Chuyển sang nuôi cá, ngủ ngon hơn!

Nguyên liệu 13:49 05/10/2020
Trước tình trạng xâm nhập mặn và hạn hán ngày càng nghiêm trọng, nhiều địa phương tại khu vực ĐBSCL đã khuyến khích nông dân giảm diện tích lúa, chuyển sang nuôi cá tôm, trồng các loại cây ăn trái có khả năng chịu mặn tốt hơn.

Bỏ lúa trồng dừa

Thời gian gần đây, tại các vùng thôn quê của tỉnh Bến Tre, nhiều thửa ruộng đã lên liếp chuyển qua trồng dừa, trồng cỏ để chăn nuôi bò. Ông Nguyễn Văn Tây (xã Châu Bình, huyện Giồng Trôm) cho biết đang dự tính chuyển 2ha vườn tạp sang trồng dừa do loại cây này chịu hạn, mặn tốt hơn các loại cây trồng khác. "Nếu có vốn, tôi sẽ chuyển sang trồng dừa. Nhưng việc tiếp cận vốn vay ngân hàng hiện nay không phải dễ" - ông Tây nói.

Theo ông Nguyễn Hữu Lập - phó chủ tịch UBND tỉnh Bến Tre, đến trước đợt hạn, mặn năm 2020, diện tích lúa của Bến Tre giảm hơn 10.000ha để chuyển sang nuôi thủy sản hoặc trồng các cây khác có giá trị kinh tế cao hơn. Sau mùa khô năm 2020, lúa bị thiệt hại nặng, nhiều nông dân càng quyết tâm chuyển đổi cây trồng.

Nông dân An Giang cũng đã chuyển đổi nhiều diện tích đất trồng lúa kém hiệu quả sang nuôi các loại cá. Anh Huỳnh Trung Hiếu (xã Phú Bình, huyện Phú Tân) cho biết đã chuyển đổi 2ha đất trồng lúa sang nuôi cá tra với 3 ao nuôi và đạt hiệu quả khá cao. "Từ ngày chuyển sang nuôi cá tôi ngủ ngon hơn. Tuy có lúc sụt trồi, nhưng lợi nhuận từ nuôi cá tra trong một năm có thể bằng làm ruộng 10 năm" - anh Hiếu cho biết.

Nhiều nông dân tại Cà Mau cũng áp dụng mô hình "con tôm ôm cây lúa" để tăng thu nhập. Ông Trần Văn Sính (xã Thạnh Phú, huyện Cái Nước) cho biết lần đầu gia đình ông kết hợp thả tôm với trồng lúa. "Dù không phun thuốc sâu trừ bệnh, không xài phân bón hóa học nhưng cây lúa thơm phát triển tốt. Con tôm khỏe mạnh, mau lớn nhờ ôm cây lúa. Hi vọng lúa sạch, tôm sạch sẽ bán giá cao" - ông Sính kỳ vọng.

Đầu tư hạ tầng để sống chung với hạn, mặn

Ông Lương Minh Quyết - giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Sóc Trăng - cho biết do xác định nuôi tôm là ngành kinh tế mũi nhọn, địa phương này đã quan tâm đầu tư hạ tầng, kỹ thuật để phát triển diện tích 50.000ha, trong đó diện tích nuôi công nghiệp, ứng dụng công nghệ cao rất cao. Ngoài ra, Sóc Trăng cũng đang thử nghiệm mô hình nuôi cá tra nước mặn do khách hàng nước ngoài đánh giá chất lượng cá tra nuôi môi trường nước mặn ngon hơn nước ngọt.

"Một số doanh nghiệp chế biến thủy sản đang xúc tiến đầu tư, giới thiệu sản phẩm, mở ra cơ hội cho nông dân vùng nước lợ - mặn đa dạng vật nuôi, tăng thu nhập" - ông Quyết cho biết. Tuy nhiên, việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng phải gắn liền với đầu tư công trình, nhưng đầu tư các công trình ứng phó hạn, mặn ngốn rất nhiều tiền, trong khi ngân sách các địa phương ở ĐBSCL có hạn.

Do đó Sóc Trăng chọn phương án trữ nước ngọt bằng cách nạo vét hệ thống kênh thủy lợi có sẵn đủ sâu để trữ nước, kết hợp huy động nguồn lực xã hội. Doanh nghiệp nạo vét kênh lấy đất theo thiết kế, giám sát của địa phương.

"Cách làm này không tốn ngân sách, lại còn được thu thuế tài nguyên, doanh nghiệp có đất san lấp, đôi bên cùng có lợi. Nếu được các bộ, ngành chấp thuận, Sóc Trăng sẽ triển khai ngay" - ông Quyết cho biết.

Ông Trần Anh Thư - phó chủ tịch UBND tỉnh An Giang - cũng cho biết địa phương này đã và đang tiếp tục chuyển dịch dần diện tích trồng lúa kém hiệu quả sang các loại cây trồng khác hoặc nuôi trồng thủy sản. Việc sản xuất lúa cũng chỉ ưu tiên những giống lúa chất lượng cao. Tuy nhiên, việc chuyển đổi phải gắn với thị trường tiêu thụ, có sự tham gia của các doanh nghiệp, tránh chạy theo phong trào.

"Hệ thống thủy lợi, hạ tầng giao thông, điện... phải được đầu tư lại cho phù hợp, giống thủy sản và cây ăn trái cũng cần được cải thiện để đáp ứng yêu cầu hình thành chuỗi sản xuất có giá trị" - ông Thư nói.

(Theo báo Tuổi trẻ)

Bạn đang đọc bài viết Chuyển sang nuôi cá, ngủ ngon hơn! tại chuyên mục Nguyên liệu của Hiệp hội VASEP

TIN MỚI CẬP NHẬT

MSC mở tham vấn gia hạn chứng nhận nghề khai thác bạch tuộc và mực tại Đại Tây Dương

 |  08:26 24/06/2026

(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Biển (MSC) vừa chính thức mở đợt tham vấn công khai và rà soát kỹ thuật phục vụ quá trình gia hạn chứng nhận bền vững cho nghề khai thác bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) và mực ống (Loligo vulgaris) tại khu vực Đông Trung Đại Tây Dương (FAO 34).

Mỹ xem xét trao quyền cho FDA tiêu hủy thực phẩm nhập khẩu không đạt chuẩn

 |  08:25 24/06/2026

(vasep.com.vn) Một dự luật mới tại Mỹ có thể siết chặt đáng kể hoạt động kiểm soát thực phẩm nhập khẩu, đặc biệt là các mặt hàng thủy sản. Mới đây, Ủy ban Năng lượng và Thương mại thuộc Hạ viện Mỹ đã nhất trí thông qua dự luật HR 2715 với tỷ lệ 43 phiếu thuận và không có phiếu chống.

Thức ăn chuyên biệt mở đường phát triển ngành nuôi cá tuyết

 |  08:23 24/06/2026

(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá tuyết Đại Tây Dương đang hướng tới giai đoạn phát triển mới với trọng tâm là nâng cao hiệu quả dinh dưỡng và phúc lợi vật nuôi. Mới đây, công ty nuôi cá tuyết Havland đã hợp tác với nhà sản xuất thức ăn thủy sản Aller Aqua để phát triển dòng thức ăn chuyên biệt dành riêng cho cá tuyết, thay vì sử dụng các công thức được thiết kế cho những loài cá biển khác.

Ngư trường mực Patagonian bước vào quy trình chứng nhận MSC

 |  08:22 24/06/2026

(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Biển (MSC) vừa xác nhận nghề khai thác mực Patagonian (Doryteuthis gahi) tại Tây Nam Đại Tây Dương chính thức bước vào quy trình đánh giá đầy đủ nhằm cấp nhãn sinh thái xanh “blue eco-label”.

Xuất khẩu cá ngừ giảm nhịp, cước biển leo thang

 |  08:20 24/06/2026

(vasep.com.vn) 5 tháng đầu năm 2026, XK cá ngừ Việt Nam đạt 367 triệu USD, giảm 7% so với cùng kỳ năm 2025. Mức giảm này chưa phải quá sâu, nhưng điều đáng lo là sức ép đang dồn đúng vào những thị trường chủ lực như Mỹ và EU, trong lúc cước vận tải biển lại tăng mạnh trên các tuyến xa. Bức tranh vì vậy không chỉ là chuyện đơn hàng chậm lại, mà là một giai đoạn tái sắp xếp thị trường khá rõ của ngành cá ngừ.

Thuế Section 301 của Mỹ đối mặt nguy cơ kiện tụng nhưng khó bị vô hiệu hóa

 |  08:39 23/06/2026

(vasep.com.vn) Các mức thuế quan mới theo Điều 301 (Section 301) của Mỹ dự kiến sắp có hiệu lực và gần như chắc chắn sẽ đối mặt với các vụ kiện nhằm thách thức tính hợp pháp. Tuy nhiên, giới chuyên gia nhận định khả năng thành công của các vụ kiện lần này sẽ thấp hơn so với những tranh chấp trước đây từng dẫn đến việc hủy bỏ một số biện pháp thuế dưới thời chính quyền Donald Trump.

EU phát triển thức ăn thủy sản từ côn trùng và tảo

 |  08:34 23/06/2026

(vasep.com.vn) Một sáng kiến nghiên cứu của châu Âu đang phát triển các nguyên liệu thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng và tảo nhằm giảm sự phụ thuộc của ngành nuôi trồng thủy sản vào bột cá, dầu cá và các sản phẩm từ đậu tương, đồng thời nâng cao tính bền vững và hiệu quả sản xuất.

Pháp: Siêu thị chuyển mạnh sang hải sản đông lạnh do áp lực lạm phát

 |  08:27 23/06/2026

(vasep.com.vn) Tại Pháp, các chuỗi bán lẻ lớn như Carrefour, Auchan và Leclerc đang thay đổi mạnh cách trưng bày hải sản do sức mua suy giảm và xu hướng tiêu dùng tiết kiệm, theo phân tích từ LSA Conso.

Trung Quốc và CPTPP là động lực cho xuất khẩu cá tra 5 tháng đầu năm

 |  08:26 23/06/2026

(vasep.com.vn) Tháng 5/2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam đạt 190 triệu USD, tăng 1% so với cùng kỳ năm trước. Lũy kế 5 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu cá tra đạt 910 triệu USD, tăng 13%, cho thấy ngành hàng này vẫn duy trì đà tăng trưởng tích cực dù diễn biến tại các thị trường có sự phân hóa rõ rệt.

Giá sò điệp Mỹ giảm khi nguồn cung cải thiện

 |  09:32 22/06/2026

(vasep.com.vn) Thị trường sò điệp Mỹ trong tuần từ 8-14/6/2026 ghi nhận giá bán buôn giảm nhẹ do nguồn cung tăng lên khi mùa khai thác trong nước bước vào giai đoạn cao điểm. Tuy nhiên, mức giảm chủ yếu tập trung ở một số quy cách, trong khi nhu cầu tiêu thụ không có dấu hiệu suy yếu đáng kể.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC