Các đại diện của GSMC cho biết, nguồn cung cá rô phi toàn cầu đang thắt chặt do hàng tồn kho của Mỹ đang cạn kiệt và giá tiếp tục tăng lên.
Theo dự báo của NFI, sản lượng toàn cầu dự kiến sẽ tăng khoảng 3% vào năm 2022 lên khoảng 6,09 triệu tấn do các nhà cung cấp Trung Quốc gặp phải vô số vấn đề. Các nhà cung cấp cá rô phi khác như Malaysia, Indonesia và Ai Cập dự kiến sẽ chiếm thị phần từ các nhà sản xuất Trung Quốc, một nhà phân tích của NFI cho biết. Nhà phân tích cho biết: “Có thể nói là chúng ta đang thể hiện sự tăng trưởng trên quy mô toàn cầu, nhưng Trung Quốc, chiếm 20% tổng sản lượng thế giới, hầu như không thay đổi về sản lượng trong vài năm qua”.
Một số lý do đằng sau sự thiếu hụt nguồn cung của Trung Quốc bao gồm sự quan tâm của các nhà nhập khẩu Mỹ trong việc chuyển hướng rời khỏi đất nước do thuế quan do chiến tranh thương mại Mỹ - Trung gây ra và tình trạng nắng nóng gay gắt ở tỉnh Quảng Đông nuôi cá rô phi lớn dẫn đến cá chết hàng loạt và tình trạng thiếu cá giống.
Nhu cầu tăng
Đồng thời, về phía thị trường Hoa Kỳ, nhập khẩu đã tăng 20% vào năm 2020. "Cá rô phi là một trong những mặt hàng thủy sản thực sự được hưởng lợi khi các mặt hàng protein khác hết hàng. Người ta buôn bán cá rô phi và các mặt hàng thủy sản khác và như kết quả là chúng tôi thấy lượng nhập khẩu tăng, "
Sự dịch chuyển cung và cầu đã khiến giá cá rô phi toàn cầu tăng 50% kể từ tháng 9 năm 2019. Giá Urner Barry tháng đó được ghi nhận ở mức 2,10 USD/pao đối với loại 5 đến 7 ounce, các phần phi lê đóng gói chân không đông lạnh từ Trung Quốc. Cùng một sản phẩm đó có giá gần 3,30 USD/pao vào tháng 12 /2021.
Một nhà chế biến và phân phối cá rô phi Hoa Kỳ cho biết, vấn đề chủ yếu là các chính sách không COVID của Trung Quốc đang gây ra phần lớn sự bất ổn cho cá rô phi. "Khi bạn nhìn vào mức tăng giá 50% này kể từ tháng 9/2019, chắc chắn phải có một lý do, đó là COVID. Tôi chắc chắn rằng còn có những lý do khác cho dù đó là Trung Quốc hay hoạt động bảo vệ môi trường mà chính phủ Trung Quốc đang thực hiện, ảnh hưởng đến một số trang trại.
Các chính sách không khoan nhượng cũng làm thay đổi lực lượng lao động chế biến cá rô phi của Trung Quốc và làm gián đoạn dòng vận chuyển toàn cầu. Trước đây, nguồn cung cá rô phi ở Trung Quốc sẽ đáp ứng với nhu cầu tăng vọt, nhưng lần này không phải vậy.
Trước đây, cá rô phi và cá tra là “hai loại cá có giá trị luôn được giá ổn định trong nhiều năm qua”. "Cú sốc đại dịch và tất cả các tác động khác nhau của đại dịch hoàn toàn là lý do cho những đợt tăng giá này. Và tôi nghĩ rằng tất cả những ai giao dịch với cá rô phi sẽ biết rằng đây chắc chắn là những mức cao nhất trong lịch sử ", ông nói.
Tuy nhiên, một người mua lẻ thủy sản Mỹ chỉ ra rằng cá rô phi vẫn là "mặt hàng thấp nhất trong vụ". Dù giá tăng, các nhà bán lẻ Hoa Kỳ sẽ tiếp tục mua cá rô phi và các loại cá thịt trắng có giá trị khác, đơn giản vì họ phải làm như vậy.
(vasep.com.vn) Hội đồng Tôm Toàn cầu (Global Shrimp Council – GSC) cho biết chiến dịch quảng bá tôm với thông điệp “protein hạnh phúc” trên mạng xã hội trong năm 2025 đã đạt kết quả vượt kỳ vọng, tạo nền tảng để tổ chức này mở rộng hoạt động tiếp thị trực tiếp đến người tiêu dùng trong năm 2026. Thông tin được ông Gabriel Luna, đồng sáng lập GSC, chia sẻ tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu diễn ra ngày 20/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Doanh số thủy sản bán lẻ tăng nhẹ trong năm 2025, nhưng các chuyên gia cho rằng ngành hàng này vẫn còn nhiều dư địa tăng trưởng nếu thoát khỏi “giới hạn” của quầy hải sản truyền thống. Nội dung này được nhấn mạnh tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026, diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Mỹ đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất đối với xuất khẩu thủy sản của Na Uy, song ngành này hiện theo dõi sát sao khả năng Tổng thống Mỹ Donald Trump thực hiện các đe dọa áp thuế mới đối với hàng hóa Na Uy.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Nissui (Trụ sở tại quận Minato, Tokyo; Chủ tịch kiêm CEO Akira Tanaka) thông báo sẽ ra mắt ba sản phẩm mới trong dòng thực phẩm đông lạnh “Today’s Side Dish” từ ngày 1/3. Các sản phẩm gồm: Cá thu nướng muối dùng lò vi sóng, Cá sawara nướng vị Saikyo kiểu Kyoto, và Cá nục chiên sốt mơ và lá tía tô. Cả ba đều được thiết kế cho tiêu dùng tại gia và chỉ cần hâm nóng bằng lò vi sóng.
(vasep.com.vn) Chính phủ Morocco vừa thông báo quyết định tạm ngừng toàn bộ hoạt động xuất khẩu cá mòi (sardine) đông lạnh kể từ ngày 1/2/2026, trong một động thái hiếm thấy nhằm bảo đảm an ninh lương thực và bình ổn giá cho người tiêu dùng trong nước. Thông tin được bà Zakia Driouich, Quốc vụ khanh phụ trách nghề cá biển thuộc Bộ Nông nghiệp Morocco, công bố trước Quốc hội trong tuần này.
(vasep.com.vn) Các kế hoạch cắt giảm ngân sách của Mỹ đang đặt chương trình quan trắc đại dương Argo vào tình thế rủi ro, đe dọa một trong những hệ thống nghiên cứu khí hậu và đại dương quan trọng nhất thế giới. Argo là mạng lưới gồm khoảng 4.000 phao tự hành hoạt động âm thầm trên khắp các đại dương, liên tục đo nhiệt độ, độ mặn, áp suất, oxy và các chỉ số sinh học dưới mặt nước.
(vasep.com.vn) Giá tôm hùm sống tại bến cảng ở Nova Scotia, miền nam Canada, đang tăng vọt và đạt mức cao kỷ lục trong mùa khai thác hiện nay. Theo nguồn tin trong ngành, tính đến ngày 20/1, tại các khu vực đánh bắt 33 và 34 (LFA 33 và 34), giá tôm hùm vỏ cứng sống tại bến cảng đã lên tới 14,50 CAD/pound (khoảng 10,49 USD). Mức giá này tăng khoảng 38% so với 10,50 CAD chỉ một tuần trước đó và cao hơn tới 81% so với mức 8,00 CAD vào đầu mùa khai thác cuối tháng 11 năm ngoái.
(vasep.com.vn) 11 tháng đầu năm 2025, XK cá ngừ của Thái Lan đạt hơn 2,3 tỷ USD, giảm 2% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan tiếp tục giữ vị thế trung tâm chế biến – xuất khẩu cá ngừ (đặc biệt là cá ngừ đóng hộp/đóng túi) nhờ năng lực chế biến quy mô lớn, hệ sinh thái nguyên liệu, logistics ổn định và sự dẫn dắt của các tập đoàn như Thai Union.
(vasep.com.vn) Tập đoàn BioMar dự báo triển vọng tăng trưởng tích cực trong năm 2026, với động lực chính đến từ phân khúc tôm, chiến lược sử dụng nguyên liệu bền vững và tăng cường đầu tư cho nghiên cứu – phát triển (R&D). Doanh nghiệp cho biết các yếu tố này sẽ đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất và khả năng cạnh tranh của thức ăn thủy sản trong bối cảnh thị trường toàn cầu nhiều biến động.
(vasep.com.vn) Theo Cục Thủy sản và Tài nguyên Thủy sinh (DA-BFAR) thuộc Bộ Nông nghiệp Philippines, điểm số và thứ hạng của nước này trong Chỉ số đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) của Sáng kiến toàn cầu chống tội phạm có tổ chức xuyên quốc gia (GIA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
