Cá ngừ vây xanh khổng lồ giá 14,3 tỷ đồng

Thị trường thế giới 08:21 23/01/2017 711
(vasep.com.vn) Một chuỗi nhà hàng sushi Nhật Bản đã đấu giá thành công một con cá ngừ vây xanh nặng 212 kg (tương đương 466 pound) với giá 632.000 USD (tương đương 14,3 tỷ đồng) trong phiên đấu giá đầu tiên của năm 2017 tại chợ Tsukiji, Tokyo.

Mức giá này đã giảm so với mức giá kỷ lục năm 2013 là 1,76 triệu USD (tương đương hơn 39 tỷ đồng) .

Năm ngoái, phiên đấu giá đầu năm được cho là phiên cuối cùng tại vị trí hiện tại của chợ Tsukiji, nhưng việc di chuyển sang cơ sở mới tại vịnh Tokyo đã bị trì hoãn do đất tại vị trí nhà máy sản xuất khí đốt trước đây bị ô nhiễm .

Nhật Bản là nước tiêu thụ cá ngừ vây xanh lớn nhất trên thế giới, và việc gia tăng tiêu thụ sushi đã thúc đẩy nguồn cung gia tăng, do đó các chuyên gia cảnh báo các loài này có thể bị tuyệt chủng.

Một báo cáo của Ủy ban Khoa học Quốc tế về Cá ngừ và Các loài tương tự tại khu vực Bắc Thái Bình Dương năm ngoái đã thông báo trữ lượng cá ngừ vây xanh chưa đủ kích cỡ khai thác chỉ còn 2,6%, giảm so với mức đánh giá trước đây là 4,2%.

Ủy ban Nghề cá Trung Tây Thái Bình Dương đã thắt chặt giới quốc tế vào năm 2015 khi các loài vẫn đang bị đe dọa, sản lượng khai thác cá ngừ vây xanh cỡ dưới 30kg giảm một nửa so với mức trung bình từ năm 2002 đến 2004.

Nhưng lạm thác vẫn tiếp tục và tại một số khu vực cá ngừ vây xanh bị khai thác gấp 3 lần mức được coi là bền vững.

Cá ngừ vây xanh Thái Bình Dương đã cạn kiệt hơn 97% so với mức trữ lượng trong lịch sử.

Các tổ chức quản lý nghề cá khu vực có nhiệm vụ giám sát các loài - Ủy ban Nghề cá Trung Tây Thái Bình Dương và Ủy ban Cá ngừ Nhiệt đới Bắc Nam Mỹ - đã không thực hiện đầy đủ hành động nhằm bảo vệt hay tái tạo nguồn lợi cá ngừ vây xanh.

Tháng 7/2016, Tổ chức Pew Charitable Trusts đã kêu gọi tạm ngừng khai thác thương mại trong hai năm đối với cá ngừ vây xanh Thái Bình Dương, điều này đã được các tổ chức NGO khác ủng hộ.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Hạ viện Mỹ thông qua dự luật tăng cường chống khai thác và buôn bán cá ngừ và cá hồng bất hợp pháp

 |  09:21 17/09/2026

(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.

Ngành tôm đối mặt nguy cơ thiếu 400.000 tấn nguyên liệu biển vào năm 2028

 |  08:15 17/09/2026

(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.

Đức trở thành trung tâm đổi mới công nghệ nuôi cá hiện đại

 |  08:14 17/09/2026

(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.

Cá minh thái được định hướng phát triển thành thực phẩm dành cho trẻ em

 |  08:14 17/09/2026

(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.

Cá rô phi nước lợ – hướng đi tiềm năng cho cá rô phi Việt Nam

 |  08:07 17/09/2026

(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.

Ấn Độ đẩy mạnh sản xuất tôm giống

 |  09:32 16/09/2026

(vasep.com.vn) Việc thương mại hóa sản xuất tôm giống đã giúp người nuôi Ấn Độ từng bước giảm phụ thuộc vào nguồn tôm sú giống tự nhiên, đồng thời tạo nền tảng để tôm thẻ chân trắng được nuôi với quy mô lớn.

Ngành cá ngừ Tây Ban Nha đưa quy tắc xuất xứ và IUU thành trọng tâm tại TUNA 2026

 |  08:03 16/09/2026

(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.

Thiếu cá tuyết, ngành fish and chips của Anh tìm cá thay thế

 |  07:56 16/09/2026

(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.

Nguồn cung tôm thế giới tiếp tục tăng: Thị trường nào sẽ hấp thụ?

 |  07:55 16/09/2026

(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC