Hiện tại, giá đang giữ mức cao khoảng 7 USD/pao đến 8 USD/pao, trong khi giá tại thời điểm này năm ngoái giá ở khoảng 6 USD/pao đến 7 USD/pao.
Trong thời gian tới, giá dự đoán tăng lên gần 9 USD/pao.
Tor Conklin, Chủ tịch công ty Fisher King Seafoods, cho biết, cua tuyết Canada cỡ 5-8 oz vào cuối tháng 6/2016 được bán với giá 6,25 USD/pao, trong khi đó, tính đến 30/6/2017, mức giá tăng lên 7,85 USD/pao.
Giá tăng đối với tất cả các sản phẩm. Conklin cho biết, nhu cầu đối với các sản phẩm cua tuyết đang tăng mạnh và giá tăng lên hàng tuần, đặc biệt là đối với sản phẩm cỡ lớn. Nguồn cung cua tuyết cỡ 10-12 oz thấp và nguồn cung sản phẩm cỡ 12 oz trở lên khan hiếm dẫn đến giá bị đẩy lên nhanh hơn so với các sản phẩm cỡ nhỏ.
Các công ty kỳ vọng giá vẫn tiếp tục tăng. Đặc biệt, giá sản phẩm cỡ 5-8 oz dự kiến sẽ tăng trên 8 USD/pao trong thời gian dài và kỳ vọng giá tăng hơn nữa trong thời gian tới.
Các nguồn tin cho biết, nguồn hàng cua tuyết hiện nay ít, do đó giá kỳ vọng tăng trước khi vụ thai thác kết thúc.
Vụ khai thác ở Canada sẽ kết thúc khi Bộ Thuỷ sản xác định con cua đang bắt đầu lột xác, thời gian trong khoảng 2 tuần. Tuy nhiên, các nguồn tin cho biết xu hướng thị trường hiện tại dự kiến không thay đổi.
Conklin cho biết công ty của ông không kỳ vọng sản lượng khai thác tăng khi vụ mùa kết thúc.
Dự kiến khoảng 5% hạn ngạch cua tuyết tại Canada không được khai thác, do vụ khai thác tại quốc gia này bắt đầu muộn và tỷ lệ khai thác ở một số khu vực trọng điểm thấp.
Các nguồn tin cho biết thêm, sản lượng khai thác từ giờ đến lúc vụ mùa kết thúc sẽ không ảnh hưởng lớn đến thị trường.
Tuy nhiên, mức giá hiện tại vẫn chưa phải mức giá cao kỷ lục.
Người tiêu dùng hiện nay có xu hướng mua hàng nhiều hơn trước khi giá tăng thêm nữa.
Thậm chí, nhiều khách hàng đang cố gắng mua càng nhiều sản phẩm càng tốt, trong khi nhiều khách hàng mong đợi các đợt hàng giảm giá và cuối cùng họ nhận ra mua hàng trong thời điểm hiện tại vẫn tốt hơn.
Mặc dù giá cao, tuy nhiên, người tiêu dùng đã tiếp tục mua hàng.
Về cơ bản, các thị trường ở Châu Á và Bắc Mỹ thuận lợi hơn nhiều so với mong đợi và phần lớn sản lượng cua tuyết khai thác cung cấp cho các thị trường này.
Conklin cho biết nhu cầu tại các thị trường này cao hơn dự kiến.
Nhu cầu về dịch vụ ăn uống và tiêu dùng từ các nhà bán lẻ rất cao. Mặc dù xu hướng tăng giá, tuy nhiên, nhu cầu của các khách hàng châu Á và Mỹ về mặt hàng vẫn mạnh.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác thủy sản của đội tàu Argentina đạt 486.678 tấn trong 6 tháng đầu năm 2026, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, nhờ sự tăng trưởng của tôm đỏ Argentina và cá hake, bù đắp sự sụt giảm của nghề khai thác mực.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất của FAO, sản lượng thủy sản và nuôi trồng thủy sản toàn cầu năm 2024 đạt mức cao kỷ lục, trong đó nuôi trồng thủy sản tiếp tục khẳng định vai trò là nguồn cung chính cho tiêu dùng của con người. Diễn biến này đánh dấu bước chuyển quan trọng của hệ thống thực phẩm toàn cầu, khi tăng trưởng nguồn cung thủy sản ngày càng phụ thuộc vào nuôi trồng thay vì khai thác tự nhiên.
(vasep.com.vn) Peru đang coi đào tạo kỹ thuật là một trong những giải pháp trọng tâm nhằm thúc đẩy tăng trưởng ngành nuôi trồng thủy sản và nâng cao thu nhập cho người dân vùng ven biển, miền núi và khu vực Amazon. Thông qua Quỹ Phát triển Nghề cá Quốc gia (FONDEPES), Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã triển khai hàng loạt chương trình đào tạo dành cho nông dân, người nuôi thủy sản và sinh viên trên khắp cả nước.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm Trung Quốc chưa ghi nhận sự phục hồi về giá đối với tôm thẻ chân trắng Ecuador, mặc dù Hải quan Trung Quốc đã tạm ngừng nhập khẩu sản phẩm từ 7 nhà máy chế biến của Ecuador. Trong khi đó, giá tôm đỏ Argentina vẫn duy trì ổn định nhờ nguồn cung hạn chế và thuộc phân khúc tiêu dùng khác biệt.
(vasep.com.vn) Trong những tháng đầu năm 2026, NK cá ngừ của Italy giảm nhẹ, nhưng cá ngừ Việt Nam lại đang giảm rất sâu tại đây. 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu sang Italy chỉ đạt hơn 5 triệu USD, giảm tới 71% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhìn vào diễn biến nhập khẩu của chính thị trường này, có thể thấy vấn đề không nằm hoàn toàn ở sức mua, mà nằm nhiều hơn ở sức cạnh tranh và khả năng giữ nhịp đơn hàng của cá ngừ Việt Nam.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Vietfish 2026, Chương trình Kết nối cung-cầu thủy sản quốc tế (Hosted Buyer Program) được thiết kế như một hoạt động kết nối B2B chuyên sâu, dành cho các nhà mua hàng quốc tế đã được tuyển chọn, nhằm tạo cơ hội gặp gỡ trực tiếp với doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, cập nhật thông tin thị trường và trải nghiệm thực tế chuỗi cung ứng thủy sản tại Việt Nam.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản trị của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa bổ nhiệm Stefanie Rog và Steve Philips nhằm tăng cường chuyên môn về bảo tồn môi trường và chuỗi cung ứng thủy sản. Stefanie Rog chính thức đảm nhiệm vị trí từ ngày 1/7/2026, còn Steve Philips gia nhập hội đồng từ ngày 1/1/2026.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) vừa cấp hơn 3,8 triệu USD cho 41 tổ chức và hai bộ tộc của người bản địa Mỹ tại 19 bang nhằm hỗ trợ hoạt động cứu hộ động vật có vú biển mắc cạn hoặc bị mắc lưới.
(vasep.com.vn) Một nhóm thượng nghị sĩ miền Nam nước Mỹ đang đề nghị Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) sử dụng cơ chế mua hàng khẩn cấp để hỗ trợ ngành cá da trơn nuôi trong nước, trong bối cảnh ngành này ghi nhận kết quả tài chính âm 3 năm liên tiếp do chi phí sản xuất tăng cao kéo dài.
(vasep.com.vn) Chất lượng đậu nành đang trở thành yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả và chi phí sản xuất thức ăn thủy sản. Tại Hội nghị Thức ăn Thủy sản Indonesia 2026, các chuyên gia nhận định khả năng tiêu hóa dinh dưỡng và mức độ hư hại do nhiệt sẽ ngày càng ảnh hưởng đến công thức thức ăn cũng như chiến lược lựa chọn nguồn nguyên liệu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn