Theo thống kê từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Cà Mau, khoảng 10 ngày gần đây, giá tôm nguyên liệu trên địa bàn tỉnh bắt đầu có biến động, chủ yếu là tôm thẻ nguyên liệu. Cụ thể tôm thẻ, loại 20 con/kg giảm từ 217.000 đồng/kg xuống còn 208.000 đồng/kg, tùy từng kích cỡ khác nhau mà mức giá giảm khác nhau, bình quân khoảng 10.000 đồng/kg. Riêng, giá tôm sú tăng 5.000 đồng/kg ở hầu hết các kích cỡ. Dao động từ 155.000 đồng - 220.000 đồng/kg.
Theo ông Châu Công Bằng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tình hình dịch COVID-19 chưa tác động nhiều đến hoạt động của các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thủy sản và hiện tại, các yếu tố thị trường đầu ra đang tăng trưởng trở lại.
Nguyên nhân khiến giá tôm biến động phần nhiều vẫn là do tâm lý hoang mang của người nuôi tôm cũng như các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu tôm. “Chi phí logistics bắt đầu có những cải thiện theo chiều hướng thuận lợi cho doanh nghiệp, chỉ khi TP Hồ Chí Minh thực hiện giãn cách xã hội thì các doanh nghiệp mới gặp nhiều khó khăn. Nếu những tháng qua, để xuất hàng thì các doanh nghiệp chỉ cần 1 ngày để vận chuyển đến TP Hồ Chí Minh, nhưng hiện tại đang gặp nhiều ách tắc và phải cần đến 2,3 ngày”, ông Châu Công Bằng thông tin.
Ông Ngô Minh Hiển, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản Năm Căn dự báo xu hướng giá tôm sú sẽ tăng từ nay đến cuối năm. Yếu tố thị trường cũng có nhiều thuận lợi cho hoạt động xuất khẩu. Riêng tại công ty, trong 6 tháng đầu năm 2021, hoạt động xuất khẩu đã tăng khoảng 130% so với cùng kỳ.
Hoạt động xuất khẩu thủy sản, đặc biệt là xuất khẩu tôm là một trong những mũi nhọn kinh tế đặc biệt quan trọng, khi hàng năm đều đem về cho địa phương khoảng 1 tỷ USD. Do đó, để thực hiện được “mục tiêu kép” trong hoạt động chế biến, xuất khẩu thủy sản, tránh nguy cơ bị “đứt gãy” chuỗi sản xuất đặc biệt quan trọng này, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau đã đề ra phương châm “3 tại chỗ” gồm: sản xuất tại chỗ, ăn uống tại chỗ, nghỉ ngơi tại chỗ.
Cụ thể, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử đề nghị từng doanh nghiệp rà soát lại điều kiện phòng, chống dịch, nhất là khu vực nhà ăn, chỗ ở tập... Từ đó, các đơn vị cần chủ động triển khai các phương án, càng nhanh càng tốt dưới sự hỗ trợ của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) tỉnh Cà Mau và ngành chức năng liên quan. “Trước mắt, tỉnh sẽ hỗ trợ và phối hợp thực hiện thí điểm phương án đã nêu với Công ty Cổ phần Thuỷ sản Cà Mau. Ngoài ra, có thể tính đến phương án tận dụng các cơ sở trường học có vị trí nằm gần nhà máy để bố trí cho công nhân...”, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử thông tin.
Vấn đề đặt ra hiện nay là báo cáo về giá có sự khác biệt và hiện giá chuẩn dùng để tham chiếu vẫn chưa có sự thống nhất. Bởi, mức giá được báo cáo giữa Sở Công Thương khác với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, mức giá giữa các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu lại khác so với giá của các thương lái trực tiếp thu mua tôm cho người dân...
Vấn đề này, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử yêu cầu Sở Công Thương phối hợp các ngành liên quan tiếp tục tìm hiểu, so sánh giá thu mua bình quân của doanh nghiệp tại nhà máy và giá của đại lý thu mua tại ao nuôi để tìm hiểu xem có hay không việc thương lái lợi dụng tình hình dịch bệnh hoặc khó khăn của doanh nghiệp để trục lợi.
“Thực tế, tình hình dịch bệnh trong những ngày gần đây không ảnh hưởng nhiều đến hoạt động giao thương khiến giá cả tôm nguyên liệu bị giảm sút như vậy. Trong đó, giá tôm sú tăng là do hiện nay đã hết mùa thu hoạch khiến nguồn cung hạn chế. Trong khi đó, giá tôm thẻ giảm một phần là do người nuôi tôm lo sợ nên thu hoạch ồ ạt khiến nguồn cung vượt quá cầu tại các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu. Thực tế ghi nhận, do tâm lý lo sợ dịch bệnh nên tình trạng công nhân nghỉ việc tại các doanh nghiệp đã xảy ra, từ đó cũng ảnh hưởng đến hoạt động của các doanh nghiệp này. Một nguyên nhân khác là những ngày qua, do ảnh hưởng của thời tiết cũng khiến nhiều người nuôi tôm thu hoạch ồ ạt từ đó làm cho giá thành tôm thẻ bị giảm sút...”, ông Lê Văn Sử phân tích nguyên nhân, đồng thời yêu cầu các doanh nghiệp cũng cần đẩy mạnh thông tin tuyên truyền nhằm trấn an tâm lý trong chính doanh nghiệp mình.
Bên cạnh đó, ngành chức năng cần khuyến cáo người dân không nên thu hoạch tôm khi chưa đạt kích cỡ, tránh trường hợp bị ép giá. Ngoài ra, cần kịp thời thông tin đến người dân và doanh nghiệp diễn biến, nhu cầu thị trường, giá cả để chủ động trong sản xuất... Đặc biệt, theo thông tin từ các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu thủy sản thì hiện các đơn hàng xuất khẩu vẫn còn rất nhiều.
(vasep.com.vn) Đại diện ngành khai thác thủy sản và các chuyên gia từ Chile, Peru và Argentina cho rằng các biện pháp quản lý nghề khai thác mực khổng lồ tại Nam Thái Bình Dương hiện vẫn chưa đủ mạnh trước áp lực ngày càng gia tăng từ đội tàu khai thác xa bờ nước ngoài.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi biển công nghiệp tại Mỹ đang bước vào giai đoạn vận động chính sách mạnh mẽ khi nhiều doanh nghiệp thủy sản lớn và tổ chức ngành hàng đồng loạt kêu gọi Quốc hội sớm thông qua khung pháp lý cho nuôi biển xa bờ. Động thái này diễn ra trong bối cảnh Mỹ ngày càng phụ thuộc vào nguồn thủy sản nhập khẩu và tụt lại phía sau so với nhiều quốc gia châu Á trong phát triển nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Những nỗ lực duy trì chương trình nghị sự thuế quan của Nhà Trắng tiếp tục vấp phải trở ngại pháp lý khi ngày 7/5, Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) phán quyết mức thuế nhập khẩu toàn cầu 10% do chính quyền Tổng thống Donald Trump áp dụng là “không được luật pháp cho phép”. Đây là thất bại pháp lý mới nhất sau khi Tòa án Tối cao Mỹ hồi tháng 2 cũng bác bỏ một loạt mức thuế diện rộng áp theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA).
(vasep.com.vn) EHP, Gregarine và nhiều tác nhân ký sinh khác đang trở thành nguyên nhân chính khiến tôm thẻ chân trắng chậm lớn, phân trắng và hao hụt kéo dài. Việc nhận diện sớm và kiểm soát nhóm tác nhân này được xem là yếu tố quan trọng trong nuôi tôm hiện nay.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) đang đẩy mạnh chiến lược nâng cao tính bền vững của ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu thông qua việc triển khai bộ tiêu chuẩn trang trại mới, tiêu chuẩn thức ăn chăn nuôi và chương trình tài chính xanh.
(vasep.com.vn) Ủy ban Cá ngừ Ấn Độ Dương (IOTC) vừa thông qua thỏa thuận mới nhằm áp dụng hạn ngạch khai thác cá kiếm tại khu vực Ấn Độ Dương trong giai đoạn 2027–2028, đánh dấu bước tiến quan trọng trong nỗ lực bảo tồn nguồn lợi thủy sản quốc tế.
(vasep.com.vn) Nhà bán lẻ Costco Wholesale của Mỹ đang nỗ lực bác bỏ một vụ kiện tập thể yêu cầu hãng hoàn trả các khoản thuế nhập khẩu mà chính phủ liên bang đã hoàn lại cho doanh nghiệp sau phán quyết của Tòa án Tối cao Mỹ hồi tháng 2, liên quan đến thuế áp theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA).
Trong bối cảnh xu hướng ẩm thực ngày càng đề cao sự tinh giản nhưng tinh tế, việc lựa chọn nguyên liệu không chỉ dừng lại ở chức năng chế biến, mà còn đóng vai trò định hình hương vị món ăn. Trong đó, dầu ăn – một thành phần quen thuộc – đang dần được nhìn nhận như yếu tố “nâng tầm” trải nghiệm ẩm thực, thay vì chỉ là nguyên liệu nền.
(vasep.com.vn) Thị trường mực toàn cầu đang bước vào giai đoạn điều chỉnh mới khi giá nguyên liệu tiếp tục duy trì ở mức cao, trong bối cảnh nguồn cung từ Peru và Argentina đều chịu áp lực hạn chế. Tuy nhiên, nhu cầu thu mua tại Trung Quốc đang chậm lại rõ rệt do các nhà máy chế biến thận trọng hơn với nguyên liệu giá cao.
(vasep.com.vn) Ngay trước mùa khai thác tôm đỏ Argentina, các doanh nghiệp thủy sản tại vùng Patagonia đang chịu áp lực lớn từ chi phí nhiên liệu tăng cao, cùng với việc điều chỉnh giá dịch vụ bốc dỡ, xếp hàng và nhân công tại các cảng thuộc tỉnh Chubut.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn