* Giá thành chỉ 300.000 đồng/cặp
* 2017: cung ứng khoảng 50.000 cặp tôm bố mẹ ra thị trường
Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản III (Viện NCNTTS III) đóng chân tại TP Nha Trang bắt đầu đưa ra thị trường tôm thẻ chân trắng bố mẹ được đánh giá rất tốt, mở ra triển vọng cho nghề nuôi tôm nước ta khi mà trước đây nguồn tôm bố mẹ phải nhập khẩu hoàn toàn.
TS Nguyễn Hữu Ninh, Viện trưởng Viện NCNTTS III cho biết: Năm 2012 chúng tôi tiến hành chọn giống tôm chân trắng bố mẹ từ đề tài cấp Nhà nước đã được phê duyệt.
Đây là chương trình chọn giống có quy mô lớn tương đương với các chương trình chọn giống tôm lớn nhất trên thế giới đang triển khai, chúng tôi tận dụng nguồn vật liệu di truyền tốt nhất đang có trên thế giới gồm 8 đàn tôm bố mẹ làm vật liệu ban đầu nhập về Việt Nam phục vụ chọn giống gồm: Tôm tự nhiên Mêhicô, tôm tự nhiên Ecuador, tôm tự nhiên Côlômbia, tôm chọn giống SIS của Mỹ, tôm chọn giống OI của Mỹ, tôm chọn giống Konabay của Mỹ, tôm chọn giống CP của Thái Lan và tôm chọn giống GlobalGen của Inđônêsia.
Phương pháp chọn được Viện sử dụng thuật di truyền số lượng kết hợp với kỹ thuật di truyền phân tử (ADN) hiện đại nhất để chọn giống theo phương pháp chọn lọc gia đình kết hợp chọn lọc cá thể.
Theo đó Viện NCNTTS III đã sử dụng chỉ thị phân tử (ADN) microsatellite đánh giá đa dạng di truyền các đàn tôm nhập về để kiểm tra và nuôi cách ly đảm bảo sạch bệnh. Sau đó, đàn tôm giống nhập ngoại tiếp tục sử dụng chỉ thị phân tử (ADN) SNP kết hợp với phương pháp di truyền số lượng để chọn lọc mỗi năm được 1 thế hệ tôm bố mẹ chọn làm giống đồng thời chọn giống từ 200 gia đình/1 thế hệ.
Theo TS Ninh, để nguồn giống tôm bố mẹ sau này thích nghi với các vùng nuôi trên cả nước, Viện NCNTTS III đã nuôi đàn tôm giống, đánh giá và chọn lọc trong điều kiện môi trường nuôi khác nhau tại các tỉnh miền Bắc, miền Trung, miền Nam, đồng thời đánh giá chọn lọc trong môi trường (độ mặn, nhiệt độ…) có biến động lớn ở Việt Nam. Đến nay đã qua 5 thế hệ chọn lọc, tôm thẻ chân trắng bố mẹ chọn giống tại Viện NCNTTS III có khối lượng tăng 28% và tỷ lệ sống cao hơn 17% so với quần đàn tôm ban đầu.
Khác với các đàn tôm bố mẹ nhập nội và các đàn tôm gia hóa khác, đàn tôm chân trắng bố mẹ chọn giống của Viện NCNTTS III đã được công nhận giống mới, phục vụ sản xuất theo Quyết định số 824/QĐ-TCTS-NTTS của Tổng cục Thủy sản ngày 22/9/2016, đồng thời có nhiều ưu điểm, tôm được chọn giống phù hợp với điều kiện nuôi ở Việt Nam, khả năng chịu đựng tốt với dịch bệnh và biến động lớn về môi trường (biến động nhiệt độ ngày và đêm, biến động độ mặn do mưa…), tôm giống có khối lượng tăng, tỷ lệ sống cao hơn với quần đàn ban đầu và tôm bố mẹ có sức sinh sản thực tế trung bình 293.000 Nauplius/tôm mẹ, tỷ lệ sống khi ương từ Nauplius lên Post larvae đạt 50-60%.
Từ kết quả nghiên cứu, chọn tạo, đánh giá, TS Nguyễn Hữu Ninh cho biết, trong năm 2016, Viện NCNTTS III đã chuyển giao đàn tôm chân trắng bố mẹ với số lượng 2.500 cặp đến một số trại sản xuất giống phục vụ đánh giá, thử nghiệm như: Công ty Giống Thủy sản Việt Nam - Ninh Thuận, Công ty TNHH sản xuất giống Thủy sản Minh Phú - Ninh Thuận, Công ty giống Thủy sản Việt Thắng - Ninh Thuận, Công ty giống thủy sản Phước Tịnh - Phú Yên… Kết quả đàn tôm bố mẹ đã được các công ty đánh giá có sức sinh sản cao, tôm giống có khả năng chịu đựng tốt với môi trường đặc biệt là cuối năm 2016 các trận mưa lũ liên tiếp nhưng đàn tôm vẫn sinh sản tốt và có tỷ lệ sống cao.
TS Nguyễn Hữu Ninh: Nếu như năm 2016 Viện mới chỉ cung cấp ra thị trường 2.500 cặp tôm chân trắng bố mẹ thì đến năm 2017 kế hoạch của Viện sẽ cung ứng khoảng 50.000 cặp tôm bố mẹ phục vụ nhu cầu thị trường và các năm sau số lượng tôm bố mẹ sẽ còn tiếp tục tăng. Việc có nguồn tôm bố mẹ trong nước giúp chúng ta chủ động được nguồn giống, đặc biệt là giá thành mỗi cặp tôm bố mẹ chỉ khoảng 300.000 đồng, trong khi đó tôm chân trắng bố mẹ nhập ngoại hiện nay giá khoảng 50 USD/con giống.
Nông Nghiệp VN
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin:
(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.
(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.
(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Việc thương mại hóa sản xuất tôm giống đã giúp người nuôi Ấn Độ từng bước giảm phụ thuộc vào nguồn tôm sú giống tự nhiên, đồng thời tạo nền tảng để tôm thẻ chân trắng được nuôi với quy mô lớn.
(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.
(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn