Nhiều mô hình mới được ứng dụng
Hiện toàn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An có 10 xã nuôi tôm nước lợ, lũy kế đến tháng 4/2021, diện tích tôm thả nuôi là 810ha. Trong đó, diện tích tôm thẻ chân trắng chiếm hơn 90%. Những năm qua, được sự quan tâm của tỉnh, huyện đã đầu tư hàng trăm tỉ đồng để xây dựng, nâng cấp kết cấu hạ tầng, phục vụ sản xuất nông nghiệp, trong đó có nuôi tôm nước lợ. Bên cạnh đó, việc ứng dụng khoa học - kỹ thuật vào nuôi tôm cũng được các ngành chức năng quan tâm thực hiện. Đến nay, nhiều mô hình mới như nhà lưới, máy cho ăn tự động, xử lý môi trường nước bằng công nghệ nano,... được người dân ứng dụng mang lại hiệu quả cao.
Theo thông tin từ Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) huyện Cần Giuộc, nhằm phát triển và xây dựng vùng nuôi tôm ổn định, huyện đang xây dựng và phát triển vùng nuôi tôm ƯDCNC; hình thành các mô hình nuôi khép kín từ khâu chọn con giống, xử lý nước, thức ăn,... ưu tiên ứng dụng công nghệ mới, kỹ thuật tiên tiến, phù hợp với điều kiện ở địa phương, có khả năng nhân rộng ra cộng đồng. Trong đó, điển hình là mô hình nuôi tôm nước lợ ƯDCNC tại hộ ông Vũ Hồng Hải (ấp 2, xã Phước Vĩnh Tây) với diện tích ao ươm 135m2, ao nuôi 2.000m2. Khi tham gia mô hình, ông Hải được Phòng NN&PTNT huyện hỗ trợ 30% vật tư xây dựng ao ươm và 30% vật tư thực hiện ao nuôi. Sau gần 90 ngày thả nuôi, tôm có trọng lượng 35-40 con/kg, sản lượng đạt gần 4 tấn, cao hơn gấp 2 lần so với nuôi truyền thống. Ngoài ra, tôm nuôi trong mô hình cũng được cung cấp đầy đủ oxy, sức khỏe tốt hơn, ít bệnh và ít rủi ro hơn.
Ông Hải cho biết: “Mô hình thử nghiệm nuôi tôm ƯDCNC của gia đình tôi bước đầu mang lại hiệu quả khá tốt nhưng hiện nay rất khó để mở rộng do thiếu vốn. Nhiều hộ nuôi tôm xung quanh cũng muốn đổi mới cách làm nhưng còn lo ngại do chi phí đầu tư quá lớn, trình độ kỹ thuật nuôi cũng chưa cao”.
Ông Lê Tấn Nhật, ngụ xã Phước Lại, chia sẻ: “Qua quá trình đi tham quan, học hỏi các mô hình nuôi tôm ƯDCNC trong và ngoài tỉnh, tôi cũng muốn đầu tư thử nghiệm trên 0,5ha ao nuôi của gia đình. Tuy nhiên, với tình hình tôm nuôi gặp nhiều dịch bệnh và giá cả đầu ra bấp bênh như hiện nay thì gia đình tôi vẫn đang xem xét. Bởi, nếu đầu tư lớn mà gặp rủi ro thì việc thua lỗ sẽ lớn”.
Mở rộng diện tích còn gặp khó
Theo Trưởng phòng NN&PTNT huyện Cần Giuộc - Ngô Bảo Quốc, lũy kế đến nay, toàn huyện có 304,32ha tôm nước lợ ƯDCNC, trong đó, có 32,6ha có nhà ươm, bể ươm; 225,07ha nuôi có si-phông đáy; 77,172ha có oxy đáy; 25,57ha sử dụng máy cho ăn tự động; 19,8ha sử dụng máy biến tần; 3,5ha nuôi theo công nghệ biofloc; 220,62ha nuôi theo công nghệ vi sinh. Phòng NN&PTNT đã tham mưu UBND huyện ban hành kế hoạch nông nghiệp ƯDCNC năm 2021 và kế hoạch nông nghiệp ƯDCNC giai đoạn 2021-2025; đang hoàn chỉnh kế hoạch hỗ trợ thực hiện các điểm trình diễn mô hình nuôi tôm ƯDCNC tại các xã, góp phần bảo đảm hoàn thành chỉ tiêu nhiệm vụ năm 2021.
“Những năm qua, Cần Giuộc luôn là địa phương dẫn đầu về sản lượng tôm nước lợ của tỉnh. Tuy nhiên, diện tích tôm nuôi và diện tích tôm ƯDCNC trên địa bàn huyện chưa thể mở rộng được. Trong đó, nguyên nhân lớn nhất là về quy hoạch vùng nuôi. Mặc dù Cần Giuộc là 1 trong 4 huyện thuộc vùng nuôi tôm của tỉnh nhưng hầu hết diện tích ao nuôi hiện nay đều nằm trong vùng quy hoạch để phát triển công nghiệp, người nuôi chỉ đang nuôi cầm chừng chờ dự án triển khai sẽ giao đất. Do đó, việc để người dân mở rộng hay đầu tư ƯDCNC là rất khó khăn. Cùng với đó, thời gian qua, dịch bệnh trên tôm diễn biến phức tạp (từ đầu năm 2021 đến nay, huyện có 61,5ha tôm bị thiệt hại) và đầu ra của tôm không ổn định cũng làm cho người dân lo ngại, không dám mạo hiểm đầu tư sản xuất tôm ƯDCNC” - ông Quốc cho biết thêm.
(vasep.com.vn) Hướng tới kỷ niệm 30 năm thành lập VASEP và trong khuôn khổ các hoạt động bên lề Hội chợ VIETFISH 2026, Giải bóng đá các Doanh nghiệp Hội viên VASEP – VASEP CUP 2026 sẽ được tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh, tạo sân chơi thể thao lành mạnh, gắn kết cộng đồng doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Tổ chức phi lợi nhuận Shrimp Welfare Project (SWP) thông qua chương trình Sustainable Shrimp Farming in India (SSFI) đang triển khai mô hình cải thiện phúc lợi tôm và ổn định sinh kế cho hộ nuôi nhỏ tại khu vực Serepalem (Ấn Độ), với trọng tâm là xử lý lớp bùn đáy ao.
(vasep.com.vn) Nuôi tôm trong môi trường độ mặn thấp đang được nhiều địa phương quan tâm nhờ khả năng mở rộng vùng sản xuất và tận dụng đất kém hiệu quả. Tuy nhiên, mô hình này gặp thách thức về nguồn nước khan hiếm, thiếu khoáng chất và nguy cơ ô nhiễm. Trước thực tế đó, các nhà khoa học đã nghiên cứu công nghệ kết hợp Biofloc và lọc sinh học (Bio RAS) nhằm nâng cao hiệu quả nuôi tôm thẻ chân trắng.
(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng châu Âu đang đối mặt với áp lực nguồn cung ngày càng lớn khi Iceland tiếp tục cắt giảm hạn ngạch khai thác đối với nhiều loài cá chủ lực. Viện Nghiên cứu Biển và Nước ngọt Iceland vừa đề xuất giảm hạn ngạch cá tuyết Đại Tây Dương (cod) niên vụ 2026-2027 xuống còn 201.674 tấn, thấp hơn khoảng 1% so với mùa trước. Dù mức giảm không đáng kể, động thái này diễn ra trong bối cảnh hạn ngạch cá tuyết tại biển Barents của Na Uy và Nga cũng giảm mạnh, làm gia tăng lo ngại về tình trạng thiếu hụt nguyên liệu trên thị trường.
(vasep.com.vn) Theo Báo cáo Triển vọng Nông nghiệp – Thực phẩm Alltech 2026 của công ty Alltech (Mỹ), nhu cầu thức ăn thủy sản tại châu Phi đã tăng 27,5% trong năm 2025, đưa khu vực này trở thành một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất thế giới.
(vasep.com.vn) Thị trường mực toàn cầu đang ghi nhận xu hướng tăng giá rõ rệt sau khi nguồn cung nguyên liệu suy giảm và các quy định quản lý khai thác được siết chặt. Theo China Squid Index, giá mực tại các trung tâm bán buôn châu Á đã tăng liên tục, đảo ngược hoàn toàn xu hướng giảm kéo dài trong quý I năm nay.
(vasep.com.vn) Nhu cầu tiêu thụ phi lê cá rô phi tươi tại Brazil đang gia tăng mạnh, đặc biệt trong các kênh dịch vụ ăn uống, suất ăn công nghiệp và cung cấp thực phẩm cho doanh nghiệp. Xu hướng này đang thúc đẩy ngành nuôi trồng thủy sản trong nước phát triển, đồng thời làm giảm sự phụ thuộc vào các sản phẩm cá thịt trắng nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết ông có thể không tiếp tục gia hạn hay “tái đàm phán” Hiệp định Mỹ–Mexico–Canada (USMCA), làm gia tăng lo ngại về tương lai của khuôn khổ thương mại ba bên.
(vasep.com.vn) Seafish – cơ quan công lập không thuộc bộ của Vương quốc Anh – vừa công bố kế hoạch hoạt động năm 2026–27 với trọng tâm hỗ trợ ngành thủy sản trong bối cảnh môi trường kinh doanh ngày càng phức tạp. Kế hoạch mang tên “Delivering Impact Together” hướng đến việc tập trung nguồn lực vào các lĩnh vực có tác động lớn nhất đối với ngành.
(vasep.com.vn) Mùa hè bắt đầu tại Mỹ đã thúc đẩy lượng khách đến các chuỗi nhà hàng hải sản, dù người tiêu dùng vẫn chịu áp lực từ chi phí sinh hoạt và bất ổn kinh tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn