Chhuon Chamnan, Giám đốc Cục Kiểm soát Chất lượng và Công nghệ Sau thu hoạch Thủy sản (DFPTQ) của FiA khẳng định rằng, lô hàng cá tra xuất thử nghiệm - Pangasianodon hypophthalmus hay tên gọi khác “Pra thom” là một trong những giống cá da trơn được nuôi nhiều nhất ở Campuchia. Các nhà xuất khẩu Campuchia chỉ là chưa sẵn sàng nên cần thêm chút thời gian trước khi xuất thử nghiệm lô cá tra sang Trung Quốc chứ không phải là không xuất nữa.
Chamnan nói thêm, Đại sứ quán Campuchia tại Bắc Kinh và FiA có kể hoạch tổ chức một buổi lễ kỷ niệm việc xuất khẩu thí điểm này. FiA cũng đang làm việc với Công ty TNHH Xuất nhập khẩu và Vận tải Quốc tế Kim Chou Co Ltd - một công ty có kinh nghiệm xuất khẩu qua đường biển tới Trung Quốc để vận chuyển cá “pra” sang Trung Quốc.
Tuy nhiên, hiện nay hầu hết các công ty chế biến cá địa phương ngại xuất cá “pra” sang Trung Quốc do thủ tục hải quan của nước này đang ở chế độ nghiêm ngặt nhưng Bộ Nông nghiệp Campuchia sẽ cố gắng hết sức để các doanh nghiệp có thể xuất cá tra sang Trung Quốc trong thời gian sắp tới.
Um Chan Chamnan, Giám đốc hành chính của Công ty nuôi cá Yon Sovannarith Pra, nằm ở quận Prek Pnov phía Bắc Phnom Penh được phép nuôi và cung cấp cá tra dầu để xuất khẩu sang Trung Quốc cho hay, công ty này có khả năng bán số lượng lớn hơn nữa tôm, cá tra cho AGA Zeeland (một công ty nhập khẩu Trung Quốc đã ký thỏa thuận nhập cá tra “pra” của Campuchia). Hiện, trại nuôi Yon Sovannarith Pra và hai trại nuôi cá khác đang chờ đợi mức giá đàm phán cuối cùng với AGA Zeeland sẽ trả, trước đó công ty này đã từ chối đề nghị trả 5.500 riel (1,38 USD)/kg cá tra “pra”.
“Cho dù, AGA Zeeland không trả lời đề nghị, chúng tôi cũng không lo lắng vì vẫn còn thị trường nội địa Campuchia dù giá bán có thể thấp hơn. 1.000 - 2.000 tấn mỗi năm cá tra “pra” là nằm trong khả năng của Yon Sovannarith Pra” - Chamnan cho biết.
Tuy nhiên, ông cũng lo lắng về cước vận tải và giá các loại hàng hóa đang có xu hướng tăng, trang trại muốn bán cá tra “pra” với giá hợp lý để trang trải chi phí hoạt động và thu về lợi nhuận.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
