Với ước tính 336 triệu khẩu phần được tiêu thụ mỗi năm, cá ngừ là thực phẩm thiết yếu trong hầu hết các hộ gia đình Australia, khiến sự thay đổi này trở thành một trong những thay đổi quan trọng nhất trong ngành hàng tạp hóa của nước này trong những năm gần đây.
Được thúc đẩy bởi thông báo của Coles vào năm 2024 về việc cam kết sử dụng 100% cá ngừ đóng hộp có nguồn gốc MSC, cả ba nhà bán lẻ lớn, Coles, Woolworths và ALDI, hiện đều chỉ cung cấp cá ngừ nhãn hiệu riêng được chứng nhận MSC.
Sparked by Coles’ 2024 announcement to commit to 100 percent MSC sourced canned tuna, all three Scott Wing, Giám đốc cấp cao về Phát triển bền vững của Tập đoàn Woolworths, cho biết quá trình chuyển đổi này đã mang lại cho khách hàng sự tự tin vào lựa chọn cá ngừ bền vững của họ.
Từ các kệ hàng của Úc đến các ngư trường toàn cầu
Một số lượng nhỏ nhưng đang phát triển các thương hiệu thuộc sở hữu của Australia , được đánh bắt tại địa phương, chẳng hạn như Walker’s Tuna và Little Tuna, đã đóng góp vào ngành hàng này bằng cách cung cấp các lựa chọn thay thế có nguồn gốc trong nước.
Tuy nhiên, hầu hết cá ngừ đóng hộp ở Australia vẫn được nhập khẩu, chủ yếu từ Tây và Trung Thái Bình Dương, nguồn tài nguyên cá ngừ lớn nhất thế giới và là một trong những nguồn tài nguyên bền vững nhất về môi trường. Điều này có nghĩa là các quyết định của siêu thị ở Australia ảnh hưởng trực tiếp đến các hoạt động đánh bắt cá ở vùng biển quốc tế.
John West đã giới thiệu cá ngừ được chứng nhận vào Australia năm 2012, từ đó thúc đẩy nguồn cung và nâng cao nhận thức của người tiêu dùng.
Mặc dù đã có những tiến bộ này, nhưng vẫn còn nhiều việc phải làm. MSC hy vọng sẽ thấy nhiều hơn nữa thị trường chuyển sang chứng nhận MSC, khẳng định rằng cam kết tập thể lớn hơn đồng nghĩa với tác động lớn hơn đối với đại dương.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Ngư dân đánh bắt cá minh thái Nga dự báo tổng sản lượng cá minh thái của nước này có thể vượt 1,5 triệu tấn vào cuối mùa hè năm 2026, sau khi khởi động chuyến thám hiểm khai thác tại Biển Bering từ ngày 15/5/2026.
(vasep.com.vn) Trong nuôi tôm thẻ chân trắng, thức ăn chiếm tới 50–60% tổng chi phí sản xuất, nhưng hiệu quả vụ nuôi lại phụ thuộc chủ yếu vào cách cho ăn hơn là bản thân chất lượng thức ăn. Theo các chuyên gia, quản lý thức ăn có thể chi phối tới 65–75% biến động hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) khi thu hoạch.
(vasep.com.vn) Ngày 27/5, Thương vụ Việt Nam tại Ấn Độ đã phối hợp với các cơ quan xúc tiến thương mại, hiệp hội ngành hàng và doanh nghiệp hai nước tổ chức hội thảo trực tuyến “Diễn đàn Thương mại và Kết nối cung - cầu Thủy sản Việt Nam – Ấn Độ 2026”, nhằm thúc đẩy hợp tác thương mại, đầu tư và kết nối chuỗi cung ứng thủy sản giữa Việt Nam và Ấn Độ trong bối cảnh thị trường toàn cầu đang tái cấu trúc mạnh mẽ.
(vasep.com.vn) Lũy kế 4 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá rô phi Việt Nam đạt 49 triệu USD, tăng 151% so với cùng kỳ năm 2025. Mức tăng trưởng ấn tượng này phản ánh tín hiệu khởi sắc của ngành hàng cá rô phi, trong đó Brazil nổi lên là thị trường đóng góp lớn vào đà tăng, còn phi lê đông lạnh tiếp tục giữ vai trò sản phẩm xuất khẩu chủ lực.
(vasep.com.vn) Đại diện Thương mại Mỹ Jamieson Greer ngày 26/5 cho biết chính quyền Tổng thống Donald Trump dự định tiếp tục duy trì các mức thuế đối với hàng hóa nhập khẩu từ Mexico và Canada, trong bối cảnh Mỹ khởi động đàm phán sửa đổi Hiệp định thương mại Mỹ - Mexico - Canada (USMCA).
(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) đã phê duyệt kế hoạch hỗ trợ 13 triệu euro của Pháp dành cho ngành khai thác thủy sản nhằm bù đắp chi phí nhiên liệu tăng cao do tác động từ xung đột Iran.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi tôm tại bang Andhra Pradesh – vùng nuôi tôm lớn nhất Ấn Độ – đang đối mặt áp lực ngày càng lớn khi giá thu mua giảm mạnh trong lúc chi phí đầu vào liên tục tăng, khiến nhiều hộ nuôi rơi vào tình trạng thua lỗ kéo dài.
(vasep.com.vn) Từ đầu tháng 5, giá tôm nguyên liệu tại Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đã phục hồi trở lại, góp phần cải thiện tâm lý người nuôi và thúc đẩy tiến độ thả giống cho vụ nuôi năm 2026. Tuy vậy, người nuôi vẫn thận trọng do chi phí đầu vào tăng, thời tiết bất lợi và nguy cơ dịch bệnh.
(vasep.com.vn) Nắng nóng kéo dài đang gây nhiều áp lực lên hoạt động nuôi trồng thủy sản khi môi trường ao nuôi biến động mạnh, làm gia tăng nguy cơ thiếu ôxy, phát sinh khí độc và dịch bệnh. Theo các chuyên gia, việc chủ động quản lý môi trường, điều chỉnh thức ăn và chuẩn bị phương án xử lý sự cố là giải pháp quan trọng giúp giảm thiểu thiệt hại.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
