Tám tháng đầu năm 2017, Ecuador sản xuất 620 triệu pao (281.227 tấn), trị giá 1,9 tỷ USD; tăng 15% cả về khối lượng và giá trị so với cùng kỳ năm ngoái vì giá ổn định.
Trong những năm gần đây, sản lượng tôm của nước này tăng trưởng mạnh. Năm 2017, sản lượng tôm của Ecuador dự kiến dao động trong khoảng 394.625 tấn và 421.565 tấn, tăng từ 8-15% so với cùng kỳ năm 2016.
Ecuador dự kiến tăng trưởng sản lượng tôm sẽ giảm nhẹ năm 2019 tuy nhiên vẫn duy trì ở các mức cao.
Ecuador, động lực chính cho tăng trưởng sản lượng tôm nuôi toàn cầu trong những năm gần đây, dự kiến sản lượng tăng lên khoảng 450.000 tấn năm 2018 và 470.000 tấn năm 2019.
Các nước châu Mỹ Latinh khác cũng đang học hỏi nước láng giềng Ecuador để thúc đẩy sản lượng tôm.
Mexico là nước sản xuất tôm lớn thứ hai của khu vực, đang phục hồi sản lượng sau dịch tôm chết sớm (EMS) năm 2013.
Sản lượng tôm Mexico dự kiến tăng lên gần 140.000 tấn năm 2017, tăng từ 128.000 tấn năm 2016 mặc dù mới chỉ đạt 48.000 tấn năm 2013.
Đồng peso biến động so với USD và chi phí sản xuất cao hơn làm chậm tốc độ tăng trưởng trong năm nay tuy nhiên sản lượng tôm nước này dự kiến tiếp tục tăng nhanh trong những năm tới.
GOAL dự kiến sản lượng tôm Mexico sẽ tăng từ khoảng 110.000 tấn năm 2017 lên khoảng 130.000 tấn năm 2019.
Từ đầu năm 2017, sản lượng tôm của Brazil bị ảnh hưởng bởi bệnh phân trắng tuy nhiên sản lượng tôm nước này năm nay đang dần phục hồi, điều này khiến giá giảm nhẹ từ mức cao kỷ lục đầu năm nay. Theo GOAL, sản lượng tôm của Brazil dự kiến đạt 100.000 tấn trong năm 2019.
Các nhà sản xuất tôm Venezuela hiện đang tăng sản xuất tôm. Nước này dự kiến sản xuất 28.000 tấn năm nay, tăng khoảng 17% so với cùng kỳ năm 2016. Sản lượng dự kiến tăng năm 2018 đạt khoảng 35.000 tấn.
Nước này hiện đang trải qua khủng hoảng kinh tế với tỷ lệ lạm phát lên trên 400% và biến động tỷ giá tiền tệ. Trong bối cảnh này, nước này đang giảm chi phí chế biến so với các nước châu Mỹ Latinh khác tuy nhiên các nhà sản xuất lại phải đối mặt với các vấn đề khác liên quan đến tham nhũng và an ninh.
Sản lượng của Honduras và Nicaragua biến động những năm gần đây. Honduras, Nicaragua và Guatemala hiện đang tăng sản lượng trong đó Honduras là nhà sản xuất lớn nhất trong 3 nước này.
Sản lượng tôm của Honduras dự kiến tăng lên khoảng 45.000 tấn năm 2019. Tại Nicaragua, sản lượng dự kiến đạt 23.000 tấn năm 2019 với tốc độ tăng trưởng tương đối ổn định.
Sản lượng tôm của Peru dự kiến đạt khoảng 23.000-24.000 tấn cuối năm nay, tăng khoảng 20% so với cùng kỳ năm 2016.
(vasep.com.vn) Trong 8 tháng đầu năm 2026, Trung Quốc xuất khẩu 2,953 triệu tấn sản phẩm thủy sản, tăng 4% so với cùng kỳ năm 2025. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu đạt 13,046 tỷ USD, giảm 0,5%, cho thấy giá trị bình quân mỗi tấn hàng xuất khẩu tiếp tục chịu sức ép.
(vasep.com.vn) Do xu hướng ăn uống giàu protein và thực phẩm phù hợp với người sử dụng thuốc GLP-1 ngày càng phổ biến, doanh số thủy sản đóng hộp tại Mỹ đang tăng mạnh.
(vasep.com.vn) Sự gia tăng sản xuất và tiêu thụ cá nuôi đang thúc đẩy các khoản đầu tư mới vào chuỗi giá trị thủy sản tại Brazil. Coopavel, một trong những hợp tác xã nông nghiệp lớn tại bang Paraná, đang mở rộng hoạt động sang lĩnh vực cá, tập trung vào xây dựng và phát triển cơ sở giết mổ, chế biến cá rô phi.
(vasep.com.vn) Chuỗi nhà hàng sushi băng chuyền Kura Sushi USA đang đẩy mạnh các sản phẩm thủy sản cao cấp theo mùa với 4 món ăn mới được giới thiệu trong thời gian giới hạn, nổi bật với cá tuyết đen nướng lửa và cá chình anago theo phong cách Nhật Bản truyền thống.
(vasep.com.vn) Quần thể cá mòi Sardinella, nguồn thực phẩm giàu protein quan trọng đang suy giảm nhanh chóng tại vùng biển ngoài khơi Guinea-Bissau, Tây Phi. Theo một báo cáo của tổ chức báo chí điều tra OCCRP, nguyên nhân chính bắt nguồn từ hoạt động đánh bắt công nghiệp hai loài cá mòi Sardinella (Sardinella maderensis và Sardinella aurita) để sản xuất bột cá - một loại phụ gia cung cấp thêm protein và dưỡng chất dùng trong thức ăn chăn nuôi.
(vasep.com.vn) Đất và vùng nguyên liệu, tín dụng, thuế, IUU và truy xuất nguồn gốc, thủ tục xuất khẩu, phòng vệ thương mại và khả năng giữ thị trường… là những vấn đề VASEP cùng các doanh nghiệp hội viên trực tiếp báo cáo và đề xuất kiến nghị tại cuộc làm việc với Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Phạm Gia Túc sáng ngày 25/9/2026. Các ý kiến từ thực tiễn doanh nghiệp được Phó Thủ tướng đánh giá cao và giao Văn phòng Chính phủ tổng hợp, chuyển các bộ, ngành xem xét, xử lý theo thẩm quyền.
(vasep.com.vn) Làn sóng thuế quan của Hoa Kỳ đang tạo ra một phản ứng mới trong thương mại quốc tế: thay vì chỉ tìm cách thích ứng với thị trường Mỹ, nhiều nền kinh tế đang đẩy nhanh ký kết và mở rộng các hiệp định thương mại song phương, khu vực nhằm tạo thêm cửa ra cho hàng hóa. Diễn biến này ngày càng đáng chú ý đối với thủy sản, ngành có chuỗi cung ứng toàn cầu và mức độ cạnh tranh cao. Khi thuế nhập khẩu giữa các nguồn cung chỉ chênh nhau vài phần trăm, việc một sản phẩm được hưởng ưu đãi từ hiệp định thương mại hay phải chịu thuế thông thường có thể ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định mua hàng.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản Nhật Bản đang chịu sức ép khi giá tăng nhanh hơn mức chi tiêu của hộ gia đình. Trong tháng 7/2026, chi tiêu cho cá và thủy sản tăng khoảng 2% so với cùng kỳ năm trước, trong khi giá cá và thủy sản tăng 9%, riêng thủy sản tươi tăng tới 12,4%. Điều này cho thấy mức tăng chi tiêu chưa đồng nghĩa với lượng thủy sản tiêu thụ tăng.
(vasep.com.vn) Với hơn 24 năm kinh nghiệm, ông Willem Schoonbee được bổ nhiệm thành Giám đốc điều hành (CEO) CFEED từ ngày 24/8/2026. Trong bối cảnh công ty liên tục mở rộng hoạt động, ông Schoonbee cho biết các ưu tiên trước mắt là ổn định sản xuất, đồng nhất chất lượng sản phẩm và thắt chặt quan hệ khách hàng.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam tiếp tục duy trì mức tăng tích cực trong 8 tháng đầu năm 2026, với tổng kim ngạch đạt 90 triệu USD, tăng 43% so với cùng kỳ năm 2025. Tuy nhiên, riêng tháng 8, xuất khẩu đạt 11 triệu USD, giảm 8%, cho thấy diễn biến thị trường chưa đồng đều. Trong đó, Brazil tiếp tục là thị trường chủ lực, trong khi Nhật Bản ghi nhận mức tăng đáng chú ý và mở thêm hướng phát triển cho sản phẩm cá rô phi Việt Nam.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn