Ông Trần Minh Châu (ấp Ông Như, xã Tân Ân Tây), là người đầu tiên áp dụng mô hình dùng rơm lúa kết hợp men vi sinh trải dọc theo vuông tôm. Trước khi cho rơm vào vuông, ông Châu bó các cuộn rơm và dùng cây cặm để rơm nổi lên mặt nước, không bị trôi và chạm đất. Sau 10 - 15 ngày, rơm sẽ chìm trong nước, lúc này ông Châu mới thả con giống. Cách làm này vừa tạo chỗ ở cho giống thủy sản, vừa tạo thức ăn sau này cho con tôm, con cua. Ông Châu cho biết: “Qua nhiều lần nuôi tôm và cua thất vụ, kinh tế gia đình gặp khó khăn. Ở vùng đất mặn chuyên nuôi trồng thủy sản nhưng kinh tế không khá lên được thì không cam lòng. Xem nhiều sách, báo, đài, ở vùng mặn ngọt người ta dùng rạ lúa cho con tôm ăn rồi tôm phát triển, nuôi hiệu quả. Thế là tôi mua rơm về nghiên cứu thử. Qua thời gian thấy hiệu quả”.
Sau khi áp dụng cách này, con nước mới đây, ông Châu thu nhập từ cua trên 15 triệu đồng, tôm nuôi cũng đang trong giai đoạn phát triển tốt. Theo ông Châu: “Đây là con nước trúng cua nhất trong 10 năm trở lại đây”.
Thấy hiệu quả, nhiều hộ dân trên địa bàn ấp Ông Như và các ấp lân cận cũng học hỏi, làm theo. Trước đây khi thả nuôi, hầu hết người dân chỉ thực hiện theo phương thức nuôi truyền thống, khó kiểm soát đối tượng nuôi. Nhưng với cách làm này, con tôm, con cua thường bám vào rơm lúa để sinh sống, phát triển rất nhanh và hộ nuôi rất dễ kiểm soát. Mới thực hiện nhưng anh Hồ Văn Sỹ (ấp Ông Như) tin rằng mô hình này tạo môi trường khá lý tưởng cho con tôm, con cua bám vào, hạn chế hao hụt. Hiện giá rơm được các mối ở vùng ngọt hóa chuyển tận nơi giá 3 triệu đồng/tấn rơm. Còn mua bó khoảng 12kg giá khoảng 35 ngàn đồng.
Trong quá trình thực hiện mô hình, cần lưu ý đến cách trải rơm phù hợp. Không để rơm chạm đất, sẽ gây thối rơm, ảnh hưởng môi trường nước. Do rơm lúa có tác dụng làm chỗ ở và làm thức ăn cho thủy sản nuôi, nên cần chú ý cách treo rơm đúng kỹ thuật. Theo ông Nguyễn Thiện Sáu (ấp Ông Định, xã Tân Ân Tây): “Bó rơm tương đối lớn, mình phải rã ra làm hai, treo rơm không chạm đất, khi rơm mục ra sẽ tạo tảo tốt cho môi trường nước, tôm, cua phát triển nhanh hơn”.
Bước đầu thực hiện mô hình cho thấy năng suất đạt cao hơn so với nuôi truyền thống. Tuy nhiên, nhiều hộ dân khẳng định, để áp dụng mô hình này, trước khi thả giống thủy sản, cần diệt cá tạp. Bởi con giống vào thời gian đầu sẽ trú ẩn, sinh sống ở những cuộn rơm nên dễ trở thành thức ăn cho cá tạp.
Xuất khẩu thủy sản 7 tháng đầu năm vẫn tăng nhưng tốc độ đang chậm lại khi sức mua yếu, nguồn cung toàn cầu tăng và áp lực thuế quan, cạnh tranh gia tăng tại các thị trường lớn.
(vasep.com.vn) Ngành kinh doanh cá và khoai tây chiên (fish and chips) tại Vương quốc Anh đang trải qua giai đoạn nhiều thách thức nhất trong nhiều thập kỷ. Theo Chủ tịch Liên đoàn Quốc gia các Cửa hàng Fish & Chips (NFFF) Andrew Crook, để vận hành thành công một cửa hàng hiện nay, người kinh doanh không chỉ cần đảm bảo chất lượng món ăn mà còn phải thành thạo quản trị tài chính, mua hàng, tuân thủ quy định, marketing và truyền thông số.
(vasep.com.vn) Liên minh gồm 25 bang của Mỹ đã đệ đơn kiện chính quyền Tổng thống Donald Trump nhằm ngăn chặn đợt áp thuế mới theo Mục 301 đối với hàng hóa nhập khẩu từ 60 nền kinh tế, cho rằng biện pháp này vượt quá thẩm quyền của tổng thống và vi phạm quy định pháp luật.
(vasep.com.vn) Các nghiên cứu cho thấy dạ dày và ruột của tôm thẻ chân trắng không chỉ đảm nhiệm chức năng tiêu hóa mà còn là hàng rào bảo vệ quan trọng trước các tác nhân gây bệnh trong môi trường nuôi.
(vasep.com.vn) Liên minh Thủy sản Liên minh châu Âu (EUSeA) kêu gọi Ủy ban châu Âu (EC) xây dựng Kế hoạch hành động về Thực phẩm xanh (Blue Foods Action Plan) và tích hợp vào Tầm nhìn Phát triển Nghề cá và Nuôi trồng thủy sản 2040 nhằm bảo đảm chiến lược an ninh protein và thực phẩm của EU toàn diện hơn.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Seychelles đã ký Nghị định thư nghề cá mới có thời hạn 4 năm, khôi phục quyền tiếp cận vùng biển Seychelles đối với đội tàu EU để khai thác cá ngừ và các loài cá di cư xa. Thỏa thuận được ký ngày 27/7 sau khi nghị định thư trước hết hiệu lực từ ngày 23/2, khiến hoạt động của đội tàu EU tại khu vực này bị gián đoạn trong thời gian đàm phán.
(vasep.com.vn) Bộ Biến đổi Khí hậu, Năng lượng, Môi trường và Nước Australia đang lấy ý kiến công chúng đến ngày 24/8/2026 về đánh giá môi trường chiến lược đối với nghề lưới kéo vùng biển phía Tây. Kết quả đánh giá sẽ là cơ sở để gia hạn giấy phép xuất khẩu các loài giáp xác có giá trị cao sang các thị trường châu Á, châu Âu và Bắc Mỹ.
(vasep.com.vn) Cơ quan Tài nguyên Thiên nhiên Michigan (DNR) đã được phân bổ khoản ngân sách một lần trị giá 350.000 USD để hỗ trợ phục hồi cá thịt trắng (lake whitefish) – loài thủy sản đang suy giảm nghiêm trọng tại khu vực Ngũ Đại Hồ. Đây là lần đầu tiên chương trình phục hồi loài cá này có một khoản mục ngân sách riêng trong kế hoạch chi tiêu của bang.
(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang tăng cường các biện pháp quản lý đối với nghề khai thác ghẹ xanh (blue swimming crab) nhằm đáp ứng các yêu cầu của Hoa Kỳ và khôi phục hoạt động xuất khẩu mặt hàng này sang thị trường Mỹ.
(vasep.com.vn) Nhóm luật sư từng thành công trong việc bác bỏ các mức thuế do Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump áp dụng theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA) vừa tiếp tục khởi kiện chính quyền liên quan đến các mức thuế mới theo Mục 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn