Chuỗi liên kết thu mua, xuất khẩu thủy sản

Sản xuất 16:36 15/09/2017
Một chuỗi khai thác, thu mua, chế biến, tiêu thụ cá ngừ sọc dưa vừa được thiết lập giữa doanh nghiệp và nghiệp đoàn nghề cá phường Vĩnh Phước - Thành phố Nha Trang. Đây là chuỗi liên kết thứ 4 mà Khánh Hòa triển khai. Theo xu hướng chung gần đây, liên kết theo chuỗi hợp tác này hứa hẹn sẽ mang lại những tín hiệu khả quan cho đầu ra cho nguồn nguyên liệu thủy sản ở Khánh Hoà. Cả ngư dân và doanh nghiệp đều được lợi.

Hiện Khánh Hoà có gần 200 tàu đánh bắt, khai thác cá ngừ sọc dưa, tức gần 1/6 tổng số tàu khai thác xa bờ hiện nay. Sản lượng cá ngừ sọc dưa lớn nhưng do chưa có chính sách bảo quản, giá cả thu mua hợp lý nên thu nhập của ngư dân chưa tương xứng.

Ban đầu 25 tàu thuộc nghiệp đoàn nghề cá Vĩnh Phước tham gia chuỗi liên kết sẽ được hỗ trợ kỹ thuật bảo quản cá sau đánh bắt và đảm bảo giá thu mua sẽ tốt hơn trước đây.

Ông Nguyễn Trọng Chánh - Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Khánh Hòa nói: Các chính sách của công ty đưa ra và cam kết của ngư dân thì các chuỗi liên kết khai thác cá ngừ sọc dưa sẽ thành công và mở ra con đường mới áp dụng cho đối tượng khác và địa phương khác. 

Tuy còn nhiều khó khăn bước đầu như: chưa có chính sách chế biến cá ngừ; chưa bố trí được khu vực thu mua theo nhu cầu, nhưng chuỗi liên kết thu mua chế biến, xuất khẩu cá ngừ sọc dưa ở Khánh Hoà hứa hẹn sẽ mang lại lợi ích cho cả ngư dân và doanh nghiệp.

Ngư dân bán được cá với giá cao, doanh nghiệp yên tâm về nguôn nguyên liệu cá xuất khẩu. Nguồn cá ổn định và chất lượng sẽ là tiền đề tốt để doanh nghiệp yên tâm xây dựng thương hiệu cá ngừ Việt Nam ra thế giới.

Bà Nguyễn Thị Mỹ Nhi - Tổng Giám đốc Công ty TNHH Tín Thịnh cho biết: Tôi nghĩ người dân được lợi rất nhiều. Họ không lo đầu ra, giá được hỗ trợ. Người dân yên tâm bám biển. Khi ký kết các doanh nghiệp, ngư dân cũng có ý thức hơn về bảo vệ chất lượng khi đánh bắt.

Ông Vũ Đình Đáp – Chủ tịch Hiệp hội Cá ngừ Việt Nam nói: Mặc dù tàu khai thác cá ngừ của Khánh Hòa không bằng Bình Định và Phú Yên nhưng hàng năm Khánh Hòa thu mua 2/3 sản lượng cá của 3 tỉnh. Cho nên việc ký kết chuỗi cá ngừ để năng cao chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào, minh bạch xuất xứ nguồn gốc cá, phù hợp với thông lệ quốc tế.

Thành lập chuỗi hợp tác, tiêu thụ, xuất khẩu nguồn nguyên liệu thủy sản là chủ trương chung của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn. Mục đích chính của các chuỗi là góp phần nâng cao chất lượng và giá trị nguồn nguyên liệu thủy sản xuất khẩu.

Tại Khánh Hòa, thời gian qua, thủy sản đánh bắt đóng góp rất quan trọng trong giá trị xuất khẩu chung. Nay có thêm chuỗi liên kết, đầu ra nguồn nguyên liệu đảm bảo, ngư dân các tổ liên kết cũng yên tâm bám biển, bám ngư trường hơn.

(Theo ANTV)

Bạn đang đọc bài viết Chuỗi liên kết thu mua, xuất khẩu thủy sản tại chuyên mục Sản xuất của Hiệp hội VASEP

TIN MỚI CẬP NHẬT

Cảng Chattogram siết xử lý lưới khai thác trái phép

 |  15:15 04/09/2026

(vasep.com.vn) Cơ quan Cảng Chattogram (CPA) đang tăng cường xử lý tình trạng ngư dân thả lưới trái phép tại luồng hàng hải và khu neo đậu ngoài cảng, gây cản trở tàu thuyền và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn hàng hải.

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 04/9/2026

 |  11:36 04/09/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 4/9/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về chính sách, cạnh tranh và nguồn cung. Mỹ đưa cải tổ SIMP vào lộ trình nâng sức cạnh tranh thủy sản nội địa; thuế chống bán phá giá tôm Ấn Độ tăng; Ecuador và Indonesia từng bước khôi phục khả năng xuất khẩu, trong khi ngành tôm cảnh báo nguy cơ thiếu khoảng 400.000 tấn nguyên liệu biển cho thức ăn vào năm 2028. Bên cạnh đó, giá cá hồi, nhập khẩu sò điệp và đầu tư nuôi RAS tiếp tục cho thấy những dịch chuyển đáng chú ý trên thị trường toàn cầu

An Hải tăng gấp đôi công suất chế biến cá ngừ nguyên liệu 

 |  08:16 04/09/2026

(vasep.com.vn) Công ty TNHH Thủy Sản An Hải đã tăng gấp đôi công suất chế biến nguyên liệu sau khi đưa vào hoạt động nhà máy Nhơn Hội 2 tại miền Trung Việt Nam. 

Thiếu cá thịt trắng làm thay đổi thị trường đồ ăn nhanh ở châu Âu

 |  08:15 04/09/2026

(vasep.com.vn) Thời kỳ cá tuyết giá rẻ đang dần kết thúc khi tình trạng thiếu hụt cá thịt trắng tự nhiên, đặc biệt là cá tuyết Đại Tây Dương (cod) và haddock, gây áp lực lớn lên ngành dịch vụ ăn uống châu Âu. Tại Anh – thị trường tiêu thụ fish and chips hàng đầu thế giới – các doanh nghiệp đang phải điều chỉnh mạnh để thích ứng với chi phí nguyên liệu tăng cao.

Nghiên cứu: Đánh bắt IUU quy mô công nghiệp chiếm tới 15% sản lượng khai thác biển toàn cầu

 |  08:15 04/09/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học British Columbia cho thấy hoạt động khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) quy mô công nghiệp có thể chiếm tới 15% tổng sản lượng khai thác thủy sản biển tự nhiên trên toàn cầu, với giá trị ước tính 6,2-12,2 tỷ USD.

Oregon yêu cầu tàu khai thác cua Dungeness lắp thiết bị giám sát điện tử

 |  08:14 04/09/2026

(vasep.com.vn) Ủy ban Cá và Động vật hoang dã Oregon (ODFW) đã nhất trí thông qua quy định yêu cầu các tàu thương mại khai thác cua Dungeness lắp đặt hệ thống giám sát tàu điện tử trước ngày 1/2/2027, nhằm giảm nguy cơ cá voi bị mắc vào ngư cụ.

Nhật Bản, Trung Quốc và Hàn Quốc giảm 12% nhập khẩu surimi cá minh thái từ Mỹ và Nga

 |  08:13 04/09/2026

(vasep.com.vn) Nhập khẩu surimi cá minh thái Alaska từ hai nguồn cung lớn là Mỹ và Nga vào ba thị trường châu Á chủ chốt đồng loạt giảm trong nửa đầu năm 2026, trong bối cảnh nguồn cung surimi cá minh thái toàn cầu đang có dấu hiệu thắt chặt.

Thị trường phi lê cá châu Âu tái định hình, cạnh tranh ngày càng gay gắt

 |  08:13 04/09/2026

(vasep.com.vn) Thị trường phi lê cá tiếp tục là phân khúc quan trọng nhất của ngành thủy sản châu Âu và đang có những thay đổi đáng kể về nguồn cung, giá cả và vị thế của các nhà xuất khẩu. Trong 5 năm qua, khối lượng thị trường chỉ tăng khoảng 5%, từ 986.000 tấn năm 2020 lên 1,036 triệu tấn năm 2025. Tuy nhiên, giá trị tăng tới 30%, từ 4,68 tỷ euro lên 6,06 tỷ euro, cho thấy giá phi lê cá đang tăng rõ rệt.

Xuất khẩu thủy sản tháng 8/2026: Tăng trưởng thu hẹp, động lực tiếp tục lệch về châu Á

 |  12:54 03/09/2026

(vasep.com.vn) Tháng 8/2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt 1,14 tỷ USD, tăng 6% so với cùng kỳ; lũy kế tám tháng đạt 8,00 tỷ USD, tăng 11,8%. Nhịp tăng đã chậm lại so với mức 12,8% của bảy tháng đầu năm. Trung Quốc - Hồng Kông và ASEAN đang bù cho sự suy yếu tại Mỹ, EU và một phần Nhật Bản. Sự phân hóa này sẽ còn rõ hơn trong quý IV, khi thuế thương mại và yêu cầu truy xuất tác động trực tiếp tới đơn hàng.

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 3/9/2026

 |  09:28 03/09/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động đáng chú ý trong ngày 03/9/2026, với tâm điểm là giá tôm tại ao có dấu hiệu ổn định; thuế nhập khẩu cao chưa giúp tôm Vịnh Mexico tăng thị phần tại Mỹ; Ecuador tiếp tục nâng giá tôm bán sang Trung Quốc sau Hội chợ Thượng Hải; Dịch bệnh gây thiệt hại khoảng 250 trang trại tôm tại Bangladesh; Trung Quốc tiếp tục nổi lên là thị trường trung tâm của nhiều dòng thủy sản cao cấp; Mỹ tiếp tục chuẩn bị hạ tầng dữ liệu truy xuất cho FSMA 204....

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC