Tại sự kiện, tập đoàn sản xuất rô phi toàn cầu Regal Springs đã cung cấp khoảng 70 kg cá rô phi nuôi cao cấp cho bữa tiệc của hội nghị. Loại cá này được sử dụng thay thế cá tuyết trong một số món ăn truyền thống của Na Uy và nhận được phản hồi tích cực từ các đại biểu tham dự, đặc biệt là các thành viên của Hiệp hội Fish & Chips Anh, những người đánh giá cao hương vị và kết cấu của sản phẩm.
Theo ông Graham Ellis, Giám đốc điều hành Regal Springs, giá cá tuyết tăng cao đang tạo ra thách thức lớn cho các doanh nghiệp chế biến, bán lẻ và dịch vụ ăn uống tại châu Âu. Trong bối cảnh đó, cá rô phi có thể giúp lấp khoảng trống nguồn cung nhờ chi phí cạnh tranh hơn. Dòng sản phẩm “King Tilapia” của công ty đã bắt đầu thu hút sự quan tâm từ nhiều nhà nhập khẩu châu Âu.
Để đáp ứng nhu cầu thị trường, Regal Springs đang phát triển các giống rô phi kích cỡ lớn, phù hợp với tiêu chuẩn tiêu dùng tại châu Âu. Một giống mới mang tên “Emperor Tilapia” có thể đạt trọng lượng tới 1,5 kg, với phi lê dày và kích thước tương đương một miếng ức gà, giúp mở rộng khả năng chế biến trong ngành thực phẩm.
Doanh nghiệp này cũng xây dựng các tiêu chuẩn mới về quy trình nuôi, phúc lợi động vật, phân loại và chế biến nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, qua đó cải thiện hình ảnh của cá rô phi trong các phân khúc thị trường cao cấp. Giá bán dự kiến của các sản phẩm rô phi mới dao động từ 5 đến 10 euro/kg, cao hơn rô phi thông thường nhưng vẫn thấp hơn đáng kể so với cá tuyết.
Trong khi đó, ngành thủy sản Anh cũng đang tìm cách đa dạng hóa nguồn cung cá thịt trắng nhằm giảm sự phụ thuộc vào cá tuyết nhập khẩu từ Nga. Theo ông Simon Smith, Chủ tịch Liên đoàn Thủy sản Anh, sự phát triển của nuôi trồng cá thịt trắng mở ra cơ hội để cá rô phi tham gia thị trường. Tuy khó có thể thay thế hoàn toàn cá tuyết, nhưng việc đưa rô phi trở thành một loài cá phổ biến trong tiêu dùng đại chúng có thể giúp giảm áp lực nguồn cung và ổn định chi phí cho ngành thủy sản.
Diễn đàn Kinh tế biển do Trường Đại học Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa khởi xướng mở đầu một cơ chế hợp tác thường xuyên nhằm kết nối cơ quan quản lý, địa phương, doanh nghiệp, hiệp hội, viện - trường, chuyên gia và các đối tác trong nước, quốc tế.
Với UKVFTA và CPTPP cùng có hiệu lực, thủy sản Việt Nam đang có thêm lựa chọn để tiếp cận thị trường Anh. Tuy nhiên, ưu đãi thuế quan chỉ là điều kiện ban đầu. Khả năng tăng thị phần sẽ phụ thuộc ngày càng lớn vào giá thành, sản phẩm chế biến, truy xuất nguồn gốc và năng lực đáp ứng các tiêu chuẩn của hệ thống bán lẻ Anh.
(vasep.com.vn) Trong 7 tháng đầu năm 2026, Nga tiếp tục giữ vị trí áp đảo trong nguồn cung cá minh thái, phi lê cá minh thái và surimi vào Trung Quốc, với tổng khối lượng 450.559 tấn, trị giá 808,56 triệu USD. Theo số liệu của Tổng cục Hải quan Trung Quốc, tổng nhập khẩu các sản phẩm này của Trung Quốc đạt 484.945 tấn, trị giá 883,82 triệu USD. Như vậy, Nga chiếm khoảng 92,9% về lượng và 91,5% về giá trị.
(vasep.com.vn) Trung Quốc đang thúc đẩy hợp tác sâu rộng hơn với các nước BRICS trong lĩnh vực thủy sản, trong đó đề xuất thành lập một trung tâm công nghiệp thủy sản BRICS tại thành phố Đại Liên, tỉnh Liêu Ninh.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu phi lê cá rô phi từ Việt Nam vào Brazil tăng mạnh trong 8 tháng đầu năm 2026, đạt 4.892 tấn, gấp 3,5 lần so với 1.407 tấn cùng kỳ năm trước. Số liệu do Trung tâm Thông tin và Thị trường Nuôi trồng thủy sản thuộc Embrapa Pesca e Aquicultura công bố. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của ngành nuôi cá rô phi Brazil.
(vasep.com.vn) Somalia đang đề nghị Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) mở rộng hỗ trợ kỹ thuật nhằm tăng cường quản lý nghề cá và chống khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU).
(vasep.com.vn) Australia đang tăng cường kiểm tra, xử phạt và truy quét hoạt động khai thác, buôn bán thủy sản bất hợp pháp. Tại Queensland, một người đàn ông 43 tuổi bị phạt 10.000 AUD và tịch thu, tiêu hủy tàu sau khi bị phát hiện khai thác cua bùn trái phép để bán trên thị trường chợ đen.
(vasep.com.vn) Trong 8 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản của tỉnh Phúc Kiến sang châu Phi đạt 3,58 tỷ NDT (khoảng 500 triệu USD), mức cao kỷ lục trong cùng kỳ và chiếm 49,4% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Trung Quốc sang khu vực này. Phúc Kiến duy trì vị trí dẫn đầu cả nước về xuất khẩu thủy sản sang châu Phi từ năm 2012.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Indonesia trong tháng 7/2026 đạt 19.935 tấn, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước và là mức cao nhất kể từ đầu năm. Động lực chính đến từ thị trường Mỹ, nơi lượng tôm nhập từ Indonesia tăng 22%, đạt 13.122 tấn.
(vasep.com.vn) Dự luật Nông nghiệp 2026 (Farm Bill 2.0) của Mỹ đề xuất nhiều chính sách mới dành cho khai thác thủy sản, chế biến, nuôi trồng thủy sản và nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản trong nước. Các nội dung này được đề cập trong bản tóm tắt từng điều khoản của Ủy ban Nông nghiệp Thượng viện Mỹ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
