Tính đến nay, diện tích nuôi tôm nước lợ toàn thành phố đạt 39.378 ha, sản lượng hơn 84.647 tấn, trong đó còn trên đồng hơn 24.700 ha. Mùa mưa từ tháng 8 đến tháng 10/2025 được dự báo có 1–2 đợt mưa lớn kéo dài, làm giảm độ mặn và pH ao nuôi, ảnh hưởng đến quá trình chăm sóc và chất lượng nước.
Ông Đồ Văn Thừa – Chi cục Phó Chi cục Thủy sản TP Cần Thơ – khuyến cáo hộ nuôi tại các vùng trọng điểm như Trần Đề, Cù Lao Dung, Long Phú, Hòa Tú, Khánh Hòa… cần kiểm tra kỹ độ mặn, chỉ lấy nước vào ao khi đạt trên 5‰, pH khoảng 7.5, kiềm 120 mg/l, độ trong 20–35cm, oxy hòa tan trên 5 mg/l và kiểm soát khí độc (NH₃, NO₂, H₂S).
Trong mùa mưa, lượng mưa lớn và nước mưa có tính axít dễ làm giảm pH, độ mặn và kiềm, gây phân tầng nước khiến tôm dễ bị sốc, đặc biệt trong giai đoạn lột vỏ. Tảo chết do thiếu sáng cũng làm tăng khí độc, khiến tôm giảm ăn, sức đề kháng yếu, dễ mắc bệnh đường ruột.
Để phòng tránh, người nuôi được khuyến cáo:
- Giữ mực nước ao từ 1,4–1,6m
- Giảm lượng thức ăn 30–50% khi trời mưa, tùy sức ăn của tôm
- Bón vôi CaO hoặc CaCO₃ để trung hòa axít trong nước
- Tăng cường quạt nước để tránh phân tầng và tăng oxy hòa tan
Về con giống, cần chọn từ cơ sở uy tín, có giấy kiểm dịch, sạch bệnh đốm trắng, hoại tử gan tụy cấp và vi bào tử trùng EHP. Giống phải đồng đều, khỏe mạnh, có phản xạ tốt.
Ngoài ra, cần bố trí ít nhất 15% diện tích làm ao lắng (đối với ao đất) và 50% (đối với ao bạt), đắp bờ cao và lót bạt để giữ nước sâu từ 2–2,5m. Đồng thời, dành tối thiểu 10% diện tích ao nuôi để làm ao chứa chất thải.
Ngành chức năng sẽ tiếp tục cập nhật tình hình môi trường và khuyến cáo kịp thời để người nuôi chủ động điều chỉnh, đảm bảo hiệu quả và bền vững trong sản xuất.
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin:
(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.
(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.
(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Việc thương mại hóa sản xuất tôm giống đã giúp người nuôi Ấn Độ từng bước giảm phụ thuộc vào nguồn tôm sú giống tự nhiên, đồng thời tạo nền tảng để tôm thẻ chân trắng được nuôi với quy mô lớn.
(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.
(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn