COVID-19: Giá cá minh thái bỏ đầu rút ruột (H&G) của Nga giảm mạnh

Cá thịt trắng 15:44 16/03/2020
(vasep.com.vn) Do tác động của dịch Covid-19, các nhà máy của Trung Quốc đang gặp khó khăn trong việc hoạt động trở lại dẫn đến sự giảm giá mạnh của các sản phẩm cá minh thái bỏ đầu rút ruột (H&G). Ngoài ra, việc trì hoãn hoạt động sản xuất cũng có thể ảnh hưởng tới giá thịt trắng H&G.

Khi số người tử vong do Covid-19 gây ra đã vượt qua con số 2.000, ngành thủy sản Trung Quốc có thể cảm nhận rõ rệt sự ảnh hưởng của dịch bệnh. Các nhà máy đều phải cách ly công nhân trong vòng 14 ngày, điều này dẫn đến việc giảm công suất dẫn đến sự giảm giá cá minh thái H&G.

Mức giá thị trường giao ngay đối với sản phẩm H&G (kích thước từ 25cm trở lên), sản phẩm được ưa chuộng bởi nhà chế biến Trung Quốc ở mức 1.300 USD-1.350 USD. Mức giá này giảm từ mức 1.420 USD-1.520 USD vào cuối tháng 1/2020. Vào cuối năm 2019, giá của sản phẩm đã đạt mốc 1.700 USD/tấn với khối lượng XK nhỏ hơn. Do đó, mức giá đối với sản phẩm H&G vào cuối năm 2019 cao hơn khoảng 450-500 USD/tấn so với mức giá hiện tại.

Các công ty lớn của Nga đang chuyển hướng XK sang các thị trường khác như thị trường châu Phi. Ngoài ra, các công ty này cũng chuyển hướng sang thị trường nội địa.

Một số nguồn tin cho biết, giá cá H&G sẽ tiếp tục giảm trong thời gian tới.

Tuy nhiên theo một Giám đốc kinh doanh người Nga, thị trường sẽ sớm bình ổn. “Thời gian cách ly sẽ kết thúc trong 1 tuần nữa, khi đó các nhà máy sẽ sớm hoạt động trở lại với công suất ổn định và các đơn đặt hàng đối với sản phẩm đông lạnh sẽ đến”.

Giám đốc điều hành của một nhà máy chế biến của Trung Quốc cho biết “Ngày càng có nhiều nhà máy đã bắt đầu hoạt động trở lại. Vấn đề thách thức hiện tại là nguồn nhân lực. Hiện tại không có một nhà máy nào đạt được mức công suất như giai đoạn trước kỳ nghỉ Tết Nguyên đán. So với năm 2018, các hoạt động sản xuất đã bị trì trệ rất nhiều.

Một Giám đốc điều hành của một nhà máy chế biến cá minh thái lớn cho biết, việc giảm giá minh thái là điều đã được dự báo trước. Việc giảm giá cũng đã xảy ra trong các năm trước khi hoạt động khai thác tại vùng biển Okhotsk – vùng biển được Hội đồng quản lý Hàng hải chứng nhận bắt đầu.

Các nhà máy ở các trung tâm chế biến lớn của Thanh Đảo (tỉnh Sơn Đông) và Đại Liên (tỉnh Liêu Ninh), đang phải cách ly công nhân bên ngoài nhà máy của mình với thời gian cách ly thông thường là 14 ngày. Ngày 10/2/2020 là thời điểm Chính phủ cho phép các nhà máy hoạt động trở lại. Điều đó có nghĩa rằng công suất chế biến có thể sẽ tăng kể từ tuần tới.

Có thể việc trì hoãn sản xuất sẽ tiếp tục trong vòng 1 tuần nữa, tuy nhiên một số công ty đã bắt đầu hoạt động trở lại. Điều này cũng phụ thuộc vào các khu vực địa lý như Đại Liên hay Thanh Đảo.

Một số nhà máy có công nhân từ các địa phương bị ảnh hưởng nghiêm trọng nơi Chính phủ không cho phép người dân tự do đi lại. Nếu một nhà máy có số lượng lớn công nhân từ các địa phương này, chắc chắn hoạt động sản xuất sẽ phải tiếp tục tạm dừng.

Các nhà máy chế biến thủy sản của Đại Liên cho biết, tất cả các công nhân trở lại làm việc tại nhà máy sẽ phải cách ly trong vòng 14 ngày. Đối với khu vực Thanh Đảo, các biện pháp áp dụng được đưa ra khác nhau. Một số nhà máy chỉ cho phép công nhân từ Thanh Đảo làm việc trong khi công nhân từ các thành phố khác phải tuân thủ quy trình cách ly 14 ngày.

Vào đầu tháng 2/2020, Undercurrentnews cho biết, việc tái xuất các sản phẩm cá thịt trắng ở Trung Quốc bị trì hoãn có khả năng ảnh hưởng đến giá cá thịt trắng.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Cước biển từ Việt Nam đi ngang, Nam Mỹ tiếp tục tăng mạnh

 |  11:06 14/09/2026

(vasep.com.vn) Bản tin Logistics và Vận tải biển VASEP tuần 8–14/9/2026 cho thấy cước vận tải container từ Việt Nam nhìn chung ổn định nhưng tiếp tục phân hóa mạnh giữa các tuyến. Chỉ số VCFI tổng hợp đạt 4.912 USD/FEU, tăng 0,06% so với tuần trước đó.

Croquette cá tra ướp muối của Vĩnh Hoàn giành giải cao nhất tại Seafood Excellence Asia 2026

 |  08:10 14/09/2026

(vasep.com.vn) Vĩnh Hoàn đã giành giải cao nhất tại Giải thưởng Seafood Excellence Asia lần thứ tư với sản phẩm Cured Panga Croquette – Croquette cá tra ướp muối.

Hàn Quốc xuất kho lượng lớn cá minh thái

 |  08:05 14/09/2026

(vasep.com.vn) Chính phủ Hàn Quốc đang triển khai đợt xuất kho thủy sản dự trữ quốc gia lớn nhất từ trước đến nay, với tổng lượng 20.000 tấn được đưa ra thị trường từ ngày 24/8 đến 27/9 nhằm tăng nguồn cung và giảm áp lực giá trước kỳ nghỉ lễ Chuseok.

Cá ngừ Việt Nam rộng cửa tại Nga trong giai đoạn hợp tác mới

 |  08:02 14/09/2026

(vasep.com.vn) Quan hệ Việt Nam – Nga đang bước vào giai đoạn hợp tác mới với định hướng mở rộng thương mại, đầu tư và kết nối kinh tế. Trong bối cảnh đó, cá ngừ đang nổi lên như một trong những mặt hàng thủy sản có nhiều dư địa tăng trưởng tại thị trường Nga. Số liệu 7 tháng đầu năm 2026 cho thấy xuất khẩu cá ngừ sang Nga tăng mạnh, nhưng để biến đà tăng hiện tại thành thị phần bền vững, doanh nghiệp vẫn cần giải quyết bài toán về logistics, thanh toán và cạnh tranh nguồn cung.

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 11/9/2026

 |  18:57 11/09/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 11/9/2026 tiếp tục ghi nhận nhiều biến động về giá nguyên liệu, nguồn cung và cạnh tranh thương mại. Giá tôm tại Mỹ giảm sâu khi Ecuador và Ấn Độ gia tăng sức ép nguồn cung, trong khi ngành tôm toàn cầu tiếp tục xu hướng tích hợp chuỗi. Giá cá ngừ vằn và cá minh thái duy trì ở mức cao do nguồn cung hạn chế, còn Trung Quốc đẩy mạnh mục tiêu phát triển sản lượng và công nghệ nuôi thủy sản. Bên cạnh đó, các thị trường lớn như Đức, Nhật Bản tiếp tục có những tín hiệu mới về nhu cầu tiêu thụ và nhập khẩu thủy sản.

Ngành tôm Ecuador hướng tới quy mô tương đương ngành cá hồi Na Uy

 |  08:21 11/09/2026

(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang duy trì đà tăng trưởng mạnh trong thập kỷ qua, với sản lượng xuất khẩu có thể tiếp tục tăng ở mức hai con số trong năm 2026. Theo chuyên gia phân tích Novel Sharma của Rabobank, quy mô và tốc độ phát triển hiện nay đang đưa ngành tôm Ecuador tiến gần hơn tới mô hình của ngành cá hồi Na Uy.

NOAA đóng khai thác có chủ đích mực Illex tại Mỹ đến cuối năm

 |  08:14 11/09/2026

(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA Fisheries) đã chính thức đóng hoạt động khai thác có chủ đích đối với mực Illex (Illex illecebrosus) tại vùng biển liên bang của Mỹ từ 0 giờ 01 ngày 23/8 đến hết ngày 31/12/2026. Quyết định được đưa ra sau khi NOAA dự báo sản lượng khai thác sẽ đạt 96% hạn ngạch nội địa trong năm.

Kerala đẩy mạnh khai thác bền vững, hướng tới tăng xuất khẩu thủy sản

 |  08:13 11/09/2026

(vasep.com.vn) Ngành thủy sản bang Kerala, Ấn Độ vừa công bố một sáng kiến mới về phát triển bền vững, gồm dự thảo kế hoạch quản lý nghề cá cấp bang và hệ thống truy xuất số, nhằm thúc đẩy khai thác có trách nhiệm và nâng thị phần thủy sản Kerala trên thị trường quốc tế.

Kazakhstan đẩy mạnh xuất khẩu phi lê cá sang châu Âu

 |  08:11 11/09/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Kazakhstan đang phục hồi và tăng tốc, trong đó nhóm cá nước ngọt phi lê ghi nhận mức tăng đáng kể tại thị trường châu Âu. Theo số liệu của Cục Thống kê Quốc gia Kazakhstan được Qazinform dẫn lại từ Energyprom.kz, trong 6 tháng đầu năm 2026, Kazakhstan xuất khẩu 12.900 tấn cá, giáp xác và động vật thân mềm đã qua chế biến hoặc bảo quản, tăng mạnh so với cùng kỳ năm 2025.

Indonesia ưu tiên tiêu thụ tôm nuôi trong nước nhưng vẫn duy trì nguồn nhập khẩu cho chế biến

 |  08:11 11/09/2026

(vasep.com.vn) Bộ Các vấn đề Hàng hải và Thủy sản Indonesia (KKP) đã đề nghị các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu và nhập khẩu ưu tiên sử dụng tôm thẻ chân trắng (vannamei) sản xuất trong nước, đồng thời vẫn duy trì nguồn nguyên liệu nhập khẩu nhằm đáp ứng nhu cầu của ngành chế biến.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC