Hiện ngày càng nhiều người tiêu dùng châu Âu không muốn mua những sản phẩm mà quy trình sản xuất có hại cho môi trường, nhân công phải làm việc trong điều kiện tồi tệ, hoặc có công đoạn nào đó không hợp pháp. Các doanh nghiệp chế biến và kinh doanh hải sản ở châu Âu cũng chỉ dám nhập khẩu các sản phẩm có quy trình đánh bắt không tận diệt tài nguyên.
"Người tiêu dùng châu Âu muốn biết sản phẩm có nguồn gốc ra sao. Chúng tôi nhận thấy ngư dân Việt Nam chỉ quan tâm đánh được bao nhiêu cá, mà không biết rằng người mua còn quan tâm đến việc cá đó được đánh bắt như thế nào", ông Maarten Van Geest - Công ty Thủy sản Culimer (Hà Lan) nói.
Ngư nghiệp châu Âu đứng thứ tư thế giới với 6,4 triệu tấn cá mỗi năm, sử dụng tới 350.000 nhân công. 40% dân số châu Âu hiện sống ven biển, vì vậy đánh bắt cá sao cho vẫn duy trì lâu bền nguồn sống của ngư dân đã được quan tâm từ hàng chục năm nay. Năm 2014, chính sách chung về đánh cá đã siết chặt thêm luật lệ, quy định đánh cá không chỉ phải bảo đảm cho đàn cá có thể tái tạo, mà còn không được để hoạt động đánh bắt hủy hoại môi trường đáy biển.
Ông Kurt De Lange - Công ty Dịch vụ cảng cá Oostende nói: "Mỗi tàu cá chỉ được đánh một số lượng nhất định đối với mỗi loại cá riêng biệt. Biển cũng được chia làm nhiều vùng, mỗi thời điểm chỉ được đánh cá trong những vùng biển được phép, không được sang vùng biển bị cấm. Quy định như vậy là để bảo đảm các loài cá có thể tái tạo và 10 năm nữa vẫn có thể tiếp tục có cá khai thác trong các vùng biển của châu Âu".
Luật quy định ngư dân của châu Âu phải đăng ký thời gian và địa điểm đánh bắt trên biển, cách thức bắt cá, kích cỡ mắt lưới, chủng loại cá và số lượng tối đa dự kiến sẽ đánh bắt.
"Tàu của tôi có thể đánh được nhiều loại cá, cá to cá bé kích thước khác nhau. Nhưng mỗi chuyến ra khơi, đăng ký đi đánh những loại cá nào tôi chỉ được đem lưới tương ứng với những loại cá đó. Các tàu có thể bị kiểm tra khi đánh bắt trên biển. Tàu của tôi chủ yếu đăng ký đánh cá vây tia và cá mực", ông Prosper Vanbillemont - Chủ tàu cá Marbi Oostende O-33 nói.
Tất cả các quy định áp đặt cho ngư dân đều nhằm bảo vệ môi trường biển và bảo đảm không phá hủy chu trình sinh học tự nhiên, đàn cá không bị tận diệt. Các quy định đó cũng áp dụng cho việc nhập khẩu từ các nước khác vào châu Âu, đó là cá phải được đánh bắt một cách hợp pháp và tôn trọng các quy định về môi trường.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
(vasep.com.vn) Mùa Chay sớm năm nay giúp doanh số thủy sản tại Mỹ tháng 2 tăng mạnh, đặc biệt trong các mặt hàng đông lạnh, bảo quản dài hạn và tủ lạnh, theo Anne-Marie Roerink, chuyên gia từ công ty dữ liệu bán lẻ 210 Analytics. Các mặt hàng bảo quản dài hạn tăng 18% về giá trị, đạt 299,2 triệu USD (260 triệu EUR), và tăng 9,4% về khối lượng so với cùng kỳ năm ngoái. Sự tăng trưởng nổi bật thuộc về cá mòi, với giá trị tăng 50,2% và khối lượng tăng 32,5%. Cá ngừ và cá hồi bảo quản dài hạn cũng tăng lần lượt 13,7% và 12% về giá trị.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Brazil đang lạc quan trở lại sau khi Tòa án Tối cao Mỹ tuyên việc sử dụng đạo luật IEEPA để áp thuế của cựu Tổng thống Donald Trump là không hợp pháp, qua đó vô hiệu hóa nhiều mức thuế, bao gồm mức 50% áp lên hàng hóa Brazil. Quyết định này chấm dứt giai đoạn thuế cao kéo dài từ tháng 8/2025 đến tháng 2/2026, giúp doanh nghiệp khôi phục chiến lược tăng trưởng tại thị trường Mỹ.
(vasep.com.vn) Khu vực Đông Phi thiệt hại 415 triệu USD mỗi năm do nạn đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) gây ra.
(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu Thủy sản Nga (VNIRO) đề xuất nâng tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) cá minh thái tại Viễn Đông lên 2,49 triệu tấn vào năm 2027, tăng 2,7% so với năm 2026. Nếu được thông qua, đây sẽ là năm thứ năm liên tiếp hạn ngạch loài cá này được điều chỉnh tăng, phản ánh đánh giá trữ lượng vẫn duy trì ổn định.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm của Ấn Độ đạt 50.564 tấn trong tháng 1/2026, tăng 3% so với cùng kỳ, nhưng giá trị giảm 2% xuống 347 triệu USD do tỷ trọng sản phẩm thô tăng. Kết quả này nối tiếp năm 2025 tăng trưởng tích cực với sản lượng tăng 9% và giá trị tăng 14%, song xu hướng đầu năm cho thấy sự phân hóa rõ rệt giữa các thị trường.
(vasep.com.vn) Thị trường bạch tuộc trong hơn một năm qua gặp nhiều thách thức, với mức đánh bắt thấp liên tục và thuế quan là các vấn đề được thảo luận nhiều nhất. Bạch tuộc Tây Ban Nha được xem là sản phẩm cao cấp, dẫn đầu về chất lượng, trong khi bạch tuộc Indonesia và Philippines được coi là lựa chọn kinh tế, phù hợp với nhiều ứng dụng.
(vasep.com.vn) Sản lượng bột cá và dầu cá trong tháng 1/2026 giảm tại hầu hết các quốc gia được Tổ chức Bột cá và Dầu cá Thế giới (IFFO) giám sát, ngoại trừ khu vực Đan Mạch/Na Uy và Hoa Kỳ.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá của Brazil đang bước vào giai đoạn quan trọng khi nỗ lực giảm sự phụ thuộc quá mức vào thị trường Mỹ, hiện tiêu thụ khoảng 92% xuất khẩu cá rô phi của nước này. Trước áp lực gia tăng từ rào cản thương mại và cạnh tranh toàn cầu, các nhà lãnh đạo ngành đang chuyển hướng chú ý sang Mỹ Latinh như một lựa chọn chiến lược để mở rộng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn