Cho đến nay, một số nguyên nhân dẫn đến tiêu thụ thủy sản hữu cơ thấp tại Châu Âu là do mức giá cao, nguồn cung ít, thiếu tiếp thị và nâng cao nhận thức của người tiêu dùng cũng sự nhầm lẫn với các nhãn sinh thái khác.
Các quy định của châu Âu cần phải được cải thiện và sửa đổi để giúp ngành này phát triển cũng như nhận thức của người tiêu dùng về các thương hiệu tăng, góp phần đẩy mạnh doanh số.
Để hiểu rõ hơn về thái độ của người tiêu dùng và sự hiểu biết về thủy sản hữu cơ, một cuộc khảo sát trực tuyến tại Đức, Anh, Pháp và Italy cho thấy, ít nhất 25% những người tham gia khảo sát là người tiêu thụ sản phẩm hữu cơ.
Cuộc khảo sát cũng thử nghiệm với nhãn sinh thái Euro-Leaf, hầu như người được hỏi đều không nhận ra nhãn hiệu này.
Các nhãn thủy sản sinh thái, ví dụ như nhãn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng thủy sản (ASC), cho thấy độ nhận biết của khách hàng tốt hơn so với logo Euro-Leaf, với 10% số người được hỏi tại Anh nhận ra.
Nhìn chung, trong 4 quốc gia, người tiêu dùng Đức quen thuộc với các nhãn sinh thái nhiều nhất.
Khi khảo sát về yêu cầu trong sản xuất các sản phẩm hữu cơ, các kết quả được lựa chọn nhiều nhất là:
+ điều kiện sống tự nhiên;
+ không sử dụng hóa chất;
+ và không sử dụng các phụ gia tổng hợp bị cấm.
Trong khi đây là những sự thật liên quan đến thủy sản hữu cơ, nhiều người tiêu dùng lại cho rằng thủy hữu cơ là thủy sản đánh bắt tự nhiên. Điều này cho thấy sự nhầm lẫn lớn. Tương tự như "không sử dụng hóa chất” cũng khá phổ biến.
Nguồn cung thủy sản hữu cơ tại các cửa hàng bán lẻ cũng cần được tăng cường và các sản phẩm cung cấp cần đa dạng hơn.
Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái giao các cơ quan chức năng liên quan xem xét, giải quyết 3 kiến nghị của VASEP, tháo gỡ khó khăn cho các doanh nghiệp thủy sản.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, tháng 6/2024, kim ngạch XK cá tra đạt gần 172 triệu USD, tăng 20% so với cùng kỳ năm ngoái. Lũy kế XK cá tra 6 tháng đầu năm nay đạt 918 triệu USD, tăng 5% so với 6 tháng đầu năm 2023.
(vasep.com.vn) Sysco Corp., Trident Seafoods và High Liner Foods nằm trong số 13 công ty mua hải sản lớn được liên minh gồm 18 tổ chức phi chính phủ yêu cầu cung cấp thêm thông tin về các bước họ đang thực hiện để điều tra liên quan đến nguồn cung ứng từ các công ty Trung Quốc sử dụng lao động cưỡng bức.
(vasep.com.vn) Một bài viết mới của các nhà báo điều tra tại Dự án Đại dương Phi pháp (OOP) đã cảnh báo Philippines chưa làm đủ để bảo vệ số lượng lớn công dân nước này đi khắp thế giới để làm việc trong ngành đánh bắt thủy sản.
(vasep.com.vn) Gabriel Luna, một trong những người sáng lập Hội đồng Tôm Toàn cầu, đã thúc đẩy một khoản thuế bắt buộc tương tự như mô hình tài trợ được triển khai ở Na Uy.
Ngoài việc đẩy mạnh xuất khẩu, nhiều doanh nghiệp thủy sản đang mở rộng thị phần tại thị trường nội địa nhằm hoàn thành kế hoạch đề ra.
(vasep.com.vn) Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái giao các cơ quan chức năng liên quan xem xét, giải quyết 3 kiến nghị của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam và tháo gỡ khó khăn cho các doanh nghiệp thủy sản.
(vasep.com.vn) Bộ trưởng Thủy sản Canada Diane Lebouthillier đã thông báo vào ngày 28/6 rằng lệnh cấm 32 năm đối với cá tuyết miền Bắc sẽ kết thúc trong năm nay, với hạn ngạch 18.000 tấn. Với việc quay trở lại nghề đánh cá thương mại, những người đánh cá ngoài khơi cũng được phép đánh bắt cá tuyết trở lại.
(vasep.com.vn)Theo chuyên gia nuôi trồng thủy sản Jin Niu, giáo sư tại Đại học Sun Yat-Sen, sản lượng thức ăn tôm của Trung Quốc đạt 1,824 triệu tấn vào năm 2023, tăng đáng kể so với 1,656 triệu tấn của năm trước đó.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu tôm vào thị trường Mỹ bắt đầu tăng từ tháng 5, bất chấp quy định sơ bộ về thuế chống trợ cấp và thuế chống bán phá giá áp dụng lên các quốc gia xuất khẩu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn