất nuôi trồng thủy sản của tỉnh, Chi cục Thủy sản Khánh Hòa đã đề nghị các địa phương hướng dẫn người nuôi một số biện pháp tăng cường quản lý về đối tượng nuôi.
Theo ông Võ Khắc Én, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Khánh Hòa khuyến cáo đối với tôm nuôi nước lợ, người nuôi cần sử dụng lưới lan che trên bề mặt để hạn chế bức xạ của ánh sáng mặt trời, giảm nhiệt độ nước trong ao, tránh gây sốc cho tôm nuôi. Đặc biệt, luôn duy trì mực nước trong ao trên 1,2m.
Bên cạnh đó, hàng ngày người nuôi cần xi phông kỹ đáy ao và chủ động tích trữ nguồn nước sạch để cấp vào ao nuôi khi cần thiết như thấy pH cao, tảo phát triển dày, nhiệt độ nước cao. Tuy nhiên việc cấp nước vào ao nuôi phải từ từ, khoảng 20-30% lượng nước trong ao, cấp vào lúc trời mát, cấp nước cần qua ao lắng và xử lý.
Thêm vào đó, cần tăng cường quạt nước nhằm hạn chế sự phân tầng của nước trong ao nuôi và cung cấp đủ oxy cho tôm, đặc biệt vào ban đêm. Thường xuyên theo dõi, kiểm tra tôm nuôi, bổ sung thêm vào trong thức ăn vitamin C, khoáng chất, chế phẩm sinh học nhằm tăng cường sức đề kháng cho tôm nuôi, giảm 50% lượng thức ăn khi trời nắng nóng gay gắt. Khi thấy tôm nuôi có hiện tượng bất thường, tôm bỏ ăn, màu sắc tôm nhợt nhạt,.. thì có thể thu hoạch sớm để tránh thiệt hại kinh tế.
|
Theo ông Võ Khắc Én, để phòng chống nắng nóng cho nuôi thủy sản bằng lồng, bè trên đầm vịnh, người nuôi cần hạn chế thả mới, cũng như thu gom các lồng, bè không có thủy sản nuôi nhằm tạo sự thông thoáng cho mặt nước khi thời tiết nắng nóng kéo dài. Đối với những nơi có hàm lượng vật chất hữu cơ nhiều thì cần đặt lồng nuôi cách đáy khoảng 1,5-2,0 m. Bố trí khoảng cách giữa các lồng nuôi đảm bảo độ thông thoáng, thuận tiện trong quá trình chăm sóc, quản lý, vệ sinh lồng nuôi. Đảm bảo khoảng cách giữa các bè nuôi tối thiểu 50m. Thường xuyên vệ sinh lưới lồng nuôi sạch sẽ, thông thoáng để tăng lưu tốc dòng chảy, nhằm cải thiện chất lượng nước, tăng hàm lượng oxy trong nước. Giảm 50-70% lượng thức ăn cho ăn hàng ngày hoặc ngừng cho ăn vào những lúc nắng nóng gay gắt. Thường xuyên lặn, kiểm tra theo dõi sức khỏe thủy sản nuôi cùng với việc thu gom thức ăn thừa, vỏ lột, xác thủy sản chết. Khi phát hiện môi trường nước tại vùng nuôi diễn biến bất thường hoặc thủy sản chết, cần sớm thông báo đến các cơ quan chức năng để có biện pháp ngăn chặn và xử lý kịp thời... |
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản tháng 10/2026 ước đạt 1,315 tỷ USD, tăng 13,5% so với cùng kỳ, đưa kim ngạch 10 tháng lên 10,459 tỷ USD, tăng 12,1%. Tuy nhiên, tăng trưởng đang dựa nhiều hơn vào các nhóm cá và thị trường châu Á, trong khi xuất khẩu tôm giảm, thị trường Mỹ chuyển sang tăng trưởng âm. Kết quả thuế chống bán phá giá tôm POR20 dự kiến đầu tháng 11 sẽ là yếu tố quan trọng đối với triển vọng những tháng tới.
(vasep.com.vn) Angel Yeast tổ chức hội nghị công nghệ sinh học tại Trung Quốc, quy tụ hơn 500 đối tác quốc tế nhằm thảo luận về sinh học tổng hợp, đổi mới sản xuất sinh học và hợp tác chuỗi cung ứng.
(vasep.com.vn) Nga và Trung Quốc cam kết tiếp tục tăng cường hợp tác thương mại thủy sản, đồng thời thúc đẩy khôi phục tư cách hoạt động của các doanh nghiệp xuất khẩu sản phẩm thủy sản giữa hai nước. Nội dung này được nêu trong thông cáo chung sau cuộc họp thường kỳ lần thứ 31 giữa lãnh đạo chính phủ Nga và Trung Quốc tại St. Petersburg.
(vasep.com.vn) Theo S&P Global, giá tôm Ecuador cỡ 30-40 con/kg giảm xuống 4,10 USD/kg vào giữa tháng 10, thấp hơn khoảng 16% so với mức 4,90 USD/kg hồi tháng 3. Đến ngày 23/10, ghi nhận giá tôm Ecuador xuất sang châu Âu giảm xuống mức thấp nhất trong chuỗi dữ liệu theo dõi.
(vasep.com.vn) Theo dữ liệu sơ bộ do Hiệp hội Canadian Seafood Farmers công bố, khoảng 80% thức ăn sử dụng tại các trang trại nuôi cá hồi ở Canada hiện có nguồn gốc phi thủy sản. Trong phần nguyên liệu có nguồn gốc từ cá còn được sử dụng, 95% đến từ các nghề cá được chứng nhận quản lý bền vững.
(vasep.com.vn) Đồng Tháp đặt mục tiêu đến năm 2030 trở thành trung tâm phát triển thủy sản của vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), hướng tới năm 2050 xây dựng ngành thủy sản hiện đại, sinh thái, tuần hoàn và có năng lực cạnh tranh quốc tế. Định hướng được xác định trong Đề án phát triển thủy sản bền vững giai đoạn 2026–2030, tầm nhìn đến năm 2050.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Việt Nam sang Mỹ trong 9 tháng đầu năm 2026 ghi nhận sự điều chỉnh đáng kể dưới tác động của chính sách thương mại, cạnh tranh giữa các nguồn cung và biến động chi phí nhập khẩu. Tuy nhiên, nhu cầu tôm tại Mỹ vẫn duy trì quy mô lớn, với những tín hiệu tích cực ở một số nhóm sản phẩm. Trong bối cảnh thị trường đang tái cân bằng, khả năng duy trì đơn hàng và khai thác các phân khúc giá trị gia tăng sẽ là yếu tố quan trọng đối với doanh nghiệp Việt Nam.
(vasep.com.vn) Theo số liệu cập nhật của Shrimp Insights, nhập khẩu tôm chân trắng đông lạnh nguyên liệu (HS 03061792) và tôm chế biến (HS 160521, 160529) của EU từ các nước châu Á, Mỹ Latinh và châu Phi trong 8 tháng đầu năm 2026 đạt 273.849 tấn, giảm 6% so với cùng kỳ năm 2025. Giá trị nhập khẩu đạt 1,66 tỷ EUR, giảm 10%, cho thấy mức giảm về giá trị lớn hơn so với khối lượng.
(vasep.com.vn) Nigeria đặt mục tiêu đưa kim ngạch xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc lên 150–200 triệu USD mỗi năm, sau khi hai nước ký nghị định thư về kiểm tra và kiểm dịch sản phẩm thủy sản khai thác tự nhiên ngày 13/8/2026. Thỏa thuận mở đường cho các lô hàng thủy sản Nigeria tiếp cận trực tiếp thị trường Trung Quốc, tạo cơ hội tăng thu nhập và việc làm cho hàng trăm nghìn người trong chuỗi giá trị thủy sản.
(vasep.com.vn) Giá cá tuyết Đại Tây Dương tại các phiên đấu giá ở Iceland tiếp tục tăng trong tuần 12–18/10/2026, trong khi lượng giao dịch giảm đáng kể do nguồn cung nguyên liệu tươi khan hiếm. Theo dữ liệu của đơn vị theo dõi đấu giá thủy sản Reiknistofa Fiskmarkaða (RSF), giá cá tuyết bỏ đầu, bỏ ruột (H&G), cỡ trên 5 kg/con đã vượt 1.000 krona Iceland/kg.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn