Đảm bảo đầu ra
Chuỗi liên kết dọc cá tra là mô hình liên kết từ sản xuất cá giống, nuôi cá thịt, chế biến sản phẩm, đến thị trường tiêu thụ. Trong đó có liên kết các dịch vụ khác, như: cung ứng thức ăn, thuốc thú y, hóa chất và ngân hàng để đầu tư cho các khâu sản xuất. Tham gia chuỗi liên kết này, nông dân có nơi tiêu thụ ổn định thông qua việc ký kết bao tiêu ngay từ đầu vụ với giá cao hơn giá thị trường từ 100-200 đồng/kg. Ngoài ra, theo ông Phan Văn Ninh, Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản An Giang (AFA), các thành viên tham gia chuỗi liên kết được đội ngũ quản lý kỹ thuật của công ty và các đơn vị dịch vụ đầu tư tư vấn và hỗ trợ trong quá trình chăn nuôi. Các hộ dân trong chuỗi được tập huấn kỹ thuật ghi chép theo tiêu chuẩn GlobalGAP, được mua thuốc và thức ăn thủy sản theo giá niêm yết công khai tại Trung tâm điều phối. Ông Nguyễn Văn Tấn, một trong những nông dân tham gia chuỗi liên kết chia sẻ: "Không phải lo chuyện vốn, trong suốt vụ nuôi, cần thức ăn gì, thuốc chữa bệnh gì, số lượng bao nhiêu, chỉ cần gọi điện sẽ được đáp ứng ngay. Khi thu hoạch, được bao tiêu sản phẩm với mức lợi nhuận khá tốt".
Ngoài ra, khi tham gia chuỗi, nông dân được giới thiệu và tiếp cận nguồn vốn vay tín chấp với lãi suất thấp hơn so lãi suất thông thường 0,5%/năm. Theo đại diện Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Chi nhánh tỉnh An Giang, sau 2 năm triển khai vay thí điểm, bước đầu đã tạo được phấn khởi cho người dân nuôi cá tra và doanh nghiệp chế biến. Làm tăng thêm niềm tin của họ đối với sản phẩm cá tra, giúp nông dân yên tâm đầu tư sản xuất và chế biến cá tra theo chuỗi liên kết. Đầu vào sản phẩm được ổn định, vấn đề cốt lõi còn lại chính là tập trung nguồn lực để khai thác tốt thị trường tiêu thụ phong phú, đa dạng và có hiệu quả cao, đặc biệt là thị trường xuất khẩu.
Cần nhân rộng
Theo đánh giá của AFA, hiệu quả của chuỗi liên kết dọc cá tra Tafishco rất khả quan,mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho các thành viên tham gia. Điển hình như: nông dân giảm áp lực về tài chính, được doanh nghiệp bao tiêu, tránh việc chạy tìm đầu mối tiêu thụ khi cá đến lứa thu hoạch, được mua thức ăn và thuốc thú y thủy sản giá hợp lý. Doanh nghiệp chủ động được nguồn nguyên liệu, kiểm soát dịch bệnh tốt, có địa chỉ truy xuất rõ ràng…
Tuy nhiên, chuỗi liên kết dọc cá tra Tafishco hiện mới có 13 hộ nông dân tham gia và còn rất nhiều người đang mong muốn tham gia vào chuỗi liên kết. Ông Nguyễn Hữu Nguyên, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) nuôi cá tra huyện Châu Phú (An Giang), cho biết: Điều kiện tham gia chuỗi liên kết có nhiều ràng buộc. Theo đó, hộ nông dân muốn tham gia phải giao quyền sử dụng đất cho ngân hàng. Nhưng hiện nay, do cần vốn, nhiều hộ đang thế chấp quyền sử dụng đất trong ngân hàng trước đó nên rất khó. "Tham gia chuỗi liên kết là điều mong mỏi của nhiều hộ dân. Bởi nông dân không phải lo về nguồn vốn, đảm bảo được đầu ra, có được sự hỗ trợ của doanh nghiệp về kỹ thuật… Đây là những vấn đề người nuôi cá tra ngán ngại nhất từ trước tới nay! Hy vọng thời gian tới, chuỗi liên kết có những quy định thoáng hơn, nhất là những quy định và ràng buộc, chắc chắn sẽ có ngày càng nhiều nông dân tham gia, đặc biệt là các thành viên trong hợp tác xã", ông Hữu Nguyên chia sẻ.
Theo ông Nguyễn Văn Trường, Phó Giám đốc HTX thủy sản Châu Phú, mô hình chuỗi liên kết tiêu thụ cá tra của Tafishco bước đầu mang lại những thành công nhất định. Đây là mô hình mơ ước của nhiều nông dân. Để cá tra phát triển bền vững, các ngành chức năng nên có những chính sách khuyến khích, thành lập thêm nhiều chuỗi liên kết để nông dân có thể lựa chọn những mô hình thích hợp, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp, trong đó có ngành hàng cá tra.
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn