Vừa xử lý xong ao nuôi tôm bị dịch bệnh, nhiều hộ dân ở xã Phước Hòa, huyện Tuy Phước lại tất bật mua tôm giống về thả nuôi. “Thả tôm được chừng 1 tháng thì bị nhiễm bệnh thân đỏ đốm trắng, khi tôm bị vi-rút này tấn công thì khó cứu vãn được, việc xử lý nước trong ao cũng vất vả hơn nhiều so với tôm bị bệnh môi trường”, ông Lê Hồng Nhơn, một hộ dân ở Phước Hòa chia sẻ. Các hộ nuôi tôm gần kề cũng lo sốt vó vì nguy cơ dịch bệnh thân đỏ đốm trắng lây lan là rất cao, trong khi vi-rút gây bệnh này chưa có thuốc đặc trị. Hơn nữa các hộ dân ở địa phương đều sử dụng chung kênh mương dẫn nước.
Ông Phan Văn Khiêm, Trưởng Phòng NN&PTNT huyện Tuy Phước, cho hay: Hiện chỉ có vùng nuôi tôm ở thôn Đông Điền, xã Phước Thắng được Dự án Nguồn lợi ven biển vì sự phát triển bền vững hỗ trợ vốn đầu tư xây dựng kênh mương riêng phục vụ nuôi tôm, người dân địa phương áp dụng tốt phương pháp nuôi tôm an toàn sinh học mang lại hiệu quả; còn các vùng nuôi tôm khác trong huyện đều sử dụng chung kênh mương phục vụ sản xuất nông nghiệp và nuôi tôm. Nguồn nước sau sản xuất nông nghiệp có nhiều loại vi khuẩn có hại, là tác nhân gây ô nhiễm môi trường nước, tăng nguy cơ dịch bệnh tôm nuôi. Biết là vậy nhưng ngân sách địa phượng hạn chế, không thể đầu tư xây dựng kênh mương riêng phục vụ cho sản xuất nông nghiệp hoặc nuôi trồng thủy sản.
Thực trạng của huyện Tuy Phước cũng là thực trạng chung tại các vùng nuôi tôm ở huyện Hoài Nhơn, Phù Mỹ. Ông Nguyễn Chí Công, Phó Chủ tịch UBND huyện Hoài Nhơn, cho hay: Hiệu quả của mô hình nuôi tôm an toàn sinh học được thực hiện tại thôn Công Lương, xã Hoài Mỹ đã được khẳng định. Nhưng rất khó nhân rộng bởi nếu vậy phải chấm dứt việc lấy nước phục vụ sản xuất nông nghiệp để nuôi tôm; xây dựng hệ thống kênh mương cung cấp nước ngọt, xử lý nước thải riêng cho hoạt động nuôi tôm.
Hộ ông Lê Hồng Nhơn, ở Phước Hòa, huyện Tuy Phước đang xử lý ao nuôi tôm.
Chẳng những vậy mà hiện nay, người nuôi tôm cũng chưa thể đảm bảo quy trình kỹ thuật trong cải tạo ao nuôi, xử lý nước, chọn con giống, lịch thời vụ, quản lý dịch hại như mô hình nuôi tôm an toàn sinh học như ở thôn Công Lương. Đây là một lý do quan trọng khiến dịch bệnh tôm nuôi thường xuyên xảy ra. Được biết, hai vùng nuôi tôm an toàn sinh học vừa kể trên (Đông Điền, Công Lương) là những địa phương được hưởng lợi từ Dự án Nguồn lợi ven biển vì sự phát triển bền vững (Coastal Resources For Sustainable Development Project - CRSD) do Ngân hàng Thế giới tài trợ. Việc đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng hỗ trợ người nuôi tôm như thế vượt ngoài khả năng của chính quyền cấp huyện.
Nói về vấn đề này, ông Trần Văn Phúc, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT nhìn nhận: Trên lĩnh vực nuôi trồng thủy sản ở tỉnh ta, hạn chế dễ nhận thấy là cơ sở hạ tầng các vùng nuôi tôm chưa được đầu tư đúng mức. Phần lớn hệ thống thủy lợi được sử dụng chung cho sản xuất nông nghiệp và nuôi tôm, nên môi trường nước bị ô nhiễm nghiêm trọng, dịch bệnh phát sinh gây hại vật nuôi. Để giải quyết khó khăn trên, Sở NN&PTNT đã tham mưu UBND tỉnh quy hoạch các vùng nuôi tôm công nghệ cao tại xã Mỹ Thành, huyện Phù Mỹ và Cát Thành, huyện Phù Cát; khuyến khích các tổ chức, cá nhân đầu tư sản xuất, nuôi trồng và chế biến thủy sản gắn với bảo vệ môi trường. Sở NN&PTNT cũng đang tranh thủ nguồn vốn từ các chương trình dự án để đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng các vùng nuôi tôm trong tỉnh và xây dựng mô hình để chuyển giao phương pháp nuôi tôm an toàn sinh học cho các hộ dân ở các huyện: Hoài Nhơn, Phù Mỹ, Tuy Phước.
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn