Các nhà bán lẻ, nhà hàng mong đợi nhu cầu tăng vào Mùa Chay và Ngày lễ tình nhân

Thị trường thế giới 09:59 14/02/2024 Lê Hằng
(vasep.com.vn) Các nhà bán lẻ và nhà hàng Hoa Kỳ đang kỳ vọng doanh số bán hải sản sắp tới sẽ cao khi Mùa Chay kéo dài 40 ngày bắt đầu cùng ngày với Ngày lễ tình nhân 14/2.

Fresh Thyme, một nhà bán lẻ với khoảng 75 địa điểm chủ yếu ở vùng Trung Tây Hoa Kỳ, là một trong số nhiều nhà bán lẻ đưa ra các ưu đãi vào giữa tháng Hai. Nhà bán lẻ này đang quảng cáo cua tuyết với giá 5,99 USD (5,57 EUR) một pound, càng cua hoàng đế khổng lồ với giá 32,99 USD (30,59 EUR) mỗi pound, tôm nguyên con hấp miễn phí mua một tặng một (BOGO), và các món hải sản đặc biệt khác khi cả hai ngày lễ đều diễn ra.

Trong khi đó, The Fresh Market có trụ sở tại Greensboro, Bắc Carolina, Hoa Kỳ đang ưu đãi Lễ tình nhân dành cho các cặp đôi bao gồm lựa chọn bất kỳ hai lựa chọn  giữa Chateaubri và filet mignon, bánh cua cuộn hảo hạng hoặc đuôi tôm hùm hoang dã Bắc Đại Tây Dương với giá 59,99 USD ( 55,70 EUR). Nhà bán lẻ này cũng đang cung cấp bánh cua hình trái tim BOGO trong thời gian có hạn.

Giám đốc Hải sản Guy Pizzuti , có trụ sở tại Lakeland, Florida, Hoa Kỳ, cho biết đang thực hiện các chương trình khuyến mãi hải sản hàng tuần với “mức giá hấp dẫn”,  giới thiệu các mặt hàng cho Ngày lễ tình nhân bao gồm đuôi tôm hùm, cua và tôm nấu chín.

Những nỗ lực tiếp thị hiện tại của Publix chào mời “bữa tối lãng mạn dành cho hai người”, bao gồm bít tết thăn với giá 26,99 USD (25,03 EUR) mỗi pound kết hợp với đuôi tôm hùm nặng 3 ounce với giá 6,99 USD (6,50 EUR). Họ cũng đang cung cấp đĩa tôm nấu chín BOGO.

Theo một cuộc khảo sát hàng năm do Liên đoàn bán lẻ quốc gia (NRF) và Prosper Insights and Analytics thực hiện, tổng chi tiêu cho Ngày lễ tình nhân ở Mỹ dự kiến sẽ đạt mức kỷ lục 14,2 tỷ USD (13,2 tỷ EUR) vào năm 2024. NRF cho biết trong một thông cáo báo chí, người tiêu dùng dự kiến sẽ chi trung bình 185,81 USD (172,35 EUR) cho mỗi người, nhiều hơn gần 8,00 USD (7,42 EUR) so với mức chi tiêu trung bình cho Ngày lễ tình nhân trong 5 năm qua.

Để tận dụng sự gia tăng chi tiêu trong Ngày lễ tình nhân, nhiều chuỗi nhà hàng đang theo chân các nhà bán lẻ bằng cách cung cấp các sản phẩm đặc biệt. Ví dụ: Bonefish Grill có trụ sở tại Tampa, Florida, Hoa Kỳ đang giới thiệu món cá bơ Rockefeller, cùng với thịt thăn phi lê, cho đến hết ngày 19/2. ​

mua chay

TIN MỚI CẬP NHẬT

Transimex - Đối tác logistics chuỗi lạnh toàn diện cho ngành thủy sản Việt Nam

 |  16:10 20/05/2026

Trong bối cảnh thị trường thủy sản toàn cầu năm 2026 đối mặt với nhiều biến động - từ xung đột địa chính trị đến các yêu cầu ngày càng khắt khe từ EU và Mỹ. Việc tối ưu hóa chuỗi cung ứng đã trở thành yếu tố then chốt để doanh nghiệp duy trì năng lực cạnh tranh. Với vị thế là một trong những doanh nghiệp logistics hàng đầu Việt Nam, Transimex sẽ mang đến hệ sinh thái logistics tích hợp, hỗ trợ doanh nghiệp hội viên VASEP tối ưu chuỗi cung ứng lạnh và nâng cao hiệu quả xuất khẩu.

Surimi cá minh thái Nga tăng giá 15%

 |  08:48 20/05/2026

(vasep.com.vn) Giá surimi cá minh thái Nga đang bước vào đợt tăng mạnh mới khi nguồn cung nguyên liệu ngày càng thắt chặt. Nhiều nhà sản xuất Nga đã điều chỉnh giá surimi vụ B tăng 10-15%, trong bối cảnh lượng cá minh thái được ưu tiên cho sản xuất phi lê và cá bỏ đầu moi ruột (H&G) – các mặt hàng có giá trị cao hơn.

Moody’s: Thuế quan của Mỹ đang gây tổn hại rõ rệt đến nền kinh tế

 |  08:46 20/05/2026

(vasep.com.vn) Theo ông Mark Zandi, chuyên gia kinh tế trưởng của Moody's Analytics, các mức thuế quan do Tổng thống Donald Trump áp đặt đã gây tác động tiêu cực rõ rệt đến kinh tế Mỹ. Trong báo cáo công bố ngày 6/5, ông cho rằng tăng trưởng kinh tế Mỹ hiện gần như đình trệ và nhiều hộ gia đình đang ở trong tình trạng “suy thoái thực tế”.

Giá cá tuyết tăng kỷ lục, nhà hàng Ireland lao đao

 |  08:45 20/05/2026

(vasep.com.vn) Giá cá tuyết tại Ireland đang tăng mạnh do nguồn cung suy giảm và chi phí khai thác leo thang, khiến nhiều doanh nghiệp lo ngại nhu cầu tiêu thụ sẽ sớm giảm khi người mua không còn chấp nhận mức giá quá cao.

Giảm nguy cơ bệnh phân trắng trên tôm mùa nắng nóng

 |  08:42 20/05/2026

(vasep.com.vn) Mùa hè với nhiệt độ cao và môi trường biến động mạnh khiến bệnh phân trắng dễ bùng phát trong các ao nuôi tôm thâm canh. Theo các chuyên gia, đây không phải bệnh xuất hiện đơn lẻ mà là hệ quả của sự mất cân bằng môi trường, suy giảm chức năng đường ruột và rối loạn hệ vi sinh trong ao nuôi.

Doanh nghiệp nhập khẩu Mỹ mắc kẹt giữa áp lực từ ông Trump và người tiêu dùng

 |  08:40 20/05/2026

(vasep.com.vn) Các doanh nghiệp nhập khẩu Mỹ đang đối mặt với thế khó khi vừa cân nhắc xin hoàn thuế nhập khẩu theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA), vừa lo ngại nguy cơ bị chính quyền Tổng thống Donald Trump gây sức ép.

Thị trường Mỹ và EU tiếp tục gây sức ép, Trung Quốc trở thành đầu kéo tăng trưởng cho thủy sản

 |  08:33 20/05/2026

(vasep.com.vn) Tháng 4/2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt 1,012 tỷ USD, tăng 12,4% so với cùng kỳ năm ngoái. Lũy kế 4 tháng đầu năm đạt 3,656 tỷ USD, tăng 13,8%. Diễn biến thị trường trong 4 tháng đầu năm 2026 cho thấy một thay đổi khá rõ trong cấu trúc xuất khẩu thủy sản Việt Nam: tăng trưởng không còn đến từ Mỹ hay EU như các giai đoạn trước, mà chủ yếu được kéo bởi Trung Quốc – Hồng Kông. Trong khi đó, hai thị trường lớn truyền thống là Mỹ và EU tiếp tục tạo áp lực lớn lên doanh nghiệp cả về tiêu thụ lẫn tuân thủ.

Nghiên cứu mới đánh giá tiềm năng bột côn trùng cho nuôi trồng thủy sản

 |  09:10 19/05/2026

(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới đánh giá tiềm năng sử dụng bột côn trùng và cân bằng dinh dưỡng trong thức ăn cho các loài nuôi thủy sản mới nổi cho thấy côn trùng đang trở thành nguồn nguyên liệu thay thế giàu tiềm năng cho bột cá trong ngành thức ăn thủy sản. Các nhà khoa học nhận định việc sử dụng protein từ côn trùng có thể giúp giảm áp lực lên nguồn nguyên liệu biển và nâng cao tính bền vững của ngành nuôi trồng thủy sản.

Xuất khẩu thủy sản Na Uy giảm do xung đột Trung Đông và biến động tỷ giá

 |  09:09 19/05/2026

(vasep.com.vn) Giá trị xuất khẩu thủy sản của Na Uy trong tháng 4/2026 giảm 5% so với cùng kỳ năm trước, đạt 13,4 tỷ NOK (khoảng 1,44 tỷ USD), do tác động từ xung đột tại Trung Đông và việc đồng krone Na Uy tăng giá so với USD và euro.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC