Con tôm ôm rơm lúa

Nguyên liệu 09:56 05/04/2019
Hiện nay, có hàng chục hộ dân trên địa bàn huyện Ngọc Hiển (tỉnh Cà Mau) thực hiện mô hình dùng rơm lúa treo xuống vuông để cải tạo nước và tạo môi trường sinh sống cho các loài thủy sản. Khi rơm mục sẽ làm thức ăn cho con tôm, con cua. Với cách làm này, đã góp phần tăng sản lượng nuôi thủy sản, nâng cao thu nhập cho người dân.

Ông Trần Minh Châu (ấp Ông Như, xã Tân Ân Tây), là người đầu tiên áp dụng mô hình dùng rơm lúa kết hợp men vi sinh trải dọc theo vuông tôm. Trước khi cho rơm vào vuông, ông Châu bó các cuộn rơm và dùng cây cặm để rơm nổi lên mặt nước, không bị trôi và chạm đất. Sau 10 - 15 ngày, rơm sẽ chìm trong nước, lúc này ông Châu mới thả con giống. Cách làm này vừa tạo chỗ ở cho giống thủy sản, vừa tạo thức ăn sau này cho con tôm, con cua. Ông Châu cho biết: “Qua nhiều lần nuôi tôm và cua thất vụ, kinh tế gia đình gặp khó khăn. Ở vùng đất mặn chuyên nuôi trồng thủy sản nhưng kinh tế không khá lên được thì không cam lòng. Xem nhiều sách, báo, đài, ở vùng mặn ngọt người ta dùng rạ lúa cho con tôm ăn rồi tôm phát triển, nuôi hiệu quả. Thế là tôi mua rơm về nghiên cứu thử. Qua thời gian thấy hiệu quả”.

Sau khi áp dụng cách này, con nước mới đây, ông Châu thu nhập từ cua trên 15 triệu đồng, tôm nuôi cũng đang trong giai đoạn phát triển tốt. Theo ông Châu: “Đây là con nước trúng cua nhất trong 10 năm trở lại đây”.

Thấy hiệu quả, nhiều hộ dân trên địa bàn ấp Ông Như và các ấp lân cận cũng học hỏi, làm theo. Trước đây khi thả nuôi, hầu hết người dân chỉ thực hiện theo phương thức nuôi truyền thống, khó kiểm soát đối tượng nuôi. Nhưng với cách làm này, con tôm, con cua thường bám vào rơm lúa để sinh sống, phát triển rất nhanh và hộ nuôi rất dễ kiểm soát. Mới thực hiện nhưng anh Hồ Văn Sỹ (ấp Ông Như) tin rằng mô hình này tạo môi trường khá lý tưởng cho con tôm, con cua bám vào, hạn chế hao hụt. Hiện giá rơm được các mối ở vùng ngọt hóa chuyển tận nơi giá 3 triệu đồng/tấn rơm. Còn mua bó khoảng 12kg giá khoảng 35 ngàn đồng.

Trong quá trình thực hiện mô hình, cần lưu ý đến cách trải rơm phù hợp. Không để rơm chạm đất, sẽ gây thối rơm, ảnh hưởng môi trường nước. Do rơm lúa có tác dụng làm chỗ ở và làm thức ăn cho thủy sản nuôi, nên cần chú ý cách treo rơm đúng kỹ thuật. Theo ông Nguyễn Thiện Sáu (ấp Ông Định, xã Tân Ân Tây): “Bó rơm tương đối lớn, mình phải rã ra làm hai, treo rơm không chạm đất, khi rơm mục ra sẽ tạo tảo tốt cho môi trường nước, tôm, cua phát triển nhanh hơn”.

Bước đầu thực hiện mô hình cho thấy năng suất đạt cao hơn so với nuôi truyền thống. Tuy nhiên, nhiều hộ dân khẳng định, để áp dụng mô hình này, trước khi thả giống thủy sản, cần diệt cá tạp. Bởi con giống vào thời gian đầu sẽ trú ẩn, sinh sống ở những cuộn rơm nên dễ trở thành thức ăn cho cá tạp.

(Theo báo ảnh Đất Mũi)

Bạn đang đọc bài viết Con tôm ôm rơm lúa tại chuyên mục Nguyên liệu của Hiệp hội VASEP

TIN MỚI CẬP NHẬT

VASEP chào đón LDC Việt Nam gia nhập Hội viên Liên kết

 |  17:12 24/04/2026

VASEP trân trọng chào đón Công ty TNHH Thương mại và Chế biến Louis Dreyfus Company Việt Nam (LDC Vietnam Co., Ltd) chính thức gia nhập Hội viên Liên kết của Hiệp hội. LDC Việt Nam hoạt động trong lĩnh vực tư vấn phát triển kinh doanh, có trụ sở tại Khu công nghiệp Trà Đa, TP Pleiku, tỉnh Gia Lai. Việc LDC Việt Nam tham gia VASEP góp phần mở rộng mạng lưới hội viên, tăng cường hệ sinh thái hỗ trợ doanh nghiệp, đặc biệt trong các hoạt động kết nối thị trường và phát triển kinh doanh. VASEP tin tưởng rằng, với kinh nghiệm và năng lực của mình, LDC Việt Nam sẽ tích cực tham gia các hoạt động của Hiệp hội, đóng góp vào sự phát triển chung của cộng đồng DN thủy sản.

Sterol thực vật: Giải pháp thay thế cholesterol trong thức ăn tôm

 |  10:05 24/04/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành tôm đối mặt với áp lực chi phí và yêu cầu giảm phụ thuộc nguồn nguyên liệu từ biển, sterol thực vật đang được xem là giải pháp mới giúp đáp ứng nhu cầu cholesterol của tôm, đồng thời nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững trong sản xuất thức ăn.

Thị trường cá rô phi toàn cầu chịu áp lực khi cung dư, giá giảm

 |  09:58 24/04/2026

(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi thế giới đang bước vào giai đoạn nhiều biến động khi Trung Quốc – quốc gia sản xuất lớn nhất – duy trì nguồn cung tăng theo hướng xuất khẩu, trong khi thị trường Mỹ chịu áp lực giảm giá và tồn kho cao.

Trung Quốc: Sản lượng tôm chân trắng dự báo tăng, gây áp lực lên giá nội địa

 |  09:43 24/04/2026

(vasep.com.vn) Theo báo cáo từ Cục Ngư nghiệp thuộc Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc, ngành tôm thẻ chân trắng nước này đang chuẩn bị cho một chu kỳ tăng trưởng mới với nguồn cung dồi dào nhưng cũng đầy thách thức về mặt lợi nhuận.

Haid Group (Trung Quốc) khởi công nhà máy thức ăn chăn nuôi tại Việt Nam

 |  09:41 24/04/2026

(vasep.com.vn) Công ty thức ăn thủy sản Trung Quốc Guangdong Haid vừa khởi công nhà máy mới tại Việt Nam, tiếp tục mở rộng sự hiện diện tại thị trường Đông Nam Á. Dự án do công ty con Yongfu Hailong Agricultural Feeds Co. vận hành, đặt tại tỉnh Phú Thọ, dự kiến có công suất 200.000 tấn/năm, phục vụ nuôi trồng thủy sản, gia cầm và chăn nuôi heo trong nước.

Xuất khẩu thủy sản Ấn Độ hướng mốc 12 tỷ USD trong 5 năm

 |  09:37 24/04/2026

(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Ấn Độ ghi nhận tăng trưởng xuất khẩu ấn tượng, từ 60.000 crore rupee (khoảng 7,2 tỷ USD) lên 68.000 crore rupee (8,2 tỷ USD), theo Thứ trưởng Satya Pal Singh Baghel. Đà tăng này đến từ việc Ấn Độ chủ động mở rộng sang các thị trường mới sau khi Mỹ áp thuế, qua đó giảm phụ thuộc vào thị trường truyền thống và tận dụng nhu cầu thủy sản toàn cầu.

Giá cá minh thái Nga tăng mạnh do nhu cầu xuất khẩu

 |  09:36 24/04/2026

(vasep.com.vn) Giá cá minh thái tại Nga đang tăng đáng kể trong năm qua, phản ánh xu hướng nhu cầu mạnh từ thị trường quốc tế, đặc biệt là châu Á. Theo dữ liệu từ NatSrybresurs, trong tuần cuối tháng 3 – đầu tháng 4, giá bán buôn tại vùng Viễn Đông đạt khoảng 175 ruble/kg, tăng gần 35% so với cùng kỳ năm trước và hơn 6% so với tuần trước. Tính từ đầu năm, mức tăng đã vượt 22%, cao nhất trong các loài cá thương mại chủ lực.

Cá rô phi nhắm thị trường fish & chips Anh khi cá tuyết tăng giá

 |  09:34 24/04/2026

(vasep.com.vn) Giá cá trắng tăng cao đang buộc các cửa hàng fish & chips tại Anh điều chỉnh nguyên liệu, mở ra cơ hội cho cá rô phi thâm nhập thị trường. Nhà sản xuất Regal Springs vừa giới thiệu dòng phi lê “King Tilapia” trọng lượng 1,5 kg, hướng trực tiếp đến phân khúc nhà hàng truyền thống.

Giá mực giảm do nguồn cung tăng mạnh, thị trường tiêu thụ thận trọng

 |  09:31 24/04/2026

(vasep.com.vn) Trong tuần 15 (6-12/4/2016), thị trường mực đại dương tiếp tục xu hướng suy yếu, với diễn biến chính đến từ nguồn cung gia tăng tại khu vực Đông Nam Thái Bình Dương, trong khi các khu vực khác giữ giá tương đối ổn định.

Giá phi lê cá rô phi tại Mỹ giảm do tồn kho cao

 |  09:28 24/04/2026

(vasep.com.vn) Giá cá rô phi phi lê đông lạnh từ Trung Quốc tại thị trường bán buôn Mỹ tiếp tục giảm nhẹ trong tuần 15, khi áp lực tồn kho bắt đầu tác động rõ rệt hơn đến giao dịch. Theo báo giá thị trường, các quy cách chủ lực đồng loạt giảm khoảng 0,05 USD/pound, đánh dấu tín hiệu suy yếu đầu tiên sau nhiều tuần đi ngang.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC