Với ước tính 336 triệu khẩu phần được tiêu thụ mỗi năm, cá ngừ là thực phẩm thiết yếu trong hầu hết các hộ gia đình Australia, khiến sự thay đổi này trở thành một trong những thay đổi quan trọng nhất trong ngành hàng tạp hóa của nước này trong những năm gần đây.
Được thúc đẩy bởi thông báo của Coles vào năm 2024 về việc cam kết sử dụng 100% cá ngừ đóng hộp có nguồn gốc MSC, cả ba nhà bán lẻ lớn, Coles, Woolworths và ALDI, hiện đều chỉ cung cấp cá ngừ nhãn hiệu riêng được chứng nhận MSC.
Sparked by Coles’ 2024 announcement to commit to 100 percent MSC sourced canned tuna, all three Scott Wing, Giám đốc cấp cao về Phát triển bền vững của Tập đoàn Woolworths, cho biết quá trình chuyển đổi này đã mang lại cho khách hàng sự tự tin vào lựa chọn cá ngừ bền vững của họ.
Từ các kệ hàng của Úc đến các ngư trường toàn cầu
Một số lượng nhỏ nhưng đang phát triển các thương hiệu thuộc sở hữu của Australia , được đánh bắt tại địa phương, chẳng hạn như Walker’s Tuna và Little Tuna, đã đóng góp vào ngành hàng này bằng cách cung cấp các lựa chọn thay thế có nguồn gốc trong nước.
Tuy nhiên, hầu hết cá ngừ đóng hộp ở Australia vẫn được nhập khẩu, chủ yếu từ Tây và Trung Thái Bình Dương, nguồn tài nguyên cá ngừ lớn nhất thế giới và là một trong những nguồn tài nguyên bền vững nhất về môi trường. Điều này có nghĩa là các quyết định của siêu thị ở Australia ảnh hưởng trực tiếp đến các hoạt động đánh bắt cá ở vùng biển quốc tế.
John West đã giới thiệu cá ngừ được chứng nhận vào Australia năm 2012, từ đó thúc đẩy nguồn cung và nâng cao nhận thức của người tiêu dùng.
Mặc dù đã có những tiến bộ này, nhưng vẫn còn nhiều việc phải làm. MSC hy vọng sẽ thấy nhiều hơn nữa thị trường chuyển sang chứng nhận MSC, khẳng định rằng cam kết tập thể lớn hơn đồng nghĩa với tác động lớn hơn đối với đại dương.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác mực khổng lồ của Peru đang tiến sát hạn ngạch năm 2026 khi đạt hơn 443.000 tấn tính đến ngày 11/6, tương đương 92,48% kế hoạch cả năm. Chỉ trong một tuần, sản lượng tăng thêm khoảng 28.400 tấn, cho thấy tốc độ khai thác đang được đẩy nhanh đáng kể.
(vasep.com.vn) Canada vừa quyết định nâng hạn ngạch khai thác cá tuyết Đại Tây Dương (Atlantic cod) cho niên vụ 2026-2027 lên 59.000 tấn, tăng 55% so với mức 38.000 tấn của năm trước. Đây là mức tăng đáng chú ý sau khi nước này khôi phục nghề khai thác thương mại cá tuyết vào năm 2024, chấm dứt lệnh cấm kéo dài 32 năm. So với hạn ngạch 18.000 tấn khi mở cửa trở lại, hạn ngạch hiện nay đã tăng hơn gấp ba lần.
(vasep.com.vn) Theo dữ liệu từ Hội đồng Hải sản Na Uy (Norwegian Seafood Council) cho thấy trong 4 tháng đầu năm nay, xuất khẩu thủy sản của Na Uy sang châu Phi đạt 47.000 tấn, tăng 27% so với cùng kỳ năm trước. Giá trị xuất khẩu đạt 1,2 tỷ NOK (krone Na Uy), tăng 13%.
(vasep.com.vn) Chuỗi nhà hàng hải sản Captain D’s của Mỹ đang đẩy mạnh sử dụng cá minh thái Alaska (Alaska pollock) đánh bắt tự nhiên trong nhiều sản phẩm cá thịt trắng chủ lực, nhằm nâng cao chất lượng thực đơn, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng và tăng cường cam kết về nguồn cung bền vững.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo End of Year Trade Report của Seafish, tổng giá trị thương mại thủy sản của Vương quốc Anh trong năm 2025 đạt 6,09 tỷ bảng Anh (tương đương 8,2 tỷ USD), tăng 4,5% so với cùng kỳ, trong bối cảnh giá cả tăng và chuỗi cung ứng toàn cầu thay đổi mạnh.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Alaska (pollock) toàn cầu đang bước vào giai đoạn giá cao kéo dài, với nhiều dấu hiệu cho thấy khó xảy ra một đợt lao dốc tương tự năm 2023. Theo các doanh nghiệp trong ngành, mức tồn kho thấp, nhu cầu ổn định và sự thay đổi trong dòng chảy thương mại đang tạo nền tảng vững chắc cho thị trường.
(vasep.com.vn) Sáng 19/6, tại Hà Nội, Bộ Tài chính tổ chức Hội nghị về tình hình hoạt động, sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp trong 6 tháng đầu năm 2026, do Thứ trưởng Bộ Tài chính Trần Quốc Phương chủ trì. Hội nghị nhằm lắng nghe, ghi nhận các khó khăn, vướng mắc của cộng đồng doanh nghiệp, hiệp hội ngành hàng để tổng hợp, báo cáo Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ và đề xuất giải pháp thúc đẩy tăng trưởng trong những tháng cuối năm.
Thứ trưởng Hoàng Trung hy vọng vai trò của các tham tán nông nghiệp đầu tiên tại các thị trường trọng điểm có thể đóng góp cho mục tiêu tăng trưởng ngành.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
