Chợ bán đồ tươi sống thường phân phối thủy sản và thịt các loài động vật sống khác cho khách hàng. Các chợ này có ở nhiều thành phố ở Trung Quốc. Một chợ bán đồ tươi sống ở Vũ Hán được cho là có nguồn gốc của dịch Covid-19, dịch bệnh đã cướp đi sinh mạng của hơn 100.000 người trên toàn cầu kể từ tháng 12/2019.
Bức thư của các Chính trị gia Mỹ đã được gửi tới các nhà Lãnh đạo của các tổ chức: Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), Tổ chức Thú y Thế giới và Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) vào ngày 8/4/2020 nhằm kêu gọi các tổ chức này thực hiện các giải pháp để ngăn chặn việc buôn bán động vật hoang dã sống trong các chợ bán đồ tươi sống này.
Trung Quốc đã cấm buôn bán và tiêu thụ động vật hoang dã sau khi dịch Covid-19 bùng phát, tuy nhiên có những lỗ hổng đáng kể liên quan đến buôn bán động vật hoang dã hợp pháp hiện nay cho mục đích y tế. Trung Quốc cũng đã thực hiện các bước tương tự sau khi dịch SARS xảy ra vào năm 2003, nhưng cuối cùng quốc gia này đã gỡ bỏ các hạn chế sau khi dịch bệnh được kiểm soát và nhận thấy rủi ro đã giảm. Theo các chính trị gia của Mỹ, các tổ chức thế giới nên đảm bảo thị trường động vật hoang dã sống nên được đóng cửa vĩnh viễn ở tất cả các quốc gia và việc buôn bán động vật hoang dã sống không nhằm mục đích bảo tồn đều bị cấm.
Các Chính trị gia Mỹ cũng đã gửi một lá thư khác tới Đại sứ Trung Quốc vào ngày 9/4/2020, kêu gọi Trung Quốc đóng cửa ngay lập tức tất cả các chợ bán đồ tươi sống tại Trung Quốc. Các chợ này nên được đóng cửa vì các chợ này chưa tuân thủ “"quy trình kiểm tra vệ sinh hoặc quy trình thanh tra sức khỏe”.
Các Chính trị gia cho rằng các chợ bán đồ tươi sống ở Trung Quốc là nguồn gốc của một số vấn đề sức khỏe trên toàn cầu và hoạt động của các chợ này phải chấm dứt ngay lập tức để bảo vệ người dân Trung Quốc và cộng đồng quốc tế khỏi những rủi ro sức khỏe khác. “Chúng tôi hiểu và tôn trọng rằng chợ bán đồ tươi sống là một thành phần quan trọng đối với xã hội và lối sống của Trung Quốc, nhưng chúng tôi tin rằng thời điểm hiện tại, các chợ này đã gây ra sự hỗn loạn cuộc sống hàng ngày trên khắp thế giới”.
Đầu tháng 4/2020, Michael McCaul, Chủ tịch Ủy ban Hạ viện về An ninh Nội địa, đã viết một lá thư kêu gọi WHO kiểm soát chặt chẽ hơn các lệnh cấm tạm thời đối với thương mại và tiêu thụ động vật hoang dã của Trung Quốc, đồng thời kêu gọi đóng cửa vĩnh viễn các chợ bán đồ tươi sống đã mở cửa trở lại kể từ khi lệnh cấm được đưa ra.
Mc Caul cho rằng, các lệnh cấm tạm thời của Trung Quốc chưa đủ sức răn đe. Các lệnh cấm tạm thời không cấm buôn bán động vật hoang dã để lấy lông, làm thuốc hoặc nghiên cứu, những sơ hở này có thể bị khai thác để bán hoặc buôn bán trái phép những con vật này.
Thủ tướng Australia, Scott Morrison cũng cho rằng việc mở lại các chợ bán đồ tươi sống sẽ gây ra những hậu quả không thể lường trước được. Chúng ta cần bảo vệ thế giới trước các nguồn bùng phát tiềm tàng của các loại virus này. Việc cấm tạm thời này đã diễn ra nhiều lần nhưng không mang lại những kết quả.
Trước khi dịch Covid-19 bùng phát, người tiêu dùng Trung Quốc đã bắt đầu giảm mua sắm thủy sản tại các chợ bán đồ tươi sống với lý do các siêu thị áp dụng các biện pháp đảm bảo vệ sinh hơn. Sự thay đổi đó đã tăng lên đáng kể kể từ khi dịch bệnh bùng phát.
(vasep.com.vn) Nhu cầu thủy sản toàn cầu tăng mạnh cùng sự mở rộng của hoạt động nuôi trồng thủy sản đã giúp tập đoàn thủy sản – thực phẩm Nhật Bản Nissui ghi nhận kết quả kinh doanh cao kỷ lục trong năm tài chính kết thúc tháng 3/2026.
(vasep.com.vn) Tại triển lãm Seafood Expo North America 2026 ở Boston, công ty surimi Mỹ Aquamar đã gây chú ý với chương trình quảng bá mang phong cách đấu vật mang tên “Protein Smackdown”. Trong màn trình diễn này, nhân vật cá “Aquatic Assassin” đối đầu với chú gà “Featherweight” ngay giữa khu triển lãm, thu hút đông đảo khách tham quan bằng tiếng chuông và không khí náo nhiệt như một trận đấu thực thụ.
(vasep.com.vn) Chính phủ Argentina đang thúc đẩy kế hoạch bổ sung từ 15–20 tàu câu mực chuyên dụng vào đội tàu quốc gia nhằm tăng cường hiện diện tại vùng biển giáp ranh hải lý 201, nơi tập trung đông tàu cá nước ngoài khai thác mực trái phép. Đề xuất được xem là bước đi chiến lược để củng cố kiểm soát chủ quyền và hạn chế hoạt động khai thác bất hợp pháp quanh vùng đặc quyền kinh tế (EEZ) của nước này.
(vasep.com.vn) Trong 4 tháng đầu năm 2026, ba thị trường Mexico, Brazil và Colombia đóng góp 108 triệu USD cho xuất khẩu cá tra Việt Nam – tương đương khoảng 15% kim ngạch toàn ngành. Trong bối cảnh nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu thắt chặt và một số thị trường truyền thống chững lại, khu vực Mỹ Latinh đang trở thành hướng mở rộng đáng chú ý của ngành.
(vasep.com.vn) Indonesia đang tăng tốc phát triển cá rô phi thành một trong những mặt hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực, trong bối cảnh nhu cầu tại Mỹ và châu Âu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đẩy mạnh thu hút đầu tư quốc tế nhằm đưa quốc gia này trở thành trung tâm nuôi tôm hàng đầu thế giới. Chủ tịch điều hành Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA) José Antonio Camposano cho rằng ngành tôm toàn cầu đã bước sang giai đoạn trưởng thành hơn, trong đó Ecuador đang giữ vai trò tiên phong nhờ mô hình sản xuất tích hợp và hiệu quả tài chính rõ ràng.
(vasep.com.vn) Sản phẩm “Salad Mì Chùm Ngây” (Moringa Noodles Salad) của Công ty Cổ phần XNK Sa Giang đã xuất sắc đạt “Top 10 sản phẩm chiến thắng” tại THAIFEX – Anuga tasteInnovation Show 2026, diễn ra trong khuôn khổ THAIFEX – Anuga Asia 2026 tại Bangkok, Thái Lan.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản Nga tiếp tục được đánh giá là điểm đến hấp dẫn đối với các nhà cung cấp nước ngoài, mở ra cơ hội tăng thị phần cho các doanh nghiệp Ấn Độ, hiện mới chiếm khoảng 2,5%. Hiện có 64 doanh nghiệp Ấn Độ đang hoạt động tại thị trường Nga, trong khi mục tiêu hợp tác song phương hướng tới kim ngạch cung ứng 10 tỷ USD vào năm 2030.
(vasep.com.vn) Các nhà nghiên cứu thuộc Embrapa (Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp Brazil) tại bang Tocantins (Brazil) vừa phát triển thành công quy trình cho ăn mới dành cho cá rô phi nuôi lồng, giúp người nuôi giảm tới 7% chi phí thức ăn mà vẫn duy trì hiệu quả tăng trưởng và năng suất.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá tuyết Đại Tây Dương toàn cầu đang bước vào giai đoạn căng thẳng nhất trong nhiều thập niên khi hạn ngạch khai thác tại biển Barents năm 2026 giảm xuống còn 285.000 tấn – mức thấp nhất kể từ đầu thập niên 1990. Tại biển Bắc, hạn ngạch cũng bị cắt giảm tới 44%, buộc ngành chế biến cá thịt trắng châu Âu phải tái cấu trúc mạnh mẽ để thích ứng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn