Dù vẫn phải giải quyết vấn đề thiếu lao động và chi phí gia tăng nhưng báo cáo tài chính tích cực từ một vài tập đoàn thực phẩm lớn là một trong những chỉ số cho thấy sự lạc quan đối với sự phục hồi của ngành.
Tập đoàn Sysco, Texas báo cáo thu nhập hoạt động kỷ lục trong quý tài chính thứ tư và cả năm tài chính 2023, đều kết thúc vào 1/7. Thu nhập hoạt động của tập đoàn tăng 29,5% trong năm tài chính lên 3 tỷ USD ( 2,7 tỷ EUR), lợi nhuận gộp tăng 13,3%. Doanh số bán hàng cũng tăng 11,2% và khối lượng dịch vụ thực phẩm tăng 5,2%.
Ngành công nghiệp nhà hàng của Mỹ đang có dấu hiệu phục hồi sau những tác động kéo dài của việc đóng cửa vì Covid-19.
Nhà điều hành nhà hàng Darden có trụ sở tại Orlando, Florida, quản lý LongHorn Steakhouse, Olive Garden và một số nhà hàng ăn uống cao cấp, cũng báo cáo thu nhập cuối năm tài chính thuận lợi. Tổng doanh thu của Darden trong năm tài chính 2023 tăng 8,9% lên 10,5 tỷ USD (9,6 tỷ EUR), nhờ doanh số bán hàng của cùng một nhà hàng tăng và có thêm 47 nhà hàng mới. Trong quý 4 năm 2023, tổng doanh số bán hàng của Darden tăng 6,4%.
Các nhà hàng hải sản cũng đã bắt đầu phục hồi. Hải sản là mặt hàng bị cắt giảm tiêu dùng nhiều nhất trong thời kỳ Covid 19, tuy nhiên Báo cáo "Xu hướng giữa năm" từ Datassential tiết lộ rằng đã có mức tăng trưởng 37,5% trong các chuỗi hải sản lọt vào Top 500, cho thấy sự hồi sinh trong tiêu dùng hải sản. Captain D's, một nhà hàng hải sản có trụ sở tại Nashville với sự hiện diện ở 23 tiểu bang, có kế hoạch tăng các đơn vị hoạt động của mình từ 540 lên hơn 1.000.
Thuỳ Linh (Theo seafoodsource)
(vasep.com.vn) Tháng 10/2024, XK tôm Việt Nam đạt 394 triệu USD, tăng 24%. Lũy kế 10 tháng đầu năm nay, XK tôm mang về 3,2 tỷ USD, tăng 13% so với cùng kỳ năm ngoái. XK sang tất cả các các thị trường tiêu thụ chính đều ghi nhận tăng trưởng 2 con số trong tháng 10 năm nay.
Trong 30 năm, cá tra Việt Nam đã có mặt ở 150 thị trường cùng nhiều loại cá thịt trắng khác nhờ vào nỗ lực của cộng đồng doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu cá tra Việt Nam.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản nuôi trồng của Brazil đã đạt đến mức cao mới trong quý 3 năm 2024, với khối lượng xuất khẩu tăng 158% và giá trị tăng 174% so với cùng kỳ năm trước, đạt 4.031 tấn với giá trị 18,5 triệu USD.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Campuchia (MAFF) xác nhận rằng Cục Thủy sản (FA) và lực lượng đặc nhiệm đang tăng cường các biện pháp giải quyết tình trạng đánh bắt bất hợp pháp trên toàn quốc trong mùa cấm đánh bắt để bảo tồn nguồn lợi cá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới từ Pew Charitable Trusts cho rằng cần có phương pháp tiếp cận đa loài trong quản lý nguồn cá để giải quyết tình trạng suy giảm nguồn cá ở Bắc Đại Tây Dương.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá rô phi của Hoa Kỳ tiếp tục giảm trong tháng 9, với mức giảm đáng kể về khối lượng và giá, chủ yếu là đối với phi lê tươi.
(vasep.com.vn) Thông báo của Phái đoàn EU tại Senegal nêu rõ mối lo này xuất phát từ thiếu sót trong hệ thống giám sát đối với cả tàu cá trong nước và quốc tế hoạt động từ cảng Dakar.
(vasep.com.vn) Tổ chức Pew Charitable Trusts gần đây đã xuất bản một bài báo nêu bật phạm vi quốc tế của Trung tâm giám sát, kiểm soát và giám sát Khu bảo tồn biển Cocos của Costa Rica (MCCA). Trung tâm này, nơi bảo vệ Di sản thế giới của UNESCO, đi đầu trong cuộc chiến chống đánh bắt bất hợp pháp tại một trong những khu bảo tồn biển quan trọng nhất thế giới.
(vasep.com.vn) Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, XK cá ngừ của Việt Nam trong tháng 10 đạt gần 93 triệu USD, tăng 22% so với cùng kỳ năm 2023. Tính luỹ kế 10 tháng đầu năm 2024, tổng kim ngạch XK đạt hơn 821 triệu USD, tăng 18% so với cùng kỳ năm 2023.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
