Cơ hội từ CPTPP và nhu cầu gia tăng
Mexico hiện là thị trường nhập khẩu cá ngừ lớn thứ 12 của Việt Nam. Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, xuất khẩu cá ngừ Việt Nam sang quốc gia này trong 7 tháng đầu năm 2024 đạt gần 12 triệu USD, giảm 8% so với cùng kỳ. Sau sự sụt giảm trong 4 tháng đầu năm, XK sang thị trường này có xu hướng phục hồi và tăng trưởng nhanh chóng.
Một trong những động lực chính là ưu đãi thuế quan từ CPTPP. Theo đó, nhiều mặt hàng cá ngừ đông lạnh và chế biến từ Việt Nam được miễn hoàn toàn thuế nhập khẩu (mức cơ bản trước đây tới 20%), tạo lợi thế cạnh tranh rõ rệt so với các đối thủ ngoài khối.
Cùng lúc, ngành khai thác cá ngừ của Mexico chịu ảnh hưởng từ lệnh cấm khai thác của Ủy ban Cá ngừ nhiệt đới liên Mỹ (IATTC), khiến nguồn cung nội địa sụt giảm. Điều này buộc Mexico phải gia tăng nhập khẩu, đặc biệt là fillet cá ngừ đông lạnh từ châu Á, trong đó có Việt Nam.
Người tiêu dùng Mexico chuộng tiện lợi
Một đặc điểm nổi bật tại thị trường Mexico là thói quen tiêu dùng thiên về sản phẩm chế biến sẵn. Người dân ưa chuộng cá ngừ fillet đã làm sạch, đóng gói nhỏ lẻ, dễ chế biến và thuận tiện khi mua tại siêu thị, cửa hàng tiện lợi. Điều này mở ra cơ hội lớn cho doanh nghiệp Việt Nam trong việc phát triển các dòng sản phẩm phù hợp với kênh bán lẻ hiện đại.
Tuy nhiên, Mexico cũng thường xuyên áp dụng các chính sách bình ổn giá để chống lạm phát, trong đó có việc tạm miễn thuế cho một số sản phẩm cá ngừ đóng hộp. Những chính sách này đôi khi làm giảm lợi thế của Việt Nam từ CPTPP, đòi hỏi doanh nghiệp cần theo dõi sát để có chiến lược linh hoạt.
Xu hướng bền vững và yêu cầu minh bạch
Cũng như nhiều thị trường khác, tiêu chí bền vững và truy xuất nguồn gốc đang ngày càng được người tiêu dùng và hệ thống phân phối tại Mexico chú trọng. Các chứng nhận như MSC, “dolphin-safe” hay những bằng chứng không khai thác bất hợp pháp đang trở thành yếu tố quan trọng để sản phẩm có mặt tại các kệ hàng siêu thị.
Đây là thách thức không nhỏ đối với doanh nghiệp Việt Nam, bởi chi phí và quy trình để đạt chứng nhận bền vững là không hề đơn giản. Tuy vậy, nếu làm tốt, đây sẽ là chìa khóa để thâm nhập sâu hơn vào hệ thống bán lẻ hiện đại của Mexico.
Triển vọng thị trường
Với ưu thế thuế quan, nhu cầu nội địa gia tăng và xu hướng tiêu dùng thuận lợi, Mexico chắc chắn sẽ tiếp tục là thị trường tiềm năng cho cá ngừ Việt Nam trong giai đoạn tới. Tuy nhiên, sự cạnh tranh từ các nhà cung cấp khác, sức ép về minh bạch nguồn gốc và rủi ro chính sách nhập khẩu là những thách thức không thể bỏ qua.
Trong bối cảnh thị trường thế giới nhiều biến động, Mexico được dự báo sẽ là một điểm sáng cho xuất khẩu cá ngừ Việt Nam, nếu doanh nghiệp biết nắm bắt cơ hội và chuẩn bị tốt cho các tiêu chuẩn ngày càng khắt khe.
(vasep.com.vn) Hà Tĩnh đang từng bước mở rộng mô hình nuôi cá chim vây vàng tại các vùng nước mặn lợ, tận dụng diện tích ao nuôi sẵn có để đa dạng hóa đối tượng thủy sản và nâng cao hiệu quả sản xuất. Kết quả từ các mô hình thực tế cho thấy cá chim vây vàng có tiềm năng trở thành đối tượng nuôi có giá trị kinh tế tại địa phương.
(vasep.com.vn) Thị trường surimi và các sản phẩm chế biến từ cá tại Nhật Bản đang chịu áp lực chi phí khi sản lượng cá minh thái Alaska suy giảm, trong khi nhu cầu quốc tế đối với các sản phẩm thay thế thịt cua tiếp tục mở rộng. Chi phí nguyên liệu tăng đang tác động đến giá bán và quyết định đặt hàng của các nhà sản xuất, nhà bán lẻ.
(vasep.com.vn) Theo dữ liệu được công bố tại Diễn đàn Cá thịt trắng (Groundfish Forum) cuối năm 2026, sản lượng cá minh thái toàn cầu năm 2027 dự kiến giảm 90.000 tấn, tương đương 2,4%, xuống còn khoảng 3,7 triệu tấn. Phần lớn mức giảm đến từ Nga, trong khi sản lượng của Mỹ và Canada dự kiến tăng nhẹ.
(vasep.com.vn) Giá cá minh thái vẫn duy trì ổn định dù sản lượng của Nga tăng, trong bối cảnh nguồn cung phi lê cá minh thái không xương (PBO) của Mỹ suy giảm và triển vọng sản lượng toàn cầu năm 2027 kém tích cực. Sự chênh lệch giữa nguồn cung nguyên liệu và từng dòng sản phẩm đang hạn chế khả năng giảm giá trên thị trường.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Nhật Bản đạt 440,9 triệu USD, tăng 6,4% so với cùng kỳ. Kết quả này đáng chú ý trong bối cảnh tổng nhập khẩu tôm của Nhật Bản vẫn giảm nhẹ, cạnh tranh giữa các nguồn cung ngày càng rõ nét. Xu hướng tiêu dùng tiện lợi và nhu cầu sản phẩm chế biến tiếp tục tạo cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam, song đòi hỏi phải nâng cao năng lực cạnh tranh và đáp ứng những yêu cầu ngày càng cụ thể của thị trường.
(vasep.com.vn) Theo Diễn đàn Cá đáy, sản lượng cá minh thái toàn cầu năm 2027 dự kiến giảm 90.000 tấn, tương đương 2,4%, xuống còn khoảng 3,7 triệu tấn. Mức giảm chủ yếu đến từ Nga, trong bối cảnh nước này tiếp tục điều chỉnh hạn ngạch khai thác và mở rộng chế biến phục vụ thị trường nội địa.
(vasep.com.vn) Xã Vĩnh An, tỉnh An Giang đang khuyến khích nhân rộng mô hình ương nuôi cá tra bột lên cá tra giống nhờ hiệu quả kinh tế cao và đầu ra tương đối ổn định. Mô hình giúp người dân chuyển đổi cơ cấu sản xuất, tận dụng diện tích ao nuôi và đáp ứng nhu cầu cá giống phục vụ các vùng nuôi cá tra thương phẩm trong và ngoài tỉnh.
(vasep.com.vn) Life Lab Resources, doanh nghiệp có trụ sở tại Singapore, đang mở rộng mô hình kinh tế tuần hoàn nhằm chuyển đổi phụ phẩm thực phẩm đã qua xử lý thành nguyên liệu thức ăn thủy sản thông qua quá trình lên men. Công ty hướng tới thu hồi giá trị dinh dưỡng từ thực phẩm thừa, đồng thời giảm phụ thuộc vào một số nguồn nguyên liệu thức ăn truyền thống.
(vasep.com.vn) Việc Việt Nam và Hiệp hội Mậu dịch tự do châu Âu (EFTA) chính thức ký kết Hiệp định Thương mại tự do (VEFTA) ngày 18/10/2026 được kỳ vọng mở ra cơ hội mới cho ngành thủy sản Việt Nam, không chỉ trong xuất khẩu sang các thị trường có thu nhập cao mà còn trong hợp tác về nguồn nguyên liệu, công nghệ chế biến và phát triển chuỗi cung ứng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
