'Cú sốc đại dịch' khiến giá cá rô phi tăng 50%

Cá thịt trắng 08:37 25/01/2022 Lê Hằng
(vasep.com.vn) Các nhà tham luận tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu của Viện Thủy sản Quốc gia Mỹ (NFI) (GSMC) cho biết nguồn cung cá rô phi toàn cầu dự kiến sẽ thắt chặt trong 6 tháng tới.

Các đại diện của GSMC cho biết, nguồn cung cá rô phi toàn cầu đang thắt chặt do hàng tồn kho của Mỹ đang cạn kiệt và giá tiếp tục tăng lên.

Theo dự báo của NFI, sản lượng toàn cầu dự kiến sẽ tăng khoảng 3% vào năm 2022 lên khoảng 6,09 triệu tấn do các nhà cung cấp Trung Quốc gặp phải vô số vấn đề. Các nhà cung cấp cá rô phi khác như Malaysia, Indonesia và Ai Cập dự kiến sẽ chiếm thị phần từ các nhà sản xuất Trung Quốc, một nhà phân tích của NFI cho biết. Nhà phân tích cho biết: “Có thể nói là chúng ta đang thể hiện sự tăng trưởng trên quy mô toàn cầu, nhưng Trung Quốc, chiếm 20% tổng sản lượng thế giới, hầu như không thay đổi về sản lượng trong vài năm qua”.

Một số lý do đằng sau sự thiếu hụt nguồn cung của Trung Quốc bao gồm sự quan tâm của các nhà nhập khẩu Mỹ trong việc chuyển hướng rời khỏi đất nước do thuế quan do chiến tranh thương mại Mỹ - Trung gây ra và tình trạng nắng nóng gay gắt ở tỉnh Quảng Đông nuôi cá rô phi lớn dẫn đến cá chết hàng loạt và tình trạng thiếu cá giống.

Nhu cầu tăng

Đồng thời, về phía thị trường Hoa Kỳ, nhập khẩu đã tăng 20% vào năm 2020. "Cá rô phi là một trong những mặt hàng thủy sản thực sự được hưởng lợi khi các mặt hàng protein khác hết hàng. Người ta buôn bán cá rô phi và các mặt hàng thủy sản khác và như kết quả là chúng tôi thấy lượng nhập khẩu tăng, "

Sự dịch chuyển cung và cầu đã khiến giá cá rô phi toàn cầu tăng 50% kể từ tháng 9 năm 2019. Giá Urner Barry tháng đó được ghi nhận ở mức 2,10 USD/pao đối với loại 5 đến 7 ounce, các phần phi lê đóng gói chân không đông lạnh từ Trung Quốc. Cùng một sản phẩm đó có giá gần 3,30 USD/pao vào tháng 12 /2021.

Một nhà chế biến và phân phối cá rô phi Hoa Kỳ cho biết, vấn đề chủ yếu là các chính sách không COVID của Trung Quốc đang gây ra phần lớn sự bất ổn cho cá rô phi. "Khi bạn nhìn vào mức tăng giá 50% này kể từ tháng 9/2019, chắc chắn phải có một lý do, đó là COVID. Tôi chắc chắn rằng còn có những lý do khác cho dù đó là Trung Quốc hay hoạt động bảo vệ môi trường mà chính phủ Trung Quốc đang thực hiện, ảnh hưởng đến một số trang trại.

Các chính sách không khoan nhượng cũng làm thay đổi lực lượng lao động chế biến cá rô phi của Trung Quốc và làm gián đoạn dòng vận chuyển toàn cầu. Trước đây, nguồn cung cá rô phi ở Trung Quốc sẽ đáp ứng với nhu cầu tăng vọt, nhưng lần này không phải vậy. 

Trước đây, cá rô phi và cá tra là “hai loại cá có giá trị luôn được giá ổn định trong nhiều năm qua”. "Cú sốc đại dịch và tất cả các tác động khác nhau của đại dịch hoàn toàn là lý do cho những đợt tăng giá này. Và tôi nghĩ rằng tất cả những ai giao dịch với cá rô phi sẽ biết rằng đây chắc chắn là những mức cao nhất trong lịch sử ", ông nói.

Tuy nhiên, một người mua lẻ thủy sản Mỹ chỉ ra rằng cá rô phi vẫn là "mặt hàng thấp nhất trong vụ". Dù giá tăng, các nhà bán lẻ Hoa Kỳ sẽ tiếp tục mua cá rô phi và các loại cá thịt trắng có giá trị khác, đơn giản vì họ phải làm như vậy.

 

gia ca ro phi tang

TIN MỚI CẬP NHẬT

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 22/7/2026

 |  11:50 22/07/2026

Thị trường thủy sản thế giới tiếp tục chịu tác động đan xen của nguồn cung thắt chặt, giá nguyên liệu tăng và các chính sách thương mại mới. Giá cá minh thái Alaska trở lại mức cao kỷ lục; EU chưa thống nhất biện pháp trừng phạt đối với thủy sản Nga; Trung Quốc tăng nhập khẩu tôm Ecuador nhưng siết kiểm soát phụ gia; trong khi Hoa Kỳ miễn thủy sản Canada khỏi mức thuế bổ sung 50%. Những diễn biến này đang làm thay đổi dòng thương mại và mở ra cả cơ hội lẫn thách thức đối với doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.

