Theo báo cáo thị trường cá ngừ Anh năm 2026 của MSC, gần 50% sản phẩm cá ngừ trên kệ siêu thị tại Anh hiện mang nhãn sinh thái MSC, tăng mạnh so với mức 18% năm 2021. Tính theo sản lượng, khoảng 65% lượng cá ngừ bán ra hiện được chứng nhận MSC, trong khi tỷ lệ này chỉ là 25% cách đây hai năm.
MSC cho biết sự tăng trưởng này đến từ cam kết ngày càng lớn của các hệ thống bán lẻ đối với nguồn cung thủy sản bền vững, cùng với việc nhiều nghề khai thác cá ngừ đã cải thiện hoạt động quản lý và bảo vệ nguồn lợi.
Hiện có 10 chuỗi siêu thị lớn tại Anh kinh doanh cá ngừ đạt chứng nhận MSC, tăng từ 6 chuỗi vào năm 2023 và chỉ 3 chuỗi vào năm 2021. Nhiều nhà bán lẻ như Waitrose, Sainsbury’s, Tesco và Iceland đã chuyển toàn bộ sản phẩm cá ngừ nhãn riêng sang đạt chứng nhận MSC, trong khi Lidl và Aldi cũng mở rộng mạnh nguồn cung được chứng nhận.
Xu hướng này kéo theo mức tiêu thụ tăng mạnh. Trong giai đoạn 2024-2025, người tiêu dùng Anh và Ireland đã mua khoảng 45.840 tấn cá ngừ có chứng nhận MSC, chiếm 18% doanh số cá ngừ MSC toàn cầu và tăng gấp đôi so với năm trước.
Theo khảo sát của MSC, nhu cầu tiêu dùng bền vững đang tăng nhanh, đặc biệt ở nhóm khách hàng trẻ, với 83% người dưới 30 tuổi cho biết họ ưu tiên lựa chọn hải sản bền vững.
Không chỉ tại Anh, tiêu thụ cá ngừ đạt chứng nhận MSC cũng tăng mạnh trên toàn cầu. Báo cáo niên giám cá ngừ bền vững mới nhất của MSC cho thấy hơn 400.000 tấn cá ngừ mang nhãn MSC đã được tiêu thụ trong giai đoạn 2025-2026, tăng 39% so với cùng kỳ năm trước.
Đức và Mỹ hiện là hai thị trường tiêu thụ cá ngừ MSC lớn nhất thế giới, lần lượt đạt gần 88.000 tấn và 77.000 tấn.
Sản lượng khai thác từ các nghề cá được MSC chứng nhận đạt khoảng 3,1 triệu tấn trong năm 2025, chiếm hơn một nửa sản lượng cá ngừ khai thác tự nhiên toàn cầu đối với các loài thương mại chủ lực. Hiện có khoảng 182 nghề khai thác cá ngừ tham gia chương trình MSC.
Nhiều tập đoàn bán lẻ và thương hiệu lớn cũng đang đẩy mạnh chuyển đổi sang nguồn cung cá ngừ đạt chứng nhận bền vững. Tại Mỹ, Walmart đã hoàn tất chuyển đổi 100% cá ngừ đóng hộp nhãn riêng sang đạt chứng nhận MSC. Tại Hà Lan, thương hiệu Princes cũng hoàn tất chứng nhận toàn bộ sản phẩm cá ngừ, trong khi Rio Mare đã chuyển toàn bộ dòng cá ngừ đóng hộp tại Pháp sang tiêu chuẩn MSC.
Bên cạnh đó, nhiều nghề khai thác mới cũng đạt chứng nhận trong năm qua, gồm nghề khai thác cá ngừ vây xanh miền Nam của Australia và nghề khai thác cá ngừ vằn, cá ngừ vây vàng của Ghana. Hiện khoảng 2/3 sản lượng cá ngừ khai thác toàn cầu đã đạt chứng nhận MSC.
Tuy vậy, MSC cho rằng ngành cá ngừ vẫn đối mặt nhiều thách thức khi chưa phải tất cả các quần đàn cá ngừ đều được quản lý bằng các chiến lược khai thác hiệu quả. Biến đổi khí hậu cũng được dự báo sẽ làm gia tăng áp lực lên nguồn lợi và công tác quản lý nghề cá trong thời gian tới.
(vasep.com.vn) Paraná tiếp tục giữ vị trí dẫn đầu trong ngành nuôi cá rô phi của Brazil, với sản lượng 209.300 tấn trong năm 2025, chiếm 39,2% tổng sản lượng cá rô phi cả nước. Theo số liệu của Viện Địa lý và Thống kê Brazil (IBGE), cứ 10 kg cá rô phi được sản xuất tại Brazil thì gần 4 kg đến từ bang Paraná.
(vasep.com.vn) Ngày 17/9/2026, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (US FDA) đã công bố phiên bản mới năm 2026 của Bộ luật Thực phẩm (Food Code 2026). Đây là bộ quy tắc mẫu về an toàn thực phẩm dành cho các cơ quan quản lý cấp bang, địa phương và vùng lãnh thổ của Hoa Kỳ, tập trung vào thực phẩm được cung cấp tại cơ sở bán lẻ và dịch vụ ăn uống. Phiên bản 2026 cập nhật nhiều nội dung về quản lý sức khỏe nhân viên, kiểm soát nhiệt độ, vệ sinh thiết bị, dị ứng thực phẩm và các phương pháp chế biến mới.
(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) đang kêu gọi các doanh nghiệp và chuyên gia trong lĩnh vực khai thác, nuôi trồng và chế biến thủy sản tham gia khảo sát nhằm xác định những quy định hành chính, báo cáo và tuân thủ đang gây tốn kém hoặc tạo gánh nặng không cần thiết cho ngành. Cuộc khảo sát được công bố ngày 6/10/2026 và kéo dài đến 23h59 ngày 31/10/2026 (giờ CEST).
(vasep.com.vn) Nhập khẩu tôm của Trung Quốc tiếp tục tăng mạnh trong năm 2026, trong khi xuất khẩu tôm Việt Nam sang thị trường này cũng ghi nhận mức tăng trưởng nổi bật. Tuy nhiên, phía sau những con số tích cực là hai câu chuyện khác nhau: sức tiêu thụ tại Trung Quốc đang tăng chậm hơn nhập khẩu; đồng thời cơ cấu tôm Việt Nam bán sang thị trường này có tỷ trọng tôm hùm rất lớn, khác đáng kể so với Ecuador và Ấn Độ. Điều này đòi hỏi doanh nghiệp phải nhìn đúng từng phân khúc để đánh giá cơ hội và rủi ro.
(vasep.com.vn) Nhân Ngày Doanh nhân Việt Nam 13/10, đoàn công tác của Cục Phát triển doanh nghiệp tư nhân và kinh tế tập thể – Bộ Tài chính đã đến thăm, tặng hoa và chúc mừng Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cùng cộng đồng doanh nghiệp hội viên.
(vasep.com.vn) Một nhóm gồm 29 nghị sĩ Maryland thuộc cả hai đảng đang kêu gọi các cơ quan quản lý thủy sản tăng hạn chế đối với hoạt động khai thác cá menhaden Đại Tây Dương – loài cá nhỏ giữ vai trò quan trọng trong chuỗi thức ăn của vịnh Chesapeake, là nguồn thức ăn của cá striped bass và chim ưng biển.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) thông báo đã chính thức trao các hợp đồng mua sắm thủy sản với tổng trị giá 2 triệu USD (tương đương 1,8 triệu EUR). Gói thầu này được dành riêng cho việc cung cấp sản phẩm cá minh thái Alaska đông lạnh, nhằm phục vụ trực tiếp cho các chương trình phúc lợi xã hội và dinh dưỡng cộng đồng trên toàn quốc.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu tôm của Mỹ tăng mạnh trong tháng 8/2026, đạt 79.729 tấn, tăng 32% so với cùng kỳ năm trước và là mức cao nhất kể từ năm 2021. Giá trị nhập khẩu đạt 676 triệu USD, tăng 29%, theo số liệu thương mại tôm được công bố trong Shrimp Bytes.
(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi toàn cầu đang phân hóa rõ nét, không chỉ giữa các nước sản xuất mà còn theo dạng sản phẩm và thị trường tiêu thụ. Nguồn cung chia thành các nhóm có lợi thế riêng: cá nguyên con và phi lê đông lạnh quy mô lớn từ châu Á; phi lê tươi giá trị cao từ Mỹ Latinh; trong khi nhiều nước sản xuất lớn chủ yếu phục vụ nhu cầu nội địa.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới tuần qua tiếp tục phân hóa. Mỹ nhập tôm kỷ lục trong khi thuế quan đẩy giá tiêu dùng lên, Ecuador và Ấn Độ gia tăng sức ép cạnh tranh, còn nguồn cung mực, sò điệp, cua và cá cơm biến động mạnh theo mùa vụ và điều kiện nguồn lợi.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
