Với ước tính 336 triệu khẩu phần được tiêu thụ mỗi năm, cá ngừ là thực phẩm thiết yếu trong hầu hết các hộ gia đình Australia, khiến sự thay đổi này trở thành một trong những thay đổi quan trọng nhất trong ngành hàng tạp hóa của nước này trong những năm gần đây.
Được thúc đẩy bởi thông báo của Coles vào năm 2024 về việc cam kết sử dụng 100% cá ngừ đóng hộp có nguồn gốc MSC, cả ba nhà bán lẻ lớn, Coles, Woolworths và ALDI, hiện đều chỉ cung cấp cá ngừ nhãn hiệu riêng được chứng nhận MSC.
Sparked by Coles’ 2024 announcement to commit to 100 percent MSC sourced canned tuna, all three Scott Wing, Giám đốc cấp cao về Phát triển bền vững của Tập đoàn Woolworths, cho biết quá trình chuyển đổi này đã mang lại cho khách hàng sự tự tin vào lựa chọn cá ngừ bền vững của họ.
Từ các kệ hàng của Úc đến các ngư trường toàn cầu
Một số lượng nhỏ nhưng đang phát triển các thương hiệu thuộc sở hữu của Australia , được đánh bắt tại địa phương, chẳng hạn như Walker’s Tuna và Little Tuna, đã đóng góp vào ngành hàng này bằng cách cung cấp các lựa chọn thay thế có nguồn gốc trong nước.
Tuy nhiên, hầu hết cá ngừ đóng hộp ở Australia vẫn được nhập khẩu, chủ yếu từ Tây và Trung Thái Bình Dương, nguồn tài nguyên cá ngừ lớn nhất thế giới và là một trong những nguồn tài nguyên bền vững nhất về môi trường. Điều này có nghĩa là các quyết định của siêu thị ở Australia ảnh hưởng trực tiếp đến các hoạt động đánh bắt cá ở vùng biển quốc tế.
John West đã giới thiệu cá ngừ được chứng nhận vào Australia năm 2012, từ đó thúc đẩy nguồn cung và nâng cao nhận thức của người tiêu dùng.
Mặc dù đã có những tiến bộ này, nhưng vẫn còn nhiều việc phải làm. MSC hy vọng sẽ thấy nhiều hơn nữa thị trường chuyển sang chứng nhận MSC, khẳng định rằng cam kết tập thể lớn hơn đồng nghĩa với tác động lớn hơn đối với đại dương.
Nhằm thúc đẩy hợp tác công tư, huy động nguồn lực và tăng cường liên kết giữa các bên trong phát triển ngành tôm theo hướng bền vững và kinh tế tuần hoàn, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, thông qua Đối tác Phát triển bền vững nông nghiệp Việt Nam (PSAV), phối hợp với Hội đồng Ngũ cốc và Sinh phẩm Hoa Kỳ (USGBC) tổ chức Diễn đàn Đối tác công tư (PPP) thúc đẩy Kinh tế tuần hoàn ngành Tôm khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nhật Bản trong tháng 7/2026 ghi nhận diễn biến trái chiều khi sản lượng giảm mạnh nhưng giá trị vẫn tăng so với cùng kỳ năm trước. Theo số liệu thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, tổng lượng thủy sản xuất khẩu, gồm thủy sản tươi sống, sản phẩm chế biến và bột cá, đạt 38.597 tấn, giảm 35%, trong khi kim ngạch đạt 30,53 tỷ yên, tăng 15%.
(vasep.com.vn) Cơ quan quản lý cảng New Mangalore (NMPA) vừa xử lý thành công lô hàng bột cá xuất khẩu lên tới 3.000 tấn. Toàn bộ lô hàng được đóng trong các bao jumbo và bốc xếp lên tàu MV CHRISTINA tại Cầu cảng số 4.
(vasep.com.vn) Chi phí thức ăn hiện chiếm từ 60% đến 85% tổng chi phí sản xuất tại các trại nuôi cá tra ở Nam Á và Đông Nam Á. Với vị thế là khu vực sản xuất cá da trơn lớn nhất thế giới—trong đó Việt Nam dẫn đầu với 1,75 triệu tấn vào năm 2023, chiếm 51% tổng sản lượng toàn cầu—việc cải thiện hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) đóng vai trò quyết định giúp nhà nông bảo đảm và gia tăng lợi nhuận.
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin:
(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.
(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.
(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