Kiểm soát bệnh phân trắng trên tôm cần giải pháp tổng thể

 |  08:20 22/07/2026

(vasep.com.vn) Bệnh phân trắng (White Feces Disease – WFD) tiếp tục là một trong những thách thức lớn đối với nghề nuôi tôm thẻ chân trắng, đặc biệt ở các mô hình nuôi thâm canh và siêu thâm canh. Theo các chuyên gia, bệnh không chỉ liên quan đến vi khuẩn Vibrio spp. mà còn xuất phát từ sự suy giảm chất lượng nước, tích tụ chất hữu cơ, mật độ nuôi cao và hệ tiêu hóa của tôm suy yếu. Vì vậy, việc kiểm soát bệnh cần được thực hiện theo hướng tổng thể, ưu tiên phòng ngừa từ sớm.

Ấn Độ trì hoãn ký thỏa thuận thương mại với Mỹ, chờ điều kiện thuận lợi hơn

 |  08:19 22/07/2026

(vasep.com.vn) Ấn Độ đang trì hoãn ký kết thỏa thuận thương mại với Mỹ nhằm tìm kiếm các điều khoản có lợi hơn, đặc biệt là mức thuế ưu đãi so với các đối thủ cạnh tranh như Trung Quốc.

Một số điều kiện quan trọng giúp vụ nuôi tôm thành công

 |  08:19 22/07/2026

(vasep.com.vn) Để nâng cao tỷ lệ sống, hạn chế dịch bệnh và bảo đảm hiệu quả kinh tế, người nuôi tôm cần tập trung vào ba yếu tố cốt lõi gồm con giống chất lượng, môi trường ổn định và quản lý chăm sóc hiệu quả.

Nhu cầu tôm hùm sống tại Mỹ chững lại sau kỳ nghỉ Quốc khánh

 |  08:18 22/07/2026

(vasep.com.vn) Thị trường tôm hùm sống Bắc Mỹ đang bước vào giai đoạn chuyển tiếp theo mùa khi sản lượng vụ xuân của Canada giảm dần, trong khi lượng tôm hùm khai thác tại bang Maine, Hoa Kỳ, bắt đầu tăng. Nguồn cung cải thiện trong bối cảnh nhu cầu suy yếu sau kỳ nghỉ Quốc khánh Mỹ ngày 4/7 đang gây áp lực lên đà phục hồi giá.

Xuất khẩu cá ngừ nửa đầu 2026: Một tháng bật tăng chưa đủ xóa áp lực

 |  08:17 22/07/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam bất ngờ tăng mạnh trong tháng 6/2026, giúp mức giảm của cả nửa đầu năm thu hẹp còn 2%. Tuy nhiên, nhịp phục hồi này chưa thật chắc. Thị trường Mỹ đang bị chi phối bởi tâm lý giao hàng sớm trước rủi ro thuế quan, EU vướng hệ thống kiểm soát nhập khẩu mới, trong khi một đối thủ đáng gờm là Indonesia chuẩn bị có thêm lợi thế thương mại tại châu Âu.

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 21/7/2026

 |  09:06 21/07/2026

(vasep.com.vn) Bản tin thủy sản thế giới ngày 21/7/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý: thương mại tôm trong ASEAN có tín hiệu hạ nhiệt căng thẳng, giá cá hồi tăng cục bộ, nguồn cung cá ngừ và cá hồi toàn cầu tiếp tục mở rộng, trong khi giá bột cá và rủi ro El Niño gây thêm áp lực lên chi phí, nguồn nguyên liệu và khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.

Liên minh môi trường châu Âu thúc đẩy bảo vệ nghiêm ngặt khu bảo tồn biển

 |  08:32 21/07/2026

(vasep.com.vn) Một liên minh gồm 11 tổ chức môi trường châu Âu vừa thành lập Liên minh Pháp lý về Khu bảo tồn biển (MPA Legal Coalition), nhằm gây sức ép buộc các chính phủ tăng cường bảo vệ các khu bảo tồn biển (MPA).

Một số thời điểm tôm dễ phát sinh dịch bệnh, người nuôi cần lưu ý

 |  08:31 21/07/2026

(vasep.com.vn) Tôm thường dễ phát sinh bệnh khi môi trường ao nuôi biến động hoặc sức đề kháng suy giảm. Việc nhận diện sớm những giai đoạn có nguy cơ cao và chủ động điều chỉnh các yếu tố môi trường sẽ giúp người nuôi hạn chế thiệt hại, duy trì tốc độ tăng trưởng và nâng cao hiệu quả vụ nuôi.

Thứ trưởng Nam Phi kêu gọi hành động mạnh hơn chống buôn bán thủy sản bất hợp pháp

 |  08:30 21/07/2026

(vasep.com.vn) Thứ trưởng Bộ Lâm nghiệp, Thủy sản và Môi trường Nam Phi Narend Singh kêu gọi tăng cường phối hợp giữa các cơ quan thực thi pháp luật và cơ quan công tố nhằm siết chặt cuộc chiến chống buôn bán bất hợp pháp nguồn lợi biển của nước này. Ông nhấn mạnh, truy tố thành công các hành vi vi phạm là yếu tố then chốt để bảo vệ nghề cá, hỗ trợ các cộng đồng khai thác hợp pháp và gìn giữ tài nguyên thiên nhiên cho các thế hệ tương lai.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC