Chợ bán đồ tươi sống thường phân phối thủy sản và thịt các loài động vật sống khác cho khách hàng. Các chợ này có ở nhiều thành phố ở Trung Quốc. Một chợ bán đồ tươi sống ở Vũ Hán được cho là có nguồn gốc của dịch Covid-19, dịch bệnh đã cướp đi sinh mạng của hơn 100.000 người trên toàn cầu kể từ tháng 12/2019.
Bức thư của các Chính trị gia Mỹ đã được gửi tới các nhà Lãnh đạo của các tổ chức: Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), Tổ chức Thú y Thế giới và Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) vào ngày 8/4/2020 nhằm kêu gọi các tổ chức này thực hiện các giải pháp để ngăn chặn việc buôn bán động vật hoang dã sống trong các chợ bán đồ tươi sống này.
Trung Quốc đã cấm buôn bán và tiêu thụ động vật hoang dã sau khi dịch Covid-19 bùng phát, tuy nhiên có những lỗ hổng đáng kể liên quan đến buôn bán động vật hoang dã hợp pháp hiện nay cho mục đích y tế. Trung Quốc cũng đã thực hiện các bước tương tự sau khi dịch SARS xảy ra vào năm 2003, nhưng cuối cùng quốc gia này đã gỡ bỏ các hạn chế sau khi dịch bệnh được kiểm soát và nhận thấy rủi ro đã giảm. Theo các chính trị gia của Mỹ, các tổ chức thế giới nên đảm bảo thị trường động vật hoang dã sống nên được đóng cửa vĩnh viễn ở tất cả các quốc gia và việc buôn bán động vật hoang dã sống không nhằm mục đích bảo tồn đều bị cấm.
Các Chính trị gia Mỹ cũng đã gửi một lá thư khác tới Đại sứ Trung Quốc vào ngày 9/4/2020, kêu gọi Trung Quốc đóng cửa ngay lập tức tất cả các chợ bán đồ tươi sống tại Trung Quốc. Các chợ này nên được đóng cửa vì các chợ này chưa tuân thủ “"quy trình kiểm tra vệ sinh hoặc quy trình thanh tra sức khỏe”.
Các Chính trị gia cho rằng các chợ bán đồ tươi sống ở Trung Quốc là nguồn gốc của một số vấn đề sức khỏe trên toàn cầu và hoạt động của các chợ này phải chấm dứt ngay lập tức để bảo vệ người dân Trung Quốc và cộng đồng quốc tế khỏi những rủi ro sức khỏe khác. “Chúng tôi hiểu và tôn trọng rằng chợ bán đồ tươi sống là một thành phần quan trọng đối với xã hội và lối sống của Trung Quốc, nhưng chúng tôi tin rằng thời điểm hiện tại, các chợ này đã gây ra sự hỗn loạn cuộc sống hàng ngày trên khắp thế giới”.
Đầu tháng 4/2020, Michael McCaul, Chủ tịch Ủy ban Hạ viện về An ninh Nội địa, đã viết một lá thư kêu gọi WHO kiểm soát chặt chẽ hơn các lệnh cấm tạm thời đối với thương mại và tiêu thụ động vật hoang dã của Trung Quốc, đồng thời kêu gọi đóng cửa vĩnh viễn các chợ bán đồ tươi sống đã mở cửa trở lại kể từ khi lệnh cấm được đưa ra.
Mc Caul cho rằng, các lệnh cấm tạm thời của Trung Quốc chưa đủ sức răn đe. Các lệnh cấm tạm thời không cấm buôn bán động vật hoang dã để lấy lông, làm thuốc hoặc nghiên cứu, những sơ hở này có thể bị khai thác để bán hoặc buôn bán trái phép những con vật này.
Thủ tướng Australia, Scott Morrison cũng cho rằng việc mở lại các chợ bán đồ tươi sống sẽ gây ra những hậu quả không thể lường trước được. Chúng ta cần bảo vệ thế giới trước các nguồn bùng phát tiềm tàng của các loại virus này. Việc cấm tạm thời này đã diễn ra nhiều lần nhưng không mang lại những kết quả.
Trước khi dịch Covid-19 bùng phát, người tiêu dùng Trung Quốc đã bắt đầu giảm mua sắm thủy sản tại các chợ bán đồ tươi sống với lý do các siêu thị áp dụng các biện pháp đảm bảo vệ sinh hơn. Sự thay đổi đó đã tăng lên đáng kể kể từ khi dịch bệnh bùng phát.
Trong hoạt động xuất nhập khẩu thủy sản, kiểm soát nhiệt độ, thời gian vận chuyển và điều kiện bảo quản là yếu tố then chốt để duy trì chất lượng hàng hóa. Đặc thù hàng tươi sống và đông lạnh đòi hỏi chuỗi lạnh được phối hợp xuyên suốt từ lưu trữ, vận chuyển đến giao nhận, giúp doanh nghiệp chủ động vận hành, hạn chế gián đoạn và đáp ứng yêu cầu của thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Theo số liệu cập nhật đến ngày 11/10/2026 của Cơ quan Kiểm soát Giấy phép Nghề cá Greenland (GFJK), ba hạn ngạch khai thác thủy sản ngoài khơi được phân bổ cho đội tàu Greenland trong năm 2026 đã đạt hoặc vượt mức được cấp. Các trường hợp gồm cá haddock tại vùng biển phía Bắc Na Uy và cá tuyết Đại Tây Dương tại Đông Nam Greenland cùng vùng biển phía Bắc Na Uy.
(vasep.com.vn) Hải quân Sri Lanka phối hợp với các cơ quan nhà nước và cộng đồng ngư dân triển khai chương trình tăng cường ngăn chặn khai thác bất hợp pháp và bảo vệ môi trường biển tại Trincomalee.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi 9 tháng đầu năm 2026 đạt 104 triệu USD, tăng 47% so với cùng kỳ năm 2025. Riêng tháng 9 đạt 13 triệu USD, tăng 86%. Brazil, Mỹ và Ả Rập Xê Út là ba thị trường lớn nhất, chiếm 80% tổng giá trị xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) đang mở rộng yêu cầu chứng nhận sang chuỗi cung ứng thức ăn thủy sản, hướng tới tăng tính minh bạch về nguồn gốc nguyên liệu và thúc đẩy tính bền vững trong thu mua nguyên liệu biển, bao gồm các nguyên liệu phục vụ sản xuất thức ăn nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru đã quyết định hủy mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2026 tại khu vực miền trung và miền bắc do điều kiện nguồn lợi không thuận lợi dưới tác động của hiện tượng El Niño. Quyết định này làm gia tăng áp lực lên nguồn cung nguyên liệu biển toàn cầu, trong bối cảnh sản lượng bột cá được dự báo giảm xuống dưới 4,6 triệu tấn, mức thấp nhất kể từ năm 2016.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 3,7 tỷ USD trong 9 tháng đầu năm 2026, tăng 11% so với cùng kỳ năm ngoái. Dù duy trì tăng trưởng nhờ thị trường Trung Quốc và một số thị trường trong khối CPTPP, đà tăng đang chậm lại khi xuất khẩu sang Mỹ và EU suy giảm. Áp lực thuế quan, cạnh tranh quốc tế cùng những khó khăn về nguyên liệu đang đặt ra không ít thách thức cho doanh nghiệp trong những tháng cuối năm.
(vasep.com.vn) Ngày 20/10/2026, trong khuôn khổ Triển lãm Thủy sản Mỹ Latinh (Seafood Show Latin America 2026) tại São Paulo, Brazil, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) và Hiệp hội Nhập khẩu Thủy sản Brazil (ABRAPES) đã có cuộc làm việc nhằm tăng cường hợp tác thương mại, phối hợp quảng bá thủy sản Việt Nam tại thị trường Brazil, đặc biệt là sản phẩm cá rô phi (tilapia), đồng thời trao đổi về phát triển bền vững và những thách thức trong hoạt động nhập khẩu mặt hàng này.
(vasep.com.vn) VASEP đã chính thức công bố nội dung chương trình của Vietnam Seafood Summit 2026 (VSS 2026) với 5 phiên chuyên sâu, đi từ triển vọng ngành hàng, rào cản thương mại, nhu cầu người mua đến thị trường nội địa và các giải pháp nâng năng suất, giảm chi phí cho toàn chuỗi thủy sản.
(vasep.com.vn) Nigeria sẽ hợp tác với Na Uy triển khai giám sát vệ tinh nhằm chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), đồng thời bảo vệ nguồn lợi biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn