Dữ liệu thị trường cho thấy tôm thẻ chân trắng Ecuador đông lạnh nhanh riêng lẻ (IQF) 30/40 ngâm nước muối có giá giao dịch trong khoảng từ 38,43 NDT/kg đến 40,36 NDT/kg (5,33-5,60 USD/kg) tại các chợ bán buôn Trung Quốc trong tuần kết thúc vào ngày 19/5, giảm so với mức 39,17-40,36 NDT/kg của tuần trước đó.
Nhà nhập khẩu cho biết không có triển vọng tăng giá trong thời gian tới vì nguồn cung tôm nuôi trong nước tiếp tục tăng trong bối cảnh thu hoạch theo mùa.
Các thương nhân cho biết giá tôm cỡ 20/30 con/kg vẫn tương đối ổn định, giao dịch trong khoảng từ 45 NDT/kg đến 48,33 NDT/kg, trong khi giá tôm cỡ nhỏ hơn cỡ 50/60 con/kg dao động từ 35,28 NDT/kg đến 37,50 NDT/kg.
Để ứng phó với nhu cầu yếu đi từ Trung Quốc, các nhà đóng gói Ecuador đã giảm giá thành và cước phí vận chuyển (CFR) sang Trung Quốc trong tuần kết thúc vào ngày 26/5. Giá tôm thẻ chân trắng ngâm nước muối một phần, 30/40 đầu giảm xuống còn 4,55 USD/kg, giảm 0,10 đô USD/kg so với tuần trước và giảm 0,25 USD/kg so với mức trước Hội chợ triển lãm hải sản toàn cầu ở Barcelona.
Theo các nguồn tin, giá CFR cho loại bán ngâm nước muối 20/30 vẫn ổn định ở mức 5,70 USD/kg trong khi loại 40/50 và 50/60 giảm 0,05 USD/kg xuống còn 4,35 USD/kg và 4,25 USD/kg.
Vào thời điểm này trong năm, nông dân Trung Quốc tại các vùng sản xuất chính thường bắt đầu chu kỳ thu hoạch tôm đầu tiên, với việc thu hoạch tôm trong nhà kính giữ tôm trong điều kiện ấm hơn qua những tháng lạnh hơn trước, sau đó là thu hoạch tôm từ các ao ngoài trời ở các vùng ấm hơn như tỉnh Quảng Đông và Phúc Kiến.
Do đó, giá tôm nuôi của Trung Quốc hiện đang giảm nhanh chóng so với mức cao nhất theo mùa vào tháng 3 và tháng 4, với mức giá giảm trên tất cả các vùng sản xuất chính.
(vasep.com.vn) Từ nhu cầu tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, một cặp vợ chồng tại Nam Phi đã phát triển mô hình nuôi trồng kết hợp aquaponics thành một trang trại thương mại hiệu quả. Hệ thống này kết hợp nuôi cá rô phi với trồng rau trong cùng một vòng tuần hoàn sinh học, tận dụng chất thải từ cá làm dinh dưỡng cho cây, đồng thời lọc nước để tái sử dụng cho bể nuôi.
(vasep.com.vn) Các thương hiệu và nhà bán lẻ Australia đã đạt được một cột mốc quan trọng về tính bền vững, với khoảng 70% cá ngừ đóng hộp hiện nay có nguồn gốc và được dán nhãn từ các ngư trường bền vững được chứng nhận MSC độc lập.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 1/5 đã cảnh báo áp thuế cao hơn đối với ô tô nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) ngay từ tuần tới, với lý do khối này chưa thực hiện đầy đủ thỏa thuận thương mại song phương ký kết vào tháng 7/2025.
(vasep.com.vn) BioMar (Đan Mạch) là doanh nghiệp thức ăn thủy sản toàn cầu với hoạt động tại hơn 90 quốc gia. Tập đoàn này ghi nhận sản lượng thức ăn thủy sản quý I/2026 đạt mức cao kỷ lục, cho thấy đà tăng trưởng tích cực trong bối cảnh ngành nuôi trồng đang dần ổn định trở lại. Kết quả này chủ yếu đến từ nhu cầu duy trì ở các thị trường chủ lực, cùng với việc doanh nghiệp mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao hiệu quả vận hành.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới về bột surimi sấy đông khô (FDSP) cho thấy quá trình bảo quản lạnh kéo dài có thể làm biến tính protein và làm suy giảm chất lượng sản phẩm. Kết quả được xem là cơ sở quan trọng cho việc phát triển surimi dạng bột – xu hướng đang được ngành thủy sản quan tâm nhằm giảm chi phí logistics và bảo quản lạnh.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đang kêu gọi đấu thầu mua hơn 2,3 triệu pound (khoảng 1.043 tấn) sản phẩm cá minh thái Alaska phục vụ các chương trình phân phối thực phẩm trong nước, theo thông báo mời thầu công bố ngày 4/5.
(vasep.com.vn) Hơn 60 chuyên gia trong ngành tôm Ecuador đã tham dự hội nghị SustainED tổ chức tại Guayaquil (Ecuador) ngày 16/4, nhằm cập nhật các giải pháp số và công nghệ mới đang được áp dụng để nâng cao hiệu quả sản xuất và quản lý trong ngành.
(vasep.com.vn) Trong quý I/2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang khối ASEAN đạt 44 triệu USD, tăng 7% so với cùng kỳ năm 2025.
(vasep.com.vn) Từ protein côn trùng thay thế bột cá đến thức ăn vi mô thay thế Artemia, nhiều giải pháp dinh dưỡng mới đang góp phần nâng cao chất lượng con giống, tăng tỷ lệ sống và giảm rủi ro dịch bệnh ngay từ giai đoạn đầu đời của tôm.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Hoa Kỳ ngày 11/5/2026 đã công bố kết luận công nhận tương đương đối với nghề khai thác ghẹ của Việt Nam, cùng với Indonesia và Sri Lanka, theo quy định của Đạo luật Bảo vệ Động vật có vú biển. Với kết luận này, thủy sản và sản phẩm thủy sản khai thác từ các nghề ghẹ của Việt Nam tiếp tục được phép nhập khẩu vào thị trường Hoa Kỳ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
