Đáng chú ý, tỷ lệ tiêu dùng cá ngừ mang chứng nhận bền vững MSC tại Hà Lan cũng tăng mạnh, đạt hơn 10.900 tấn trong năm 2023/2024, chủ yếu là các sản phẩm từ cá ngừ vằn. Điều này phản ánh xu hướng chuyển dịch của người tiêu dùng châu Âu: ưa chuộng các sản phẩm thủy sản được khai thác bền vững, có nguồn gốc rõ ràng và đáp ứng tiêu chuẩn môi trường khắt khe.
Trong bối cảnh đó, Việt Nam – một trong những nhà cung cấp cá ngừ quan trọng tại châu Á – tiếp tục duy trì sự hiện diện tại thị trường Hà Lan, đặc biệt ở nhóm sản phẩm cá ngừ đông lạnh và thịt/loin cá ngừ. Nhiều doanh nghiệp Việt đã xuất khẩu ổn định sang thị trường này những năm gần đây, góp phần giữ vững hình ảnh Việt Nam trên bản đồ cung ứng cá ngừ cho EU. Tuy nhiên, thực tế cho thấy xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Hà Lan lại chưa đạt được mức tăng trưởng như kỳ vọng. Trong giai đoạn những năm gần gần đây, mặc dù EVFTA tạo ra ưu đãi thuế quan hấp dẫn, kim ngạch xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Hà Lan có thời điểm giảm cả về lượng lẫn giá trị, trong đó nhóm hàng cá ngừ đóng hộp chịu ảnh hưởng rõ rệt nhất. Nguyên nhân xuất phát từ chi phí vận chuyển tăng cao, khiến các nhà nhập khẩu châu Âu cắt giảm hàng hoá đi qua cảng Hà Lan để chuyển sang nhập trực tiếp từ những nguồn cung có giá cạnh tranh hơn.
Thêm vào đó, sự cạnh tranh ngày càng gay gắt từ Ecuador, Philippines, Mauritius – những quốc gia đang chiếm ưu thế, hay lợi thế về mặt thuế quan ở phân khúc cá ngừ chế biến và đóng hộp – khiến thị phần của Việt Nam tại Hà Lan phần nào bị thu hẹp. Trong khi đó, các yêu cầu mới về chứng nhận bền vững, quy trình sản xuất minh bạch, truy xuất nguồn gốc và chuẩn an toàn thực phẩm châu Âu ngày càng siết chặt, tạo ra sức ép không nhỏ cho doanh nghiệp trong nước.
Tuy vậy, cơ hội cho Việt Nam không phải là ít. Hiện nhu cầu đối với thăn cá ngừ đông lạnh, cá ngừ vây vàng và các sản phẩm phile đang tăng tại Hà Lan. Đây là phân khúc mà Việt Nam có thế mạnh lâu năm, đặc biệt ở khả năng chế biến sâu, đảm bảo chất lượng ổn định và khả năng đáp ứng đơn hàng lớn. Nếu doanh nghiệp Việt sớm chuyển dịch mô hình sản xuất theo hướng bền vững, tăng cường áp dụng các chứng nhận như MSC, cải tiến công nghệ bảo quản lạnh và tối ưu hóa chi phí logistic, lợi thế cạnh tranh tại Hà Lan sẽ được cải thiện đáng kể.
Triển vọng trong năm tới cho thấy nhập khẩu cá ngừ của Hà Lan nhiều khả năng tiếp tục đi lên khi thị trường ngày càng chuộng các sản phẩm tiện lợi, chế biến nhanh và có chứng nhận môi trường. Nhu cầu từ các chuỗi bán lẻ, nhà hàng và nhà sản xuất thực phẩm chế biến sẵn tại Hà Lan đang tăng và được dự báo sẽ mở rộng thêm trong 1–2 năm tới. Điều này đồng nghĩa Việt Nam hoàn toàn có thể tăng thị phần nếu có chiến lược phù hợp, đặc biệt trong phân khúc cá ngừ đông lạnh – nơi doanh nghiệp Việt đang có vị thế tương đối vững chắc.
Nếu duy trì cách làm cũ và không chủ động được nguồn nguyên liệu trong nước, Việt Nam khó có thể cạnh tranh trong cuộc đua cung ứng cá ngừ cho EU. Nhưng nếu chủ động chuyển đổi công nghệ, tăng hàm lượng giá trị gia tăng, tận dụng EVFTA và đẩy mạnh tiêu chuẩn bền vững, tiềm năng phục hồi thị phần tại Hà Lan vẫn rất rộng mở. Trong bối cảnh thị trường Hà Lan đang tái cấu trúc theo hướng đề cao minh bạch, chất lượng và tính bền vững, doanh nghiệp Việt cần nắm bắt sớm “luồng gió mới” này để không bị bỏ lại phía sau. Bởi lẽ, đối với ngành cá ngừ – lĩnh vực mang lại giá trị xuất khẩu hàng trăm triệu USD mỗi năm – Hà Lan không chỉ là thị trường tiêu thụ, mà còn là cánh cửa để Việt Nam tiến sâu hơn vào thị trường EU.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/7, bang Hawaii (Mỹ) chính thức áp dụng quy định mới yêu cầu các nhà bán lẻ ghi rõ quốc gia xuất xứ đối với các sản phẩm cá ngừ ahi chế biến dạng thô (raw processed ahi tuna) khi bày bán.
(vasep.com.vn) Công ty công nghệ sinh học nuôi trồng thủy sản Benchmark Genetics vừa công bố đã phối hợp với sáu viện nghiên cứu hàng đầu châu Âu phát triển thành công bộ chỉ thị di truyền mật độ cao (SNP array) dành cho hai loài nghêu có giá trị kinh tế là nghêu Manila (Ruditapes philippinarum) và nghêu bản địa châu Âu (Ruditapes decussatus). Thành tựu này được kỳ vọng sẽ tạo nền tảng quan trọng cho phát triển bền vững ngành nuôi nhuyễn thể tại châu Âu.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) đã quyết định tiếp tục đưa Ấn Độ vào danh sách các quốc gia được phép xuất khẩu sản phẩm nuôi trồng thủy sản, trứng, mật ong và vỏ bọc có nguồn gốc động vật sang thị trường 27 nước thành viên. Quyết định này giúp hàng hóa của Ấn Độ duy trì quyền tiếp cận thị trường EU sau tháng 9/2026, khi quy định nhập khẩu mới chính thức có hiệu lực.
(vasep.com.vn) Thị trường surimi toàn cầu được dự báo sẽ duy trì đà tăng trưởng mạnh với tốc độ tăng trưởng kép (CAGR) 9,2%/năm trong giai đoạn 2026 – 2033, nhờ nhu cầu tiêu thụ thủy sản chế biến ngày càng tăng, xu hướng ăn uống lành mạnh và sự phát triển của các sản phẩm tiện lợi.
(vasep.com.vn) Trong năm 2025, kim ngạch xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang các thị trường đạt gần 100 triệu USD, tăng trưởng mạnh so với năm 2024 cùng sản lượng nuôi khoảng 420.000 tấn trong năm 2025 đã đánh dấu bước phát triển mạnh mẽ của ngành cá rô phi Việt Nam. Nguồn nguyên liệu ổn định, quy mô sản xuất ngày càng mở rộng cùng năng lực chế biến được cải thiện đang giúp cá rô phi Việt Nam từng bước khẳng định vị thế và nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường thế giới.
(vasep.com.vn) Theo khảo sát mới do Talker Research thực hiện cho Viện Tiếp thị Thủy sản Alaska trên 2.000 người trưởng thành tại Mỹ, hơn một nửa người tiêu dùng cho biết họ thường chọn những bữa ăn cao cấp, hấp dẫn để “tự thưởng” sau một tuần căng thẳng. Có tới 58% người được hỏi xem đây là cách giúp cải thiện tâm trạng sau những ngày làm việc không thuận lợi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng châu Âu tiếp tục ghi nhận diễn biến trái chiều khi giá cá haddock (cá êfin) tại Iceland liên tục lập mức cao kỷ lục, trong khi giá cá tuyết Đại Tây Dương (cod) điều chỉnh giảm sau giai đoạn tăng mạnh đầu năm. Tuy nhiên, mặt bằng giá cá tuyết vẫn cao hơn khoảng 30–40% so với cùng kỳ năm 2025 do nguồn cung toàn cầu còn hạn chế.
(vasep.com.vn) Sự gia tăng nhanh chóng của tầng lớp trung lưu tại Trung Quốc và Đông Nam Á đang mở ra những cơ hội mới cho các quốc gia xuất khẩu thủy sản. Dữ liệu từ Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC), Seafish (Anh) và nhiều tổ chức thương mại cho thấy nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng như cá hồi tại châu Á đã tăng mạnh trong những năm gần đây, khi các nền kinh tế phục hồi sau đại dịch COVID-19.
(vasep.com.vn) Thượng nghị sĩ Mỹ Dan Sullivan vừa trình Đạo luật Giảm đánh bắt ngoài ý muốn phiên bản sửa đổi, bổ sung nhiều quy định chặt chẽ hơn nhằm hạn chế tác động của nghề lưới kéo đến đáy biển, tăng tính minh bạch trong giám sát và giảm lượng thủy sản bị đánh bắt ngoài ý muốn.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador vừa ký kết thỏa thuận hợp tác với Tổ chức Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế tại Ecuador nhằm thúc đẩy bảo tồn, phục hồi rừng ngập mặn và phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững dọc bờ biển nước này. Thỏa thuận được công bố ngày 24/6 tại Guayaquil, với sự tham gia của Phòng Thương mại Nuôi trồng Thủy sản Ecuador và Đối tác Tôm bền vững, nằm trong khuôn khổ sáng kiến “Rừng ngập mặn vì khí hậu”.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
