Onda, một tổ chức nghiên cứu có trụ sở tại Canada, chuyên về lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, đang hợp tác với Hội đồng Cải dầu Canada (CCC) để nghiên cứu bột cải dầu như một nguồn thức ăn thay thế cho ngành nuôi cá.
Sáng kiến đổi mới này là một phần của Dự án Cụm Nông nghiệp Cải dầu, kéo dài 5 năm, được hỗ trợ bởi Quan hệ Đối tác Nông nghiệp Bền vững của Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm Canada. Mục tiêu của dự án là nâng cao tính bền vững của ngành bằng cách tích hợp bột cải dầu vào thực hành nuôi trồng thủy sản.
Việc sử dụng cải dầu trong thức ăn cho cá không phải là mới. Năm 2019, Cargill đã nhận được sự chấp thuận từ Hoa Kỳ để trồng loại cải dầu đặc biệt của mình. Công ty cũng đã ra mắt sản phẩm Latitude, một loại dầu omega-3 dựa trên cải dầu để làm thức ăn thủy sản tại Chile. Loại cải dầu này cung cấp một giải pháp thay thế từ thực vật cho dầu cá, nguồn chính cung cấp axit béo omega-3.
Trong khi đó, vào tháng 1, Cơ quan An toàn Thực phẩm Na Uy đã phê duyệt dầu cải dầu biến đổi gen chứa axit béo omega-3 phù hợp để đưa vào thức ăn cho cá hồi.
Trong 18 tháng tới, dự án của Canada sẽ đánh giá tác động của bột cải dầu đối với sự phát triển của cá, khả năng chống bệnh và hiệu suất môi trường. Nghiên cứu cũng sẽ cung cấp thông tin cập nhật về mức độ tiêu hóa dưỡng chất của cá đối với bột cải dầu và thực hiện phân tích vòng đời khi sử dụng nó trong thức ăn cá hồi. Các nhóm nghiên cứu khác nhau sẽ thực hiện dự án và chia sẻ kết quả sau đó, góp phần vào cách tiếp cận bền vững hơn trong nuôi trồng thủy sản.
Bột cải dầu đang được nghiên cứu như một thành phần thức ăn cho cá nhờ tính sẵn có, chi phí hiệu quả và thành phần axit amin cân đối. Dự án kết hợp chuyên môn của Onda trong lĩnh vực sức khỏe và dinh dưỡng thủy sản với kiến thức của CCC về sản xuất cải dầu và ứng dụng của nó trong thức ăn nuôi trồng.
Nghiên cứu này sẽ mang lại những hiểu biết quan trọng về cách sử dụng bột cải dầu trong nuôi trồng thủy sản, hỗ trợ vai trò của nó trong các hệ thống thực phẩm bền vững.
(vassep.com.vn) Tại một diễn đàn vừa qua của Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO) ở Reykjavik, Iceland, Indonesia đã được công nhận là hình mẫu hàng đầu về quản lý nghề cá bền vững, đặc biệt là nghề cá quy mô nhỏ, hôm thứ Tư, theo một tổ chức chứng nhận quốc tế cho biết.
(vasep.com.vn) Trung Đông là một trong những khu vực thị trường quan trọng đối với thủy sản Việt Nam, trong đó tôm là một trong các mặt hàng xuất khẩu đáng chú ý. Tuy nhiên, những diễn biến căng thẳng quân sự tại khu vực này từ đầu năm 2026 đang làm dấy lên nhiều lo ngại về nguy cơ gián đoạn thương mại, logistics và chuỗi cung ứng thủy sản toàn cầu. Trong bối cảnh đó, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Trung Đông cũng đang chịu những tác động nhất định, đồng thời phản ánh rõ những biến động của thị trường tôm thế giới.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) ghi nhận mức nhập khẩu tôm cao kỷ lục trong năm 2025, cho thấy nhu cầu thị trường đang phục hồi mạnh mẽ sau giai đoạn biến động trước đó.
(vasep.com.vn) Từ đầu tháng 3/2026 đến nay, các cơ quan quản lý của Hoa Kỳ tiếp tục tăng cường kiểm soát đối với thủy sản nhập khẩu, đặc biệt liên quan đến an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và tuân thủ các quy định về môi trường. Những động thái này cho thấy xu hướng siết chặt các rào cản kỹ thuật đối với thủy sản nhập khẩu vào thị trường Mỹ, đặt ra yêu cầu ngày càng cao đối với các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Sản lượng cá nuôi của Brazil đã vượt mốc 1 triệu tấn trong năm 2025, theo Niên giám Nuôi trồng Thủy sản Brazil 2026 do Hiệp hội Peixe BR công bố. Tổng sản lượng đạt 1.011.540 tấn, tăng 4,41% so với năm 2024, qua đó củng cố vị thế của nuôi cá là một trong những ngành tăng trưởng của nông nghiệp Brazil.
(vasep.com.vn) Sau một năm 2025 nhiều biến động, xuất khẩu tôm của Indonesia bước vào năm 2026 với xu hướng trái chiều: khối lượng giảm nhẹ nhưng giá trị vẫn tăng, cho thấy tín hiệu cải thiện về giá.
(vasep.com.vn) Các nhà lập pháp Trung Quốc vừa thông qua bản sửa đổi Luật Thủy sản, dự kiến có hiệu lực từ ngày 1/5/2026, với nhiều thay đổi nhằm siết chặt quản lý hoạt động khai thác và nuôi trồng thủy sản, đồng thời tăng cường chống đánh bắt bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
(vasep.com.vn) Xung đột quân sự tại Trung Đông từ cuối tháng 2/2026 đã nhanh chóng lan sang lĩnh vực thương mại và logistics toàn cầu, đặc biệt sau khi hoạt động vận tải qua khu vực Vịnh Ba Tư và eo biển Hormuz bị gián đoạn. Tình hình này đang tạo ra những tác động đáng kể đối với chuỗi cung ứng thủy sản thế giới, trong đó có ngành cá ngừ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
