Trong nửa đầu năm 2018, giá cá tra nguyên liệu tại ĐBSCL đã xác lập mức cao kỷ lục trong nhiều năm qua, giá cá được nhiều hộ nuôi bán cho doanh nghiệp ở mức 31.000-32.000 đồng/kg, đây là mức giá cao nhất trong lịch sử ngành cá tra. Tuy nhiên, giá cá tra nguyên liệu sau đó giảm mạnh, xuống chỉ còn ở mức 26.500-27.000 đồng/kg vào thời điểm tháng 7 và đầu tháng 8. Nhưng từ tháng 9 đến nay, giá cá tra nguyên liệu không chỉ phục hồi trở lại mức cao như những tháng đầu năm mà bất ngờ xác lập mức giá cao kỷ lục mới.
Cụ thể, trong những ngày cuối tháng 9 và đầu tháng 10, giá cá tra nguyên liệu loại 1 (thịt trắng, cỡ 700-900gr/con) tại TP Cần Thơ và nhiều tỉnh ĐBSCL như: An Giang, Vĩnh Long, Đồng Tháp… đạt mức giá cao nhất kể từ trước đến nay từ 34.000- 35.500 đồng/kg; cá tra thịt trắng, loại 1-1,3 kg/con trở lên có giá 33.000-33.500 đồng/kg. Trong đó, cá tra loại lớn (size lớn), từ 1kg/con trở lên chủ yếu được doanh nghiệp thu mua chế biến phục vụ xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc.
Với giá cá tra như hiện nay, nhiều hộ dân nuôi cá tra có thể đạt lợi nhuận từ 7.000-9.000 đồng/kg. Riêng các doanh nghiệp tự chủ được nguồn con giống, thức ăn giá rẻ và có quy trình nuôi tốt giúp giảm chi phí có thể đạt lợi nhuận từ 10.000 đồng/kg cá thương phẩm. Anh Võ Văn Tân, nuôi cá tra tại khu vực Tân An, phường Thuận Hưng, quận Thốt Nốt, TP Cần Thơ, cho biết: “Cá tra đang có mức giá rất cao, dễ bán và doanh nghiệp đều trả tiền mặt, giúp người nuôi đạt lợi nhuận trên mỗi ký cá từ 7.000 đồng trở lên. Đáng tiếc là còn khoảng 3 tháng nữa, ao nuôi cá tra 6.000m2 của gia đình tôi mới tới lứa xuất bán.
Hiện phần lớn cá nuôi của nhiều hộ dân đều chưa tới lứa xuất bán. Do vậy, người nuôi cá đều kỳ vọng giá tiếp tục duy trì trong các tháng tới”. Anh Đào Kim Hải, ngụ phường Thuận Hưng, quận Thốt Nốt, cũng chia sẻ: “Tôi có 2 ao nuôi, tổng diện tích khoảng 16.000m2, nhưng khoảng 2-3 tháng nữa mới có cá tra xuất bán hiện giờ mới đạt trọng lượng khoảng 400 gr/con. Tôi hy vọng tới đây giá cá xuất bán tiếp tục duy trì ở mức cao, nếu không nông dân sẽ gặp khó vì giá thành nuôi cá của nhiều hộ dân hiện ở mức trên dưới 27.000 đồng/kg. Đặc biệt, thời điểm này nuôi cá tra gặp nhiều khó khăn do ảnh hưởng của nước lũ và nhiều yếu tố thời tiết bất lợi khiến cá dễ phát sinh dịch bệnh, tỷ lệ hao hụt cao, chi phí sản xuất tăng. Trong khi đó, giá con giống, thức ăn…cũng đang nhích lên”.
Theo nhiều đơn vị, doanh nghiệp chế biến cá tra xuất khẩu, giá cá tra nguyên liệu tăng cao do lượng cá tới lứa xuất bán trong dân hạn chế, trong khi nhu cầu hàng phục vụ chế biến xuất khẩu tăng mạnh. Nhiều doanh nghiệp chế biến cá tra xuất khẩu đang đẩy mạnh thu mua để đáp ứng cho các đơn hàng và chuẩn bị nguồn hàng phục vụ nhu cầu thị trường tăng cao dịp cuối năm và đầu năm mới 2019.
Song song đó, mức thuế chống bán phá giá áp cho cá tra Việt Nam giảm mạnh trong kết luận sơ bộ của đợt rà soát thuế chống bán phá giá lần thứ 14 (POR14) so với POR13, mà Bộ Thương mại Mỹ vừa công bố trong tháng 9 cũng ít nhiều hỗ trợ cho giá cá tra nguyên liệu tăng và tạo thuận lợi hơn cho doanh nghiệp xuất khẩu các sản phẩm cá tra sang Mỹ. Đặc biệt, khi giá cá tra xuất khẩu sang Mỹ đang ở mức khá cao từ 4,6 - 4,8 USD/kg. Ngoài ra, việc xuất khẩu cá rô phi của Trung Quốc sang Mỹ đang gặp khó vì tác động của chiến tranh thương mại, nhiều nhà nhập khẩu Mỹ chuyển sang mua cá tra Việt Nam.
Nhìn chung, giá cá tra đang thuận lợi để tiếp tục duy trì ở mức cao trong thời gian tới. Song, nhiều người nuôi cá vẫn không khỏi lo lắng về khả năng giá cá tra có thể giảm mạnh trở lại do nguồn cung tăng khi cá tra của nhiều hộ dân đồng loạt tới lứa xuất bán trong một vài tháng tới. Ngoài ra, khi giá tăng cao kích thích người dân, doanh nghiệp tăng diện tích nuôi, từ đó phát sinh tình trạng cá tra bị dư thừa, dễ rớt giá. Do vậy, ngành chức năng cần tăng cường các giải pháp ổn định sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, khuyến cáo người dân không nên nuôi cá tra tự phát, chạy theo giá cá, không theo quy hoạch và các định hướng phát triển bền vững lâu dài của chính quyền thành phố.
(Theo báo Cần Thơ)
(vasep.com.vn) Ngày 8/5/2026, tại TP.HCM, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trịnh Việt Hùng chủ trì “Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng XK năm 2026” nhằm tìm giải pháp tháo gỡ khó khăn, giữ vững đà tăng trưởng và hoàn thành mục tiêu kim ngạch xuất khẩu toàn ngành đạt trên 74,2 tỷ USD trong năm 2026.
(vasep.com.vn) Hiệp định về trợ cấp thủy sản (AFS) của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) có hiệu lực vào ngày 15/9/2025. Tính đến Hội nghị Bộ trưởng WTO lần thứ 14 được tổ chức tại Yaoundé, Cameroon, vào tháng 3/2026, 26 thành viên châu Phi của WTO đã chấp nhận Hiệp định, bao gồm 8 quốc gia không có bờ biển. Với tầm quan trọng của nghề đánh bắt cá biển đối với an ninh lương thực và nền kinh tế của châu Phi, việc thực hiện AFS có thể hỗ trợ đáng kể các kết quả phát triển bền vững trên khắp lục địa.
(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang xem xét các biện pháp nhằm ổn định nguồn cung thủy sản trong nước và hỗ trợ ngành khai thác cá, trong bối cảnh giá nhiên liệu tăng cao gây áp lực lớn lên hoạt động sản xuất và đe dọa khả năng cung ứng thực phẩm thiết yếu như cá mòi đóng hộp.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới cho thấy việc kết hợp áp suất siêu cao (UHP) với xử lý nhiệt nhẹ có thể cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm surimi cá ngừ. Thử nghiệm chỉ ra rằng công nghệ này giúp thay đổi cấu trúc protein, từ đó nâng cao độ bền gel, khả năng giữ nước và tính đồng nhất của sản phẩm.
(vasep.com.vn) Báo cáo Xu hướng Thủy sản 2026 của Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho thấy Trung Quốc đang nổi lên như thị trường tiêu thụ thủy sản giá trị cao năng động nhất thế giới, nhờ đô thị hóa nhanh, tầng lớp trung lưu gia tăng và sự quan tâm lớn đến an toàn thực phẩm.
(vasep.com.vn) Dù người tiêu dùng Mỹ ngày càng quan tâm đến nguồn protein lành mạnh và Dietary Guidelines for Americans (Hướng dẫn Dinh dưỡng cho người Mỹ) khuyến nghị tăng tiêu thụ thủy sản, giá cả – dù là thực tế hay cảm nhận – vẫn là rào cản lớn.
(vasep.com.vn) Xung đột giữa Mỹ và Iran đang tác động tiêu cực đến nhu cầu tôm hùm, theo ông Stewart Lamont, đại diện công ty xuất khẩu Tangier Lobster tại Canada. Dù hoạt động giao hàng sang Trung Đông vẫn diễn ra, đặc biệt cho nhóm khách hàng HORECA, nhưng lượng mua đã giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Nhu cầu thực phẩm đông lạnh tại Nhật Bản đã đạt mức cao chưa từng có trong năm 2025 khi tổng tiêu thụ lần đầu vượt 3 triệu tấn, theo Hiệp hội Thực phẩm Đông lạnh Nhật Bản. Xu hướng này phản ánh sự thay đổi trong thói quen ăn uống, chịu tác động từ lạm phát, già hóa dân số và nhu cầu tiện lợi.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quy mô thương mại tại Ý cho thấy protein từ côn trùng có thể thay thế đáng kể bột cá trong nuôi trồng thủy sản mà không ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Thử nghiệm được thực hiện tại Sardinia trên khoảng 60.000 cá tráp vàng trong 25 tuần, cho thấy có thể thay thế tới 35% nguồn protein động vật bằng bột ruồi lính đen mà vẫn duy trì tăng trưởng và tỷ lệ sống ổn định.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn