Đảm bảo môi trường nước ao nuôi tôm trong mùa nắng nóng

Nguyên liệu 08:29 19/07/2021 Nguyễn Trang
Thời tiết năng nóng rất dễ làm các yếu tố môi trường trong ao nuôi thay đổi đột ngột làm tôm nuôi bị sốc, phát sinh dịch bệnh hoặc chết yểu.

Môi trường dễ thay đổi khi nắng nóng

Anh Nguyễn Văn Tuấn, một người nuôi tôm thẻ chân trắng ở xã Ninh Phú, thị xã Ninh Hòa (Khánh Hòa) cho biết, gia đình anh có 3 ao nuôi tôm với diện tích gần 3.000 m2. Ở vụ đầu, anh thu với sản lượng gần 7 tấn, sau khi trừ chi phí anh lãi hơn 100 triệu đồng. Thời điểm này anh đang thả nuôi vụ 2 được gần 2 tháng.

Thời tiết nắng nóng các ao nuôi  tôm phải duy trì mực nước trên 1,2m.

Tuy nhiên thời gian vừa qua, thời tiết trên địa bàn liên tục xảy ra các đợt nắng nóng. Điều này rất dễ làm các yếu tố môi trường trong ao nuôi thay đổi đột ngột làm tôm nuôi bị sốc, phát sinh dịch bệnh hoặc chết yểu.

Do đó, để tôm sinh trưởng và phát triển tốt, thời gian qua anh luôn tức trực duy trì mức nước trong ao nuôi từ 1,2 m trở lên. Đồng thời các máy quạt nước, anh đều cho chạy liên tục nhằm tránh sự chênh lệch nhiệt độ giữa các tầng nước.

Anh Tuấn còn cho biết, ngoài các biện pháp chống nóng cho môi trường nước ao tôm trên, anh còn điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp, bổ sung thêm các loại vitamin và khoáng chất để tăng sức đề kháng cho tôm nuôi.

Mô hình nuôi tôm nhà anh Chính sử dụng lưới lan để giảm nhiệt độ trong quá trình ương giống.

Còn anh Lê Minh Chính, một người nuôi tôm thẻ chân trắng theo 3 giai đoạn áp dụng công nghệ Semi biofloc cũng ở xã Ninh Phú cho biết, để chủ động phòng tránh ảnh hưởng của thời tiết nắng nóng, quá trình ương giống anh đều dùng lưới lan che nắng. Khi tôm ương chuẩn bị đưa xuống ao cấp 2, anh bắt đầu kéo lưới lan ra từ từ để cho nhiệt độ giữa ao cấp 2 với ao cấp 1 nó tương đồng nhiệt độ mới đưa tôm xuống.

Bên cạnh đó, khi đưa tôm xuống ao nuôi cần gây tảo nhằm tạo lớp màng che giảm nhiệt độ, giúp tôm tránh bị sốc nhiệt. Đặc biệt lưu ý trong mùa nắng nóng người nuôi cần thả tôm mật độ vừa phải, các ao nuôi phải duy trì mực nước từ 1,2m trở lên.

“Thời gian qua nhờ chú trọng các giải pháp trên nên dù thời tiết nắng nóng song tôm  nuôi vụ 2 của gia đình tôi vẫn sinh trưởng và phát triển tốt. Với diện tích thả nuôi 1,5 ha, mỗi ao khoảng 1.500m2 hiện đều đạt sản lượng trung bình khoảng 2 tấn/ao. Dự kiến khoảng 1 tháng nữa tôi sẽ bắt thu hoạch, hứa hẹn được mùa bội thu”, anh Chính chia sẻ.

Khuyến cáo

Qua tìm hiểu được biết, vừa qua, Tổng cục Thủy sản đã có công văn về việc tăng cường quản lý nuôi trồng thủy sản trong điều kiện thời tiết nắng nóng năm 2021. Bên cạnh đó, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản III cũng đã có những cảnh báo thời tiết nắng nóng gay gắt trong nuôi trồng thủy sản.

Thu hoạch tôm nuôi ở trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa.

Theo đó, thời quan gần đây, các tỉnh Nam Trung bộ, đặc biệt từ Đà Nẵng đến Khánh Hòa thời tiết nắng nóng gay gắt. Kết quả khảo sát thực tế ở địa phương cho thấy, tại các vùng nuôi trồng thủy sản tập trung một số tỉnh trọng điểm khu vực Nam Trung bộ, nhiệt độ nước tăng cao từ 33oC trở lên trong các ao nuôi thủy sản, cũng như trong các đầm/vịnh vào thời điểm từ 13 – 15 giờ trong ngày. Điều này gây bất lợi cho sức khỏe thủy sản nuôi.

Trước tình hình trên, nhằm chủ động phòng tránh ảnh hưởng của thời tiết nắng nóng và đảm bảo kế hoạch sản xuất nuôi trồng thủy sản của tỉnh, Chi cục Thủy sản Khánh Hòa đã đề nghị các địa phương hướng dẫn người nuôi một số biện pháp tăng cường quản lý về đối tượng nuôi.

Theo ông Võ Khắc Én, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Khánh Hòa khuyến cáo đối với tôm nuôi nước lợ, người nuôi cần sử dụng lưới lan che trên bề mặt để hạn chế bức xạ của ánh sáng mặt trời, giảm nhiệt độ nước trong ao, tránh gây sốc cho tôm nuôi. Đặc biệt, luôn duy trì mực nước trong ao trên 1,2m.

Bên cạnh đó, hàng ngày người nuôi cần xi phông kỹ đáy ao và chủ động tích trữ nguồn nước sạch để cấp vào ao nuôi khi cần thiết như thấy pH cao, tảo phát triển dày, nhiệt độ nước cao. Tuy nhiên việc cấp nước vào ao nuôi phải từ từ, khoảng 20-30% lượng nước trong ao, cấp vào lúc trời mát, cấp nước cần qua ao lắng và xử lý.

Thêm vào đó, cần tăng cường quạt nước nhằm hạn chế sự phân tầng của nước trong ao nuôi và cung cấp đủ oxy cho tôm, đặc biệt vào ban đêm. Thường xuyên theo dõi, kiểm tra tôm nuôi, bổ sung thêm vào trong thức ăn vitamin C, khoáng chất, chế phẩm sinh học nhằm tăng cường sức đề kháng cho tôm nuôi, giảm 50% lượng thức ăn khi trời nắng nóng gay gắt. Khi thấy tôm nuôi có hiện tượng bất thường, tôm bỏ ăn, màu sắc tôm nhợt nhạt,.. thì có thể thu hoạch sớm để tránh thiệt hại kinh tế.

Theo ông Võ Khắc Én, để phòng chống nắng nóng cho nuôi thủy sản bằng lồng, bè trên đầm vịnh, người nuôi cần hạn chế thả mới, cũng như thu gom các lồng, bè không có thủy sản nuôi nhằm tạo sự thông thoáng cho mặt nước khi thời tiết nắng nóng kéo dài.  Đối với những nơi có hàm lượng vật chất hữu cơ nhiều thì cần đặt lồng nuôi cách đáy khoảng 1,5-2,0 m. Bố trí khoảng cách giữa các lồng nuôi đảm bảo độ thông thoáng, thuận tiện trong quá trình chăm sóc, quản lý, vệ sinh lồng nuôi. Đảm bảo khoảng cách giữa các bè nuôi tối thiểu 50m.

Thường xuyên vệ sinh lưới lồng nuôi sạch sẽ, thông thoáng để tăng lưu tốc dòng chảy, nhằm cải thiện chất lượng nước, tăng hàm lượng oxy trong nước. Giảm 50-70% lượng thức ăn cho ăn hàng ngày hoặc ngừng cho ăn vào những lúc nắng nóng gay gắt. Thường xuyên lặn, kiểm tra theo dõi sức khỏe thủy sản nuôi cùng với việc thu gom thức ăn thừa, vỏ lột, xác thủy sản chết. Khi phát hiện môi trường nước tại vùng nuôi diễn biến bất thường hoặc thủy sản chết, cần sớm thông báo đến các cơ quan chức năng để có biện pháp ngăn chặn và xử lý kịp thời...

(Theo Nông nghiệp VN)

moi truong nuoc ao nuoi tom trong mua nang nong moi truong nuoc ao nuoi tom

TIN MỚI CẬP NHẬT

Ireland hỗ trợ khẩn cấp 505 triệu euro cho ngành nhiên liệu và thủy sản

 |  11:47 27/04/2026

(vasep.com.vn) Chính phủ Ireland vừa công bố gói hỗ trợ nhiên liệu khẩn cấp trị giá 505 triệu euro (595 triệu USD) sau các cuộc biểu tình và phong tỏa kho nhiên liệu trên toàn quốc. Một phần của gói này được dành riêng để hỗ trợ ngành thủy sản đang chịu ảnh hưởng bởi giá nhiên liệu tăng cao.

EU tài trợ Cameroon chống đánh bắt bất hợp pháp

 |  11:45 27/04/2026

(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) đã cam kết tài trợ 3,3 triệu EUR (khoảng 2,2 tỷ CFA) để chống lại hoạt động đánh bắt bất hợp pháp tại khu vực Mouanko, thuộc tỉnh Sanaga-Maritime của Cameroon.

VASEP chào đón LDC Việt Nam gia nhập Hội viên Liên kết

 |  17:12 24/04/2026

VASEP trân trọng chào đón Công ty TNHH Thương mại và Chế biến Louis Dreyfus Company Việt Nam (LDC Vietnam Co., Ltd) chính thức gia nhập Hội viên Liên kết của Hiệp hội. LDC Việt Nam hoạt động trong lĩnh vực tư vấn phát triển kinh doanh, có trụ sở tại Khu công nghiệp Trà Đa, TP Pleiku, tỉnh Gia Lai. Việc LDC Việt Nam tham gia VASEP góp phần mở rộng mạng lưới hội viên, tăng cường hệ sinh thái hỗ trợ doanh nghiệp, đặc biệt trong các hoạt động kết nối thị trường và phát triển kinh doanh. VASEP tin tưởng rằng, với kinh nghiệm và năng lực của mình, LDC Việt Nam sẽ tích cực tham gia các hoạt động của Hiệp hội, đóng góp vào sự phát triển chung của cộng đồng DN thủy sản.

Sterol thực vật: Giải pháp thay thế cholesterol trong thức ăn tôm

 |  10:05 24/04/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành tôm đối mặt với áp lực chi phí và yêu cầu giảm phụ thuộc nguồn nguyên liệu từ biển, sterol thực vật đang được xem là giải pháp mới giúp đáp ứng nhu cầu cholesterol của tôm, đồng thời nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững trong sản xuất thức ăn.

Thị trường cá rô phi toàn cầu chịu áp lực khi cung dư, giá giảm

 |  09:58 24/04/2026

(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi thế giới đang bước vào giai đoạn nhiều biến động khi Trung Quốc – quốc gia sản xuất lớn nhất – duy trì nguồn cung tăng theo hướng xuất khẩu, trong khi thị trường Mỹ chịu áp lực giảm giá và tồn kho cao.

Trung Quốc: Sản lượng tôm chân trắng dự báo tăng, gây áp lực lên giá nội địa

 |  09:43 24/04/2026

(vasep.com.vn) Theo báo cáo từ Cục Ngư nghiệp thuộc Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc, ngành tôm thẻ chân trắng nước này đang chuẩn bị cho một chu kỳ tăng trưởng mới với nguồn cung dồi dào nhưng cũng đầy thách thức về mặt lợi nhuận.

Haid Group (Trung Quốc) khởi công nhà máy thức ăn chăn nuôi tại Việt Nam

 |  09:41 24/04/2026

(vasep.com.vn) Công ty thức ăn thủy sản Trung Quốc Guangdong Haid vừa khởi công nhà máy mới tại Việt Nam, tiếp tục mở rộng sự hiện diện tại thị trường Đông Nam Á. Dự án do công ty con Yongfu Hailong Agricultural Feeds Co. vận hành, đặt tại tỉnh Phú Thọ, dự kiến có công suất 200.000 tấn/năm, phục vụ nuôi trồng thủy sản, gia cầm và chăn nuôi heo trong nước.

Xuất khẩu thủy sản Ấn Độ hướng mốc 12 tỷ USD trong 5 năm

 |  09:37 24/04/2026

(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Ấn Độ ghi nhận tăng trưởng xuất khẩu ấn tượng, từ 60.000 crore rupee (khoảng 7,2 tỷ USD) lên 68.000 crore rupee (8,2 tỷ USD), theo Thứ trưởng Satya Pal Singh Baghel. Đà tăng này đến từ việc Ấn Độ chủ động mở rộng sang các thị trường mới sau khi Mỹ áp thuế, qua đó giảm phụ thuộc vào thị trường truyền thống và tận dụng nhu cầu thủy sản toàn cầu.

Giá cá minh thái Nga tăng mạnh do nhu cầu xuất khẩu

 |  09:36 24/04/2026

(vasep.com.vn) Giá cá minh thái tại Nga đang tăng đáng kể trong năm qua, phản ánh xu hướng nhu cầu mạnh từ thị trường quốc tế, đặc biệt là châu Á. Theo dữ liệu từ NatSrybresurs, trong tuần cuối tháng 3 – đầu tháng 4, giá bán buôn tại vùng Viễn Đông đạt khoảng 175 ruble/kg, tăng gần 35% so với cùng kỳ năm trước và hơn 6% so với tuần trước. Tính từ đầu năm, mức tăng đã vượt 22%, cao nhất trong các loài cá thương mại chủ lực.

Cá rô phi nhắm thị trường fish & chips Anh khi cá tuyết tăng giá

 |  09:34 24/04/2026

(vasep.com.vn) Giá cá trắng tăng cao đang buộc các cửa hàng fish & chips tại Anh điều chỉnh nguyên liệu, mở ra cơ hội cho cá rô phi thâm nhập thị trường. Nhà sản xuất Regal Springs vừa giới thiệu dòng phi lê “King Tilapia” trọng lượng 1,5 kg, hướng trực tiếp đến phân khúc nhà hàng truyền thống.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC