Đây được xem là sản phẩm cho người tiêu dùng hiện đại, vừa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng vừa tiết kiệm thời gian nấu nướng. Sản phẩm Cơm Nắm Onigiri là sự kết hợp tinh ý giữa hai nền ẩm thực Nhật Bản và Việt Nam. Trong mỗi hộp 150g là ba nắm cơm nhân cá tra nướng Kabayaki với ba loại cơm bên ngoài, là cơm trắng từ gạo Nhật, cơm vị cà rốt và vị bó xôi. Sản phẩm được làm chín và cấp đông trong điều kiện vệ sinh thực phẩm cực kỳ nghiêm ngặt, để đảm bảo sự tươi ngon sau khi rã đông bằng microwave trong vòng 1-2 phút. Theo nhận định của CEO Vĩnh Hoàn – bà Nguyễn Ngô Vi Tâm, bộ ba sản phẩm này sẽ sớm được người tiêu dùng đón nhận vì vừa giàu dinh dưỡng với vị cá tra nướng đặc biệt, vừa tốt cho sức khỏe, không chất bảo quản và chất béo không bão hòa. Vào tháng 4 năm 2018, bộ ba sản phẩm Cơm Nắm Onigiri được vào danh sách chung kết của cuộc thi Seafood Excellent Awards tại Brussels, đánh dấu bước đầu ra mắt thị trường thật ấn tượng.
Được thành lập từ năm 1997 tại Đồng Tháp, Việt Nam, Công ty Cổ Phần Vĩnh Hoàn hoàn thiện được chuỗi sản xuất cá tra khép kín từ ương nuôi con giống đến sản xuất sản phẩm thực phẩm, collagen, gelatin từ cá tra, đạt được các chứng nhận uy tín như BAP 4 sao, ASC, BRC, IFS, HALAL, BSCI... Qua hơn 20 năm phát triển, Vĩnh Hoàn xuất khẩu các sản phẩm từ cá tra đi hơn 40 quốc gia và luôn có mặt ở các thị trường khắc khe nhất. Từ khi giới thiệu dây chuyền cá tra nướng Kabayaki ăn liền, Vinh Foods –bộ phận phụ trách mảng thực phẩm của Vĩnh Hoàn – ngày càng đa dạng hóa các sản phẩm ăn liền từ cá. Công ty sẽ tiếp tục chiến lược phát triển các mặt hàng thực phẩm chất lượng cao từ nguồn nguyên liệu cá tra bền vững, xuất xứ rõ ràng nhằm từng bước chinh phục người tiêu dùng thế giới.
Để biết thêm thông tin về công ty hoặc sản phẩm của Vĩnh Hoàn, vui lòng truy cập website www.vinhhoan.com hoặc liên hệ Trưởng phòng Kinh doanh, Phan Thị Kim Hòa – điện thoại: +84 (0) 908 599 710, email: hoa.phan@vinhhoan.com
(Theo Vinh Hoan Corp)
(vasep.com.vn) Giá cá tuyết và cá haddock Atlantic H&G đông lạnh từ Nga và Na Uy trong tuần 45 của năm 2024 (từ ngày 4 đến 10 tháng 11) đã tăng từ 54% đến 140% so với tuần 52 của năm 2023 (từ ngày 25 đến 31 tháng 12). Đây là tuần sau khi Tổng thống Mỹ Joseph Biden ban hành lệnh hành pháp (EO) 14114 mở rộng lệnh cấm nhập khẩu hải sản từ Nga, bao gồm cả các sản phẩm chế biến tại các quốc gia thứ ba như Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Một liên minh các hội đồng cố vấn nghề cá châu Âu đã thông qua đề xuất cấm khai thác biển sâu, với lý do thiếu bằng chứng cho thấy hoạt động này sẽ không gây hại cho sinh vật biển và hệ sinh thái.
Thời gian qua, với việc giải quyết các vấn đề môi trường, ngành thủy sản phải đối mặt với không ít hạn chế và thách thức.
(vasep.com.vn) Tại cuộc họp thường niên của Ủy ban Quản lý Thủy sản Tây và Trung Thái Bình Dương (WCPFC), diễn ra từ ngày 28 tháng 11 đến 3 tháng 12 năm 2024 tại Fiji, các nhà quản lý thủy sản sẽ bàn về việc tăng cường giám sát và áp dụng các biện pháp bảo tồn để duy trì tính bền vững cho ngành thủy sản cá ngừ, ngành có giá trị và sản lượng lớn nhất thế giới. Khu vực Tây và Trung Thái Bình Dương (WCPO) chiếm 51% sản lượng cá ngừ toàn cầu, và WCPFC đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý nguồn lợi thủy sản tại khu vực này.
(vasep.com.vn) Tháng 10, giá trị xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam đạt mức cao nhất kể từ đầu năm 2024. Tính luỹ kế 10 tháng đầu năm 2024, giá trị XK cá ngừ tăng 19%, đạt 821 triệu USD. XK cá ngừ sang các thị trường chính hiện đều tăng so với cùng kỳ.
(vasep.com.vn) Các DN XK cá rô phi Trung Quốc khẳng định sẽ quyết tâm bám trụ ở thị trường Mỹ bất chấp mối đe dọa áp thuế 60% từ Chính quyền Trump. Tuy nhiên, điều này có dễ dàng khi ngành này đang chịu áp lực ngày càng lớn do căng thẳng thương mại kéo dài và thuế NK sẽ tác động đến hàng loạt các yếu tố có ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của người tiêu dùng?
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đang kêu gọi các nhà cung cấp tham gia đấu thầu hơn một triệu pound hải sản Thái Bình Dương khai thác tự nhiên cho các chương trình thực phẩm trong nước năm 2025.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, kim ngạch XK cá tra tháng 10/2024 đạt gần 202 triệu USD, tăng 17% so với tháng 10/2023. Lũy kế XK cá tra 10 tháng đầu năm nay sang các thị trường đạt 1,7 tỷ USD, tăng 9% so với cùng kỳ năm ngoái.
(vasep.com.vn) Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, giá trị xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam tiếp tục tăng trong tháng 10/2024. Nhờ đó, tính đến hết tháng 10/2024 giá trị xuất khẩu tăng 11% so với cùng kỳ, đạt hơn 8,2 tỷ USD. Xuất khẩu các nhóm sản phẩm thuỷ sản của Việt Nam đều tăng so với cùng kỳ, trừ mực và bạch tuộc.
(vasep.com.vn) Chiến thắng của Donald Trump trong cuộc bầu cử Tổng thống Hoa Kỳ đang tạo nên làn sóng lan rộng trong ngành vận tải container và được coi là một trở ngại tiềm tàng đối với thương mại quốc tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn