Ông Nguyễn Ân, Chủ tịch UBND xã Cam Bình (TP Cam Ranh) cho biết, năm 2018, trong khi các vùng nuôi khác ở TP Cam Ranh bị thiệt hại nặng nề do mưa lũ thì xã Cam Bình vẫn đảm bảo an toàn. Toàn xã có trên 900 hộ nuôi khoảng 8.000 lồng. Qua 12 tháng thả nuôi, bà con đã xuất bán hơn 360 tấn, trong khi kế hoạch TP Cam Ranh giao chỉ tiêu khoảng 100 tấn.
“Sở dĩ sản lượng vẫn đảm bảo, là nhờ bà con chủ động trong việc phòng ngừa. Khi bước vào mùa mưa bão họ đưa lồng bè ra xa, chằng chống và hạ lồng xuống sâu, để không bị nước ngọt “tấn công” làm giảm độ mặn dẫn đến tôm chết. Với cách phòng ngừa này mà 2 năm gần đây, vùng nuôi tôm hùm ở Bình Ba ít xảy ra thiệt hại”, ông Ân chia sẻ.
Theo ông Lâm Anh Tuấn, Chủ tịch Hội Nông dân xã Cam Bình, mấy năm gần đây dân chủ yếu nuôi tôm hùm xanh, chiếm đến 2/3 sản lượng. Vì ưu điểm loại tôm này hơn so với tôm hùm bông là dễ mua giống và giá rẻ. Bên cạnh đó, thời gian nuôi hùm xanh ngắn, thu hồi vốn nhanh, chỉ khoảng 9 - 12 tháng, trong khi tôm hùm bông khoảng 14 - 15 tháng. Thức ăn cho tôm hùm xanh cũng đơn giản, chủ yếu cá tạp, giá thành thấp, còn tôm hùm bông ăn “sang” toàn đồ tươi sống như cua, ghẹ... nên chi phí rất cao. Đặc biệt, giá tôm thương phẩm tương đối ổn định. Năm nay tôm thương phẩm từ tháng 7-8 ở mức trên 700 ngàn đ/kg, đến tháng 11-12 dao động trên dưới 900 ngàn đồng/kg, thậm chí có thời điểm từ 950-970 ngàn đ/kg.
“Với giá trên 900 ngàn đ/kg, thì người nuôi lãi khá, từ 30-40%. Cho nên vụ nuôi năm nay nhiều hộ có lãi hàng trăm triệu đồng, nuôi nhiều lãi đến cả tỷ”, ông Tuấn chia sẻ.
Bà con chủ yếu nuôi tôm hùm xanh
Ghi nhận của PV, những ngày giáp Tết Nguyên đán, nhiều người nuôi đang thu hoạch lai rai bán tôm tươi sống cho thương lái chở đi tiêu thụ. Anh Nguyễn Văn Phương, một người nuôi tôm cho biết: Hiện giá tôm xanh thương phẩm chỉ còn ở mức 900 ngàn đ/kg. Với giá này nếu mỗi lồng thả từ 300-400 con, nuôi đạt sẽ lãi từ 20-30 triệu đồng, còn bình thường cũng lãi từ 15-20 triệu”.
Gia đình anh Phương may mắn trước đó đã xuất 10 lồng tôm xanh, bán với giá 950 ngàn đ/kg, sau khi trừ chi phí kiếm hơn 200 triệu đồng, rất phấn khởi. Dự kiến từ nay đến tết, gia đình anh sẽ thu hoạch khoảng 15 lồng nuôi nữa.
Anh Nguyễn Ngọc Huy, một thương lái thu mua tôm hùm ở Cam Bình cho biết, giá tôm hùm lên xuống phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc. Tuy nhiên vụ nuôi năm nay giá thu mua tương đối ổn định, người nuôi lãi khá, dự kiến từ nay đến tết giá tôm tiếp tục “nhích” lên.
“Thông thường dịp lễ Tết, Trung Quốc ăn mạnh tôm hùm. Do đó, họ không chỉ nhập nguồn tôm hùm từ nước ta mà còn các nước như Úc”, anh Huy nói.
|
Theo lãnh đạo xã Cam Bình, để có nguồn tôm thịt liên tục cung cấp cho thị trường, bà con đã thả nuôi theo kiểu cuốn chiếu. Vì thế lúc nào cũng có tôm xuất bán. Dự kiến từ nay đến tết, người nuôi sẽ xuất bán trên 50 tấn. Trong đó, từ ngày 15 đến 27 tháng Chạp thu hoạch hàng loạt phục vụ nhu cầu... |
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn