Tám tháng đầu năm 2017, Ecuador sản xuất 620 triệu pao (281.227 tấn), trị giá 1,9 tỷ USD; tăng 15% cả về khối lượng và giá trị so với cùng kỳ năm ngoái vì giá ổn định.
Trong những năm gần đây, sản lượng tôm của nước này tăng trưởng mạnh. Năm 2017, sản lượng tôm của Ecuador dự kiến dao động trong khoảng 394.625 tấn và 421.565 tấn, tăng từ 8-15% so với cùng kỳ năm 2016.
Ecuador dự kiến tăng trưởng sản lượng tôm sẽ giảm nhẹ năm 2019 tuy nhiên vẫn duy trì ở các mức cao.
Ecuador, động lực chính cho tăng trưởng sản lượng tôm nuôi toàn cầu trong những năm gần đây, dự kiến sản lượng tăng lên khoảng 450.000 tấn năm 2018 và 470.000 tấn năm 2019.
Các nước châu Mỹ Latinh khác cũng đang học hỏi nước láng giềng Ecuador để thúc đẩy sản lượng tôm.
Mexico là nước sản xuất tôm lớn thứ hai của khu vực, đang phục hồi sản lượng sau dịch tôm chết sớm (EMS) năm 2013.
Sản lượng tôm Mexico dự kiến tăng lên gần 140.000 tấn năm 2017, tăng từ 128.000 tấn năm 2016 mặc dù mới chỉ đạt 48.000 tấn năm 2013.
Đồng peso biến động so với USD và chi phí sản xuất cao hơn làm chậm tốc độ tăng trưởng trong năm nay tuy nhiên sản lượng tôm nước này dự kiến tiếp tục tăng nhanh trong những năm tới.
GOAL dự kiến sản lượng tôm Mexico sẽ tăng từ khoảng 110.000 tấn năm 2017 lên khoảng 130.000 tấn năm 2019.
Từ đầu năm 2017, sản lượng tôm của Brazil bị ảnh hưởng bởi bệnh phân trắng tuy nhiên sản lượng tôm nước này năm nay đang dần phục hồi, điều này khiến giá giảm nhẹ từ mức cao kỷ lục đầu năm nay. Theo GOAL, sản lượng tôm của Brazil dự kiến đạt 100.000 tấn trong năm 2019.
Các nhà sản xuất tôm Venezuela hiện đang tăng sản xuất tôm. Nước này dự kiến sản xuất 28.000 tấn năm nay, tăng khoảng 17% so với cùng kỳ năm 2016. Sản lượng dự kiến tăng năm 2018 đạt khoảng 35.000 tấn.
Nước này hiện đang trải qua khủng hoảng kinh tế với tỷ lệ lạm phát lên trên 400% và biến động tỷ giá tiền tệ. Trong bối cảnh này, nước này đang giảm chi phí chế biến so với các nước châu Mỹ Latinh khác tuy nhiên các nhà sản xuất lại phải đối mặt với các vấn đề khác liên quan đến tham nhũng và an ninh.
Sản lượng của Honduras và Nicaragua biến động những năm gần đây. Honduras, Nicaragua và Guatemala hiện đang tăng sản lượng trong đó Honduras là nhà sản xuất lớn nhất trong 3 nước này.
Sản lượng tôm của Honduras dự kiến tăng lên khoảng 45.000 tấn năm 2019. Tại Nicaragua, sản lượng dự kiến đạt 23.000 tấn năm 2019 với tốc độ tăng trưởng tương đối ổn định.
Sản lượng tôm của Peru dự kiến đạt khoảng 23.000-24.000 tấn cuối năm nay, tăng khoảng 20% so với cùng kỳ năm 2016.
(vasep.com.vn) Tháng 8/2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt 1,14 tỷ USD, tăng 6% so với cùng kỳ; lũy kế tám tháng đạt 8,00 tỷ USD, tăng 11,8%. Nhịp tăng đã chậm lại so với mức 12,8% của bảy tháng đầu năm. Trung Quốc - Hồng Kông và ASEAN đang bù cho sự suy yếu tại Mỹ, EU và một phần Nhật Bản. Sự phân hóa này sẽ còn rõ hơn trong quý IV, khi thuế thương mại và yêu cầu truy xuất tác động trực tiếp tới đơn hàng.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động đáng chú ý trong ngày 03/9/2026, với tâm điểm là giá tôm tại ao có dấu hiệu ổn định; thuế nhập khẩu cao chưa giúp tôm Vịnh Mexico tăng thị phần tại Mỹ; Ecuador tiếp tục nâng giá tôm bán sang Trung Quốc sau Hội chợ Thượng Hải; Dịch bệnh gây thiệt hại khoảng 250 trang trại tôm tại Bangladesh; Trung Quốc tiếp tục nổi lên là thị trường trung tâm của nhiều dòng thủy sản cao cấp; Mỹ tiếp tục chuẩn bị hạ tầng dữ liệu truy xuất cho FSMA 204....
(vasep.com.vn) Hội đồng Tư vấn Thị trường EU (MAC) cảnh báo việc từng bước xóa bỏ thuế nhập khẩu đối với cá ngừ đóng hộp và một số sản phẩm cá ngừ từ Mexico có thể gây bất lợi cho đội tàu khai thác và ngành chế biến của EU.
(vasep.com.vn) Biến đổi khí hậu không chỉ đe dọa sản lượng thủy sản mà còn có thể làm suy giảm giá trị dinh dưỡng của cá và các sinh vật biển. Một nghiên cứu mới công bố trên Global Change Biology cho thấy hàm lượng axit béo omega-3 thiết yếu trong cá có thể giảm tới 50% trong các kịch bản nhiệt độ đại dương tăng cao.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Nhật Bản đang ghi nhận những tín hiệu tích cực trong năm 2026, cho thấy thị trường này ngày càng mở rộng dư địa cho sản phẩm cá tra, đặc biệt là các dòng sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ chuyến công tác tại Hà Lan của đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam và tham dự Global Shrimp Forum (GSF) 2026 tại Utrecht, ngày 2/9, phiên thảo luận riêng về Việt Nam với chủ đề “The New Vietnam Shrimp Story: Resilience, Responsibility and Premium Potential” đã tập trung vào một vấn đề then chốt: trong bối cảnh cạnh tranh về giá ngày càng gay gắt, đâu là lợi thế để tôm Việt Nam duy trì và nâng cao vị thế trên thị trường quốc tế?
(vasep.com.vn) Tôm khai thác tự nhiên hiện chỉ chiếm khoảng 29% tổng nguồn cung tôm toàn cầu, giảm đáng kể trong hai thập kỷ qua. Theo thông tin được Hội đồng Quản lý Biển (MSC) chia sẻ tại Hội nghị Thượng đỉnh Tôm Khai thác Tự nhiên diễn ra cùng Global Shrimp Forum ở Utrecht, Hà Lan, Trung Quốc chiếm khoảng một phần ba sản lượng tôm khai thác tự nhiên toàn cầu, trong khi sản lượng của Ấn Độ đang tăng nhanh.
(vasep.com.vn) Mùa khai thác thương mại cá ngừ albacore năm 2026 tại bang Washington, Mỹ đang khởi đầu khó khăn do giá nhiên liệu cao, hoạt động khai thác thất thường và số lượng ngư dân tham gia giảm.
(vasep.com.vn) Vietfish 2026 không chỉ mang đến một không gian trưng bày lớn hơn. Qua những cuộc gặp B2B, trao đổi tại gian hàng, chuyến khảo sát chuỗi sản xuất và phản hồi sau hội chợ, doanh nghiệp và nhà mua hàng đã tìm thấy những điều cụ thể hơn: nhà cung cấp phù hợp, năng lực chế biến, giải pháp công nghệ, thị trường mới và cơ sở để xây dựng niềm tin hợp tác dài hạn.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ chuyến công tác tại Hà Lan của đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam từ ngày 29/8 – 5/9/2026, ngày 31/8, đoàn đã có chương trình làm việc tại Wageningen University & Research (WUR), trao đổi với các chuyên gia, hiệp hội và đối tác trong chuỗi thủy sản Hà Lan.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn