Nguồn cung thủy sản khai thác tự nhiên đang chịu áp lực dài hạn do các quy định mới về chống khai thác quá mức, bảo vệ vùng biển quốc tế và sự suy giảm nguồn lợi. Sản lượng một số loài cá thịt trắng chủ lực như cá tuyết Đại Tây Dương, cá tuyết Thái Bình Dương và cá minh thái Alaska được dự báo giảm, kéo giá tăng. Đây là động lực thúc đẩy nhu cầu đối với thủy sản nuôi có câu chuyện bền vững rõ ràng.
Trong lĩnh vực nuôi cá hồi trên đất liền, sự thất bại của một số dự án quy mô lớn cho thấy công nghệ không phải yếu tố duy nhất quyết định thành công. Các mô hình hiệu quả đều cần quy mô đầu tư hợp lý, thị trường đầu ra ổn định và khả năng vận hành thực tế.
Công nghệ nuôi biển cũng đang chuyển dịch sang các hệ thống lồng chìm, có khả năng điều chỉnh độ sâu để giúp cá tránh nhiệt độ cao, bão và các tác động môi trường. Đây được xem là hướng đi tiềm năng đối với cá hồi Chinook trong bối cảnh nhiệt độ nước biển tăng.
Bên cạnh đó, áp lực thiếu hụt nguyên liệu biển cho sản xuất thức ăn đang thúc đẩy ngành tìm kiếm các nguồn thay thế như đạm côn trùng, protein đơn bào, tảo và các sản phẩm phụ từ chế biến thủy sản. Theo IFFO, sản lượng bột cá toàn cầu giảm 28% trong quý I/2026, trong khi giá dầu cá tăng mạnh.
Xu hướng nuôi đa tầng dinh dưỡng (IMTA), kết hợp cá, nhuyễn thể và rong biển, cũng được quan tâm nhằm giảm tác động môi trường và tạo thêm giá trị kinh tế.
Ngoài ra, truy xuất nguồn gốc kỹ thuật số đang trở thành điều kiện bắt buộc để tiếp cận các thị trường cao cấp, đặc biệt là EU. Các doanh nghiệp xuất khẩu cần nhanh chóng hoàn thiện hệ thống dữ liệu để chứng minh nguồn gốc bền vững của sản phẩm.
Sự phát triển bền vững của nuôi trồng thủy sản trong tương lai sẽ không chỉ phụ thuộc vào sản lượng, mà còn dựa trên khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu, ứng dụng công nghệ và tạo ra chuỗi giá trị minh bạch, có trách nhiệm.
(vasep.com.vn) Ngày 20/10/2026, trong khuôn khổ Triển lãm Thủy sản Mỹ Latinh (Seafood Show Latin America 2026) tại São Paulo, Brazil, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) và Hiệp hội Nhập khẩu Thủy sản Brazil (ABRAPES) đã có cuộc làm việc nhằm tăng cường hợp tác thương mại, phối hợp quảng bá thủy sản Việt Nam tại thị trường Brazil, đặc biệt là sản phẩm cá rô phi (tilapia), đồng thời trao đổi về phát triển bền vững và những thách thức trong hoạt động nhập khẩu mặt hàng này.
(vasep.com.vn) VASEP đã chính thức công bố nội dung chương trình của Vietnam Seafood Summit 2026 (VSS 2026) với 5 phiên chuyên sâu, đi từ triển vọng ngành hàng, rào cản thương mại, nhu cầu người mua đến thị trường nội địa và các giải pháp nâng năng suất, giảm chi phí cho toàn chuỗi thủy sản.
(vasep.com.vn) Nigeria sẽ hợp tác với Na Uy triển khai giám sát vệ tinh nhằm chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), đồng thời bảo vệ nguồn lợi biển.
(vasep.com.vn) Indonesia đang thúc đẩy phát triển các sản phẩm cá rô phi chế biến sẵn để cung ứng cho chương trình Bữa ăn Dinh dưỡng Miễn phí (MBG), qua đó mở rộng đầu ra cho người nuôi và các cơ sở chế biến thủy sản quy mô nhỏ.
(vasep.com.vn) Hội đồng Khám phá Biển Quốc tế (ICES) khuyến nghị tổng sản lượng khai thác cá thu Đại Tây Dương Đông Bắc năm 2027 không vượt quá 352.938 tấn, tăng 102% so với mức khuyến nghị 174.357 tấn cho năm 2026. Mức tăng này phản ánh triển vọng nguồn lợi cá thu được cải thiện nhờ sự gia nhập của lượng lớn cá non vào quần thể.
(vasep.com.vn) Indonesia và Ai Cập đã ký biên bản ghi nhớ nhằm tăng cường hợp tác trong lĩnh vực biển và thủy sản, tập trung vào bảo tồn tài nguyên biển và phối hợp chống khai thác thủy sản bất hợp pháp.
(vasep.com.vn) Ủy ban Thường trực về Nghề cá và Nuôi trồng thủy sản thuộc Liên đoàn Phòng Thương mại và Công nghiệp Pakistan (FPCCI) đã tổ chức cuộc họp đầu tiên tại Karachi ngày 11/10/2026, với sự tham gia của đại diện cơ quan quản lý, doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu và các đơn vị hoạt động trong lĩnh vực thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong 8 tháng đầu năm 2026, tổng sản lượng khai thác thủy sản của Nga giảm 2,5% so với cùng kỳ, xuống còn 2,85 triệu tấn. Tuy nhiên, sản xuất các sản phẩm thủy sản có giá trị gia tăng cao tiếp tục tăng trưởng, cho thấy xu hướng chuyển dịch cơ cấu trong ngành.
(vasep.com.vn) Trong quá trình nuôi cá tra, những biến động về môi trường nước, thời tiết và điều kiện chăm sóc có thể làm gia tăng nguy cơ phát sinh bệnh gan thận mủ và bệnh xuất huyết. Đây là hai bệnh nguy hiểm, có khả năng lây lan nhanh, gây thiệt hại lớn nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời.
(vasep.com.vn) Báo cáo thường niên về mua bán người (TIP) của Bộ Ngoại giao Mỹ tiếp tục ghi nhận những hạn chế trong việc bảo vệ lao động nghề cá tại Đài Loan và Indonesia, đặc biệt là tình trạng lao động cưỡng bức. Tuy nhiên, Mỹ vẫn giữ nguyên xếp hạng của hai bên, trong đó Đài Loan duy trì Nhóm 1 năm thứ 17 liên tiếp, còn Indonesia ở Nhóm 2.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
