Trong khi đó, Trung Quốc và Hongkong – thị trường lớn nhất – lại giảm NK, phản ánh những biến động khó lường của nhu cầu tiêu thụ. Rõ ràng, sự phụ thuộc vào một số ít sản phẩm và thị trường đang là điểm yếu của ngành cá tra Việt Nam.
Khó khăn tại Mỹ và Trung Quốc lại mở ra cơ hội ở những khu vực khác. Brazil ghi nhận mức tăng ấn tượng 64% so với cùng kỳ năm 2024 về NK cá tra Việt Nam, đạt hơn 106 triệu USD trong 7 tháng đầu năm nay, chứng tỏ sức hấp dẫn ngày càng lớn của cá tra tại khu vực Nam Mỹ. Tính đến hết tháng 7/2025, XK cá tra sang khối thị trường được trợ lực bởi Hiệp định CPTPP đạt gần 208 triệu USD, tăng 34% so với cùng kỳ năm ngoái, với nhiều dư địa từ Canada, Nhật Bản, Malaysia.
Những con số này cho thấy, khi một cánh cửa có vẻ đang dần “thu hẹp”, vẫn còn những cánh cửa đang mở – nhưng cơ hội chỉ bền vững nếu DN biết tận dụng để đa dạng hóa thị trường thay vì chạy theo con số ngắn hạn.
Surimi cá tra
Chế biến sâu – lối đi chiến lược
Bảy tháng đầu năm nay, XK cá tra chế biến (HS16) đạt khoảng 30 triệu USD, tăng 41% so với cùng kỳ năm ngoái. Các sản phẩm như cá tra tẩm bột, cá tra đóng hộp, surimi từ cá tra đang hiện diện ngày càng rõ rệt tại siêu thị và hệ thống bán lẻ ở nhiều nước. Đây là minh chứng rằng ngành cá tra đang dần chuyển mình, bước sang giai đoạn mới: giá trị gia tăng, tính tiện lợi và câu chuyện bền vững.
Việc đẩy mạnh chế biến sâu không chỉ nâng giá trị, mà còn giúp cá tra cạnh tranh sòng phẳng hơn với cá rô phi Trung Quốc hay cá minh thái Alaska – những đối thủ vốn có lợi thế truyền thống. Khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chứng nhận bền vững, truy xuất nguồn gốc minh bạch và sản phẩm tiện lợi, thì chế biến sâu chính là “tấm hộ chiếu” để cá tra Việt Nam mở rộng thị phần.
Trong bối cảnh thương mại đầy biến động, Vietfish 2025 – triển lãm thủy sản quốc tế thường niên do VASEP tổ chức – trở thành một điểm hẹn quan trọng để kết nối DN cá tra với các nhà NK từ khắp thế giới. Với hơn 500 gian hàng từ 280 doanh nghiệp Việt Nam, Vietfish không chỉ là nơi trưng bày sản phẩm, mà còn là sàn giao dịch, nơi các hợp đồng được thảo luận, niềm tin được củng cố và xu hướng thị trường được cập nhật trực tiếp.
Đối với cá tra, Vietfish là cơ hội để giới thiệu những sản phẩm chế biến mới, khẳng định các chứng chỉ quốc tế như ASC, BAP, GlobalGAP, đồng thời mở rộng hiện diện ở những thị trường đang lên.
Năm nay, Vietfish 2025 do VASEP tổ chức với chủ đề “Innovation – Sustainability / Đổi mới và Bền vững”, khẳng định tầm nhìn của ngành thủy sản Việt Nam: Vượt qua thách thức, kiến tạo giá trị lâu dài, hướng tới mục tiêu 10 tỷ USD xuất khẩu và duy trì vị trí top 3 thế giới.
Bảy tháng đầu năm 2025 cho thấy ngành cá tra Việt Nam đang đứng giữa hai dòng chảy: áp lực từ các rào cản thương mại và cơ hội từ sự dịch chuyển thị trường. Nếu đẩy mạnh chế biến sâu, đa dạng hóa thị trường và tận dụng các nền tảng kết nối quốc tế như Vietfish, cá tra Việt Nam hoàn toàn có thể bước sang giai đoạn phát triển mới.
Điều quan trọng hơn cả là tái định vị cá tra không chỉ như một sản phẩm giá rẻ, mà như một lựa chọn dinh dưỡng, bền vững và có giá trị gia tăng, phù hợp với xu hướng tiêu dùng toàn cầu. Đó mới là con đường dài hạn để cá tra Việt Nam khẳng định vị thế trên bản đồ thủy sản quốc tế.
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.
Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.
(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.
(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.
(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.
Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
