Cá ngừ: Mũi nhọn xuất khẩu của Thái Lan giữa chuyển động thương mại và yêu cầu bền vững

Thị trường thế giới 08:51 03/06/2025 Lê Hằng
Cá ngừ là một trong những ngành hàng chiến lược của ngành hải sản Thái Lan, đóng vai trò trung tâm trong quan hệ thương mại với các thị trường lớn như Hoa Kỳ và Nhật Bản. Trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu đang biến động và các tiêu chuẩn về bền vững ngày càng khắt khe, ngành công nghiệp cá ngừ Thái Lan đang có những bước tiến đáng kể, cả về quy mô lẫn chiến lược dài hạn.

Thái Lan hiện là một trong những quốc gia sản xuất cá ngừ đóng hộp hàng đầu thế giới. Sea Value – nhà sản xuất lớn thứ hai trong nước – ghi nhận doanh thu kỷ lục 1 tỷ USD trong năm 2024, tăng 20% so với năm trước đó. Kết quả này đến từ cả hai mảng kinh doanh: thực phẩm cho người tiêu dùng và sản phẩm cho thú cưng. Dù đối mặt với nhiều bất ổn về thị trường toàn cầu, Sea Value vẫn đặt mục tiêu duy trì kết quả tích cực trong năm 2025.

Song song với tăng trưởng về doanh số, tính bền vững đã trở thành yếu tố then chốt của ngành. Ông Amornphan Aramwatananont, giám đốc Hiệp hội Công nghiệp Cá ngừ Thái Lan (TTIA), cho biết ngành đã có những bước chuyển đáng kể trong hoạt động khai thác và chế biến. Khoảng 60% cá ngừ sử dụng trong các sản phẩm của thành viên TTIA hiện đã đạt chứng nhận MSC (Hội đồng quản lý biển), cho phép xuất khẩu vào những thị trường khó tính như Hoa Kỳ và Nhật Bản. Ngành cũng đã cải thiện kỹ thuật đánh bắt, đặc biệt là với lưới vây, trên cơ sở khoa học và hợp tác chặt chẽ với các cơ quan nghề cá khu vực. Theo ông, tất cả các loài cá ngừ được khai thác tại Tây Thái Bình Dương hiện đều nằm trong "vùng xanh" – tức là có trữ lượng ổn định và được quản lý bền vững.

 

Tuy nhiên, thách thức không nhỏ vẫn còn phía trước. Với khoảng 35–40% doanh thu đến từ thị trường Hoa Kỳ, các nhà xuất khẩu Thái Lan chịu ảnh hưởng rõ rệt từ những biến động trong chính sách thương mại của Washington. Trong bối cảnh này, ngành công nghiệp buộc phải đầu tư nhiều hơn vào hệ thống truy xuất nguồn gốc và hỗ trợ ngư dân quy mô nhỏ – một hướng đi nhằm đáp ứng kỳ vọng ngày càng cao của người tiêu dùng và cơ quan quản lý quốc tế.

Thị trường Nhật Bản cũng đóng vai trò quan trọng trong chiến lược của các nhà sản xuất cá ngừ Thái Lan. Tại hội chợ Thaifex 2024, tập đoàn hải sản Nhật Bản Nissui – hiện vận hành một nhà máy chế biến tại Thái Lan – đã giới thiệu các sản phẩm chế biến từ cá ngừ đuôi dài và các loài cá địa phương khác, nhận được sự quan tâm tích cực từ khách tham quan. Đây là ví dụ cho thấy tiềm năng phát triển của phân khúc chế biến sâu và giá trị gia tăng, thay vì chỉ tập trung vào sản phẩm cá ngừ đóng hộp truyền thống.

Trong bối cảnh toàn ngành đang chuyển mình, cá ngừ vẫn là một trụ cột không thể thiếu trong ngành hải sản Thái Lan, đồng thời là cầu nối quan trọng trong quan hệ thương mại với các thị trường chủ lực. Sự kết hợp giữa tăng trưởng doanh thu, mở rộng thị trường và phát triển bền vững sẽ là chìa khóa để ngành cá ngừ Thái Lan duy trì vị thế cạnh tranh trong thời gian tới.

thai lan

TIN MỚI CẬP NHẬT

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 12/8/2026

 |  15:08 12/08/2026

(vasep.com.vn) Bức tranh thủy sản thế giới ngày 12/8 ghi nhận những tín hiệu phục hồi giá nguyên liệu tại các thủ phủ tôm, cá rô phi lớn nhưng đi kèm thách thức từ biến động nguồn cung tự nhiên và áp lực chính sách thương mại. Trong khi giá tôm Ecuador, Ấn Độ và cá rô phi Trung Quốc đồng loạt nhích nhẹ mở ra dư địa cạnh tranh tốt hơn cho tôm, cá tra Việt Nam, ngành thủy sản toàn cầu cũng chứng kiến những chuyển dịch chiến lược dài hạn: từ xu hướng tự động hóa mạnh mẽ trong chế biến cá ngừ, sự trỗi dậy của công nghệ giám sát vệ tinh chống khai thác IUU, cho đến bài học bứt phá kim ngạch từ thương hiệu văn hóa của Hàn Quốc.

Chi phí nhiên liệu đẩy giá mực, cá minh thái tại Hàn Quốc tăng

 |  09:25 12/08/2026

(vasep.com.vn) Giá một số mặt hàng thủy sản nhập khẩu tại Hàn Quốc đang chịu tác động từ chi phí nhiên liệu tăng cao của đội tàu đánh bắt xa bờ, khi các lô hàng khai thác từ vài tháng trước bắt đầu được đưa vào thị trường.

EU và Anh siết quy định kỹ thuật khai thác tại Biển Celtic để bảo vệ nguồn lợi cá tuyết

 |  08:55 12/08/2026

(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Vương quốc Anh đang tăng cường các biện pháp quản lý nghề cá tại Biển Celtic nhằm phục hồi các quần đàn cá suy giảm, đặc biệt là cá tuyết và cá merlan. Các quy định kỹ thuật mới là một phần trong nỗ lực thực hiện các cam kết quản lý chung nguồn lợi thủy sản sau Brexit và bảo đảm khai thác bền vững. 

Đầu tư vào khả năng chống chịu khí hậu giúp nâng sức cạnh tranh ngành thủy sản Mỹ

 |  08:40 12/08/2026

(vasep.com.vn) Khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu sẽ là yếu tố quyết định để ngành thủy sản Mỹ duy trì tăng trưởng và nâng cao năng lực cạnh tranh trong bối cảnh mở rộng sản xuất trong nước. Đây là kết luận từ nghiên cứu mới của Đại học Miami, sử dụng khu vực Vịnh Mexico làm mô hình phân tích tác động của thiên tai đối với chuỗi giá trị thủy sản.

Hơn một nửa người tiêu dùng Mỹ giảm mua thịt bò, chuyển sang thịt gà và hải sản

 |  14:29 11/08/2026

(vasep.com.vn) Khảo sát Consumer Grocery and Protein Trends 2026 của công ty quản lý chuỗi cung ứng Blue Yonder cho thấy hơn một nửa người tiêu dùng Mỹ đang cắt giảm hoặc ngừng mua thịt bò do giá tăng cao.

Trung Quốc tăng sản xuất thức ăn thủy sản, nhưng nhu cầu bột cá vẫn thận trọng

 |  14:28 11/08/2026

(vasep.com.vn) Sản lượng thức ăn thủy sản của Trung Quốc đang tăng mạnh, song nhu cầu mua bột cá nhập khẩu chưa tăng tương ứng do các nhà máy vẫn tận dụng lượng tồn kho tại cảng trong bối cảnh giá bột cá Peru cao hơn đáng kể so với thị trường nội địa.

Philippines tăng cường giám sát biển bằng công nghệ số để chống khai thác IUU và buôn lậu

 |  14:19 11/08/2026

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Philippines (DA) đang đẩy mạnh giám sát số trên vùng biển của nước này thông qua việc mở rộng sử dụng Hệ thống giám sát tàu cá (VMS) nhằm tăng cường bảo vệ nguồn lợi thủy sản và đấu tranh chống buôn lậu nông sản.

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 11/8/2026

 |  14:18 11/08/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu ngày 11/8/2026 ghi nhận nhiều chuyển động quan trọng từ các thủ phủ sản xuất và tiêu thụ lớn. Tại Mỹ, sự thành lập của U.S. Shrimp Coalition cùng đợt phục hồi nhập khẩu trong tháng 6 đang tạo ra những tín hiệu trái chiều trước sức ép từ thuế Section 301 và quy định SIMP thắt chặt. Tại Nhật Bản, giá surimi cá minh thái vụ B tăng kỷ lục cùng chỉ số giá tiêu dùng cá ngừ vọt lên 133,4 đang đe dọa sức mua nội địa, mở ra cơ hội cạnh tranh giá cho các sản phẩm surimi nhiệt đới và nhuyễn thể từ Việt Nam. Trong khi đó, giá cá hồi Na Uy hạ nhiệt do sản lượng thu hoạch tăng, tồn kho bột cá Trung Quốc tiếp tục rút dung lượng, còn Ecuador và Brazil đối mặt với biến động nguồn cung và thuế quan.

Thổ Nhĩ Kỳ siết kiểm tra nhập khẩu đối với sản phẩm có tuyên bố Halal

 |  08:21 11/08/2026

(vasep.com.vn) Ngày 25/6/2026, Bộ Thương mại Thổ Nhĩ Kỳ đã ban hành Thông tư về Kiểm tra nhập khẩu đối với sản phẩm được chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn Halal (An toàn sản phẩm và Kiểm tra: 2026/35) và đăng trên Công báo số 33291.

Na Uy lần đầu nuôi cá tuyết thương phẩm có lãi

 |  08:20 11/08/2026

(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá tuyết của Na Uy đã đạt cột mốc quan trọng khi lần đầu tiên ghi nhận lợi nhuận ở quy mô thương mại. Công ty Ode, doanh nghiệp nuôi cá tuyết lớn nhất Na Uy, công bố lợi nhuận ròng 66 triệu NOK (khoảng 6,9 triệu USD) trong năm 2025, đánh dấu bước ngoặt của một ngành từng nhiều lần thất bại khi phát triển vào những năm 2000.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC