Theo dữ liệu được công bố bởi hiệp hội cá nuôi, Peixe BR, sự thay đổi này có thể là do những thay đổi trong loại sản phẩm XK, đặc biệt là sự gia tăng các mặt hàng có giá trị cao như phi lê tươi.
Peixe BR cho biết: “Doanh thu XK tăng và khối lượng giảm có thể được giải thích là do cơ cấu sản phẩm XK cá nuôi của Brazil ngày càng phát triển trong những năm gần đây”. “Đã có sự gia tăng đáng chú ý trong việc bán các sản phẩm có giá trị cao như phi lê tươi, trong khi XK cá nguyên con đông lạnh, thường có giá thấp hơn, đã giảm”.
Giá XK trung bình của các sản phẩm cá nuôi Brazil là 4,23 USD/kg vào năm 2023, tăng từ 3,49 USD/kg vào năm 2022, đánh dấu mức tăng đáng kể 21,2%. Giá trị XK cao nhất được ghi nhận vào quý 2/2023, đạt 7,2 triệu USD. Tuy nhiên, XK giảm mạnh trong quý 3 và quý 4, có thể do giá cá rô phi ở thị trường nội địa tăng cao khiến XK kém hấp dẫn.
Cá rô phi chiếm 94% XK cá nuôi của Brazil vào năm 2023, với tổng trị giá 23,3 triệu USD.
Tambaqui, ( Colossoma macropomum ), hay cá pacu đen, là loài được XK nhiều thứ hai, với kim ngạch XK là 798.000 USD và tăng trưởng đáng chú ý là 809% so với năm 2022. Cá tra chiếm vị trí thứ ba với kim ngạch XK là 234.000 USD, cũng tăng 649% so với năm trước.
Về tất cả các thị trường XK chính, Mỹ vẫn là điểm đến chính cho XK cá nuôi của Brazil vào năm 2023, NK 88% tổng kim ngạch XK, đạt 21,7 triệu USD. Theo loại sản phẩm, philê tươi chiếm 65% tổng XK sang Mỹ, với doanh số bán sang thị trường này lên tới 2.071 tấn, trị giá 14,1 triệu USD, tăng lần lượt 102% và 147% so với cùng kỳ năm ngoái.
XK cá nguyên con đông lạnh sang thị trường này, vốn nổi bật vào năm 2022, đã giảm 33% về khối lượng và 41% về giá trị xuống còn 2.735 tấn trị giá 5,68 triệu USD. Tiếp theo là phi lê đông lạnh và cá tươi nguyên con với 205 tấn trị giá 1,59 triệu USD và 106 tấn trị giá lần lượt là 401.172 USD.
Các điểm đến chính khác bao gồm Trung Quốc (3%), Nhật Bản (1%) và Đài Loan (1%).
Trong số các sản phẩm cá rô phi, phi lê tươi dẫn đầu XK, đạt tổng trị giá 14,1 triệu USD, tương đương 61% tổng kim ngạch, tăng trưởng 140% so với năm 2022. Cá rô phi nguyên con đông lạnh đứng thứ hai, với kim ngạch XK 5,9 triệu USD, nhưng giảm 48% về giá trị XK. năm.
Đáng chú ý, XK cá rô phi tươi nguyên con dù chiếm vị trí cuối cùng nhưng lại tăng 430%. Ngoại trừ cá rô phi nguyên con đông lạnh, tất cả các loại sản phẩm cá rô phi đều có giá trung bình tăng vào năm 2023. Mức tăng đáng kể nhất là ở philê cá rô phi tươi, tăng từ 5,57 USD/kg lên 6,82 USD/kg, đánh dấu mức tăng 22,4%.
(vasep.com.vn) Hoa Kỳ có một số mức thuế quan thấp nhất thế giới. Trump hiện đang đe dọa sẽ đảo ngược điều đó bằng các mức thuế quan có đi có lại, dự kiến có hiệu lực vào ngày 2/4/2025.
Về kích cỡ (size), trọng lượng mỗi miếng fillet 120-170g (4-6oz), hoặc 170-220g (6-8oz). Đóng gói túi hút chân không (vacuum), có zip kéo. Trên bao bì luôn ghi rõ: Giá trị dinh dưỡng (Nutrition facts); Thành phần (Ingredients); và Hướng dẫn sử dụng (Instructions)
(vasep.com.vn) Cá rô phi là 1 trong những loài cá thịt trắng hàng đầu được người tiêu dùng tại Mỹ ưa thích. Mỹ đồng thời là thị trường tiêu thụ nhiều nhất các sản phẩm cá rô phi, trong khi đó Trung Quốc là nước sản xuất và XK lớn nhất. Tuy nhiên, với chính sách mới của Chính quyền Trump, các sản phẩm XK của Trung Quốc, trong đó có cá rô phi phải đối mặt với nhiều thách thức mới. Điều này có thể tạo ra cơ hội cho các nước XK khác, trong đó có Việt Nam.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi tôm tại Việt Nam đang chứng kiến sự phát triển mạnh mẽ, với thức ăn đóng vai trò then chốt trong việc đảm bảo năng suất, giảm chi phí sản xuất, duy trì sức khỏe tôm và bảo vệ môi trường. Từ thức ăn tươi sống, thức ăn công nghiệp đến các giải pháp sinh học thân thiện môi trường, ngành thức ăn nuôi tôm đang không ngừng đổi mới để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
Thực phẩm Sao Ta (mã cổ phiếu FMC) đặt mục tiêu năm nay sẽ tiêu thụ 22.000 tấn tôm và cho biết đã có chiến lược chủ động ứng phó rủi ro từ các vụ kiện chống bán phá giá, chống trợ cấp tại thị trường Mỹ.
Xuất khẩu hàng hóa vào thị trường Mỹ đang ngày càng trở nên phức tạp đối với các doanh nghiệp Việt Nam. Không chỉ phải đối mặt với áp lực từ những thay đổi thuế quan của Mỹ, nhiều doanh nghiệp còn phải tuân thủ các quy định mới và tiêu chuẩn ngày càng nghiêm ngặt.
Ngành cá tra Việt Nam đang hướng đến những triển vọng tích cực trong năm 2025 nhờ nhu cầu xuất khẩu gia tăng. Theo báo cáo từ Rabobank, cá tra là một trong những loài thuỷ sản tăng trưởng nhanh nhất với sản lượng toàn cầu dự kiến tăng 7% so với năm trước, trong đó Việt Nam vẫn giữ vai trò nhà sản xuất lớn nhất thế giới.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm châu Âu trong tháng 3/2025 ghi nhận xu hướng nhu cầu chậm, nhưng dự kiến sẽ có sự khởi sắc khi kỳ nghỉ lễ Phục Sinh đến gần và thời tiết mùa xuân cải thiện. Trong bối cảnh đó, giá các loại tôm trên thị trường có xu hướng ổn định hoặc biến động nhẹ.
(vasep.com.vn) Các nhà sản xuất surimi cá minh thái của Hoa Kỳ đang phải vật lộn để có được mức giá cao hơn cho loại surimi chất lượng thấp hơn bán sang châu Âu, sau khi đã tăng giá cho loại surimi chất lượng cao bán sang Nhật Bản trong mùa A.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn